我最喜愛的美食說明文400字10篇

我最喜愛的美食說明文400字1走在家鄉(xiāng)那條香氣撲鼻的小巷上，處處洋溢著桂花香，桂花樹在風中“沙沙”作響，小鳥在樹上“嘰嘰”地唱著，耳邊傳來孩子們的歡笑聲……我的家鄉(xiāng)是被稱為“魚米之鄉(xiāng)”的漆湖，那里風景如畫，是一個美不勝收的地方。那里還有美味的漆湖八鮮等其他美食,其中最著名的要數(shù)漆湖筋蟹了！漆湖解蟹的外殼是灰色的，像披了一身灰色鎧甲。兩只大鉗子豎在頭頂威風凜凜，像是要惡狠狠地夾住你似的。開始蒸煮了，先把鍋中倒?jié)M水，再把虢蟹放入鍋中，然后丟一把小蔥放進去，最后再等待幾十分鐘就好啦！煮熟后的霞蟹外殼是橙紅色的，看起來十分誘人。扒開蟹殼，蟹黃像流動的金沙滿的都要溢出來了，吸一口咸中帶甜，入口即化。再看蟹膏，像一個方形的透明年糕。咸咸的粘粘的真是極品美味。吃起來特別軟糯，那鮮美的味道伴著湯汁在你的舌尖肆意蔓延。吃完了蟹膏，再來一口讓人直流口水的蟹肉,雪白的絲絲分明的蟹肉嚼在嘴里特別有嚼勁，讓人回味無窮。說了這么多，其實這樣的人間美味可離不開我們充滿智慧的家鄉(xiāng)人民，這都是他們勤勞的雙手辛苦捕撈上來的，每一口都包含了他們的辛勞付出。這就是我家鄉(xiāng)的美味一一解蟹，那唇齒留香的味道總讓嘗過的人久久不能忘懷，更寄托了我對家鄉(xiāng)的喜愛之情。

中西合璧的披薩深受人們的喜愛，它既保留了中國的傳統(tǒng)風味，又讓西方文化完美地展現(xiàn)與此。難怪披薩是我最喜歡的美食。我的家鄉(xiāng)在周村，一提到周村，我就想起了周村燒餅。燒餅圓圓的，像一輪滿月。表面坑坑洼洼的，像月球表面一樣布滿了許多酥孔，另一面撒滿的芝麻就像天上的星星一樣多得數(shù)不清。咬一口，滿嘴的芝麻香味，往下一看，許多燒餅渣落在了桌子上，讓人覺得十分可惜，于是忍不住用手指沾一沾再送到嘴里Q不一會兒，燒餅已經(jīng)吃光了，但燒餅的香味實在太誘人了，總還想著再吃幾片。來到周村大街，就會看到幾個人在做燒餅，他們先拿起一個指肚般大的面團，均勻地鋪在案板上，再輕輕拿起來，小心翼翼地移到鋪滿芝麻的木盤上，那一面就沾滿了芝麻，接著又迅速揭起來，往右手手背上“啪”的一拍，將燒餅送入了爐膛。幾分鐘后燒餅烤好就會自動落下來。周村燒餅始于漢代，當時有個賣胡餅的小販流落到山東，明朝時期，胡餅爐傳到了周村幾個師傅手中，他們結(jié)合焦餅加以改進，創(chuàng)造了大酥燒餅，到了清代，郭氏成為了做燒餅專業(yè)戶，經(jīng)過幾次改進，終于以新的面目和口味面世，一直流傳至今。每到游玩時節(jié)，許多慕名而來的游客，都會去嘗嘗燒餅的美味。每逢佳節(jié)，爸爸媽媽都會買幾箱燒餅送給親朋好友。每當他們笑哈哈地吃著燒餅并發(fā)出一聲聲贊嘆時，我就感覺很自豪。燒餅象征著我的家鄉(xiāng)，也象征著家鄉(xiāng)人樸實無華的品質(zhì)，我愛燒餅，更愛我的家鄉(xiāng)。

