標(biāo)準(zhǔn)解讀
GB/T 14251-1993 是一項(xiàng)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),全稱(chēng)為《鍍錫薄鋼板圓形罐頭容器技術(shù)條件》。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鍍錫薄鋼板制成的圓形罐頭容器在生產(chǎn)、檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)遵循的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法以及檢驗(yàn)規(guī)則,旨在保證罐頭容器的質(zhì)量安全與性能穩(wěn)定,適用于以鍍錫薄鋼板為主要材料制作的圓形罐頭包裝容器。
標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面:
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范圍:明確了該標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用對(duì)象,即適用于以鍍錫薄鋼板為原料,通過(guò)沖壓、焊接或卷封等工藝制造的圓形罐頭容器。
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引用標(biāo)準(zhǔn):列出了執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)時(shí)需要參考的其他相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確保各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)和測(cè)試方法的一致性。
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術(shù)語(yǔ)和定義:對(duì)標(biāo)準(zhǔn)中使用的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了解釋?zhuān)瑤椭x者準(zhǔn)確理解各條款含義。
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分類(lèi):根據(jù)罐頭容器的尺寸、形狀、封閉方式等進(jìn)行分類(lèi),便于不同類(lèi)型的容器適用相應(yīng)的要求。
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技術(shù)要求:
- 材料:規(guī)定了鍍錫薄鋼板的材質(zhì)、鍍層質(zhì)量等要求。
- 外觀:包括罐體的平整度、色澤、印刷質(zhì)量及無(wú)明顯缺陷(如銹蝕、裂紋)等。
- 尺寸和容量:對(duì)罐體的直徑、高度、容積等規(guī)格進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。
- 密封性:要求容器必須具備良好的密封性能,防止內(nèi)容物泄漏或外界污染物侵入。
- 機(jī)械強(qiáng)度:包括耐內(nèi)壓、抗跌落等性能指標(biāo),確保運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中的安全性。
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試驗(yàn)方法:詳細(xì)說(shuō)明了如何進(jìn)行外觀檢查、尺寸測(cè)量、密封性測(cè)試、機(jī)械強(qiáng)度試驗(yàn)等,以驗(yàn)證罐頭容器是否符合規(guī)定的各項(xiàng)技術(shù)要求。
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檢驗(yàn)規(guī)則:規(guī)定了產(chǎn)品的抽樣方案、合格判定準(zhǔn)則及不合格品處理方法,確保產(chǎn)品出廠前經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量控制。
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標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存:要求產(chǎn)品需有清晰的標(biāo)識(shí)信息,包裝需能有效保護(hù)罐頭容器免受損壞,并對(duì)運(yùn)輸和貯存環(huán)境提出了具體要求。
該標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)上述各方面規(guī)定,為鍍錫薄鋼板圓形罐頭容器的生產(chǎn)提供了統(tǒng)一的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),有助于提升產(chǎn)品質(zhì)量,保障食品安全,促進(jìn)該行業(yè)健康發(fā)展。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 14251-2017
- 1993-03-16 頒布
- 1993-11-01 實(shí)施


文檔簡(jiǎn)介
UDC.672.46X70中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T_14251-93鍍錫薄鋼板圓形罐頭容器技術(shù)條件Technicalspecificationsofroundtin-Platecontainerforcannedfoods1993-03-16發(fā)布1993-11-01實(shí)施國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鍍錫薄鋼板圓形罐頭容器技術(shù)條件GB/T14251-93Technicalspecificationsofroundtin-Platecontainerforcannedfoods主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鍍錫薄鋼板圓形罐頭容器的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鍍錫薄鋼板制成的用于盛裝食品、飲料經(jīng)密封殺菌后能達(dá)到商業(yè)無(wú)菌要求的圓形罐頭容器。2引用標(biāo)準(zhǔn)GB2520鍍錫薄鋼板GB2828逐批檢查計(jì)數(shù)抽樣程序及抽樣表(適用于連續(xù)批的檢套)GB4789.26食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)罐頭食品商業(yè)無(wú)菌的檢驗(yàn)GB4805,食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5231純銅加工產(chǎn)品化學(xué)成分GB9682食品罐頭內(nèi)壁脫膜涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB10785開(kāi)頂金屬圓罐規(guī)格系列QB1006·頭食品檢驗(yàn)規(guī)則YB568(制罐用)錫鉛焊料(規(guī)格)術(shù)語(yǔ)、符號(hào)3.1鐵罐r(nóng)ustedcan指罐頭容器表面脫錫產(chǎn)牛銹蝕的現(xiàn)象3.2梭角flatsaftercylinderforming指罐身經(jīng)成圓后在罐身簡(jiǎn)上出現(xiàn)的明顯影響外觀的瓦梯狀縱向折痕現(xiàn)象。3.3劃線不良faultyscore指卷開(kāi)罐罐身劃線有缺陷,致使罐身泄漏,或開(kāi)罐時(shí)卷不開(kāi)、卷不到頭以及因劃線而造成外部印鐵嚴(yán)重爆漆等現(xiàn)象。3.4卷邊不完全(滑口)deadhead,spinner,skidder,slipseam指封罐過(guò)程中,由于壓頭打滑或滾輪轉(zhuǎn)動(dòng)不良等原因所造成的局部卷邊未完
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