標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 19416-2003 山楂汁及其飲料中果汁含量的測(cè)定》這一標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)比其前一版或是其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和明確：

  1. 檢測(cè)方法的優(yōu)化：新標(biāo)準(zhǔn)可能引入了更先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)或改進(jìn)了現(xiàn)有方法，以提高果汁含量測(cè)定的準(zhǔn)確性和效率。例如，可能采用了高效液相色譜法（HPLC）替代了原有的密度法或折光法，以便更精確地分離和定量山楂汁中的特定成分。

  2. 樣品處理流程的規(guī)范：標(biāo)準(zhǔn)中可能對(duì)樣品的預(yù)處理步驟進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定，包括樣品的稀釋、過濾、以及可能的去蛋白、脫脂等處理方法，確保所有測(cè)試前的處理步驟標(biāo)準(zhǔn)化，減少操作誤差。

  3. 定義與術(shù)語(yǔ)的明確：為避免理解上的歧義，新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)“果汁含量”、“山楂汁”、“飲料”等關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)給出了更為精確的定義，確保行業(yè)內(nèi)對(duì)測(cè)試對(duì)象有一致的理解。

  4. 適用范圍的擴(kuò)展或限定：標(biāo)準(zhǔn)可能根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展和產(chǎn)品變化，調(diào)整了適用的產(chǎn)品類型范圍，比如明確了該標(biāo)準(zhǔn)不僅適用于純山楂汁，還涵蓋了含山楂成分的各種飲料，或者具體指出了不適用的情況。

  5. 質(zhì)量控制要求的加強(qiáng)：為了保證測(cè)試結(jié)果的可靠性，新標(biāo)準(zhǔn)可能增設(shè)了更多的質(zhì)控措施，如增加了平行試驗(yàn)的要求、設(shè)立了可接受的變異系數(shù)范圍，或是要求實(shí)驗(yàn)室定期進(jìn)行方法驗(yàn)證和儀器校準(zhǔn)。

  6. 結(jié)果表述與報(bào)告格式：標(biāo)準(zhǔn)中可能規(guī)定了更詳細(xì)的測(cè)試結(jié)果表述方式和報(bào)告模板，要求測(cè)試報(bào)告中必須包含的具體信息，如樣品基本信息、測(cè)試方法、檢測(cè)結(jié)果及結(jié)論等，以增強(qiáng)報(bào)告的規(guī)范性和可比性。


如需獲取更多詳盡信息，請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2003-11-27 頒布
  • 2004-05-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB/T 19416-2003山楂汁及其飲料中果汁含量的測(cè)定_第1頁(yè)
GB/T 19416-2003山楂汁及其飲料中果汁含量的測(cè)定_第2頁(yè)
GB/T 19416-2003山楂汁及其飲料中果汁含量的測(cè)定_第3頁(yè)
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余9頁(yè)可下載查看

下載本文檔

免費(fèi)下載試讀頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

ICS67.160.20X51中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19416—2003山楂汁及其飲料中果汁含量的測(cè)定DeterminationofjuicecontentinChinesehawthornjuiceanditsdrinks2003-11-27發(fā)布2004-05-01實(shí)施中華人民共和國(guó)發(fā)布國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

GB/T19416一2003前本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為規(guī)范性附錄本標(biāo)準(zhǔn)由河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出并歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：河北省衡水市衛(wèi)生防疫站本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張永順、陳彥青、田志梅、裴世弟、崔玉環(huán)、惠艷靜

GB/T19416-2003山楂汁及其飲料中果汁含量的測(cè)定1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了山楂汁及其飲料中鉀、總磷、氨基酸態(tài)氮、總黃酮(蘆丁)四種組分的測(cè)定方法和果汁含量的計(jì)算方法、本標(biāo)準(zhǔn)適用于山楂濃縮汁、果汁及果汁含量不低于2.5%的飲料中果汁含量的測(cè)定。范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而.鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T6682-1992分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法GB10789—1996軟飲料的分類GB/T12143.1—1989軟飲料中可溶性固形物的測(cè)定方法折光計(jì)法GB/T12143.2—1989果蔬汁飲料中氨基酸態(tài)氮的測(cè)定方法甲醛值法GB/T16771-1997投、柑、桔汁及其飲料中果汁含量的測(cè)定術(shù)語(yǔ)和定義GB10789--1996確立的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)3山楂汁Chinesehawthornjuices采用浸取工藝提取山楂果中的汁（漿)液，然后用物理方法脫去加入的水,制成的含有原水果果肉內(nèi)可溶性固形物并具有原水果色、香、味的山楂汁液3.2山楂濃縮汁ChinesehawthornconcentratedJjuices采用物理方法從山楂汁中除去一定比例的天然水分制成的具有果汁應(yīng)有特征的制品3.3山楂飲料Chinesehawthorndrinks在果汁(或濃縮果汁)中加入水、糖液等調(diào)制而成的制品。成品中山楂果汁含量不低于10%（質(zhì)量濃度）。3.4標(biāo)準(zhǔn)值standardvalue根據(jù)不同品種、不同產(chǎn)區(qū)、不同采收期、不同加工工藝、不同貼存期的山楂果汁及其濃縮汁復(fù)原的果葉中可溶性固形物含量和鉀、總磷、氨基酸態(tài)氮、總黃酮(蘆丁)四種組分實(shí)測(cè)值的分布狀態(tài)，經(jīng)數(shù)理統(tǒng)計(jì)確定的平均值、3.5權(quán)值weightedvalue根據(jù)不同產(chǎn)區(qū)、不同品種

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。?，因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁(yè)，非文檔質(zhì)量問題。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論