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《初步認識化學(xué)元素》教學(xué)設(shè)計【教學(xué)目標(biāo)】知識與技能了解元素的概念,將對物質(zhì)的宏觀組成與微觀結(jié)構(gòu)的認識統(tǒng)一起來。了解元素符號所表示的意義,學(xué)會元素符號的正確寫法,逐步記住一些常見的元素符號。初步認識元素周期表,知道它是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的工具,能根據(jù)原子序數(shù)在元素周期表中找到指定元素和有關(guān)該元素的一些其他的信息。過程與方法學(xué)習(xí)運用對比的方法獲取信息。學(xué)習(xí)運用尋找規(guī)律性和特殊性的方法處理信息。情感態(tài)度和價值觀保持對化學(xué)的濃厚興趣。不向困難低頭,相信隨著知識的積累,所有的問題都會迎刃而解。逐步積累化學(xué)用語,真正進入一個化學(xué)世界?!窘虒W(xué)重點】元素的概念。元素符號的書寫和意義。【教學(xué)難點】元素概念的形成。元素符號的書寫和意義。元素周期表的排列規(guī)律和相關(guān)信息?!窘虒W(xué)方法】復(fù)習(xí)提問→引入新課→介紹講解→學(xué)生活動→問題討論→補充總結(jié)→練習(xí)提高?!菊n前準備】教師用具:投影儀,有關(guān)元素符號和元素周期表的資料和掛圖。學(xué)生用具:元素符號和元素周期表的資料及掛圖,自制的硬紙片一些食品和藥品的說明書?!菊n時安排】1課時【教學(xué)過程】一、導(dǎo)入新課:前面我們學(xué)過電解水的實驗,水在通電的情況下生成什么物質(zhì)呢?水在通電的情況下生成氫氣和氧氣。這個實驗結(jié)論說明了什么?說明水是由氫元素和氧元素組成的。你還知道哪些物質(zhì)含有氧元素,并把它們表示出來。讓學(xué)生上講臺板演示學(xué)生板演:二氧化硫(SO2)五氧化二磷(P2O5)氧化鋁(Al2O5)二氧化碳(CO2)含有氧元素的物質(zhì)很多,可見元素是組成物質(zhì)的基本成分,那么什么叫元素呢?本課題我們就來學(xué)習(xí)有關(guān)元素的知識。二、講授新課:學(xué)習(xí)了原子的結(jié)構(gòu)后,我們該如何給元素下一個定義才比較確切呢?元素就是具有相同核電荷數(shù)(即核內(nèi)質(zhì)子數(shù))的一類原子的總稱。例如:氧氣分子和水分子中都含有氧原子,這些氧原子的核電荷數(shù)都是8,即核內(nèi)都含有8個質(zhì)子,所以就把它們統(tǒng)稱為氧元素。同樣,把核電荷數(shù)為1的所有的氫原子統(tǒng)稱為氫元素,把核電荷數(shù)為6的所有的碳原子統(tǒng)稱為碳元素,等等。1.定義:元素就是具有相同核電荷數(shù)(即核內(nèi)質(zhì)子數(shù))的一類原子的總稱。元素指的是具有相同核電荷數(shù)(即核內(nèi)質(zhì)子數(shù))的一類原子的總稱。前面我們有等量關(guān)系:核電荷數(shù)=核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)。那我們可不可以說元素是具有相同核外電子數(shù)的一類原子的總稱呢?盡管核外電子數(shù)從數(shù)量上等于核電荷數(shù)和核內(nèi)質(zhì)子數(shù),但由于核外電子數(shù)在形成物質(zhì)時會發(fā)生變化,原子會得到電子或失去電子(下一節(jié)大家就會學(xué)到),所以定義元素時不能用核外電子數(shù),只能用核電荷數(shù)或核內(nèi)質(zhì)子數(shù)。提問:元素概念中的“一類原子”是什么意思?課本小注指出:作為相對原子質(zhì)量標(biāo)準的碳原子指的是含有6個質(zhì)子和6個中子的碳原子,叫做碳-12。除這種碳原子外,還有質(zhì)子數(shù)為6而中子數(shù)不同的碳原子,所以元素概念中的一類原子指的是核電荷數(shù)相同而核內(nèi)中子數(shù)并不一定相同的一類原子。