標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 14454.6-2008 香料 蒸發(fā)后殘留物含量的評估》相比于其前版《GB/T 14454.6-1993 香料 蒸發(fā)后殘留物含量的評估》，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了修訂和更新：

  1. 方法適用范圍調(diào)整：2008版標(biāo)準(zhǔn)可能對適用的香料種類或測試條件進(jìn)行了更明確或擴(kuò)展的定義，以適應(yīng)香料行業(yè)的新發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步。

  2. 檢測技術(shù)與設(shè)備更新：鑒于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，新標(biāo)準(zhǔn)很可能引入了更先進(jìn)的分析儀器和檢測方法，提高了測試精度和效率。這可能包括使用高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（GC-MS）等現(xiàn)代分析技術(shù)來替代或補(bǔ)充原有的檢測手段。

  3. 實(shí)驗(yàn)步驟與操作細(xì)節(jié)優(yōu)化：為了提高測試結(jié)果的一致性和可重復(fù)性，2008版標(biāo)準(zhǔn)可能對實(shí)驗(yàn)操作流程、樣品處理方法、蒸發(fā)條件等具體步驟進(jìn)行了細(xì)化或改進(jìn)，確保實(shí)驗(yàn)過程更加標(biāo)準(zhǔn)化。

  4. 殘留物限量標(biāo)準(zhǔn)更新：根據(jù)食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量的新要求，新標(biāo)準(zhǔn)可能調(diào)整了蒸發(fā)后殘留物的允許含量限值，以更好地保障消費(fèi)者健康和產(chǎn)品品質(zhì)。

  5. 數(shù)據(jù)處理與表達(dá)方式：2008版標(biāo)準(zhǔn)可能對測試結(jié)果的數(shù)據(jù)處理方法、統(tǒng)計(jì)分析要求以及報(bào)告格式等方面做出了明確規(guī)定，使得數(shù)據(jù)呈現(xiàn)更加規(guī)范科學(xué)。

  6. 術(shù)語與定義的完善：為消除理解歧義，新標(biāo)準(zhǔn)可能對關(guān)鍵術(shù)語給出了更準(zhǔn)確的定義，或新增了一些隨著技術(shù)發(fā)展而出現(xiàn)的新術(shù)語。

  7. 質(zhì)量控制與實(shí)驗(yàn)室能力要求：考慮到實(shí)驗(yàn)室管理和質(zhì)量控制的重要性，2008版標(biāo)準(zhǔn)可能增設(shè)了對實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)、人員培訓(xùn)、內(nèi)部質(zhì)控等方面的指導(dǎo)性要求，以確保所有測試結(jié)果的可靠性和準(zhǔn)確性。


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  • 2008-07-15 頒布
  • 2008-11-01 實(shí)施
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文檔簡介

犐犆犛７１．１００．６０

犢４１

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜１４４５４．６—２００８

代替ＧＢ／Ｔ１４４５４．６—１９９３

香料蒸發(fā)后殘留物含量的評估

犉狉犪犵狉犪狀犮犲／犉犾犪狏狅狉狊狌犫狊狋犪狀犮犲狊—

犙狌犪狀狋犻狋犪狋犻狏犲犲狏犪犾狌犪狋犻狅狀狅犳狉犲狊犻犱狌犲狅狀犲狏犪狆狅狉犪狋犻狅狀

（ＩＳＯ４７１５：１９７８，Ｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌｓ—Ｑｕａｎｔｉｔａｔｉｖｅ

ｅｖａｌｕａｔｉｏｎｏｆｒｅｓｉｄｕｅｏｎｅｖａｐｏｒａｔｉｏｎ，ＭＯＤ）

２００８０７１５發(fā)布２００８１１０１實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

書

犌犅／犜１４４５４．６—２００８

前言

ＧＢ／Ｔ１４４５４《香料通用試驗(yàn)方法》由下列部分組成：

———第１部分：香料試樣制備；

———第２部分：香料香氣評定法；

———第４部分：香料折光指數(shù)的測定；

———第５部分：香料旋光度的測定；

———第６部分：香料蒸發(fā)后殘留物含量的評估；

———第７部分：香料凍點(diǎn)的測定；

———第１１部分：香料含酚量的測定；

———第１２部分：香料微量氯測定法；

———第１３部分：香料羰值和羰基化合物含量的測定；

———第１４部分：香料標(biāo)準(zhǔn)溶液、試液和指示液的制備；

———第１５部分：黃樟油黃樟素和異黃樟素含量的測定填充柱氣相色譜法。

本部分為ＧＢ／Ｔ１４４５４的第６部分。

本部分修改采用ＩＳＯ４７１５：１９７８《精油蒸發(fā)后殘留物含量的評估》。本部分與ＩＳＯ４７１５：１９７８相

比，主要技術(shù)差異如下：

———?jiǎng)h除了ＩＳＯ４７１５：１９７８的取樣方法；

———增加了單離及合成香料蒸發(fā)后殘留物含量的評估。

本部分是對ＧＢ／Ｔ１４４５４．６—１９９３《香料蒸發(fā)后殘留物含量的評估》的修訂。本部分與

ＧＢ／Ｔ１４４５４．６—１９９３相比，主要是增加了試驗(yàn)報(bào)告的相關(guān)內(nèi)容。

本部分由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出。

本部分由全國香料香精化妝品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。

本部分由上海香料研究所負(fù)責(zé)起草。

本部分主要起草人：曹怡、徐易、金其璋。

本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ／Ｔ１４４５４．６—１９９３。

Ⅰ

書

犌犅／犜１４４５４．６—２００８

香料蒸發(fā)后殘留物含量的評估

１范圍

ＧＢ／Ｔ１４４５４的本部分規(guī)定了香料蒸發(fā)后殘留物含量的評估方法。

本部分適用于含有蒸發(fā)后殘留物的精油、單離及合成香料。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過ＧＢ／Ｔ１４４５４的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文

件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本部分。然而，鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成

協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本

部分。

ＧＢ／Ｔ１４４５４．１香料試樣制備（ＧＢ／Ｔ１４４５４．１—２００８，ＩＳＯ３５６：１９９６，ＭＯＤ）

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于ＧＢ／Ｔ１４４５４的本部分。

３．１

蒸發(fā)后殘留物狉犲狊犻犱狌犲狅狀犲狏犪狆狅狉犪狋犻狅狀

將待測試樣按有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的時(shí)間置于沸水浴上加熱，蒸去其中揮發(fā)性的部分后所得到

的殘留物，以質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示。

４原理

４．１精油：在沸水浴上蒸發(fā)其揮發(fā)性部分，稱取殘留物的質(zhì)量。

４．２單離及合成香料：在沸水浴上蒸發(fā)其揮發(fā)性部分，烘干至恒定質(zhì)量后稱取殘留物的質(zhì)量。

５儀器

實(shí)驗(yàn)室常用儀器，特別是下列儀器：

５．１沸水浴，蓋板上有若干直徑約為５５ｍｍ的圓孔。水浴鍋內(nèi)的水位平面在試驗(yàn)全過程中應(yīng)保持不

變，即在鍋蓋以下５０ｍｍ左右。

５．２蒸發(fā)皿，耐腐蝕玻璃，直徑約６０ｍｍ，皿高約３０ｍｍ。

５．３干燥器，內(nèi)裝干燥劑硅膠。

５．４烘箱，能控制溫度在１０５℃±２℃。

５．５分析天平。

６操作程序

６．１精油

６．１

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