母子倆大年初一家中圍爐煮茶身亡咋回事

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母子倆大年初一家中圍爐煮茶身亡咋回事?

今年冬天，“圍爐煮茶”這一休閑方式急速成為新晉“網(wǎng)紅”。但記者28日從揚中市人民醫(yī)院了解到，一對母子因在家中圍爐煮茶，一氧化碳中毒身亡。

28日院方介紹，22日下午6時許，揚中市120急救中心接到一通急救電話“有一對母子倒在家中……”急救團隊立刻趕赴現(xiàn)場。悵然的是，當醫(yī)護人員到達時這對母子早已沒有了心跳。

救援醫(yī)生報告記者，到場后據(jù)家人表達：“自己下午5點多聯(lián)系他們，電話一向沒能接通。因惦記出事于是趕到家中探望，察覺兩人中毒倒地?！笔潞罅私獾剑瓉沓赃^午飯后50多歲的兒子和70多歲的母親在家中用鑄鐵炭火爐圍爐煮茶，因天冷關閉門窗，不想竟導致兩人一氧化碳中毒身亡!

院方指點，圍爐煮茶應做好以下打定。首先，室內(nèi)宜選擇電爐、酒精爐等作為煮茶爐灶，切勿長時間在室內(nèi)使用炭爐。

其次，圍爐煮茶時，室內(nèi)應保持開窗通風。木炭在不完全燃燒時會產(chǎn)生一氧化碳，使人頭暈頭痛甚至窒息，千萬要留神通風換氣，使用終止確定要閉爐熄火。

怎么安好圍爐煮茶?

1.地點留神選擇在戶外或分外通風的陽臺、院子使用炭爐，制止吸入過多一氧化碳引起身體不適，可以盡量選擇一些枯燥且無煙的碳。

2.木炭使用過之后，用水滅火，以免復燃。食物也要留神溫度，制止過度加熱，食物自燃。

3.煮茶時，人盡量不要長時間離開，過程中留神茶壺的溫度，制止炸裂。

4.假設在室內(nèi)圍爐煮茶，確定要把窗戶都開啟，保持空氣流通，就是使用無煙炭，也要開窗。

圍爐煮茶怎么突然火了?

一杯暖茶下肚，偷得半日閑暇。冬日午后，三五好友圍著茶爐，喝茶說笑，拍照打卡，暖意甚然。這是時下備受接待的休閑方式——圍爐煮茶。今年來，“圍爐煮茶”在岳陽走紅，小紅書、抖音等多個網(wǎng)絡社交平臺設置相關話題，岳陽不少博主推舉打卡，有關商家推出相關套餐，線上線下興起“圍爐煮茶”風潮。“圍爐煮茶”成為流行休閑方式初冬的午后，記者走進南湖畔依山傍水的一間茶館，還未進入，就聞到溫潤的茶香、沁人的桂花香夾雜著烤紅薯的氣息，別有洞天的中式院落坐滿了年輕茶客，彌漫了歡樂聲和煙火氣。

不大的院落，擺滿了大小不一的茶桌，茶桌的中間是一個陶制的炭爐，炭爐上擺放著通明的玻璃茶壺，茶葉在沸騰的茶水中騰躍翻滾，周邊水果、干果等各式茶點豐富多樣，搭配中式風格的碗碟器皿桌椅，看上去特別協(xié)調(diào)。店主說，“圍爐煮茶”是脫化于云南的“火塘烤茶”。在云南，火塘在日常生活中特別重要，人們用它取暖照明、燒煮食物，也會直接在炭火上烤食物，現(xiàn)在流行將火塘烤食與烤茶拼合在一起，融入中式元素，受到了年輕人的熱愛?！耙咔槠陂g出不了遠門，但在家門口找一個這樣舒適的環(huán)境，和摯友閑聊，喝茶，還能吃上熱乎乎的紅薯、板栗……沒有平日里的焦慮和煩擾，整個人很放松，很治愈!”80后張龍江是一名公務員，他說在這里和摯友一起“圍爐煮茶”，煮的就是一種放松的心情，也是對一種“慢生活”的追求。當下，圍爐煮茶成為流行休閑方式，也帶火了岳陽的茶社、茶館。市內(nèi)不少茶館順勢推出了圍爐煮茶套餐。2-5人的套餐，包括茶葉、烤物盤、甜湯、糕點、果盤，價格為100到200元不等?！皣鸂t煮茶”并非一時興起煮茶是中國的傳統(tǒng)藝術之一，在中華文明鼎盛的唐宋時期，中國人喝茶就是煮著喝的。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》五之煮中，特意闡述了煮茶的過程：“或用蔥、姜、棗、桔皮、茱萸、薄荷之屬，煮之百沸，或揚令滑，或煮去沫，斯溝渠間棄水耳，而習俗不已。”資深茶人、茶行老板唐幼猛說，中國茶文化是制茶、飲茶的文化，古人分外講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術。作為開門七件事之一，飲茶在古代中國是分外普遍的?！皣鸂t煮茶”的流行并非一時興起，早些年在北上廣深就對比盛行了，岳陽茶文化的流行相較于一線城市對比滯后。