搞清楚了元素的概念。我們再來看元素有哪些特點。由定義可知,元素是一類原子的總稱,具體說就是具有相同核電荷數(shù)的一類原子的總稱。因為它是一個總稱,所以它最大的一個特點是:只講種類,不講個數(shù)。既然元素只講種類,不講個數(shù),那么在用元素描述物質(zhì)的組成時,只能說該物質(zhì)由幾種元素組成,而不能說該物質(zhì)由幾個元素組成。請看下列練習(xí)。展示下列練習(xí)。下列說法有沒有錯誤?把錯誤的說法加以改正。①水是由1個氧元素和2個氫元素組成的。②二氧化硫中有硫和氧2個元素。學(xué)生回答①錯誤。改正:水是由氧元素和氫元素兩種元素組成的。②錯誤。改正:二氧化硫由硫和氧兩種元素組成。地球上的物質(zhì)有千千萬萬種,是不是元素也有千千萬萬種呢?回答:應(yīng)該不是。物質(zhì)的種類很多,但是組成這些物質(zhì)的元素并不多。到目前為止,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的元素只有一百多種,這一百多種元素在地殼中的含量差別很大。那么,我們可不可以簡單的給這些元素分一下類呢?回答:我們可以把這些元素分為稀有氣體元素、金屬元素和非金屬元素。可能有的回答1.地殼中含量最多的元素是氧,其次是硅。2.地殼中含量最多的金屬元素是鋁,其次是鐵。3.氫、碳、氮等元素在地殼中的含量相對較少。通過分析可見,各種元素在地殼中的含量相差很大。那么,生物細胞中的元素分布情況又怎樣呢?請學(xué)生拿出準備的食品、藥品的說明,查找其組成元素?;卮?.阿莫西林的組成元素為碳、氫、氮、氧、硫。2.羅紅霉素的組成元素為碳、氫、氮、氧。很多的資料表明,形形色色、千差萬別的物質(zhì),均由有限的一百多種元素經(jīng)過不同的方式組合而成??梢姡沁@100余種元素組成了我們周圍絢麗多彩的世界。請大家結(jié)合前面有關(guān)分子的知識與本節(jié)課有關(guān)元素的知識,共同來看下面的討論。展示“討論”。下述化學(xué)反應(yīng)中:水氫氣+氧氣(H2O)(H2)(O2)硫+氧氣二氧化硫(S)(O2)(SO2)反應(yīng)物跟生成物相比較,分子是否發(fā)生了變化?元素是否發(fā)生了變化?回答:上述兩個反應(yīng),反應(yīng)物跟生成物相比較,分子都發(fā)生了變化,元素沒有發(fā)生變化。第一個反應(yīng)中,反應(yīng)物是水,由水分子構(gòu)成;生成物是氫氣和氧氣,由氫氣分子和氧氣分子構(gòu)成。第二個反應(yīng)中,反應(yīng)物是硫和氧氣,分別由硫原子和氧氣分子構(gòu)成;生成物是二氧化硫,由二氧化硫分子構(gòu)成。在第一個反應(yīng)中,水中的氧和氧氣中的氧都屬于氧元素,水中的氫和氫氣中的氫同屬于氫元素。第二個反應(yīng)中,氧氣中的氧和二氧化硫中的氧同屬于氧元素,硫和二氧化硫中的硫同屬于硫元素。可見,在發(fā)生化學(xué)變化時,分子發(fā)生了變化,而元素并沒有發(fā)生變化。前面我們學(xué)過物質(zhì)的構(gòu)成可用原子表示,現(xiàn)在又知道元素可以表示物質(zhì)的組成。用原子表示物質(zhì)的構(gòu)成和用元素表示物質(zhì)的組成有什么區(qū)別呢?原子表示的是物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu),而元素表示的是物質(zhì)的宏觀組成。用原子時只能對應(yīng)微觀粒子,而用元素時只能對應(yīng)宏觀物質(zhì)。請看下列表格:展示下列表格元素與原子的比較元素原子概念間的聯(lián)系具有相同核電荷數(shù)(即質(zhì)子數(shù))的一類原子的總稱化學(xué)變化中的最小粒子區(qū)分著眼于種類,不表示個數(shù),沒有數(shù)量多少的含義既表示種類,又講個數(shù),有數(shù)量多少的含義使用范圍及舉例應(yīng)用于描述物質(zhì)的宏觀組成,例如可以說,“水里含有氧元素和氧元素”或。水是由氫元素和氧元素組成的”,但不能說“水是由二個氫元素和一個氧元素所組成的”應(yīng)用于描述物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)。