人教版高中生物必修一全套復(fù)習(xí)課件406張精美PPT

人教版高中生物必修一全套復(fù)習(xí)課件406張精美PPT談?wù)勀闼私獾腟ARS病毒具有怎樣的構(gòu)造？它是怎樣生活和繁殖的？病毒一旦離開活細(xì)胞，就不再表現(xiàn)生命(非死亡〕現(xiàn)象。構(gòu)造特點：非細(xì)胞構(gòu)造化學(xué)組成：蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)：DNA或RNA生活方式：寄生在活細(xì)胞中繁殖過程：在活細(xì)胞中，靠自身的遺傳物質(zhì)中儲存遺傳信息，利用細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)和場所，制造新的病毒。一、病毒

草履蟲是一種什么樣的生物？草履蟲還能完成哪些生命活動？

草履蟲是單細(xì)胞生物，還有攝食、呼吸、生長、生殖、應(yīng)激性實例1：草履蟲的運動和分裂二、生命活動離不開細(xì)胞自然界中還有哪些生物的構(gòu)造與草履蟲相似？變形蟲如果沒有完整的細(xì)胞構(gòu)造，就不可能完成這些生命活動，因此說，單細(xì)胞生物的生命活動離不開細(xì)胞衣藻酵母菌與草履蟲相比，人是多細(xì)胞的高等生物，人的生命是從什么細(xì)胞開場的？實例2人的生殖和發(fā)育在子女與父母之間，什么細(xì)胞充當(dāng)了遺傳物質(zhì)的“橋梁〞？人的發(fā)育與細(xì)胞的生命活動有什么關(guān)系？遺傳物質(zhì)的“橋梁〞:精子和卵細(xì)胞精子和卵細(xì)胞結(jié)合成為受精卵。受精卵是新生命的開場。人的發(fā)育其本質(zhì)是細(xì)胞分裂和細(xì)胞分化。由此可見，多細(xì)胞的高等生物的生殖和發(fā)育也離不開細(xì)胞。

完成一個簡單的縮手反射，至少需要哪些細(xì)胞的參與？感受器傳入神經(jīng)神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)效應(yīng)器實例3縮手反射的構(gòu)造根底

我們現(xiàn)在的學(xué)習(xí)活動，又需要多少種類和數(shù)量的細(xì)胞參與？

人的學(xué)習(xí)活動需要種類和數(shù)量繁多的細(xì)胞參與，但主要是神經(jīng)細(xì)胞的參與。討論：因此，生物體的某一種細(xì)胞受到損害，也會影響該種生物的生命活動。實例4艾滋病〔AIDS〕病原微生物：艾滋病病毒HIV攻擊對象：免疫系統(tǒng)的T淋巴細(xì)胞死亡原因：T淋巴細(xì)胞被大量破壞，導(dǎo)致人體免疫力降低，其他病原微生物感染。除艾滋病外，你還能舉出特定的細(xì)胞受到損害導(dǎo)致疾病的例子嗎？脊髓運動神經(jīng)元受損，導(dǎo)致小兒麻痹癥以及相應(yīng)肢體癱瘓。胰島細(xì)胞受損，導(dǎo)致糖尿病大腦皮層上的聽覺神經(jīng)元受損可導(dǎo)致聽覺發(fā)生障礙。

以上四個實例是從不同的角度來說明生物的生命活動都離不開細(xì)胞。你還能舉出其他實例來說明嗎？例如：生物體的運動離不開肌細(xì)胞；興奮的傳導(dǎo)離不開神經(jīng)細(xì)胞；腺體的分泌離不開相關(guān)的分泌腺細(xì)胞。總之，病毒的生命活動離不開細(xì)胞單細(xì)胞生物的生命活動離不開細(xì)胞多細(xì)胞生物的各種復(fù)雜的生命活動也離不開細(xì)胞三、生命系統(tǒng)的構(gòu)造層次生命系統(tǒng)分為哪幾個層次？排列順序是什么？細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈四、細(xì)胞是最根本的生命系統(tǒng)各種生物的生命活動是在細(xì)胞內(nèi)或在細(xì)胞參與下完成的單細(xì)胞生物〔最早生命形式〕個體、種群、生物群落生態(tài)系統(tǒng)、生物圈因此，細(xì)胞是地球上最根本的生命系統(tǒng)1.請以一個人，一棵松樹或一只草履蟲為例，列出生命系統(tǒng)的不同層次。思考與討論：人：其他各層次的名稱不變，但具體內(nèi)容會發(fā)生變化。例如，心臟應(yīng)為二心房、二心室；種群應(yīng)為同一區(qū)域的所有人，等等。應(yīng)當(dāng)指出的是，生物圈只有1個。松樹：應(yīng)去掉“系統(tǒng)〞這個層次，細(xì)胞、組織、器官、種群的具體內(nèi)容也會改變。草履蟲：細(xì)胞本身就是個體，沒有組織、器官、系統(tǒng)等層次2.在生命系統(tǒng)的各個層次中，能完整地表現(xiàn)出各種生命活動的最根本的層次是哪一個？說明你的理由。細(xì)胞層次；其他層次都是建立在細(xì)胞這一層次的根底之上的，沒有細(xì)胞就沒有組織、器官、系統(tǒng)等層次。另一方面，生物體中的每個細(xì)胞具有相對的獨立性，能獨立完成一系列的生命活動。思考與討論：3.一個分子或一個原子，也是一個系統(tǒng)嗎？如果是，它們是不是生命系統(tǒng)？如果不是，請說明理由。

一個分子或一個原子是一個系統(tǒng)，但不是生命系統(tǒng)，因為生命系統(tǒng)能完成一定的生命活動，單靠一個分子或一個原子是不可能完成生命活動的。思考與討論：

不同的生物具有不同的具體的生命系統(tǒng)，這說明了什么呢？越高等的生物其生命系統(tǒng)越復(fù)雜，而低等生物那么比較簡單。由此說明生命系統(tǒng)的復(fù)雜性和多樣性、層次性。從最小的細(xì)胞開場，到最大的系統(tǒng)生物圈，盡管生命系統(tǒng)復(fù)雜多樣，大小不同，但它們層層相依，嚴(yán)密聯(lián)系，都離不開細(xì)胞這一最根本的生命系統(tǒng)。小結(jié)：高等生物的構(gòu)造層次1、高等生物的構(gòu)造層次植物：細(xì)胞—組織—器官—植物體動物：細(xì)胞—組織—器官—系統(tǒng)—動物體2、器官和系統(tǒng)植物的六大器官：根、莖、葉、花、果實、種子人的八大系統(tǒng)：運動系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)第一章走近細(xì)胞第2節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性結(jié)論：細(xì)胞具有多樣性思考:以上這些細(xì)胞的共同構(gòu)造有哪些?思考:以上這些細(xì)胞的共同構(gòu)造有哪些?細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核思考:你能從中舉出一兩個例子,說說造成細(xì)胞不同的形態(tài)構(gòu)造的原因嗎?

細(xì)胞所處的位置不同,功能不同,是細(xì)胞分化的結(jié)果,如紅細(xì)胞,洋蔥表皮細(xì)胞思考:是不是所有細(xì)胞都具有細(xì)胞膜、

細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核這三個構(gòu)造呢？有些生物的細(xì)胞具有這三個構(gòu)造，有些細(xì)胞只具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，而沒有成形的細(xì)胞核—原核細(xì)胞。病毒:如SARS,HIV,流感病毒,噬菌體等真核細(xì)胞生物原核細(xì)胞生物：細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體、衣原體細(xì)胞構(gòu)造生物真核細(xì)胞和原核細(xì)胞除了成形細(xì)胞核的有無之外，還有哪些區(qū)別？

原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的主要區(qū)別種類原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小染色體細(xì)胞核代表生物較大(10～100μm)較小(1～10μm)一個細(xì)胞只有一條DNA，與RNA、蛋白質(zhì)不聯(lián)結(jié)在一起一個細(xì)胞有幾條染色體，DNA與RNA、蛋白質(zhì)聯(lián)結(jié)在一起無真正的細(xì)胞核，只有擬核有核膜核仁細(xì)菌、藍(lán)藻等植物、動物、真菌代表生物：藍(lán)藻簡介

