2022年中國(guó)淡水養(yǎng)殖行業(yè)分析

2022年中國(guó)淡水養(yǎng)殖行業(yè)分析一、概述淡水養(yǎng)殖是指利用池塘、水庫(kù)、湖泊、江河以及其他內(nèi)陸水域（含微咸水），飼養(yǎng)和繁殖水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物及水生經(jīng)濟(jì)植物的生產(chǎn)，是內(nèi)陸水產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。按生產(chǎn)方式的不同，淡水養(yǎng)殖可分為池塘養(yǎng)殖、水庫(kù)養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖。二、產(chǎn)業(yè)鏈分析1、產(chǎn)業(yè)鏈淡水養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為水產(chǎn)飼料、種苗、水產(chǎn)用藥、養(yǎng)殖用具等；中游為淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，主要產(chǎn)品種類(lèi)包括魚(yú)類(lèi)、甲殼類(lèi)、貝類(lèi)、觀賞魚(yú)類(lèi)等；下游主要為水產(chǎn)品加工及各類(lèi)銷(xiāo)售渠道。2、上游端分析我國(guó)海水養(yǎng)殖上游端包括水產(chǎn)飼料行業(yè)、種苗行業(yè)、水產(chǎn)用藥及其它水產(chǎn)添加劑等，其中飼料及種苗所占比達(dá)50%以上。近年來(lái)，我國(guó)水產(chǎn)飼料產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)，為行業(yè)的發(fā)展提供了充足的保障。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)水產(chǎn)飼料產(chǎn)量為2293萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8%。三、行業(yè)現(xiàn)狀1、產(chǎn)值規(guī)模隨著近年來(lái)我國(guó)淡水養(yǎng)殖行業(yè)的不斷發(fā)展，我國(guó)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)值規(guī)模也隨之不斷擴(kuò)張。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)淡水養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)7473.75億元，同比增長(zhǎng)17.01%。2、產(chǎn)量我國(guó)是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，多年來(lái)，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)量位居全球第一，而其中一半以上是來(lái)自淡水養(yǎng)殖產(chǎn)出。隨著近年來(lái)我國(guó)淡水養(yǎng)殖行業(yè)的不斷發(fā)展，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)量也隨之不斷增長(zhǎng)。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)量為3183.27萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.06%。從我國(guó)淡水產(chǎn)品產(chǎn)量結(jié)構(gòu)來(lái)看，魚(yú)類(lèi)是我國(guó)主要的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品，2021年占比達(dá)82.94%，其次為甲殼類(lèi)，占比為14.4%。3、養(yǎng)殖面積從養(yǎng)殖面積情況來(lái)看，近年來(lái)全國(guó)多地發(fā)起保護(hù)生態(tài)環(huán)境、整治養(yǎng)殖污染的行動(dòng)，內(nèi)陸地區(qū)大量養(yǎng)殖網(wǎng)箱被拆除，蝦塘、魚(yú)塘被回填、封井、禁養(yǎng)，使得我國(guó)淡水養(yǎng)殖面積逐年下降。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)淡水養(yǎng)殖面積為4983.87千公頃，同比下降1.12%。從養(yǎng)殖面積結(jié)構(gòu)分布來(lái)看，2021年我國(guó)養(yǎng)殖面積占比前三分別為池塘養(yǎng)殖、水庫(kù)養(yǎng)殖和湖泊養(yǎng)殖，占比分別為52.26%、28.88%和13.31%。四、相關(guān)政策近年來(lái)，為了促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，國(guó)家有關(guān)部門(mén)陸續(xù)出臺(tái)了一系列相關(guān)政策，支持、規(guī)范我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，淡水養(yǎng)殖作為水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要組成部分，也為行業(yè)的發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。五、發(fā)展趨勢(shì)過(guò)去我國(guó)淡水養(yǎng)殖主要以淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖為主，但隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，人均消費(fèi)水平的提高，對(duì)于一些龜、鱉、蟹類(lèi)等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求不斷增加，加上近年來(lái)小龍蝦的火爆，行業(yè)的需求多元化，使得行業(yè)結(jié)構(gòu)更加完善、合理化，進(jìn)一步促進(jìn)了行業(yè)發(fā)展。我國(guó)淡水養(yǎng)殖行業(yè)在經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。過(guò)去我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)過(guò)于追求養(yǎng)殖面積的擴(kuò)張以及產(chǎn)量的增長(zhǎng)，隨之而來(lái)的便是養(yǎng)殖面積狂野增長(zhǎng)帶來(lái)的環(huán)境破壞以及為了增加產(chǎn)量過(guò)渡使用的化學(xué)添加劑及飼料對(duì)環(huán)境的污染。隨著近年來(lái)全國(guó)多地發(fā)起保護(hù)生態(tài)環(huán)境、整治養(yǎng)殖污染