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國(guó)內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過(guò)400億元一、檳榔成為“地方特色食品”?近日湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理總局透露,湖南正在爭(zhēng)取出臺(tái)相關(guān)政府規(guī)章制定檳榔生產(chǎn)政府許可,爭(zhēng)取通過(guò)地方立法的形式確立檳榔“地方特色產(chǎn)品”的定位。盡管湖南省一直在力爭(zhēng)檳榔的合法地位,但是有一些地方政府卻已經(jīng)將檳榔列為僅占生產(chǎn)與銷售的產(chǎn)品,例如根據(jù)廈門1996年出臺(tái)的《廈門市禁止生產(chǎn)、銷售和食用檳榔規(guī)定》:“任何單位和個(gè)人不得在本市轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、銷售和食用檳榔。檳榔作為藥品在醫(yī)療、藥店等單位經(jīng)銷和患者食用的除外?!睓壚圃谖覈?guó)主要分布在云南、海南、臺(tái)灣等熱帶地區(qū),傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為檳榔有驅(qū)蟲化濕的功效,至民國(guó)時(shí)期食用檳榔市場(chǎng)才逐步發(fā)展起來(lái),有了桂子油檳榔、糖殼檳榔、石灰檳榔和蘆葉檳榔。而湖南對(duì)于檳榔產(chǎn)業(yè)的保護(hù),歸根結(jié)底是湖南省檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展悠久的歷史和實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益。在湖南省檳榔產(chǎn)業(yè)最發(fā)達(dá)的湘潭市,檳榔在湘潭的歷史可以追溯到晚清時(shí)期,抗戰(zhàn)爆發(fā)以后湘潭的檳榔產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展起來(lái),1950至1960年代,受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和海南發(fā)展橡膠業(yè)的影響,湘潭檳榔原料來(lái)源受阻導(dǎo)致行業(yè)再次式微。改革開放后,湘潭民眾自制檳榔營(yíng)生,檳榔行業(yè)逐漸復(fù)蘇。發(fā)展到今天,湖南省目前取得食品生產(chǎn)許可證的食用檳榔生產(chǎn)企業(yè)有127家,其中規(guī)模企業(yè)7家,5000名員工以上的生產(chǎn)企業(yè)3家,員工最多的一家企業(yè)有20000多人。從事檳榔生產(chǎn)、銷售的人員超過(guò)500萬(wàn),帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)超過(guò)400億元。2017年,湖南湘潭縣政府在《關(guān)于支持檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》指出,要確保檳榔產(chǎn)業(yè)銷售收入三年實(shí)現(xiàn)300億元,五年實(shí)現(xiàn)500億元的目標(biāo),檳榔已經(jīng)成為了湘潭市乃至湖南省重要的產(chǎn)業(yè)之一。注:2017年以后的數(shù)據(jù)根據(jù)政府公布相關(guān)資料推算獲得二、我國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀湖南檳榔加工業(yè)的主要原料來(lái)自于海南,目前海南占據(jù)中國(guó)大陸99%的份額,總產(chǎn)值達(dá)100億元以上。檳榔已發(fā)展成為海南省第二大熱帶經(jīng)濟(jì)作物,僅次于天然橡膠。2014年以來(lái)海南省檳榔種植面積和產(chǎn)量保持穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),2014-2020年檳榔種植面積由9.58萬(wàn)公頃增長(zhǎng)至13.1萬(wàn)公頃,主要集中在萬(wàn)寧、瓊海、定安、陵水、樂(lè)東、瓊中、保亭和屯昌等南部和中部地區(qū)8個(gè)市縣,實(shí)現(xiàn)了海南檳榔種植由零星分散向規(guī)?;D(zhuǎn)變,特別是隨著下游檳榔市場(chǎng)需求持續(xù)增加,人們對(duì)于檳榔的食用量也越來(lái)越大,檳榔的種植收益也在提高,這刺激了種植戶的擴(kuò)產(chǎn)熱情。