請從宏觀和微觀兩個方面通過閱讀教材概括藍(lán)藻的各種特征和性質(zhì)念珠藻、顫藻、發(fā)菜藍(lán)藻宏觀微觀：當(dāng)以細(xì)胞群體出現(xiàn)時，如：水體富營養(yǎng)化——水華狀如發(fā)絲、呈黑藍(lán)色——發(fā)菜沒有成形的細(xì)胞核,有擬核——環(huán)狀DNA藻藍(lán)素和葉綠素——能進展光合作用細(xì)胞質(zhì):核糖體自養(yǎng)生物注意：普通光學(xué)顯微鏡的使用4×10×40×物鏡物鏡長度與放大倍數(shù)成正比，鏡頭越長，鏡片直徑越小，視野越暗。目鏡長度與放大倍數(shù)成反比，鏡頭越短，鏡片直徑越小，視野越暗。目鏡兩者的區(qū)別：物鏡有螺紋，側(cè)面有放大的倍數(shù)標(biāo)記目鏡無螺紋，上面有放大的倍數(shù)標(biāo)記5×10×12.5×低倍鏡下視野清晰時，視野大、較亮、看到的細(xì)胞多而?。桓弑剁R下視野清晰時，視野小、較暗、看到的細(xì)胞少而大。視野中物像偏離的方向，就是玻片要移動的方向，如把左上方的物像移到視野中央，須將玻片向左上方移動。④高倍鏡使用

a.移動裝片，將要放大目標(biāo)移至視野中央〔仍在低倍下〕。b.換高倍數(shù)物鏡。c.調(diào)亮視野(光圈打大，凹面反光鏡〕d.調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋〔不要動粗準(zhǔn)焦螺旋〕。

顯微鏡使用原那么---先低倍后高倍1.如果直接用高倍鏡觀察，往往由于觀察的對象不在視野范圍內(nèi)而找不到觀察目標(biāo)

2.工作距離小，容易壓壞玻片并損壞鏡頭。如果直接用高倍鏡觀察，會造成怎樣后果？二、細(xì)胞學(xué)說建立的過程19世紀(jì)，德國科學(xué)家施萊登和施旺創(chuàng)立了細(xì)胞學(xué)說。其主要內(nèi)容是：1.細(xì)胞是一個有機體，一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。2.細(xì)胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。3.新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。施旺施萊登

請仔細(xì)閱讀課本P10-12的“資料分析〞思考以下幾個問題1.第一位發(fā)現(xiàn)并命名細(xì)胞的科學(xué)家是誰？2.細(xì)胞學(xué)說的建立者是誰？主要觀點有哪些？3.細(xì)胞學(xué)說內(nèi)容中有些觀點是不正確的，如果你是科學(xué)家請將其進展修正。4.細(xì)胞學(xué)說的建立過各給我們什么啟示？你能從中領(lǐng)悟到科學(xué)發(fā)現(xiàn)具有哪些特點？5.細(xì)胞學(xué)說主要說明了細(xì)胞的多樣性還是統(tǒng)一性？6.恩格斯給予細(xì)胞學(xué)說很高的評價，請你說說你對之的理解？資料分析細(xì)胞學(xué)說的建立過程：1.從人體的解剖和觀察入手；2.顯微鏡下的重大發(fā)現(xiàn)；3.理論思維和科學(xué)實驗的結(jié)合；4.細(xì)胞學(xué)說在修正中前進。討論:1.通過分析細(xì)胞學(xué)說的建立過程,你領(lǐng)悟到科學(xué)發(fā)現(xiàn)具有哪些特點?2.細(xì)胞學(xué)說主要說明了細(xì)胞的多樣性還是統(tǒng)一性?列文·虎克小結(jié)一:生物非細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物真菌動物植物細(xì)菌藍(lán)藻放線菌支原體原核生物真核生物病毒類病毒朊病毒球菌桿菌螺旋菌酵母菌各種霉菌食用真菌生命活動離不開細(xì)胞

(生活實例)細(xì)胞學(xué)說的建立

(建立學(xué)說)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞(理性比較)觀察細(xì)胞

(感性認(rèn)識)生命系統(tǒng)的構(gòu)造層次(宏觀認(rèn)識)從生物圈到細(xì)胞細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性走近細(xì)胞小結(jié)二:第二章組成細(xì)胞的分子第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物一、組成細(xì)胞的元素1.大量元素:〔含量在萬分之一以上〕C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等2.微量元素:〔含量在萬分之一以下〕Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等C是構(gòu)成細(xì)胞的最根本元素最根本元素根本元素主要元素ＣHONPSKCa

Mg等大量元素FeMnBZnMoCu等微量元素組成細(xì)胞的元素二、組成細(xì)胞的化合物無機化合物有機化合物水糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸無機鹽化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%水占85～90無機鹽占1～1.5蛋白質(zhì)占7～10脂質(zhì)占1～2糖類和核酸占1～1.51.細(xì)胞中，含量最多的化合物是

2.細(xì)胞中，含量最多的有機化合物是

3.細(xì)胞干重中，含量最多的化合物是

水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實驗原理：化學(xué)試劑+有機化合物→特定的顏色〔顏色反響〕還原糖斐林試劑磚紅色沉淀+脂肪蘇丹Ⅲ（Ⅳ）橘黃色（紅）+蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色+淀粉碘藍(lán)色+斐林試劑與雙縮脲試劑的區(qū)別1、組成成分不同：斐林試劑:

4溶液4溶液2、使用方法不同：

斐林試劑現(xiàn)配現(xiàn)用、等量混合、水浴加熱

雙縮脲試劑先加A液1ml,再加B液4d搖勻1.下圖表示細(xì)胞中各種化合物或主要元素占細(xì)胞鮮重的含量，以下按①②③④順序排列，正確的是（A．水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)；N、H、O、C

B．蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水；O、C、N、H

C．水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類；H、O、C、N

D．蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類；C、O、H、ND我體內(nèi)有豐富的蛋白質(zhì)奶和奶的制品豆類及豆制品含豐富的蛋白質(zhì)第2節(jié)生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)第二章組成細(xì)胞的分子

蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N4種化學(xué)元素組成，很多還含有S、P等元素。蛋白質(zhì)是由多種氨基酸按照不同的方式結(jié)合形成的，氨基酸是組成蛋白質(zhì)的根本單位。一、氨基酸及其種類RCHCOOHNH2構(gòu)造通式為：

每種氨基酸分子至少都含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH)，還有一分子氫和一個特有的R基團，它們都連在同一個碳原子上。此碳原子叫中心碳原子。R基不同，氨基酸就不同如：甘氨酸的R基是—H，丙氨酸R基是—CH3蘇氨酸CH3CHOHCHNH2COOH苯丙氨酸CH2CHNH2COOH請寫出下面兩種氨基酸的R基？請同學(xué)們閱讀課本p21到p22，初步了解①脫水縮合②肽鍵③二肽、三肽、多肽這幾個概念。二、蛋白質(zhì)的構(gòu)造及其多樣性1.氨基酸形成二肽COOHHNH2CR1COOHHHNCR2氨基酸形成二肽HCOHNH2CR1COOHHNCR2氨基酸形成二肽HH2O肽鍵肽鍵肽鍵肽鍵肽鍵

一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，脫去一分子的水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵〔—CO—NH—〕叫做肽鍵。由兩分子氨基酸分子縮合而成的化合物，叫做二肽。由多個氨基酸分子縮合而成的，含有多個肽鍵的化合物，叫做多肽。多肽所呈的鏈狀構(gòu)造叫做肽鏈。多肽鏈具備一定的空間構(gòu)造后即為蛋白質(zhì)。因此蛋白質(zhì)與多肽的差異在于有無空間構(gòu)造。

相關(guān)計算：6-2肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)－11形成1條肽鏈時：2條肽鏈OOOOO

O代表肽鍵；O代表氨基酸OOOO12-1223-1334-15-2肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)－2n個氨基酸形成m條肽鏈時,

肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)=n-m

2.氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)的關(guān)系失去水的分子數(shù)肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈的條數(shù)蛋白質(zhì)的分子量氨基酸數(shù)氨基酸平均分子量失去水的分子數(shù)183.蛋白質(zhì)多樣性的原因氨基酸數(shù)目成百上千氨基酸排列順序千變?nèi)f化肽鏈空間結(jié)構(gòu)千差萬別蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)極其多樣蛋白質(zhì)種類極其多樣氨基酸的種類不同變性——高溫、強酸、強堿、重金屬鹽等使蛋白質(zhì)分子的空間構(gòu)造改變〔肽鍵不斷裂〕，導(dǎo)致功能喪失，屬化學(xué)變化，不可逆。鹽析——一定濃度食鹽破壞蛋白質(zhì)外表水膜，形成不溶于水的絮狀物，當(dāng)稀釋后，蛋白質(zhì)又溶于水，屬物理變化，可逆。蛋白質(zhì)構(gòu)造沒有發(fā)生變化。鹽析、變性與水解水解----蛋白質(zhì)在肽酶作用下，消耗水分子使肽鍵斷裂，蛋白質(zhì)分解為短肽或氨基酸的過程三、蛋白質(zhì)的功能構(gòu)造物質(zhì)，是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)?！布∏虻鞍?、肌動蛋白〕催化作用〔酶〕運輸作用〔血紅蛋白〕調(diào)節(jié)作用〔激素〕免疫功能〔抗體〕穩(wěn)固練習(xí)1.同一草場上的牛和羊吃了同樣的草，可牛肉和羊肉的口味卻有差異，這是由于〔〕C2.下面是日常生活中的一些實例,你知道為什么嗎?(3)含豐富蛋白質(zhì)的食物最好煮熟后再食用。(2)加酶的洗衣粉不宜用開水溶解。(1)沾有血漬、牛奶的衣服不易用熱水洗凈。

