開(kāi)展父親節(jié)餐廳營(yíng)銷的策劃方案

開(kāi)展父親節(jié)餐廳營(yíng)銷的策劃方案1一、時(shí)間20_年6月—日二、地點(diǎn)—酒店一樓西餐廳三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨對(duì)于父愛(ài)，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛(ài)的偉大使我們忽略了父愛(ài)的存在和意義，但是對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，父愛(ài)一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛(ài)怪就怪在這里，它是羞于表達(dá)的，疏于張揚(yáng)的，卻巍峨持重，所以有聰明人說(shuō)，父愛(ài)如山。值此父親節(jié)來(lái)臨之際，—酒店特舉辦酬賓活動(dòng)，此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對(duì)—酒店的認(rèn)識(shí)。四、營(yíng)銷對(duì)象父親節(jié)期間的家庭和男士。五、主題“父愛(ài)如山，父親也需要關(guān)愛(ài)”

6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺(tái)給客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信：“心系父親節(jié)，勇麗一家親，多款父親節(jié)愛(ài)心套餐溫情推出，勇麗餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂(lè)!”六、宣傳事宜：1、管理公司企劃部負(fù)責(zé)刻制父親節(jié)橫幅，每店一條，內(nèi)容“心系父親節(jié)，勇麗一家親”，并與6月15日之前送至各店；2、管理公司企劃部于6月16日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信，“心系父親節(jié)，勇麗一家親，多款父親節(jié)愛(ài)心套餐溫情推出，勇麗餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂(lè)!”o七、注意事項(xiàng)：1、各店認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)活動(dòng)方案，根據(jù)方案對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)；2、各店活動(dòng)期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點(diǎn)；3、積分卡活動(dòng)、贈(zèng)券活動(dòng)與此活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。開(kāi)展父親節(jié)餐廳營(yíng)銷的策劃方案5一、活動(dòng)目的通過(guò)6月—日父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系

列行為，來(lái)感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們—會(huì)館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們—會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。通過(guò)我們的情感營(yíng)銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們—會(huì)館在該—餐飲市場(chǎng)的占有率，不斷于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。二、活動(dòng)時(shí)間20—年6月—日三、活動(dòng)地點(diǎn)—會(huì)館四、活動(dòng)內(nèi)容1、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話，無(wú)論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。一分鐘。2、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人父親的手中；3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來(lái)我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：(1)、免費(fèi)合影一張；(2)、送影框一個(gè)；

（3）、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品一份；（4）、送禮品一份（領(lǐng)帶等）。4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單—折優(yōu)惠；5、父親節(jié)當(dāng)天過(guò)生日的父親，我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供—人以內(nèi)用。（父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片）五、宣傳與氛圍營(yíng)造（一）、對(duì)外廣告宣傳。1、做2期平面媒體廣告；2、電視廣告2期；3、網(wǎng)絡(luò)廣告；4、高檔樓宇廣告。（二）、短信群發(fā)。短信內(nèi)容：6月—日父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂(lè)!當(dāng)天生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:

(三卜通過(guò)店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下：1、店外水牌，第一次提示顧客；2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造：(1)、展架—個(gè)；(2)、噴繪圖片一張；(3)、特制父親節(jié)菜單；(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐；(5)、臺(tái)面軟文;(6)、背景音樂(lè)：陳紅的《?；丶铱纯础罚蘧┖坪蛣⒑蛣們蓚€(gè)版本的《父親》循環(huán)播放；(7)、員工問(wèn)候語(yǔ)：父親節(jié)快樂(lè)!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動(dòng)做好鋪墊！3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)：