隨著檳榔本身生產(chǎn)的集約化,海南檳榔已經(jīng)成為了其優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,目前,海南檳榔單產(chǎn)較高每公頃超過(guò)3000公斤,僅次于尼泊爾,2020年其檳榔產(chǎn)量達(dá)到28.92萬(wàn)噸,此外,還有大量農(nóng)戶、合作社從事檳榔初加工,包括生產(chǎn)檳榔飲料、糖果、餅類、酒類等近百種食品,目前已有檳榔酒、檳榔咖啡、檳榔口香糖等產(chǎn)品。海南的檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展屬于因地制宜,而湖南檳榔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展則是后來(lái)居上。早期的檳榔在湖南省的興起源于當(dāng)時(shí)湖南局部地區(qū)有瘴病盛行嚴(yán)重的情況,而檳榔被認(rèn)為有驅(qū)瘟辟疫的作用,因此被引入湖南。另外湘潭在清代是作為湖湘地區(qū)的藥材中心,檳榔作為藥材而被引入,而引進(jìn)這些藥材的商人有吃檳榔的習(xí)慣,由此這種吃檳榔的習(xí)慣被帶到了湘潭。湖南很快發(fā)展出了一套獨(dú)特的檳榔加工方式從而形成了鮮明的地方特色,與海南檳榔相比,湖南人后來(lái)在檳榔鹵水中加入芝麻、桂子油、薄荷油等配料后制成“改良檳榔”,由于檳榔早期以小作坊加工為主,因此每家每戶都有著獨(dú)特的調(diào)制技巧。進(jìn)入21世紀(jì)以后,檳榔加工商借助食品添加劑和專用香精,如甜蜜素、香蘭素、明膠、蛋白糖等改良口感,豐富了檳榔的口味,也使得檳榔在全國(guó)范圍內(nèi)掀起了一輪消費(fèi)熱潮。目前湖南檳榔加工已經(jīng)形成了多元化生產(chǎn),檳榔產(chǎn)品有芝麻、奶油、花生、桂花、荔枝、桔子、椰奶、西瓜、薄荷等多種口味以滿足消費(fèi)者的需求。三、檳榔產(chǎn)業(yè)背后的爭(zhēng)議在檳榔帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí),檳榔對(duì)于癌癥的誘發(fā)作用也被民間及學(xué)術(shù)界多次關(guān)注。雖然檳榔以及檳榔中的生物活性成分(檳榔堿)不在國(guó)家管制的《麻醉藥品和精神藥品品種目錄》內(nèi),所以檳榔不屬于官方認(rèn)定的“毒品”。但是檳榔與香煙一樣有著較大的成癮性,而對(duì)于人身體的破壞作用比香煙甚至更大。在湖南因咀嚼檳榔導(dǎo)致的口腔粘膜下纖維性變病例最后演化為口腔癌的情況越來(lái)越普遍。根據(jù)湖南省腫瘤醫(yī)院公布的數(shù)據(jù)顯示,2020年湖南省男性居民癌癥發(fā)病前10位當(dāng)中,口腔癌發(fā)病率達(dá)到3.51%,赫然位列第七位,而放到全國(guó)范圍內(nèi)來(lái)看,湖南省的口腔癌發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)平均水平。因?yàn)閿?shù)據(jù)顯示,男性嚼檳榔的概率大于女性,檳榔果、不含煙草的檳榔嚼塊、含煙草的檳榔嚼塊都屬于世衛(wèi)組織認(rèn)定的一類致癌物,嚼檳榔的次數(shù)越多得口腔癌的幾率越大。四、檳榔會(huì)成為第二個(gè)煙草產(chǎn)業(yè)嗎?而此次湖南省計(jì)劃將檳榔作為“地方特色產(chǎn)品”,其實(shí)也是為了正式確定檳榔的合法地位。與檳榔性質(zhì)類似的香煙每年給國(guó)家?guī)?lái)的稅收收入上萬(wàn)億,而煙草行業(yè)受到國(guó)家的嚴(yán)格管控,地方政府很難全面控制。相比之下檳榔產(chǎn)業(yè)一旦發(fā)展到一定規(guī)模,將會(huì)是湖南省一項(xiàng)重要的收入來(lái)源(事實(shí)上目前檳榔產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為湘潭市重要的支柱產(chǎn)業(yè)),創(chuàng)造大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。目前全國(guó)范圍內(nèi)大型檳榔品牌基本上全部被湖南所控制,在相關(guān)媒體的宣傳之下,檳榔廣告隨處可見,嚼檳榔大有成為“流行文化”的趨勢(shì)。在檳榔廠商的推動(dòng)下,檳榔早就通過(guò)各種電視節(jié)目,電視劇,互聯(lián)網(wǎng),綜藝,明星網(wǎng)紅的聯(lián)合形成了合圍之勢(shì),把越來(lái)越多的年輕人圈到其中。此次廣州開展對(duì)檳榔廣告的集中清

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