血漬、牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，一般溫度下，蛋白質(zhì)能以膠體的形態(tài)溶解于水中，一旦受熱，它就會凝固起來，不易溶解于水。

絕大多數(shù)酶為蛋白質(zhì)成分，蛋白質(zhì)在高溫時會變性，失去蛋白酶的功能。加熱以后，具備一定空間構(gòu)造的螺旋形蛋白質(zhì)分子鏈會松開，這是蛋白質(zhì)的變性，蛋白質(zhì)在變性后更加容易消化和吸收。1.2個氨基酸分子縮合形成二肽，并生成一分子水，這分子水中的氫來自〔〕2.谷氨酸的R基為－C3H5O2，在一個谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子數(shù)分別是〔〕A.4、4B.5、4C.4、5D.5、5CB3.人體免疫球蛋白由4條肽鏈構(gòu)成，共有764個氨基酸，那么該蛋白質(zhì)分子中至少含有游離的氨基和羧基數(shù)分別是〔〕A.746和764B.760和760D4.以下表達(dá)中，哪項是對蛋白質(zhì)功能的高度概括〔〕B.收縮、運輸、免疫等活動的物質(zhì)根底5.蛋白質(zhì)和多肽的主要區(qū)別是在于蛋白質(zhì)〔〕DB6.以下關(guān)于蛋白質(zhì)的表達(dá)中，正確的選項是〔〕高分子化合物D.每種蛋白質(zhì)都含有C、H、0、N、S、P、Fe等元素7.雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)變性失活，這是由于高溫破壞了蛋白質(zhì)的〔〕AC8.以下物質(zhì)中,有的屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸,有的不是。假設(shè)將其中構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸縮合成蛋白質(zhì),那么其中含有的氨基，羧基和肽鍵的數(shù)目依次是()(1)NH2-CH2-COOH(2)NH2-CH2-CH2OH(3)NH2-CH-CH2-COOHCOOH(4)NH2-CH-CH2-COOH(5)NH2-CH-(CH2)4-NH2NH2COOHA.2,2,2B.3,3,2C.4,3,3D.3,4,3A9.胰島素是一種蛋白質(zhì)分子，它含有2條多肽鏈，其中A鏈有21個氨基酸，B鏈有30個氨基酸，據(jù)此答復(fù)：(1)從理論上分析，胰島素分子至少含有個—COOH。(2)糖尿病病人只能注射而不能口服胰島素的原因什么？2

因為胰島素是一種蛋白質(zhì)，口服會在消化道里以蛋白質(zhì)的形式被消化成氨基酸，而失去胰島素的功能。10.據(jù)以下構(gòu)造式，答復(fù)以下問題：CH3

HH

｜

|

｜

H2N—C—CO—NH—C—CO—NH—C—COOH

｜｜｜

HCH2CH2

｜｜

COCOOH

｜

NH2〔1〕該化合物中有種氨基酸?！?〕該化合物中有個肽鍵?！?〕該化合物是由個氨基酸失去分子水而形成的，這樣的反響叫做

?！?〕該化合物叫做。第3節(jié)遺傳信息的攜帶者——核酸第二章組成細(xì)胞的分子一、核酸的分類核酸脫氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）功能：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。核酸DNA:主要分布在細(xì)胞核中，少量存在于線粒體、葉綠體內(nèi)。RNA:主要分布在細(xì)胞質(zhì)中二、核酸在細(xì)胞中的分布“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布〞實驗原理：甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。二、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實驗原理：1、DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi)；RNA大局部存在細(xì)胞質(zhì)中。2、甲基綠+DNA----綠色;吡羅紅+RNA----紅色。3、鹽酸能改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進入細(xì)胞,同時使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)別離。一、取口腔上皮細(xì)胞制片二、水解三、沖洗涂片四、染色五、觀察方法步驟：0.9%生理鹽水人口腔上皮細(xì)胞8%鹽酸30℃水浴制片水解蒸餾水沖洗吡羅紅甲基綠染色劑染色觀察〔0.9%的NaCl，維持細(xì)胞正常的形態(tài)〕〔8%HCl，能改變細(xì)胞膜的通透性，同時使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)別離〕2.核酸的根本組成單位：核苷酸五碳糖含氮堿基磷酸三、核酸的化學(xué)構(gòu)造1.核酸的組成元素：C、H、O、N、P等AGCT腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸

胸腺嘧啶脫氧核苷酸⑴根本組成單位：脫氧核苷酸⑵脫氧核苷酸鏈連接

ATGCATGC⑶DNA分子的多樣性和特異性多樣性：四種脫氧核苷酸的數(shù)目、比率和排列順序不同。特異性：不同生物個體具有不同的DNAAGCU腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸

尿嘧啶核糖核苷酸根本組成單位：核糖核苷酸核糖核苷酸鏈連接

AUGC

DNA與RNA的比較DNARNA主要存在部位細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)根本組成單位脫氧核苷酸核糖核苷酸堿基種類A、G、C、TA、G、C、U五碳糖種類脫氧核糖核糖核苷酸鏈一條核糖核苷酸鏈兩條脫氧核苷酸鏈1.以下關(guān)于核酸的表達(dá)，正確的選項是〔)A.核酸由C、H、O、N四種元素組成B.在真核細(xì)胞內(nèi)，核酸只存在于細(xì)胞核內(nèi)D.除病毒外，一切生物都含有核酸2.由堿基A、C和T可以組成的核苷酸種類是〔)A.8B.5穩(wěn)固練習(xí)CB3.玉米根細(xì)胞中的DNA分布在以下哪些構(gòu)造〔①細(xì)胞核②葉綠體③線粒體④細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)A.①②B.①③C.①②③D.①②③④B4.細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)是〔〕A.DNAB.RNAA5.將用甲基綠和吡羅紅染色的人口腔上皮細(xì)胞裝片放在顯微鏡下觀察，可以看到〔〕A.細(xì)胞核內(nèi)呈現(xiàn)紅色，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈現(xiàn)綠色B.細(xì)胞核內(nèi)呈現(xiàn)綠色，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈現(xiàn)紅色6.DNA分子完全水解后，得到的化學(xué)物質(zhì)是〔〕A.核苷酸、五碳糖、堿基B.核苷酸、磷酸、堿基C.核糖、五碳糖、堿基D.脫氧核糖、磷酸、堿基BD課后探討題：1.在臨床上，醫(yī)生常給患急性腸炎的病人點滴輸入葡萄糖鹽水，想一想醫(yī)生為什么這樣做？2.糖類都是甜的嗎？米飯和饅頭在嘴里多嚼一會會感到有甜味，這是為什么？3.兒童適當(dāng)多曬太陽，有利于預(yù)防佝僂病，為什么？4.種子在入庫儲存前為什么要曬干處理？但為什么不能加熱烘烤干呢？5.為什么很多老年人晚上睡覺時常有抽搐〔通常稱做“抽筋〞〕現(xiàn)象？應(yīng)該怎樣預(yù)防呢？第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)第二章組成細(xì)胞的分子思考：1.這些食物含有的能量一樣嗎？2.圖中能盡快補充能量的食物是什么？糖類是主要的能源物質(zhì)一、細(xì)胞中的糖類1.元素組成：2.種類：3.功能：C、H、O單糖、二糖、多糖生命活動的主要能源種類分布功能單糖五碳糖六碳糖核糖脫氧核糖葡萄糖果糖半乳糖細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有植物細(xì)胞中動物細(xì)胞中組成RNA的成分組成DNA的成分主要的能源物質(zhì)提供能量提供能量種類分布功能二糖麥芽糖蔗糖乳糖發(fā)芽的小麥、谷粒中含量豐富蔗糖、甜菜中含量豐富人和動物乳汁中含量豐富都能提供能量種類分布功能多糖淀粉纖維素肝糖原肌糖原植物糧食作物的種子、變態(tài)莖或根等儲藏器官中植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中動物的肝臟中動物的肌肉組織中儲存能量支持保護細(xì)胞儲存能量，調(diào)節(jié)血糖儲存能量單糖、二糖、多糖是怎樣區(qū)分的？1.單糖：不能水解的糖。2.二糖：由兩分子的單糖脫水縮合而成。葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖果糖半乳糖麥芽糖蔗糖乳糖幾種二糖的組成示意圖3.多糖：由許多的葡萄糖分子連接而成。構(gòu)成它們的根本單位都是葡萄糖！單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過程單糖二糖多糖〔1〕按其歸屬分類動植物細(xì)胞共有的糖：動物細(xì)胞特有的糖：植物細(xì)胞特有的糖：核糖、脫氧核糖、葡萄糖糖原、乳糖、半乳糖果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素〔2〕按功能分類細(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì)：生物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)：參與生物細(xì)胞的構(gòu)成物質(zhì)：葡萄糖淀粉、糖原核糖、脫氧核糖、纖維素〔3〕按復(fù)原性分類復(fù)原性糖：非復(fù)原糖：葡萄糖、果糖、半乳糖，麥芽糖、乳糖蔗糖，淀粉，纖維素，糖原糖分類