例如,“一個水分子是由兩個氫原子和一個氧原子構(gòu)成的”,但不能說“一個水分子是由氫元素和氧元素組成的”元素和原子的區(qū)別在于:①元素只講種類,不講個數(shù);原子既講種類又講個數(shù)。②原子用于描述物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu);元素用于描述物質(zhì)的宏觀組成。展示下列練習(xí):判斷下列說法是否正確并將錯誤的說法加以改正。A.加熱氧化汞生成汞和氧氣,氧化汞中含有氧氣分子。B.二氧化硫分子是由硫元素和氧元素構(gòu)成的。C.水是由氧原子和氫原子構(gòu)成的。A.錯誤。改正:加熱氧化汞生成汞和氧氣,氧化汞中含有氧元素和汞元素。B.錯誤。改正:二氧化硫分子是由硫原子和氧原子構(gòu)成的。C.錯誤。改正:水是由氫元素和氧元素組成的。描述物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)時一般用“構(gòu)成”,描述物質(zhì)宏觀組成時一般用“組成”,對應(yīng)關(guān)系如下:宏觀→物質(zhì)→元素→組成微觀→分子→原子→構(gòu)成了解了元素的定義以及它的特點后,我們再來看元素的表示?!爸R是無國界的”,但各個國家有各自不同的語言和文字,若用各自的文字來表示,則給學(xué)術(shù)交流帶來很多的不便,從而也會阻礙化學(xué)前進的腳步。所以為了書寫和學(xué)術(shù)交流的方便,國際上采用統(tǒng)一的符號——元素符號,來表示元素。請大家閱讀資料,了解元素符號的來源。1.最先研究元素符號的是道爾頓,他曾用圖形加字母的方式作為元素符號。但隨著發(fā)現(xiàn)的元素越來越多,符號設(shè)計越來越復(fù)雜,這種符號不便于書寫和記憶,未能廣泛采用。2.現(xiàn)在國際上統(tǒng)一采用元素拉丁文名稱的第一個字母來表示元素,書寫時要大寫。如,氧——O,氫——H,碳——C。3.若幾種元素拉丁文名稱的第一個字母相同時,就附加一個小寫字母來表示。如,銅——Cu,鈣——Ca,氯——Cl。第一個字母一定要大寫,第二個字母一定要小寫,即“一大二小”。1.表示:采用拉丁文名稱的第一個大寫字母表示。如,氧——O,氫——H。若第一個字母相同,附加第二個小寫字母來區(qū)別。如,銅——Cu,鈣——Ca,氯——Cl。知道了元素符號的寫法,還應(yīng)該知道元素符號的讀法。]2.讀法OCHCuCaNSNa(注意:學(xué)生在讀的過程中,很可能會讀成該字母的英文讀法,一定要及時糾正過來,并加以強調(diào))元素符號在讀的時候就應(yīng)該讀成該元素的名稱,而不能讀成英文字母。如,C讀碳,S讀硫,Cu讀銅,等等。了解了元素符號的來源,書寫原則和讀法,我們就要學(xué)會寫元素符號。以后再遇到某種元素的時候,我們就不再寫元素的名稱,而是直接寫它的元素符號,所以大家必須把一些常見元素的元素符號記下來,這也是今天的作業(yè)。記憶一些常見元素的元素符號,每兩位同學(xué)為一組,拿硬紙片寫上元素名稱和元素符號,兩位同學(xué)互相做對照游戲。通過本節(jié)課我們知道,元素表示物質(zhì)的宏觀組成,它只講種類不講個數(shù)?,F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的元素有一百多種,世界上形形色色的物質(zhì)就是由這一百多種元素組成的。元素用統(tǒng)一的元素符號表示,我們不僅要認識元素符號,還要會寫、會讀、會用元素符號來表示元素。一些常見元素的名稱、符號和相對原子質(zhì)量元素名稱元素符號相對原子質(zhì)量元素名稱元素符號相對原子質(zhì)量元素名稱元素符號相對原子質(zhì)量氫H1鋁Al27鐵Fe56氮He4硅Si28銅Cu碳C12磷P31鋅Zn65氮N14硫S32銀Ag108氧O16氯Cl鋇Ba137氟F19氬Ar40鉑Pt195氖Ne20鉀K39金Au197鈉Na23鈣Ca40汞Hg201鎂Mg24錳Mn55碘I127從此表格,我們可以得到哪些信息?回答:1.知道一種元素,可以查出元素符號。2.知道一種元素,還可以查出該元素的相對原子質(zhì)量。