標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 18846-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 沾化冬棗》與《GB 18846-2002 原產(chǎn)地域產(chǎn)品 沾化冬棗》相比，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)的調(diào)整：最顯著的變化是從國家標(biāo)準(zhǔn)（GB）轉(zhuǎn)變?yōu)橥扑]性國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T），意味著后者更側(cè)重于引導(dǎo)和推薦，而非強(qiáng)制執(zhí)行。這一變化體現(xiàn)了對(duì)地理標(biāo)志產(chǎn)品管理從強(qiáng)制規(guī)范向推薦引導(dǎo)的轉(zhuǎn)變，給予生產(chǎn)者和市場更大的靈活性。

  2. 定義和范圍的明確：新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)“沾化冬棗”的定義進(jìn)行了細(xì)化或補(bǔ)充，明確了地理標(biāo)志產(chǎn)品的具體保護(hù)范圍和要求，以更準(zhǔn)確地界定沾化冬棗的特性和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

  3. 質(zhì)量要求的提升：針對(duì)沾化冬棗的品質(zhì)指標(biāo)，新標(biāo)準(zhǔn)可能增設(shè)或修訂了多項(xiàng)質(zhì)量要求和檢驗(yàn)方法，包括外觀、口感、營養(yǎng)成分等方面，以適應(yīng)市場需求和技術(shù)進(jìn)步，確保產(chǎn)品品質(zhì)的持續(xù)提升。

  4. 生產(chǎn)加工規(guī)范的完善：新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)沾化冬棗的種植環(huán)境、栽培技術(shù)、采收、加工、包裝及儲(chǔ)存等各環(huán)節(jié)提出了更詳細(xì)的操作規(guī)范，旨在通過標(biāo)準(zhǔn)化管理提升產(chǎn)品的一致性和安全性。

  5. 地理標(biāo)志保護(hù)加強(qiáng)：考慮到地理標(biāo)志產(chǎn)品對(duì)于產(chǎn)地特色和品牌價(jià)值的強(qiáng)調(diào)，新標(biāo)準(zhǔn)可能加強(qiáng)了對(duì)沾化冬棗原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)的管理和保護(hù)措施，防止假冒偽劣，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益和生產(chǎn)者的品牌利益。

  6. 檢驗(yàn)規(guī)則與認(rèn)證程序：更新后的標(biāo)準(zhǔn)或許包含了更加嚴(yán)格的檢驗(yàn)規(guī)則和認(rèn)證程序，明確了產(chǎn)品獲得地理標(biāo)志認(rèn)證的具體流程和要求，提高了認(rèn)證的權(quán)威性和透明度。

  7. 法律依據(jù)與國際接軌：隨著國際貿(mào)易的發(fā)展，新標(biāo)準(zhǔn)可能參考了國際標(biāo)準(zhǔn)和協(xié)議，確保沾化冬棗的生產(chǎn)和貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌，便于產(chǎn)品的出口和國際市場的認(rèn)可。

這些變化旨在更好地保護(hù)沾化冬棗這一地理標(biāo)志產(chǎn)品的特色與品質(zhì)，促進(jìn)其可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)增強(qiáng)市場競爭力和消費(fèi)者信任。


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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2008-06-03 頒布
  • 2008-12-01 實(shí)施
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GB/T 18846-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品沾化冬棗_第2頁
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文檔簡介

犐犆犛６７．０８０

犅６６

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜１８８４６—２００８

代替ＧＢ１８８４６—２００２

地理標(biāo)志產(chǎn)品沾化冬棗

犘狉狅犱狌犮狋狅犳犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀—

犣犺犪狀犺狌犪犇狅狀犵犼?duì)鯛隊(duì)鯛鉅?/p>

２００８０６０３發(fā)布２００８１２０１實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書

中華人民共和國

國家標(biāo)準(zhǔn)

地理標(biāo)志產(chǎn)品沾化冬棗

ＧＢ／Ｔ１８８４６—２００８

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京復(fù)興門外三里河北街１６號(hào)

郵政編碼：１０００４５

網(wǎng)址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ

電話：６８５２３９４６６８５１７５４８

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷

各地新華書店經(jīng)銷

開本８８０×１２３０１／１６印張０．７５字?jǐn)?shù)１６千字

２００８年８月第一版２００８年８月第一次印刷

書號(hào)：１５５０６６·１３２９０８

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版權(quán)專有侵權(quán)必究

舉報(bào)電話：（０１０）６８５３３５３３

書

犌犅／犜１８８４６—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》及ＧＢ１７９２４—１９９９《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》制定。

本標(biāo)準(zhǔn)代替ＧＢ１８８４６—２００２《原產(chǎn)地域產(chǎn)品沾化冬棗》。

本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ１８８４６—２００２相比主要變化如下：

———將標(biāo)準(zhǔn)由強(qiáng)制性改為推薦性；

———根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，修改相關(guān)名稱內(nèi)容；

———修改了術(shù)語和定義，使之表述更準(zhǔn)確；并增加了“脆熟期”的定義（本版的４．７）；

———修改了“苗木繁育”和“栽培技術(shù)”（本版的５．３、５．４）；

———根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況調(diào)整了“質(zhì)量等級(jí)”中“單果重”指標(biāo)（本版的５．６）。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ為規(guī)范性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：沾化縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：郭艷靈、賈善銀、張建新、樊玉東、劉云富、邢利民、郭增祿、王信鋒、巴明華。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ１８８４６—２００２。

Ⅰ

書

犌犅／犜１８８４６—２００８

地理標(biāo)志產(chǎn)品沾化冬棗

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了沾化冬棗的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、

標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的沾化

冬棗。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ５００９．８食品中蔗糖的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１０植物類食品中粗纖維的測(cè)定

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