(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語(yǔ)：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸?？鞓?lè)！(2)、現(xiàn)場(chǎng)拍照。配音：各位領(lǐng)導(dǎo)，來(lái)來(lái)讓我們?cè)诟赣H節(jié)這個(gè)難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時(shí)我們給您送去或寄過(guò)去;(3)、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，祝現(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂(lè)、身體健康！(4)、(祝酒詞講完之后)說(shuō)：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂(lè)身體健康!(將氛圍推向高潮)六、注意事項(xiàng)1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過(guò)則顯假，欠缺則無(wú)法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動(dòng)顧客。2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。4、6.15父親節(jié)那天來(lái)我店過(guò)生日的父親必須提前預(yù)約。5、當(dāng)天在我店過(guò)生日的父親或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí)，要組織管理層一起為父親說(shuō)句祝福的話語(yǔ)。

六、促銷活動(dòng)1、父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。3、四人用餐一人免費(fèi)。父親節(jié)送什么禮物？母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節(jié)，送父親什么呢？父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人。其實(shí)，不一定要送父親禮物，可以在父親節(jié)請(qǐng)父親吃一頓大餐，用美食來(lái)表達(dá)對(duì)父親默默地愛(ài)！活動(dòng)時(shí)間：父親節(jié)當(dāng)天午餐自助餐11:30——-13:30RMB_/位晚餐自助餐18:00-21:00RMB_元/位地點(diǎn)：—酒店1樓西餐廳七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放，預(yù)計(jì)—元；八、預(yù)計(jì)收入Lunch:_元

Dinner:一元Total:一元開(kāi)展父親節(jié)餐廳營(yíng)銷的策劃方案2一、時(shí)間：父親節(jié)當(dāng)天二、地點(diǎn)：酒店一樓西餐廳三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：于父愛(ài)，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛(ài)的.偉大使我們忽略了父愛(ài)的存在和意義，但是對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，父愛(ài)一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛(ài)怪就怪在這里，它是羞于表達(dá)的，疏于張揚(yáng)的，卻巍峨持重，所以有聰明人說(shuō)，父愛(ài)如山。值此父親節(jié)來(lái)臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng)，此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對(duì)富豪康博酒店的認(rèn)識(shí)。四、營(yíng)銷對(duì)象父親節(jié)期間的家庭和男士。五、主題:

“父愛(ài)如山，父親也需要關(guān)愛(ài)”六、促銷活動(dòng)1、父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品（清湯遼參）一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。3、四人用餐一人免費(fèi)。七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放，預(yù)計(jì)￥500元八、預(yù)計(jì)收入：Lunch:￥88/位_60/人=￥5280Dinner:￥98/位_60/人=￥5880Total:￥11160開(kāi)展父親節(jié)餐廳營(yíng)銷的策劃方案3六月份，節(jié)日較多，兒童節(jié)（6月1日）、端午節(jié)（6月6日）、父親節(jié)（6月19日），為體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的尊貴禮遇，營(yíng)造歡樂(lè)祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為重點(diǎn)，開(kāi)展一系列活動(dòng)，進(jìn)步酒店整體業(yè)績(jī)。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。一、兒童節(jié)期間：游泳池里浪滔天

6月13日，父子同猜謎，游泳樂(lè)翻天客房、西餐在房間或餐臺(tái)擺設(shè)謎團(tuán)（紅色信封），其中有五條謎語(yǔ)，父子共猜，猜中者得獎(jiǎng)品（免費(fèi)游泳卡一張（半月），及小禮品或眼鏡一副）。6月13日，光顧西餐的兒童（身高1.2M以下）可獲贈(zèng)果汁飲品1份兒童節(jié)當(dāng)天，父母陪同，同行的一位幼童可以免費(fèi)享用自助晚餐。兒童節(jié)當(dāng)天，自助餐價(jià)格調(diào)整為：成人98元，兒童58兀。二、端午節(jié)期間：千人粽子宴活動(dòng)6月58日，西餐樓面組織客人舉行現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽，讓客人體驗(yàn)包粽之樂(lè)趣，優(yōu)越者可享贈(zèng)父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)（268元/當(dāng)晚），或送粽子一串紅酒一盅（預(yù)計(jì)10份）。端午節(jié)當(dāng)天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐，均可享8.5折（西餐部操縱）。?千人粽子宴活動(dòng)：娛樂(lè)千人粽子宴6月58日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。