糖尿病與糖的攝取有關(guān)嗎？為什么要嚴(yán)格限制糖尿病人的甜味食品以及饅頭、米飯等主食？有人認(rèn)為，吃糖過多或吃得過飽，即使不吃肥肉也很容易引起肥胖，你認(rèn)為對嗎？思考：男性：標(biāo)準(zhǔn)體重〔kg〕＝身高〔cm〕－105女性：標(biāo)準(zhǔn)體重〔kg〕＝身高〔cm〕－100二、細(xì)胞中的脂質(zhì)1.組成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N2.種類及功能脂肪：磷脂：固醇：細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還具有隔熱、保溫、緩沖和減壓的作用構(gòu)成細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜的主要成分包括膽固醇、性激素和維生素D；對人體的代謝起到很重要的調(diào)節(jié)作用三、生物大分子以碳鏈為骨架1、單體：2、多聚體：是指組成生物大分子〔多糖、蛋白質(zhì)、核酸〕的根本單位。多糖蛋白質(zhì)核酸

葡萄糖單體多聚體脫水縮合每個單體都以假設(shè)干個相連的C原子構(gòu)成的C鏈為根本骨架，經(jīng)許多單體脫水縮合連接成多聚體。核苷酸氨基酸構(gòu)成細(xì)胞的化合物無機化合物有機化合物水無機鹽糖類：C、H、O脂質(zhì)：C、H、O、N〔P〕蛋白質(zhì)：C、H、O、N〔S、Fe〕核酸：C、H、O、N、P組成細(xì)胞的元素大多數(shù)以化合物的形式存在單體多聚體主要功能化學(xué)元素A甘油和脂肪酸BCDEFG能源物質(zhì)儲能物質(zhì)結(jié)構(gòu)物質(zhì)遺傳物質(zhì)葡萄糖淀粉糖原脂肪蛋白質(zhì)氨基酸核酸核苷酸第5節(jié)細(xì)胞中的無機物第二章組成細(xì)胞的分子一、細(xì)胞中的水1.水在細(xì)胞中的含量⑴生物種類不同含水量不同：水生生物>陸生生物

水母⑵同一生物在生長發(fā)育的不同時期，含水量也不同幼兒和老年人幼兒和成人體內(nèi)的含水量⑶在不同的組織、器官中，水的含量也不一樣2.水的存在形式及生理功能

形式

定義

含量

功能自由水結(jié)合水細(xì)胞中游離態(tài)的水，可以自由流動細(xì)胞中與其他化合物結(jié)合的水95%以上約4.5%是細(xì)胞構(gòu)造的重要組成成分自由水結(jié)合水3.自由水與結(jié)合水的相互轉(zhuǎn)化代謝緩慢代謝旺盛總結(jié)自由水與結(jié)合水的比值升高，代謝

。

自由水與結(jié)合水的比值降低，代謝

。增強減弱一、細(xì)胞中的水剛剛收獲的小麥種子經(jīng)暴曬，失去了大量的水份，這些水屬于〔〕；再將曬干的種子放在試管內(nèi)用酒精燈加熱，試管上將出現(xiàn)小水珠，這些水屬于〔〕；再點燃種子，最終會得到一些灰白色的灰燼，這些灰燼是〔〕。穩(wěn)固練習(xí)二、細(xì)胞中的無機鹽1.存在形式：大多數(shù)以離子的形式存在2.生理作用：細(xì)胞中許多有機物的重要組成成分維持細(xì)胞和生物體的生命活動維持細(xì)胞的酸堿平衡水母幼兒和老年人幼兒和成人體內(nèi)的含水量第1節(jié)細(xì)胞膜－系統(tǒng)的邊界第三章細(xì)胞的根本構(gòu)造

科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴散到整個細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。伊紅為什么不會逸出細(xì)胞？此實驗說明了什么？材料1動動腦筋細(xì)胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界系統(tǒng)的邊界——

細(xì)胞膜1.材料：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞2.理由：因為沒有細(xì)胞壁，沒有核膜和具膜細(xì)胞器〔線粒體等〕。3.方法：紅細(xì)胞吸水〔蒸餾水〕脹破制備純潔細(xì)胞膜的材料、理由和方法？引流法———一側(cè)滴某種溶液，另側(cè)吸水紙吸引，使蓋玻片下細(xì)胞浸潤在某種溶液中材料①1859年，歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對動物細(xì)胞膜的通透性進展了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)但凡易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。你從以上實驗?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？并說明理由。動動腦筋細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)二、細(xì)胞膜的成分你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？動動腦筋材料科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會被蛋白酶分解〔提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)〕。細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)二、細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)〔約50%〕蛋白質(zhì)〔約40%〕糖類〔約2%-10%〕細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)〔磷脂最豐富〕大約占50%蛋白質(zhì)大約占40%糖類大約占2%—10%總結(jié)：細(xì)胞膜的成分功能越復(fù)雜細(xì)胞膜，膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多三、細(xì)胞膜的功能原始地球環(huán)境

膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段。三、細(xì)胞膜的功能—選擇透過性資料：用涼水洗紅莧菜，水不變紅；煮莧菜湯，湯卻是紅色的。這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系？a.通過細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)(如激素)建立的細(xì)胞交流三、細(xì)胞膜的功能3.進展細(xì)胞間的信息交流—受體與通道發(fā)出信號的細(xì)胞

靶細(xì)胞

與膜結(jié)合的信號分子

b.相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識別和結(jié)合c.相鄰兩個細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用胞間連絲切片〔黑棗〕細(xì)胞膜的功能將細(xì)胞與外界環(huán)境分開，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定控制物質(zhì)進出細(xì)胞進展細(xì)胞之間的信息交流細(xì)胞膜的構(gòu)造決定細(xì)胞壁成分：纖維素和果膠功能：支持和保護特點：全通透性1.以下哪一項不屬于細(xì)胞膜的功能()A.控制物質(zhì)進出細(xì)胞B.將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到細(xì)胞外C.提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反響的速率D.作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定根底訓(xùn)練C膜的組成，是因為()B.哺乳動物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜構(gòu)造B根底訓(xùn)練3.以下關(guān)于細(xì)胞膜的表達(dá)中，不正確的選項是〔〕B.不同功能的細(xì)胞，其細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量一樣C.組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富4.以下不屬于細(xì)胞間的信息交流的是〔

〕A.內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素與靶細(xì)胞的結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞C.核酸中的遺傳信息傳遞到細(xì)胞質(zhì)科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法〞。例如，用臺盼藍(lán)染色，死的動物細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活的動物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法〞的原理嗎？拓展題

活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進出的能力，染色劑無法進入細(xì)胞內(nèi)，所以活細(xì)胞不會被染色；當(dāng)細(xì)胞死亡后，細(xì)胞膜隨之失去控制物質(zhì)進出的能力，染色劑進入細(xì)胞，細(xì)胞被染成藍(lán)色。根據(jù)細(xì)胞是否被染色來細(xì)胞是否具有活力。課后動動手請注意搜集日常生活中一些廢棄物〔塑料小球、廢鐵絲、泡沫板……〕，試著用它們制造一個細(xì)胞膜構(gòu)造的模型第二節(jié)細(xì)胞器真核細(xì)胞的根本構(gòu)造細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞膜內(nèi)、細(xì)胞核外的物質(zhì)就是細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器，二者相互依存。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：膠狀成分---水、無機鹽、糖類、脂質(zhì)、氨基酸、核苷酸、酶等功能---活細(xì)胞代謝主要場所為細(xì)胞器提供原料和適宜溫度和PH細(xì)胞核中心體高爾基體溶酶體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)中還有多種細(xì)胞器動植物亞顯微構(gòu)造細(xì)胞的構(gòu)造細(xì)胞膜細(xì)胞器線粒體、葉綠體〔2層膜〕內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體液泡、溶酶體〔1層膜〕細(xì)胞質(zhì)核糖體、中心體〔無膜〕