相對原子質(zhì)量一般是不要求記憶的,做題時可查閱此表格或后面的相對原子質(zhì)量表,有的題中會給出,但是元素符號卻必須要記下來。大家可以尋找一些特殊方法來幫助記憶,如鈉的元素符號為Na,相當(dāng)于漢字拼音Na??傊?,必須通過各種方法把元素符號記下來。用寫有元素符號和元素名稱的卡片和學(xué)生在課堂上做對照游戲。(注意符號和名稱的對應(yīng))也可以兩個學(xué)生為一組,一人手拿元素符號的卡片,一人手拿元素名稱的卡片,互相檢查。(也要注意符號和名稱的對應(yīng))元素符號是國際上通用的表示元素的一種符號,它有什么意義呢?元素符號是既可表示一種元素,還可表示該元素的一個原子。如,“O”既可表示氧元素,又可表示一個氧原子。下列符號各有什么意義?①2N②4H③3S回答:①“2N”表示2個氮元素;②“4H”表示4個氫元素;③“3S”表示3個硫原子。因為元素只講種類不講個數(shù),所以當(dāng)元素符號前有系數(shù)時,不能說表示幾個元素,只能說表示幾個原子。這時應(yīng)及時糾正學(xué)生的錯誤,讓他們從錯誤中學(xué)到正確的知識。①“2N”表示2個氮原子;②“4H”表示4個氫原子;③“3S”表示3個硫原子。我們中國的方塊字有它的造字規(guī)律,從偏旁部首上表現(xiàn)得就很明顯。如:與“水”有關(guān)的都有“氵”,與“足”有關(guān)的都有“”。與“手”有關(guān)的都有“扌”。在元素名稱中也有這種規(guī)律,請看資料。展示資料元素中文名稱造字有規(guī)律,從它們的偏旁就可以知道它們屬于哪一類元素:有“钅”字旁的是金屬元素,有“石”字旁的是固態(tài)非金屬元素,有“氣”字頭的是氣態(tài)非金屬元素,有“氵”字旁的是液態(tài)非金屬元素。只有汞例外,通常狀況下它是液態(tài)金屬元素。請大家結(jié)合資料,來分析一下元素的分類。元素分為哪幾類?回答:金屬元素和非金屬元素。非金屬元素又有固態(tài)、氣態(tài)、液態(tài)之分。各有什么相同的偏旁部首?回答:金屬都有“钅”(汞除外,汞是液態(tài)字旁),固態(tài)非金屬都有“石”字旁,氣態(tài)非金屬都有“氣”字頭,液態(tài)非金屬都有“氵”字旁。元素可分為金屬元素和非金屬元素二類,非金屬元素具體又可分為固態(tài)非金屬、氣態(tài)非金屬和液態(tài)非金屬,其漢語名稱的偏旁部首如下:金屬→“钅”固態(tài)非金屬→“石”液態(tài)非金屬→“氵”氣態(tài)非金屬→“氣”許多化學(xué)家致力于元素周期表的排列,尤其是俄國化學(xué)家門捷列夫。他在前人工作的基礎(chǔ)上,提出了獨到的見解,為元素周期表的完成作出了巨大的貢獻,因此被稱為“一代科學(xué)勛臣”。打開課本附錄的元素周期表,我們來對它進行研究學(xué)習(xí)。元素周期表上共有幾個橫行和幾個縱行?回答:7個橫行和18個縱行。元素周期表上的每一個橫行稱為一個周期,因此共有7個周期;每一個縱行稱為一個族,其中8、9、10三個縱行共同組成一個族。觀察元素周期表,每一個元素符號前都有一個數(shù)字,這些數(shù)字的排列有什么規(guī)律?回答:這些數(shù)字是逐漸遞增的。元素周期表按元素原子核電荷數(shù)遞增的順序給元素編了號,叫做原子序數(shù)。原子序數(shù)與元素原子的核電荷數(shù)在數(shù)值上相同。關(guān)于核電荷數(shù)我們學(xué)過什么等量關(guān)系?回答:核電荷數(shù)=核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)原子序數(shù)和核電荷數(shù)在數(shù)值上相同,所以我們可以將此等量關(guān)系拓展得到如下等量關(guān)系:原子序數(shù)=核電荷數(shù)=核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)元素周期表上有幾種顏色?回答:兩種。不同的顏色表示的元素有什么區(qū)別?回答:一種顏
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