我最喜愛的美食說明文400字3天下的美味無奇不有，其中陜西西安的羊肉泡饃令人叫絕。羊肉泡饃，陜西名吃。羊羹就是用羊肉烹制的羹湯，制作方法：先將優(yōu)質(zhì)的羊肉洗切干凈，煮時加蔥加姜等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白面烤餅，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi)，然后在碗里放一定量的熟肉，原湯，并配以蔥末，白菜絲、鹽、味精等調(diào)料。古城西安的牛羊肉泡饃，講究工藝，烹制精細，火候到家,肉爛湯濃，料重味純，饃筋光潤，綿韌適口，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，且具有食療滋補作用。牛羊肉泡饃是西安最具有特色最有影響的食品，古稱“羊羹”，宋代蘇軾有：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩句。牛羊肉泡饃的烹制技術(shù)要求很嚴，煮肉的工藝也特別講究,有羊肉燒湯，即顧客自泡自吃，也有干泡的，即江湯汁完全滲入饃肉。吃完饃、肉，碗里的湯也就被喝完了。還有一種吃法叫“永圍城”，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放入碗中心，四周圍以湯汁，這種清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果在佐以辣醬、糖蒜，別有一番風味。是一種難得的滋補佳品。事實上，羊肉泡饃在陜西廣受歡迎，并不只是因為它的美味，它和西安的許多特色小吃一樣，在街上隨處可見，而且價格公道，是一種全民食品，不管身份高低貴賤，只要想吃，就能吃得起。我最喜愛的美食說明文400字4

我的家鄉(xiāng)是美麗富饒的廣水，這里有令人垂涎的特色美食——滑肉。在廣水，無論誰家辦紅白喜事，餐桌上都少不了它,它還上了中央電視臺《舌尖上的美食》節(jié)目呢！滑肉顏色金黃金黃的，聞起來香氣撲鼻，剛吃進嘴里的時候滑肉一下子就從嘴里滑進了肚子里。當你吃第二口的時候，你會覺得嫩滑爽口好好吃啊?；饪梢宰龀苫鉁饷?。滑肉湯的制作方法是先把五花肉切成肉塊，然后打兩三個雞蛋，然后把淀粉倒進里面，把切好的肉塊放進里面用手攪拌均勻，讓肉塊完全吸收后放進鍋里油炸。大約兩分鐘，肉塊炸成金黃色撈出，放進湯罐里開小火煮兩個小時就做好了。最后根據(jù)喜好，再加上自己喜歡的蘿卜、木耳，香菇，再撒上綠綠的蔥花，調(diào)好味道，一鍋香氣撲鼻的滑肉湯就可以吃了?；饷娴淖龇ㄊ侵苯影阎蠛玫拿娣胚M滑肉湯里就行了。你們想知道滑肉的來歷嗎?在唐朝時期，有一個皇帝，他吃什么都吃不下，有很多廚師做的美食他都不想吃，直到我們廣水的一個姓詹的廚師做了一碗肉湯，皇帝聞了聞，哇，好香?。∷蒙鬃右艘粔K肉，吃了下去，肉剛進嘴就滑進了肚子里?；实劢械溃骸盎猓?！”皇帝又吃了一塊，哇，好香啊?；实垲D時味口大開。就這樣“滑肉”這道美食就流傳了下來。我愛你，家鄉(xiāng)的美食一一滑肉！歡迎你來我的家鄉(xiāng)，我一定帶你去品嘗家鄉(xiāng)的美食。我最喜愛的美食說明文400字5