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、核苷酸和多種酶細(xì)胞核葉綠體液泡細(xì)胞壁植物細(xì)胞比動物細(xì)胞多了哪幾種構(gòu)造？探究一：要研究各種細(xì)胞器的組成成分和功能，需要將這些細(xì)胞器別離出來，用什么方法呢？差速離心法低速離心收集沉淀收集沉淀……懸浮沉淀高速離心一、細(xì)胞器的功能1.線粒體——“動力車間〞分布：動植物細(xì)胞普遍分布。構(gòu)造：外膜、內(nèi)膜〔雙層膜構(gòu)造〕，嵴〔內(nèi)膜向內(nèi)折疊而成〕,基質(zhì)〔含大量與有氧呼吸有關(guān)酶和少量DNA〕功能：有氧呼吸的主要場所。為細(xì)胞生命活動供能。一、細(xì)胞器的功能2.葉綠體——“養(yǎng)料制造車間〞和“能量轉(zhuǎn)換站〞外膜內(nèi)膜基?；|(zhì)構(gòu)造：功能：外膜、內(nèi)膜〔雙層膜構(gòu)造〕、基?！布僭O(shè)干類囊體垛疊而成，類囊體上含有與光合作用有關(guān)酶和色素〕基質(zhì)〔含有與光合作用有關(guān)酶和少量DNA〕光合作用的場所。分布：葉肉細(xì)胞等綠色部位〔并非都有〕細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、葉綠體基質(zhì)三者的成分和功能一樣嗎？成分和功能都不一樣實驗線粒體和葉綠體的觀察線粒體+健那綠〔活性染料〕→藍(lán)綠色葉綠體，無需染色，直接觀察。葉綠體可隨細(xì)胞質(zhì)環(huán)流，光弱時，以正面對光，吸收更多光；光強時，以側(cè)面對光，防止構(gòu)造破壞。一、細(xì)胞器的功能3.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布：類型滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)構(gòu)造：功能：單層膜連接成的網(wǎng)狀構(gòu)造粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：上面附有核糖體動、植物細(xì)胞增大細(xì)胞內(nèi)膜面積，為酶附著提供位點；粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：加工和運輸?shù)鞍踪|(zhì)；滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：合成糖類和脂質(zhì)一、細(xì)胞器的功能4.核糖體——“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器〞分布：動植物細(xì)胞；原核生物〔僅有的一種細(xì)胞器〕構(gòu)造：非膜構(gòu)造，由rRNA和蛋白質(zhì)組成核糖體功能：合成蛋白質(zhì)〔肽鏈〕的場所附著型：合成分泌蛋白游離型：合成胞內(nèi)蛋白一、細(xì)胞器的功能5.高爾基體分布：動植物細(xì)胞構(gòu)造：單層膜圍成的扁平囊狀構(gòu)造，有大小囊泡動物：與分泌蛋白形成有關(guān)植物：與細(xì)胞壁形成有關(guān)功能：主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進展加工、分類和包裝的“車間〞和“發(fā)送站〞。一、細(xì)胞器的功能6.溶酶體——“消化車間〞分布：動、植物細(xì)胞構(gòu)造：單層膜功能：含有多種水解酶分解衰老、損傷的細(xì)胞器吞噬、殺死入侵的病毒和病菌一、細(xì)胞器的功能7.中心體構(gòu)造：非膜構(gòu)造、由兩個垂直排列的中心粒組成。功能：分布：動物、低等植物細(xì)胞中與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)〔發(fā)出星射線，形成紡錘體〕成分：主要是蛋白質(zhì)一、細(xì)胞器的功能8.液泡②與滲透吸水有關(guān)，與代謝產(chǎn)物貯存有關(guān)，與花、果等顏色有關(guān)。構(gòu)造：功能：單層膜,泡狀構(gòu)造；內(nèi)有細(xì)胞液〔含糖類、色素、無機鹽等〕①調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，維持細(xì)胞形態(tài)分布：成熟的植物細(xì)胞中細(xì)胞膜線粒體高爾基體中心體核糖體細(xì)胞核內(nèi)質(zhì)網(wǎng)請說出以下細(xì)胞構(gòu)造的名稱內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞壁葉綠體高爾基體細(xì)胞核液泡核糖體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)※總結(jié)具有雙層膜構(gòu)造的細(xì)胞器——具有單層膜的細(xì)胞器——不具膜構(gòu)造的細(xì)胞器是——與能量的轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器——與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器——含有少量DNA和RNA的細(xì)胞器——含有色素的細(xì)胞器——線粒體與葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基體，液泡、溶酶體中心體，核糖體線粒體與葉綠體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體線粒體、葉綠體葉綠體、液泡最能表達(dá)細(xì)胞間功能差異的是：細(xì)胞器的種類和數(shù)量“牛奶是怎樣煉成的”分泌蛋白—胞內(nèi)合成，分泌到胞外發(fā)揮作用。如消化酶、抗體、局部激素研究方法---同位素標(biāo)記示蹤法二、生物膜系統(tǒng)

1.細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合科學(xué)家用３Ｈ標(biāo)記亮氨酸供給豚鼠的胰腺細(xì)胞以合成蛋白質(zhì)。

3分鐘后標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。

117分鐘后，標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在細(xì)胞膜內(nèi)運輸?shù)鞍踪|(zhì)的囊泡及細(xì)胞外的分泌物中。分泌蛋白的合成、運輸和分泌過程氨基酸脫水縮合多肽加工（折疊、組裝、糖基化）較成熟蛋白質(zhì)再加工成熟蛋白質(zhì)分泌（胞吐作用）分泌蛋白（囊泡）（囊泡）核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜線粒體（供能）思考在分泌蛋白形成過程中，哪些構(gòu)造膜面積變化？核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜囊泡囊泡內(nèi)質(zhì)網(wǎng)--膜面積有所減小高爾基體--膜面積先增大后減小，根本不變細(xì)胞膜--膜面積有所增大核糖體上合成的分泌蛋白，首先進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)，加工形成比較成熟的蛋白質(zhì)。然后內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以出芽方式形成具膜的小泡將它運輸?shù)礁郀柣w進展進一步的加工。經(jīng)高爾基體加工成熟的蛋白質(zhì)再形成分泌囊泡，通過細(xì)胞膜排出細(xì)胞外面。在這個過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜可通過小泡轉(zhuǎn)化成高爾基體膜，高爾基體膜又可通過分泌囊泡形成細(xì)胞膜。奶牛的乳腺細(xì)胞核糖體：合成牛奶中的蛋白質(zhì)〔半成品〕內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：把這些半成品運輸?shù)礁郀柣w。高爾基體：對即將分泌出來的牛奶蛋白質(zhì)進展最后的濃縮和加工。

線粒體為整個過程提供能源保障生物膜系統(tǒng)生物膜細(xì)胞膜細(xì)胞器膜核膜1.成分：大致一樣，都含磷脂、蛋白質(zhì)等2.聯(lián)系：構(gòu)造相互聯(lián)系，功能分工合作內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核膜細(xì)胞膜高爾基體直接直接間接間接〔囊泡〕線粒體生物膜系統(tǒng)：細(xì)胞內(nèi)所有的膜在組成、構(gòu)造、功能上形成一個有機統(tǒng)一整體生物膜和生物膜系統(tǒng)不是一回事，原核細(xì)胞只有生物膜，沒有生物膜系統(tǒng)；真核細(xì)胞具有由細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜、核膜構(gòu)成的生物膜系統(tǒng)。只有細(xì)胞膜含少量糖類，其他膜不含糖類1.細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時在細(xì)胞與外部環(huán)境進展物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。2.許多重要的化學(xué)反響需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著點。3.細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞器分隔開，如同一個個小的區(qū)室，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時進展多種化學(xué)反響，而不會互相干擾，保證了細(xì)胞生命活動高效、有序地進展。生物膜在生命活動中的作用1.把鼠肝細(xì)胞磨碎，然后放在離心管內(nèi)高速旋轉(zhuǎn)離心，分成A、B、C、D四層，其中發(fā)現(xiàn)C層中含有呼吸酶，C層很可能主要由以下哪種成分組成〔〕A、細(xì)胞壁B、細(xì)胞膜C、線粒體D、葉綠體C2.在一定時間內(nèi)，使某種動物細(xì)胞吸收放射性同位素標(biāo)記的氨基酸，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)放射性同位素依次出現(xiàn)在圖中1、2、3、4、5、6、7部位。請據(jù)圖答復(fù)：〔1〕圖中5是，在細(xì)胞內(nèi)被形象地稱為“深海中的潛艇〞。〔2〕用健那綠染液染色，呈藍(lán)綠色的細(xì)胞器是［］?！?〕用標(biāo)號來表示7的運輸過程?！?〕假設(shè)將1、2、4、8等各種細(xì)胞構(gòu)造分開，常用的方法是。囊泡線粒體82→3→4→5→6差速離心法第3章3.3細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能

所有的真核細(xì)胞都有細(xì)胞核嗎？想一想植物的篩管細(xì)胞等滲態(tài)哺乳動物成熟紅細(xì)胞實驗名稱結(jié)論1.美西螈核移植實驗2.蠑螈受精卵橫縊實驗3.變形蟲切割及核移植實驗4.傘藻嫁接與核移植實驗

生物體的性狀〔膚色〕由細(xì)胞核控制細(xì)胞核控制細(xì)胞的分裂、分化細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動的控制中心生物體形態(tài)構(gòu)造的建成主要與細(xì)胞核有關(guān)問題探究