員工千人粽子宴6月8日當(dāng)天，員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺(jué)。三、父親節(jié)期間：客房20萬(wàn)元現(xiàn)金券惠贈(zèng)風(fēng)暴父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品一盅或名牌紅酒一杯（發(fā)券60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優(yōu)惠。父親節(jié)當(dāng)天，用信封向VIP客人贈(zèng)予父親節(jié)賀卡、客房體驗(yàn)券等。開(kāi)設(shè)父親節(jié)特價(jià)房：268元/晚。要求在6月14號(hào)前預(yù)訂。父親節(jié)當(dāng)天，在至尊會(huì)消費(fèi)滿1500元，送客房體驗(yàn)券面值50元。?6月114日，凡在西餐單次消費(fèi)滿200元、桑拿消費(fèi)滿500元、娛樂(lè)消費(fèi)滿1500元，均可獲贈(zèng)（以下其中一項(xiàng)）：A、游泳卡或健身卡1張（免費(fèi)使用一個(gè)月B、客房體驗(yàn)券30元（此券每次限用1張四、6月下旬主要營(yíng)銷活動(dòng)

1、通過(guò)現(xiàn)金券贈(zèng)予風(fēng)暴，吸引客人回頭消費(fèi)，同時(shí)，嚴(yán)抓服務(wù)質(zhì)量，由總辦督查組建立客服中心、在各部分設(shè)立投訴意見(jiàn)本、投訴專線電話，逐日投訴意見(jiàn)由督查組收集交總辦處理。2、發(fā)行客房套票2680元/套（10張券）_100套=26萬(wàn)，在酒店各營(yíng)業(yè)部分友情支持促銷，旨在鎖定大客戶，增加現(xiàn)金流量。3、購(gòu)客房套票或桑拿套票，均可享受往桑拿消費(fèi)可享8.8折（一個(gè)月）往娛樂(lè)消費(fèi)可免最低消費(fèi)房間（三晚）。4、6月15——30日，娛樂(lè)部逢周六，分大中小房設(shè)最高消費(fèi)獎(jiǎng)，鼓勵(lì)客人消費(fèi)，（獎(jiǎng)品等級(jí)可分為，800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡5、其它建議：大廳可舉行卡拉OK比賽;或請(qǐng)一檔嘉賓，為下月活動(dòng)人氣搭基礎(chǔ);桑拿加強(qiáng)套票促銷，鎖定VIP客戶。五、宣傳方案1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發(fā)宣傳。2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。3、短信群發(fā)：VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺(tái)商、旅行社。4、節(jié)日環(huán)境布置

兒童節(jié)：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封西餐負(fù)父親節(jié)：賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)端午節(jié)：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。開(kāi)展父親節(jié)餐廳營(yíng)銷的策劃方案4年一度的父親節(jié)即將來(lái)臨。在這個(gè)屬于父親的節(jié)日，為了調(diào)動(dòng)起消費(fèi)者的積極性，吸引更多的顧客，提升營(yíng)業(yè)額，經(jīng)管理公司研究決定擬父親節(jié)營(yíng)銷策劃方案如下：一、活動(dòng)時(shí)間：6月20日-6月21日二、活動(dòng)目的：1、通過(guò)活動(dòng)刺激親情消費(fèi)，提升企業(yè)的良好品牌形象；2、拉動(dòng)消費(fèi)量，競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額；3、加大E餐銷售量，提高各店的營(yíng)業(yè)創(chuàng)收。三、活動(dòng)主題：心系父親節(jié)，勇麗一家親。四、活動(dòng)地點(diǎn)：

勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場(chǎng)、勇麗法爾春天餐廳。五、活動(dòng)內(nèi)容：1、活動(dòng)期間，各店迎賓人員對(duì)來(lái)店消費(fèi)的中老年男性送上節(jié)日祝福“您好，節(jié)日快樂(lè)”。2、活動(dòng)期間，各店增加播放《報(bào)答一生》《父親》這兩首曲目。3、活動(dòng)期間，訂勇麗E餐均有好禮相送。