我最喜歡的肉類食品很多，有牛肉、排骨、羊肉、紅燒肉……但我更喜歡美味可口的椒鹽排骨了。一聽見今天可以吃到美味的椒鹽排骨，心里頓覺美滋滋的,早已垂涎三尺。這一天一早，媽媽便去集市上買了排骨、蔥、蒜等等?；氐郊遥瑡寢岏R上在廚房忙活起來，先把水燒開，排骨放入水里煮開再撈起來，在盤子里放蛋清攪拌均勻后，放面粉再小心翼翼地攪拌均勻，下油鍋20分鐘左右，煙霧繚繞，油鍋里冒著滾滾氣泡，再將排骨放進鍋里，排骨就想熱鍋上的螞蟻，跳來跳去，從一開始的乳白色慢慢變成了金黃色，看著就讓人眼饞。不一會兒，媽媽就端出來一碗香噴噴的排骨出來了。排骨們一個個都悠閑自在地躺在精致的盤子里，個個閃著金光，走近一看，真是太漂亮了，骨頭外包著一塊塊細膩的精肉，骨頭是乳白色的，就像一根根玉條。蒜頭和蔥頭炒好撒在排骨上面,撒上了蔥花和椒鹽粉，蔥花就像一顆顆綠寶石，這時，我仿佛聽到排骨們在說：“小主人，小主人，快快來吃我吧！”真是饞得我直流口水。我迫不及待地拿起一塊排骨津津有味地咬上一口，"啊!燙!燙！燙!我的舌頭要被燙焦了！”我吹了幾口，再咬了下去，肉和骨頭分開了，這肉又香又嫩，爽口無比!我永遠不會忘記這椒鹽排骨的味道。媽媽見了我剛才狼狽的樣子，偷偷地笑了起來。美味的椒鹽排骨令我回味無窮！我最喜愛的美食說明文400字6

來奇怪，山珍海味，美味佳肴，世上有很多人愛吃，而我偏偏喜歡吃雞蛋。說起我為什么喜歡吃雞蛋，聽爸爸說，還是一件趣事呢！在我五歲時，爸爸買回一條魚。在吃飯時，我不小心把一條魚骨刺到了的喉嚨里，經(jīng)過一翻折騰后，才噎了下去。自從那天后,凡是爸爸買魚回來，媽媽就拌水蛋給我吃。雞蛋沒骨，我吃得很快，也非常放心吃，慢慢地我居然很喜歡吃雞蛋。我最喜歡吃蒸水蛋和煎蛋。蒸水蛋就是把雞蛋打開，把蛋清和蛋黃加水攪拌均勻，加些蔥，放在鍋里蒸熟就可以吃了。在我的感覺里，吃水蛋可香啊！水蛋可以用湯匙一塊塊地吃，也可以放進飯里和飯攪拌均勻后吃，那味道特別香。煎蛋就更用說，里面的蛋黃經(jīng)過煎，香味十足??！媽媽經(jīng)常對我說：“吃那么多雞蛋，小心考試得‘0'分?。?我說：“才不是這樣呢，雞蛋里蛋白質(zhì)豐富，我吃了這么多，營養(yǎng)豐富，我會變得更聰明。說不定，我考試應該是‘一根筷子夾兩個雞蛋呢！”哎呀!不說了，我肚子餓了，我又想吃雞蛋了。我最喜愛的美食說明文400字7它算是鳥類，但只能一飛沖天，就落到地面;它有兩只腳，一只腳只有三跟指頭，是古早的鬧鈴;顏色有咖啡色、紅色、黑色、白色;它生的寶寶是黃色像一個小圓球，非?？蓯郏凰彀图饧獾模δ苁怯脕沓缘厣系男∠x。說到這兒，你應該知道我再說什么了吧?答案就是雞。