結(jié)論：細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳細(xì)胞核具有哪些功能?認(rèn)真閱讀課本P52資料分析，并思考討論相關(guān)問題白面母羊A實例：克隆羊多莉的誕生黑面母羊B代孕母羊C乳腺細(xì)胞卵細(xì)胞多利細(xì)胞核去核卵細(xì)胞

由此可見，生物體性狀的遺傳主要是由細(xì)胞核控制的?！沧ⅲ篋NA不能出核孔〕蛋白質(zhì)DNA二、細(xì)胞核的構(gòu)造〔分裂間期〕〔分裂期〕染色質(zhì)染色體細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心高度螺旋，縮短變粗解螺旋，變細(xì)變長核膜〔雙層膜〕染色質(zhì)〔主要由DNA和蛋白質(zhì)組成〕核仁〔與rRNA和核糖體的形成有關(guān)〕核孔〔大分子進出的通道，選擇透過性〕細(xì)長絲狀粗短棒狀染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)三、細(xì)胞是一個統(tǒng)一的整體細(xì)胞各局部相互聯(lián)系、分工合作、協(xié)調(diào)一致地完成各項生命活動

是細(xì)胞遺傳和代謝活動的控制中心結(jié)構(gòu)功能調(diào)控與外界的聯(lián)系不斷地與外界進展物質(zhì)交流和能量轉(zhuǎn)換細(xì)胞核細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核核、質(zhì)相互依存。如無核的成熟紅細(xì)胞，無質(zhì)的精子均壽命較短模型--為了某種特定目的而對認(rèn)識對象所作的一種簡化的概括性的描述。包括物理模型--如細(xì)胞構(gòu)造模型，DNA雙螺旋模型概念模型--如P38“自我檢測〞的“畫概念圖〞數(shù)學(xué)模型--如種群增長公式Nt=N0??t

一、填充題

1.染色質(zhì)在

成為細(xì)長的絲，交織成網(wǎng)狀。在

，細(xì)胞核內(nèi)長絲狀的染色質(zhì)高度螺旋化，縮短變粗，成染色體形態(tài)。在

，細(xì)胞核中的染色體逐漸解開螺旋，又恢復(fù)到細(xì)絲狀染色質(zhì)的形態(tài)。因此說，染色質(zhì)和染色體是

在

的兩種形態(tài)。分裂期細(xì)胞分裂間期有絲分裂完畢時同一種物質(zhì)不同時期細(xì)胞中練習(xí)穩(wěn)固2.組成染色質(zhì)和染色體的主要物質(zhì)是和RNA；B.蛋白質(zhì)和DNA；

C.蛋白質(zhì)和RNA；和脂類。B資料一：美西螈核移植實驗核移植去核卵細(xì)胞取核胚胎細(xì)胞黑美西螈白美西螈黑美西螈白美西螈討論：美西螈的膚色是由細(xì)胞核還是細(xì)胞質(zhì)控制的？黑色美西螈的膚色是由細(xì)胞核控制分裂，分化分裂，分化資料二：蠑螈受精卵橫縊實驗

從資料2可以看出細(xì)胞核與細(xì)胞的分裂、分化有什么關(guān)系？受精卵無核有核不分裂分裂橫縊

擠入一核發(fā)育(慢)發(fā)育(快)細(xì)胞核控制細(xì)胞的分裂和分化。不能攝食;無應(yīng)激性;高爾基體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)退化能正常生活正常從資料3你能得出什么結(jié)論?細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動的控制中心資料三：變形蟲切割實驗變形蟲帽傘藻---單細(xì)胞藻類資料四：傘藻嫁接與核移植實驗知識鏈接柄假根1.傘藻嫁接實驗甲乙

丙丁甲柄乙柄

丙丁1.傘藻新帽的形狀由哪局部決定？假根2.你將如何設(shè)計實驗來證明傘藻傘帽的形狀是由假根中的細(xì)胞核決定的？除去核2.傘藻核移植實驗取出核移植核傘藻嫁接和核移植實驗說明傘藻帽的性狀遺傳由誰決定？細(xì)胞核第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出

第1節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?、滲透作用裝置指一些小分子如水分子可以自由通過，而大分子如蔗糖分子那么不能通過的多孔性薄膜。如：玻璃紙〔或腸系膜、蛋殼膜、魚鰾〕等。1.什么叫半透膜？

由于單位時間內(nèi)透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。2.漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高？

不會。因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通過。4.如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會怎樣？

液面不會上升。單位時間內(nèi)透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量。

3.如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎？6.液面不再升高時，水分子運動狀態(tài)如何？此時半透膜兩側(cè)溶液濃度相等嗎？5.長頸漏斗中液面會一直升高嗎？不會。隨液面升高，液柱產(chǎn)生水壓。當(dāng)蔗糖溶液吸水力〔滲透壓〕=燒杯溶液吸水力〔滲透壓〕+液柱水壓時，液面便不再升高。此時水分子進出膜到達(dá)動態(tài)平衡，漏斗中蔗糖溶液濃度仍大于燒杯溶液濃度①要有一層半透膜〔分隔膜兩側(cè)溶質(zhì)分子〕②半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差〔物質(zhì)量濃度〕二、滲透作用水分子透過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散，稱為滲透作用。即水分子順相對含量梯度(從水多處向水少處〕跨膜運輸?shù)倪^程。7.發(fā)生滲透現(xiàn)象的條件有哪些？課題一水分子的跨膜運輸問題：細(xì)胞是否會發(fā)生滲透作用呢？

〔一〕動物細(xì)胞的吸水和失水紅細(xì)胞置于清水中

分析右圖，一段時間后紅細(xì)胞會發(fā)生什么變化？

放到清水中，細(xì)胞不斷吸水膨脹直至脹破。

疑問？紅細(xì)胞是否也是發(fā)生滲透作用呢？【探究】紅細(xì)胞是否具有發(fā)生滲透作用的條件問題一紅細(xì)胞的

相當(dāng)于半透膜，為什么？

因為，細(xì)胞膜同樣具有有些物質(zhì)可以通過，而有些物質(zhì)不能通過的特點。

問題二什么情況下，紅細(xì)胞會發(fā)生吸水或失水？課題一水分子的跨膜運輸細(xì)胞膜當(dāng)外界溶液濃度＞細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃度時，紅細(xì)胞失水；當(dāng)外界溶液濃度＜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃度時，紅細(xì)胞吸水。課題一水分子的跨膜運輸1.細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜

2.外界溶液與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)存在濃度差【總結(jié)】紅細(xì)胞發(fā)生滲透作用的條件1．紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能夠透過細(xì)胞膜嗎？不可以，因為血紅蛋白是大分子，不能透過細(xì)胞膜。2．當(dāng)外界溶液濃度過低時，紅細(xì)胞會發(fā)生什么變化？原因

會發(fā)生吸水并且脹破，因為外界溶液濃度過低，紅細(xì)胞不斷吸水，而細(xì)胞膜的伸縮性是一定的，超過了這個限度，細(xì)胞就會破裂。

3．紅細(xì)胞吸水或失水的多少與什么有關(guān)？

紅細(xì)胞吸水或失水的多少主要取決于紅細(xì)胞內(nèi)外的濃度差，一般差值越大，吸水或失水越多。課題一水分子的跨膜運輸【思考】紅細(xì)胞不吸水也不失水，保持細(xì)胞原有的形態(tài)。因為外界溶液濃度=細(xì)胞內(nèi)濃度，所以單位時間滲入的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，水分子的運動到達(dá)動態(tài)平衡，因此表現(xiàn)細(xì)胞既不吸水也不失水。4.如果將紅細(xì)胞放置于生理鹽水中呢，細(xì)胞有什么變化？原因？

課題一水分子的跨膜運輸問題1.植物細(xì)胞會出現(xiàn)失水的情況嗎？2.植物細(xì)胞在什么情況下會失水？3.原生質(zhì)層是否相當(dāng)與半透膜？當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時2.植物細(xì)胞的吸水與失水【探究】植物細(xì)胞

