標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 19630.2-2011 有機產(chǎn)品 第2部分:加工》相比于《GB/T 19630.2-2005 有機產(chǎn)品 第2部分:加工》,主要在以下幾個方面進行了調(diào)整和更新:
-
范圍擴展與定義明確:2011版標(biāo)準(zhǔn)對有機加工的覆蓋范圍進行了細化,明確了有機加工產(chǎn)品的類型,并對相關(guān)術(shù)語和定義進行了更新和補充,以更準(zhǔn)確地反映行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展需求。
-
原料要求強化:新版本加強了對加工原料的有機認證要求,規(guī)定了有機原料的比例,并對非有機原料的使用條件和限制給出了更為嚴(yán)格的規(guī)定,確保了最終產(chǎn)品的有機純度。
-
生產(chǎn)過程控制:2011版標(biāo)準(zhǔn)對加工過程的管理控制體系提出了更高的要求,包括但不限于衛(wèi)生管理、交叉污染預(yù)防措施、添加劑和輔料的使用限制等,旨在提高生產(chǎn)過程的透明度和可追溯性。
-
質(zhì)量管理體系:增加了對有機加工企業(yè)建立和實施質(zhì)量管理體系的要求,強調(diào)了持續(xù)改進和風(fēng)險管理的重要性,確保有機產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
-
標(biāo)簽與標(biāo)識:對于有機產(chǎn)品的標(biāo)簽和標(biāo)識要求進行了修訂,要求更加詳細和規(guī)范,包括有機標(biāo)志的使用規(guī)定、產(chǎn)品信息的披露內(nèi)容等,便于消費者識別和選擇真正的有機產(chǎn)品。
-
檢驗與認證:2011版標(biāo)準(zhǔn)對有機產(chǎn)品加工的檢驗和認證程序進行了優(yōu)化,明確了檢驗項目、頻率以及認證機構(gòu)的職責(zé),增強了認證的權(quán)威性和公信力。
-
適應(yīng)性與國際接軌:更新后的標(biāo)準(zhǔn)更加注重與國際有機加工標(biāo)準(zhǔn)的接軌,吸收了國際上先進的有機加工理念和技術(shù)要求,提升了中國有機產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。
這些變化反映了隨著有機產(chǎn)品市場的發(fā)展和消費者需求的提升,對有機產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)提出的更高標(biāo)準(zhǔn)和更嚴(yán)格要求,旨在促進有機產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。
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....
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19630-2019
- 2011-12-05 頒布
- 2012-03-01 實施




文檔簡介
ICS6502001
B04..
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB/T196302—2011
代替.
GB/T19630.2—2005
有機產(chǎn)品第2部分加工
:
Oranicroducts—Part2Processin
gp:g
2011-12-05發(fā)布2012-03-01實施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布
中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
中華人民共和國
國家標(biāo)準(zhǔn)
有機產(chǎn)品第2部分加工
:
GB/T19630.2—2011
*
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行
北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號
2(100029)
北京市西城區(qū)三里河北街號
16(100045)
網(wǎng)址
:
服務(wù)熱線
:400-168-0010
年月第二版
20147
*
書號
:155066·1-44378
版權(quán)專有侵權(quán)必究
GB/T196302—2011
.
前言
有機產(chǎn)品分為四個部分
GB/T19630《》:
第部分生產(chǎn)
———1:;
第部分加工
———2:;
第部分標(biāo)識與銷售
———3:;
第部分管理體系
———4:。
本部分為的第部分
GB/T196302。
本部分按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本部分代替有機產(chǎn)品第部分加工
GB/T19630.2—2005《2:》。
本部分與相比主要技術(shù)變化如下
GB/T19630.2—2005,:
修改了范圍對產(chǎn)品范圍進一步明確包括飼料刪去了對有機紡織品的適用范圍限于棉花和蠶
———,,
絲纖維材料的要求
;
在規(guī)范性引用文件中增加了食用鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和配合飼料企業(yè)衛(wèi)生
———GB2721GB/T16764
規(guī)范
;
在定義和術(shù)語中增加了飼料添加劑見刪除了離子輻照見年版的
———,(3.3),(20053.4);
將年版中的和修改為通則補充或明確如下內(nèi)容從配料加工過程和
———20054.14.24.1“”,:1)、
防止與非有機產(chǎn)品混淆三個環(huán)節(jié)進一步明確保持加工產(chǎn)品的有機完整性有機飼料加工
“”;2)
廠應(yīng)符合的要求應(yīng)考慮不對環(huán)境產(chǎn)生負面影響或?qū)⒇撁嬗绊憸p少到最低
GB/T16764;3)。
在配料添加劑和加工助劑中增加了飼料加工的要求見
———、();
在加工中簡略了平行生產(chǎn)的規(guī)定見刪除了沖頂加工等具體要求見年版的
———(),(2005
4.4.1);
在有害生物防治中增加了對消毒劑使用規(guī)定見
———();
在儲藏和運輸中將檔案記錄管理要求歸入見的
———GB/T19630.4(GB/T19630.4—20114.2.6,
年版的和
20054.7.54.8.4);
在紡織品加工中修改了制定和實施環(huán)境管理改善計劃的時間規(guī)定見年版的
———[20054.10.2g)],
刪除了紡織品中的關(guān)于加工廠衛(wèi)生關(guān)于有害生物防治關(guān)于儲藏關(guān)于運輸關(guān)于
“”、“”、“”、“”、“
包裝關(guān)于配料添加劑和加工助劑見年版的
”、“、”[20054.10.2l)];
重新梳理了附錄中的有機食品加工中允許使用的食品添加劑助劑和其他物質(zhì)列表中的
———A“、”
物質(zhì)并分別列出了表食品添加劑列表和表加工助劑列表見附錄
,A.1“”A.2“”(A);
增加了附錄有機飼料加工中允許使用的添加劑見附錄
———B“”(B)。
請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任
。。
本部分由國家認證認可監(jiān)督管理委員會提出
。
本部分起草單位杭州萬泰認證有限公司南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心中國農(nóng)業(yè)大學(xué)中綠華夏有
:、、、
機食品認證中心中國合格評定國家認可中心山東省環(huán)境監(jiān)測中心站國家認監(jiān)委注冊部
、、、。
本部分主要起草人盧振輝袁清王慧汪云崗劉先德喬玉輝孟凡喬欒治華邰崇妹譚紅
:、、、、、、、、、、
陳云華徐娜戴金平王茂華
、、、。
本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為
:
———GB/T19630.2—2005。
Ⅰ
GB/T196302—2011
.
有機產(chǎn)品第2部分加工
:
1范圍
的本部分規(guī)定了有機加工的通用規(guī)范和要求
GB/T19630。
本部分適用于以按生產(chǎn)的未加工產(chǎn)品為原料進行的加工及包裝儲藏和運輸?shù)娜?/p>
GB/T19630.1、
過程包括食品飼料和紡織品
,、。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
食用鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB2721
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB2760—2011
紡織染整工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)
GB4287
生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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配合飼料企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范
GB/T16764
生態(tài)紡織品技術(shù)要求
GB/T18885
有機產(chǎn)品第部分生產(chǎn)
GB/T19630.11:
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件
。
31
.
配料ingredients
在制造或加工產(chǎn)品時使用的并存在包括改性的形式存
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