我愛吃雞，不管是烤雞、炸雞、熏雞、雞排我都愛吃，但我在這些口味中，我最愛吃的還是炸雞，因為它有金黃酥破的皮，也有鮮嫩多汁的肉，一口咬下，肉汁順著流下，真是天下第一美味。它在我的心中像一位大美女，真想大大口的咬下它來。它聞起來香噴噴的，吃起來彷佛到了桃花源。它的作法很簡單，就是先把雞腿剁下來，拿下去炸，就好了。大家如果想吃，就照我所說的話去做，再加上一些你自己喜歡的香料就對了。從三年級開始，我就過于肥胖，是因為我常吃油炸的食物,把自己吃成這樣，所以媽媽要我多運動，瘦下來才讓我去吃我愛吃的炸雞。因此在我瘦下來之前，我都不能吃這種食物，只能憑空想像，就連做夢都夢到我正高興的搭車去賣炸雞的地方吃炸雞，正當我要咬下時，被陽光照醒，這場美夢也變成了噩夢。多么希望我能吃炸雞的那一天，能早早來臨?。∥易钕矏鄣拿朗痴f明文400字8我喜歡吃的食物有很多，比如牛肉燉土豆、魚香肉絲、還有麻辣雞翅，但是我最喜歡吃的還是媽媽做的香辣肉條。香辣肉條長長的，而且非常有嚼勁，但是它最獨特的地方就是非常辣，每次吃的時候我都會辣出眼淚。一天，我放學回家剛進屋，就有一種奇異的香味撲鼻而來,我立刻脫掉鞋子走進廚房，哇塞!是我最喜歡吃的香辣肉條，而且還是熱乎的呢。我手都來不及洗，拿起一根辣條上去就是一口，啊嗚，太好吃了，真是色香味俱全呀!我立刻放下書包去洗

手，然后就是大快朵頤，哇！太好吃了！香辣肉條的表面呈棕色,雖然這次沒有像往常一樣放芝麻，但我還是很喜歡吃。香辣肉條做的時候火一定不能太大，也不能太小，火候要中等，這樣做出來的肉條才好吃。當那又香又辣的肉條一進入嘴巴，那可真是滿口生津，齒頰留香，只要你吃上一小口，就會忍不住吃第二口，第三口……讓你永遠不想停下來，香辣肉條跟我在北京吃的小吃很有一拼。如果你不怕辣也可以嘗試一下哦!現(xiàn)在你知道我為什么長得這么“富態(tài)”了吧，因為我是一個不折不扣的小吃貨呀。我最喜愛的美食說明文400字9對于我這種吃貨來說，喜歡的美食可太多了呢！當你走在小吃街上，各種美食的香氣撲面而來：麻辣串、過橋米線、涼皮、糖葫蘆……應有盡有，讓人垂涎欲滴。在各式各樣的小吃攤中,我最愛的美食就屬肉夾饃了。小紙袋里，金黃的饃里夾著五顏六色的菜：嫩嫩的白菜，黃黃的土豆絲，還有橙色的里脊肉，紅紅的醬料灑在上面，讓人食欲大開，有想咬一口的沖動。肉夾饃的做法其實很簡單，我很喜歡看人做：先把饃放進油里炸至兩面金黃，用夾子夾起來放進袋里裝好，再用小刀在上面劃開一個口子，愿意吃辣就放辣醬，愿意吃甜就放番茄醬。把醬先在饃里涂一層，再放一些菜，用夾子夾一些里脊肉放進饃里，再涂一層醬，一個香噴噴、熱乎乎的肉夾饃就做好To

我迫不及待地吃起了肉夾饃。恩!我先舔一口番茄醬，酸酸甜甜，很開胃。我輕輕咬上一小口，細細地咀嚼，好好吃呀!滿嘴都是里脊肉的香，番茄醬的甜。再咬上一大口，不僅僅有肉有醬，還有土豆絲呢！肉夾饃色香味俱全，聽了我的介紹，你是不是食指大動了呢?那就趕快去嘗嘗吧！我最喜愛的美食說明文400字10我最喜愛的就是披薩，如今的披薩真可謂是風靡全球，據(jù)統(tǒng)計，全球有超過200萬家披薩店，意大利家庭每周也會吃一次披薩。難怪，披薩正以餡料的多樣性和濃濃的中國味，吸引著無數(shù)消費者的目光。披薩的表面是芝士餡料和各種配料，有香腸、雞肉、牛肉等肉類，也有黑橄欖、番茄、菠蘿等豐富的蔬菜和水果。這些配料在