相當(dāng)于半透膜原生質(zhì)層探究實驗：植物細(xì)胞的吸水和失水提出問題作出假設(shè)設(shè)計實驗進展實驗分析結(jié)果表達(dá)與交流〔原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？〕〔原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜〕設(shè)計方案〔按預(yù)定方案進展實驗〕〔分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論：……〕〔總結(jié)，寫實驗報告并適當(dāng)交流〕預(yù)期結(jié)果將植物細(xì)胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察其大小的變化；再將細(xì)胞浸潤在清水中，觀察其大小的變化。在蔗糖溶液中植物細(xì)胞的中央液泡會變小，細(xì)胞皺縮；在清水中植物細(xì)胞的中央液泡會變大，細(xì)胞膨脹。設(shè)計實驗假設(shè)正確與否，需精心設(shè)計實驗加以驗證。設(shè)計實驗要符合科學(xué)性原那么、對照原那么、重復(fù)性原那么等。〔1〕材料的選擇〔2〕實驗用具的選擇〔3〕試劑的選擇〔4〕實驗操作步驟〔5〕預(yù)期結(jié)果，〔6〕設(shè)計記錄表格〔2〕實驗用具的選擇：光學(xué)顯微鏡3.設(shè)計實驗〔1〕材料的選擇：紫色洋蔥表皮細(xì)胞--細(xì)胞大而有顏色，便于觀察。〔4〕實驗操作步驟：b.低倍鏡觀察〔液泡大小及原生質(zhì)層與細(xì)胞壁位置〕c.滴蔗糖溶液，低倍鏡觀察比較〔液泡大小及原生質(zhì)層與細(xì)胞壁位置〕d.滴清水，低倍鏡觀察比較〔液泡大小及原生質(zhì)層與細(xì)胞壁位置〕3.設(shè)計實驗〔3〕試劑的選擇：0.3g/ml蔗糖溶液--不影響細(xì)胞生命活動，方便制取本實驗二次自身對照，前后相互對照蔗糖吸水紙吸收清水吸水紙吸收紫色的洋蔥表皮實驗設(shè)計：外界溶液濃度細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水植物細(xì)胞質(zhì)壁別離現(xiàn)象〔5〕預(yù)期結(jié)果質(zhì)壁別離：由于細(xì)胞失水，液泡縮小，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸相互別離。外因：外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水質(zhì)壁別離中，液泡水分減少，但其中色素等濃度反而增大，在細(xì)胞壁與原生質(zhì)層之間充滿了蔗糖溶液。植物細(xì)胞的質(zhì)壁別離及復(fù)原實驗現(xiàn)象：

中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復(fù)原來大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁根本不變根本不變結(jié)果與預(yù)期不符：1.假設(shè)錯誤，重新假設(shè)2.設(shè)計或操作有誤，加以改進。例蔗糖溶液0.5g/ml濃度過大，那么發(fā)生質(zhì)壁別離的細(xì)胞由于細(xì)胞失水過多死亡，不能發(fā)生質(zhì)壁別離復(fù)原。結(jié)果與預(yù)期相符，假設(shè)成立6.分析結(jié)果，得出結(jié)論什么樣的細(xì)胞才可能發(fā)生質(zhì)壁別離和質(zhì)壁別離復(fù)原呢？活的有大液泡的植物細(xì)胞實驗結(jié)論：1〕質(zhì)壁別離和質(zhì)壁別離復(fù)原實驗當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞失水，出現(xiàn)質(zhì)壁別離現(xiàn)象；當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞吸水，出現(xiàn)質(zhì)壁別離復(fù)原現(xiàn)象。6.分析結(jié)果，得出結(jié)論得出結(jié)論植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,成熟的植物細(xì)胞靠滲透作用吸水。細(xì)胞液與細(xì)胞外界溶液發(fā)生了滲透作用。質(zhì)壁別離及復(fù)原現(xiàn)象初始濃度

0Mg2＋

Ca2+Si4+

離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗龑嵗?.水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？2.不同作物對無機鹽離子的吸收有差異嗎？4.細(xì)胞對物質(zhì)的吸收有選擇嗎?如果有，這種選擇性有普遍性嗎？3.水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運輸也是這樣嗎？

水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運輸并不都是這樣，這取決于細(xì)胞生命活動的需要。

細(xì)胞對物質(zhì)的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。結(jié)論1.細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子可以自由通過，而其他的離子、小分子和大分子那么不能自由通過。

2.物質(zhì)跨膜運輸有的是順濃度梯度〔如水分子〕，有的是逆濃度梯度〔如多數(shù)離子〕它是有生理活性的，是活細(xì)胞的一個重要特征。1、以下可以發(fā)生滲透作用的是____.A.煮熟的馬鈴薯條放入水中B.把干種子放在清水中C.烈日下菠菜葉子下垂D.放在鹽水中的蘿卜變軟D練習(xí)干種子、幼嫩細(xì)胞無大液泡，以細(xì)胞中的親水性物質(zhì)蛋白質(zhì)淀粉等通過吸脹作用吸水2.a、b、c是三個相鄰的細(xì)胞，a細(xì)胞液濃度>b細(xì)胞液濃度>c細(xì)胞液濃度,如下圖，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是〔〕CacbacbacbacbABCD3.田間一次施肥過多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗〞。其原因是〔〕B4.利用高濃度鹽水〔NaCl溶液〕殺菌防腐的原理是〔〕A.鹽水中的Cl－有殺菌防腐的作用B.鹽水中的Na＋不利于細(xì)菌的生活C.鹽水是中性的，不適于細(xì)菌的生活D5、植物細(xì)胞吸水的方式有兩種，一種是通過相鄰的細(xì)胞一層層向里吸收，如下圖，那么根部三個細(xì)胞丙，丁，戊的濃度應(yīng)該是〔〕A、丙丁戊B、丙戊丁C、丁丙戊D、丙丁戊D原生質(zhì)體體積（相對值）（復(fù)原狀態(tài)）時間（秒）6、將洋蔥表皮細(xì)胞分別放在以下兩種溶液中，其細(xì)胞體積隨時間推移而變化的曲線分別是ABAB1.剝?nèi)⊙笫[鱗莖的鱗片葉，外表皮紫色較濃的更好。用解剖刀或刀片在葉片外表皮劃一0.5cm見方的“井〞字。2.用尖嘴鑷從“井〞字中央的一角小心地將洋蔥鱗片葉外表皮撕下，平鋪在載玻片中央。3.用小滴管在表皮上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的蔗糖溶液，蓋上蓋玻片。用吸水紙吸去多余液體。4.在顯微鏡下觀察，可見原生質(zhì)緩慢收縮，逐漸出現(xiàn)與細(xì)胞壁別離的現(xiàn)象，直到原生質(zhì)收縮成球狀小團，與細(xì)胞壁完全分開。5.在蓋玻片的一側(cè)滴加清水，用吸水紙在蓋玻片的另一側(cè)吸收，使清水置換蔗糖溶液。6.在顯微鏡下觀察，可見質(zhì)壁別離現(xiàn)象緩慢復(fù)原。進展實驗1.實驗結(jié)果與你與預(yù)期相吻合嗎？它是否支持你所作出的假設(shè)？如果有的結(jié)果與預(yù)期有所不同，你認(rèn)為應(yīng)當(dāng)作怎樣的解釋？2.如果沒有細(xì)胞壁，實驗結(jié)果會有什么不同？3.如果滴加的是克ml的蔗糖溶液，實驗結(jié)果會有什么不同？交流不會發(fā)生質(zhì)壁別離現(xiàn)象，只發(fā)生滲透作用的吸水或失水高濃度的蔗糖溶液導(dǎo)致植物細(xì)胞嚴(yán)重失水而死亡，不可能發(fā)生質(zhì)壁別離復(fù)原討論1.正常生活著的紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能過細(xì)胞膜外嗎？2.根據(jù)現(xiàn)象判斷紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)與什么膜？紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物一般不能透過細(xì)胞膜。紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于“問題探討〞中的半透膜。3.當(dāng)外界溶液的濃度低時，紅細(xì)胞一定會吸水而漲破嗎？

當(dāng)外界溶液的濃度低于紅細(xì)胞內(nèi)部的濃度時，紅細(xì)胞一般會因持續(xù)吸水而漲破。4.紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決與什么？

紅細(xì)胞吸水或失水的多少主要取決于紅細(xì)胞內(nèi)外濃度的差值。一般情況下，差值較大時吸水或失水較多。討論第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型細(xì)胞膜的主要成分脂質(zhì)〔磷脂最豐富〕大約占50%蛋白質(zhì)大約占40%糖類大約占2%—10%時間：19世紀(jì)末1899年人物：歐文頓〔E.Overton〕實驗：用500多種物質(zhì)對植物細(xì)胞進展上萬次的通透性實驗，發(fā)現(xiàn)可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜。提出假說：資料一●▲膜是由脂質(zhì)組成的相似相溶原理

時間：1925年

人物：荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel

實驗：從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，在水-空氣界面鋪成單層分子，發(fā)現(xiàn)面積是細(xì)胞膜的2倍

提出假說：資料二細(xì)胞膜中的脂質(zhì)呈雙層排列如何解釋脂質(zhì)單層分子面積是細(xì)胞膜的2倍？細(xì)胞膜中的脂質(zhì)主要是什么？親水頭部疏水尾部磷脂是一種由膽堿、磷酸〔頭部〕，甘油、脂肪酸〔尾部〕所組成的分子。親和、溶解疏遠(yuǎn)、不溶磷脂由哪幾種元素組成？請列舉一到兩種我們學(xué)過的也由這些元素組成的分子？磷脂分子時間：1959年人物：羅伯特森〔J.D.Robertsen〕實驗：在電鏡下看到細(xì)胞膜由“暗—亮—暗〞的三層構(gòu)造構(gòu)成提出假說：資料三思考“三明治〞構(gòu)造模型有什么缺乏？“三明治〞靜態(tài)構(gòu)造模型不能正確解釋細(xì)胞生長、變形、載體在物質(zhì)運輸?shù)淖饔玫痊F(xiàn)象。生物膜是由“蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)〞的三層構(gòu)造構(gòu)成的靜態(tài)統(tǒng)一構(gòu)造

