創(chuàng)業(yè)具體計劃書

9/9創(chuàng)業(yè)具體方案書創(chuàng)業(yè)具體方案書1一、開展前景自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯〞問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡送。而學生對食堂飯菜的抱怨那么更是“自古有之〞。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。二、店面簡介本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以武漢小吃為主打特色。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐那么有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。三、開展戰(zhàn)略1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體〔如：音響〕等形式的簡單廣告即可。2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的效勞，根據(jù)不同情況采取相應得做法。如：假設有三份以上〔包括三份〕的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費那么會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有局部留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移效勞重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的本錢支出。四、市場分析優(yōu)勢與劣勢：優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡送，并能節(jié)省局部人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、效勞態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的效勞也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店那么可以較容易地抓住這局部因時間差而導致喪失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、效勞工程等都比擬有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比擬劇烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比擬難以解決的問題。五、營銷組合策略有形化營銷策略：由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經(jīng)營宗旨與理念。技巧化營銷策略：做出持續(xù)性、方案性將決定本餐廳在防止普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反應系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：1、顧客反應表。在效勞中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意〞的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。3、建立餐廳顧客效勞調(diào)查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤。創(chuàng)業(yè)具體方案書2摘要：本工程方案開一家名為“留下回憶〞的攝像、攝影工作室，經(jīng)營范圍主要包括：畢業(yè)紀念DV拍攝、MTV拍攝制作、DVD光盤刻錄、二級學院晚會錄制、電子相冊制作、相機租借等(限于校內(nèi));婚慶拍攝與制作等等(校外)。本工作室主要面對全校師生。希望通過這個工作室可以為老師和同學們留下快樂的回憶。大學四年漫長卻又覺得短暫，忙忙碌碌或者悠閑自在的你，有沒有為自己留下一些難以磨滅的回憶，身旁那些熟悉的面孔，總有一天會離你遠去。何不趁現(xiàn)在記錄你們的快樂時光，等到遠隔千里時，可以拿出這份回憶，回味大學這段美好的時光。由于啟動這個工作室需要設備的支撐，希望學?？梢蕴峁?臺數(shù)碼相機、2臺小型DV機、一臺專業(yè)級攝像機。校園學生數(shù)量龐大，只要進行良好的宣傳，相信會有很好的開展前景。一創(chuàng)業(yè)工程概括工程名稱：“留下回憶“工作室經(jīng)營范圍：畢業(yè)紀念DV拍攝、MTV拍攝制作、DVD光盤刻錄、二級學院晚會錄制、電子相冊制作、相機租借等(限于校內(nèi));婚慶拍攝與制作等等(校外)。攝影攝像類：班級的、宿舍的、情侶的、個人的等以及MV的協(xié)助與制作、個人VCR制作。為您量身定做，打造屬于你的獨一無二的回憶。工程投資：所需的設備包括：3臺數(shù)碼相機、2臺小型DV機、一臺專業(yè)級攝像機、三腳架、保險柜、一臺電腦等，初步投資8萬元。場地選擇：東西區(qū)可以各設一個工作室，主要面向東區(qū)。工程概述：我們學校所缺乏的就是一個面向整體師生的攝影、攝像工作室，一直以來都只是單純的為學校或者各二級學院記錄各種活動。而忽略了占多數(shù)的廣闊同學，這是一個空缺。何謂母校?就是自己每天可以抱怨上千遍，卻不容許別人說一個不字。應為那里有我們尊敬的老師、有我們很好的玩伴、有我們熟悉的環(huán)境、有我們深刻的紀念。類型：效勞類型二開展前景一直都想記錄下自己的每一天生活，相信很多同學這個想法。學?，F(xiàn)有全日制普通本?？粕蝗f五千多人，但很多同學都只是用手機記錄那些快樂的'回憶。假設有適宜的條件，相信他們會選擇更好的方式，來記錄大學四年的美好時光。只要價格公正，應該能夠贏得同學們的光臨。由于面向全校的師生，擁有很大的開展?jié)摿?，前景廣闊!各個二級學院每年都會舉辦很多的活動，在宣傳學校的同時，也可以為工作室?guī)硪欢ǖ氖杖?每年約有六千畢業(yè)生，畢業(yè)了，留下一些紀念給自己;校外的婚禮拍攝也可以為工作室贏得一定的收入。三店面簡介本店主要針對的是大學生、教師、校外婚慶。經(jīng)營面積約為60平方米。主要提供：畢業(yè)紀念DV拍攝、MTV拍攝制作、DVD光盤刻錄、二級學院晚會錄制、電子相冊制作、相機租借等(限于校內(nèi));婚慶拍攝與制作等等(校外)。