唐幼猛報告記者，當下“圍爐煮茶”得以流行，不僅受到疫情的影響，還由于背后的新中式茶飲經(jīng)濟正在風口上。傳統(tǒng)茶館大多過于商務，近兩年興起了不少新式茶館，他們借鑒咖啡館的形式來經(jīng)營中式茶館，新中式茶館更契合新興休閑生活方式，相較于流行的奶茶，中式茶飲契合年輕人低脂、低糖、低卡的健康需求;與傳統(tǒng)中式茶館相比，新中式茶館那么更符合他們干脆、快捷的現(xiàn)代生活需求?！俺銎菄鸂t煮茶成為網(wǎng)紅的重要條件。”岳陽一家茶館負責人羅丹滿臉笑容地說，圍爐喝茶時，沒有人能忍住不拍照，由于“圍爐煮茶”的過程本身就是美和詩意的呈現(xiàn)，特別講究精致器皿、安閑清雅的環(huán)境、古風元素的點綴等等。“出片意味著有好多年輕人容許為了拍照而花錢打卡，有片面顧客是為了拍照而來，但更多是來品茶放松?！薄皣鸂t煮茶”表達一種文化自信圍爐煮茶的風潮是否能夠持續(xù)，成為好多人關注的話題。羅丹說：“‘圍爐煮茶’的風還能刮多久現(xiàn)在不好做預判，市場進展是不確定的，作為商家我們只能不斷推陳出新，擁抱市場可能發(fā)生的各種變化?！?/p>

記者了解到為了讓“圍爐煮茶”的風潮能夠更加耐久，不少店家一向在不斷創(chuàng)新模式，讓“茶”有更多的新形態(tài)，煮奶茶、煮咖啡、煮姜茶乃至煮果酒相繼展現(xiàn)在菜單上，同時得志年輕人感受傳統(tǒng)文化和符合現(xiàn)代口味的需求;與潮流文化結合后，茶點逐步往顏色豐富、口味偏甜、中西結合的方向進展。“我認為這股風潮還會持續(xù)，能吸引更多人的參與，成為全新的消費模式。中國的茶文化也會被更多的年輕人采納和愛好?！痹狸柺猩徯奶貌杷嚺嘤枎熈┱J為，“圍爐煮茶”反映出群眾對傳統(tǒng)文化認同感提高，也是一種文化自信。因此，對“圍爐煮茶”等傳統(tǒng)生活美學的復興，可以用積極樂觀的心態(tài)對付，期望其推動社會審美進步，提升群眾消費品位和精神享受。

圍爐煮茶適合煮什么茶?有確定發(fā)酵程度發(fā)酵程度高也最適合煮的就是黑茶。黑茶屬于后發(fā)酵茶，經(jīng)過長時間渥堆發(fā)酵，陳香濃郁、滋味醇厚，煮著喝更能促進其完全釋放其內(nèi)含物質(zhì)。代表茶類：普洱熟茶，雅安藏茶、茯磚、六堡茶有確定年份這類茶普遍具有越陳越香的特點，可以在適合的存放條件下長期存放，不僅經(jīng)久耐泡，隨時間陳化后，滋味更加醇和，苦澀物質(zhì)消散，