時間：1970年

人物：LarryFrye等

實驗：將人和鼠的細(xì)胞膜用不同顏色的熒光染料標(biāo)記后，讓兩種細(xì)胞融合，雜交細(xì)胞的一半發(fā)紅色熒光、另一半發(fā)綠色熒光，放置一段時間后發(fā)現(xiàn)兩種熒光均勻分布

提出假說：資料四細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)可以運動，細(xì)胞膜具有一定的流動性試列舉細(xì)胞膜流動性的實例？細(xì)胞的生長、分裂變形蟲的運動動物細(xì)胞的吸水膨脹、失水皺縮植物細(xì)胞的質(zhì)壁別離和質(zhì)壁別離復(fù)原囊泡的形成和融合白細(xì)胞穿過毛細(xì)血管壁去吞噬入侵的病菌時間：1972年人物：桑格和尼克森提出：流動鑲嵌模型

資料五電鏡下觀察細(xì)胞膜有“暗-亮-暗〞構(gòu)造圖像你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？動動腦筋科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會被蛋白酶分解〔提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)〕。猜測：細(xì)胞膜的組成成分中還含有其它物質(zhì)細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)材料三材料四蛋白質(zhì)分子磷脂雙分子層糖類細(xì)胞膜構(gòu)造示意圖〔二〕思考與討論13.提示：因為磷脂分子的“頭部〞親水，所以在水—空氣界面上磷脂分子是“頭部〞向下與水面接觸，尾部那么朝向空氣一面。科學(xué)家因測得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞外表積的2倍，才得出膜中的脂質(zhì)必然排列為連續(xù)的兩層這一結(jié)論。流動鑲嵌模型的根本內(nèi)容磷脂分子：磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的根本支架。磷脂分子的親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性的尾部朝向內(nèi)側(cè)蛋白質(zhì)分子：有的鑲嵌在磷脂雙分子層外表，有的嵌入磷脂雙分子層，有的貫穿于磷脂雙分子層中。組成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的。多糖：在細(xì)胞膜外表，與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，叫做糖被。流動鑲嵌模型的根本內(nèi)容：1.磷脂雙分子層構(gòu)成膜的根本支架?！财渲辛字肿拥挠H水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性的尾部朝向內(nèi)側(cè)〕2.蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層外表，有的局部或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層?！脖磉_(dá)了膜構(gòu)造內(nèi)外的不對稱性〕3.磷脂分子是可以運動的，具有流動性?！财浞肿拥倪\動有多種形式〕4.大多數(shù)的蛋白質(zhì)分子也是可以運動的。(也表達(dá)了膜的流動性〕5.細(xì)胞膜外表，有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白，叫做糖被?！蔡潜慌c細(xì)胞識別、胞間信息交流等有密切聯(lián)系〕細(xì)胞膜的構(gòu)造特點：細(xì)胞膜具有一定的流動性細(xì)胞膜的功能特性：細(xì)胞膜具有選擇透過性生物膜的流動鑲嵌模型完美無缺嗎？1、據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質(zhì)較容易優(yōu)先通過細(xì)胞膜，這是因為〔〕A細(xì)胞膜具有一定流動性B細(xì)胞膜是選擇透過性C細(xì)胞膜的構(gòu)造是以磷脂分子層為根本骨架D細(xì)胞膜上鑲嵌有各種蛋白質(zhì)分子課堂練習(xí)2.以下哪一種膜構(gòu)造能通過生物大分子〔〕A細(xì)胞膜B核膜C線粒體膜D葉綠體膜3、一分子CO2從葉肉細(xì)胞的線粒體基質(zhì)中擴散出來，進入一相鄰細(xì)胞葉綠體基質(zhì)內(nèi)，共穿過的生物膜層數(shù)是〔〕A5B6C7D84、細(xì)胞膜上與細(xì)胞識別、免疫反響、信息傳遞和血型決定有著密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是〔〕A糖蛋白B磷脂C脂肪D核酸5、變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細(xì)胞能吞噬病菌，這些生理過程的完成都依賴于細(xì)胞膜的〔〕A保護作用B一定的流動性C主動運輸D選擇透過性6、以下物質(zhì)中，不能橫跨細(xì)胞膜進出細(xì)胞的是〔〕A維生素D和性激素B水和尿素C氨基酸和葡萄糖D酶和胰島素想象空間發(fā)揮空間想象力，想象一個近似球型的細(xì)胞，其細(xì)胞膜的磷脂雙分子層的三維立體構(gòu)造！膽堿磷酸甘油脂肪酸●●不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜白細(xì)胞吞噬病毒的過程附：磷脂〔膜脂〕的運動有多種形式：1.側(cè)向擴散；2.旋轉(zhuǎn)運動；3.擺動運動；4.伸縮運動；5.翻轉(zhuǎn)運動；6.旋轉(zhuǎn)異構(gòu)第三節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞奖粍舆\輸：物質(zhì)進出細(xì)胞，順濃度梯度的擴散方式。自由擴散：協(xié)助擴散：物質(zhì)通過簡單的擴散作用進出細(xì)胞。進出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散。一、被動運輸1.自由擴散：特征：1.順濃度梯度運輸2.不需要載體3.不需要消耗能量自由擴散2.協(xié)助擴散：特征：1.順濃度梯度運輸2.需要載體參與3.不需要消耗能量〔二〕思考與討論1.自由擴散和協(xié)助擴散都不需要消耗能量。因為二者都是順物質(zhì)的濃度梯度進展的。2.自由擴散與協(xié)助擴散的共同之處是都不需要細(xì)胞消耗能量。不同之處是：前者不需要蛋白質(zhì)的協(xié)助，后者必須有蛋白質(zhì)的協(xié)助才能實現(xiàn)。3.因為自由擴散和協(xié)助擴散都是順物質(zhì)的濃度梯度進展的，不需要細(xì)胞消耗能量，所以統(tǒng)稱為被動運輸。二、主動運輸：物質(zhì)從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛鹊囊粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反響所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。主動運輸特征：1.逆濃度梯度運輸2.需要載體3.需要消耗能量主動運輸主動運輸?shù)囊饬x：

保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動的需要，主動選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物和對細(xì)胞有害的物質(zhì)。注意：主動運輸:能夠表達(dá)對礦質(zhì)離子選擇性比照比較三種物質(zhì)運輸方式的異同：項目自由擴散協(xié)助擴散主動運輸運輸方向是否需要載體蛋白是否消耗細(xì)胞內(nèi)的能量代表例子順濃度梯度順濃度梯度逆濃度梯度不需要需要需要不消耗不消耗需要消耗氧氣、水、二氧化碳等通過細(xì)胞膜葡萄糖通過紅細(xì)胞葡萄糖、氨基酸通過小腸上皮細(xì)胞膜；離子通過細(xì)胞膜等三、胞吞和胞吐

一些大分子或物質(zhì)團塊的運輸，是通過胞吞和胞吐作用來實現(xiàn)的。胞吞：物質(zhì)以囊泡包裹的形式通過細(xì)胞膜，從細(xì)胞外進入細(xì)胞內(nèi)的過程?！踩绻M入的是固態(tài)物質(zhì)，稱為吞噬；如果進入的是液態(tài)物質(zhì)，稱為胞飲?！嘲拢何镔|(zhì)以囊泡的形式通過細(xì)胞膜，從細(xì)胞內(nèi)排到細(xì)胞外的過程。胞吞或胞吐的特點：思考均耗能；非跨膜運輸，穿越膜的層數(shù)為0涉及膜的流動性---囊泡的形成和融合運輸速率濃度差運輸速率耗氧量運輸速率濃度差

上面幾幅坐標(biāo)圖中所表示的分別是哪種物質(zhì)運輸方式？為什么？思考！運輸速率濃度差時間細(xì)胞內(nèi)濃度〔細(xì)胞外濃度〕練一練:1.以下跨膜運輸?shù)纳砘顒樱瑢儆谥鲃舆\輸?shù)氖?A、酒精通過細(xì)胞膜B、CO2從肺泡細(xì)胞中出來C、原尿中的葡萄糖進入腎小管上皮細(xì)胞D、水分子出入細(xì)胞C2.紅細(xì)胞吸收無機鹽和葡萄糖的共同點是:

練一練:D、既需要載體協(xié)助又需要消耗能量C、都需要載體協(xié)助B、都需要供給ATPA、都是從低濃度的一側(cè)到高濃度的一側(cè)C練一練:3.甲(〇)乙(●)兩種物質(zhì)在細(xì)胞膜兩側(cè)的分布情況如圖(顆粒的多少表示濃度的上下)，在進展跨膜運輸時，以下說法正確的選項是