由于機器設備比擬貴重，需要購置保險箱，安裝攝像頭，以保障工作室財產(chǎn)的平安。四經(jīng)營策略4.1廣告宣傳本店開業(yè)之前，要進行廣告宣傳。因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。不過在宣傳時要先和成員做出一些作品出來，或者現(xiàn)場拍攝等等。前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。主要通過發(fā)放傳單進行宣傳，宣傳單上要主要突出本店的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動。打造屬于你自己的獨一無二的回憶。后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。可參與學生社團活動，與一些社團進行合作，幫助其進行宣傳也提高工作室的影響力。這是一種共贏的合作，對雙方的工作起著一定的推動作用?？梢哉f后期就是留住一些老顧客，和各社團打好關系。4.2效勞特色任何一家店鋪如果沒有良好的效勞就不能長久興旺地生存下去，效勞的背后其實是員工的態(tài)度問題，只有讓顧客滿意，才會取得好的效益。因此我們要對員工進行培訓，同時門店制定細化標準以供實施操作與監(jiān)督考核。只有這樣，我們才能為顧客提供良好的效勞，滿意的作品。而我們的效勞特色就是要從細微之處表達專業(yè)，站在顧客的立場去設想,及時的去了解和提供客人的真正所需，打造專屬于個人的作品。推出一些優(yōu)惠活動，吸引更多的客源。對集體進行優(yōu)惠、打折的形式。個人創(chuàng)作的作品，可以通過本店介紹給學校四大媒體進行宣傳。4.3定價策略學校不同于校外，很多同學考慮最多的還是經(jīng)濟因素。所以價格相對于校外要廉價一些，這樣才能被同學們所接受。現(xiàn)列舉一些價格如下：畢業(yè)紀念相冊150元晚會錄像200元(專業(yè)級攝像機300元)DVD刻錄4元一張畢業(yè)紀念80元MV拍攝制作120元校外婚慶拍攝120元等等這些都只是初步的定價，在實行之前要進行具體的調(diào)查，找到適宜的價位點。在保證顧客接受的同時又能帶來的一定的收益。畢竟設備的本錢較高，方案在三年內(nèi)賺回本錢。等到本店有一定的積蓄后，可以繼續(xù)調(diào)低一下價格，滿足更多同學的需求。4.4長期規(guī)劃分析市場經(jīng)濟是快速開展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的開展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進行分析，并制作出長期的方案，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步方案，如此呈階梯狀的開展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它效勞工程，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，把目標投向社會。()本店也是要求專業(yè)技術比擬強的同學參加才可以帶動，可以為同學提供勤工儉學崗位，培養(yǎng)同學們的技術操作能力。薄利多銷，我覺得只要在保證本店盈利的情況下，降低一下價格也是可行的。也可以為一些同學提供鍛煉的場所。五管理結(jié)構店長1名拍攝3人后期制作3人實習人員假設干。另外需要強調(diào)的是人員的綜合能力要強，可以獨立完成，或者分工完成作業(yè)。本店注重人員的合作，大家互相交流經(jīng)驗，共同進步。在工作的同時培養(yǎng)實習人員，作為后備資源壯大本店的力量。雖然有著不同的分工，應努力使得每個成員有著對本店負責的態(tài)度，每個成員都是這個小家的一局部，這種凝聚力對本店來說很重要。我認為只有人與人之間有著深厚的友誼，有著共同奉獻的對象，這樣的一個團體才會壯大起來。六市場開展分析6.1市場分析首先需要進行一個市場調(diào)查，綜合各個方面的因素去考慮此項方案的可行性。我們可以分組調(diào)查不同年級的同學，通過他們有意愿需要本店這方面的業(yè)務，以及他們所能接受的價位，對作品的要求等等。綜合多方面的因素，制定詳細的運營方案，在把價格控制在一定范圍之內(nèi)后，滿足顧客們的需求。客源對我們來說不是問題，制約本店開展最大的就是工作人員的個人能力問題。除此之外，像價位的制定，設備的完善等等，這些都是制約開展的因素。在不同的時期，要制定相應的方案，保持本店穩(wěn)定的開展壯大。6.2優(yōu)勢和劣勢分析：優(yōu)勢：經(jīng)營本店，對我們最大的優(yōu)勢就是:我們是面對全校的師生，尤其是廣闊的同學們。打造屬于你自己的回憶!這個口號也是可以吸引一局部喜歡攝影、攝像的同學。我們區(qū)別于學校傳統(tǒng)的四大媒體，不僅僅只做學校的宣傳工作，同時這對學校也是一種共贏的局面。對于一些優(yōu)秀的作品，在征得同學同意后又可以放在學校門戶網(wǎng)進行宣傳。而且價格上的優(yōu)勢可以使很多同學選擇我們。劣勢：由于剛起步，店鋪的規(guī)模較小，人力資源、效勞工程等都比擬有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比擬劇烈的，因此還存在著不小的劣勢;另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少。6.3可能發(fā)生事件分析：對于本店來說我們，最貴重的東西莫過于工作人員的身體健康和機器設備的平安。假設沒有健康的體魄就無法順利的完成工作，也不能最好的到達顧客的滿意程度。所以要求成員經(jīng)常的鍛煉身體。為了防止一些設備遭到偷竊，應在店鋪內(nèi)安裝攝像頭。學校也成立了安保協(xié)會，希望學?？梢约訌姶髮W生創(chuàng)業(yè)街的安保工作。工資按勞分配，多勞多得，可以有根本的工資。假期的客源會減少很多，我們就可以主要做些編輯工作，或者休假。七風險與躲避7.1外部風險學校有著四大媒體，很多人的能力都很不錯，由于是校級宣傳媒體，有著很大的優(yōu)勢。文學與傳媒學院的視頻中心，不可否認的是，他們有著豐厚的人力和物力。這些都是很大的競爭對手。7.2內(nèi)部風險傳媒是一個技術含量相對較高的行業(yè)，對人員的技術要求要高，尤其是視頻的制作。當電視臺的記者去采新聞時，肯定希望記者的綜合能力夠強，起碼可以獨立完成視頻的制作全過程。這就要求人員的綜合能力要強。對于大多數(shù)學生創(chuàng)業(yè)來說，存在著內(nèi)部管理松散，效勞人員素質(zhì)較低等問題。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關系著企業(yè)的生與存，成與敗。我一直覺得這才