GB/T 22429-2008食品中沙門氏菌、腸出血性大腸埃希氏菌O157及單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的快速篩選檢驗(yàn)酶聯(lián)免疫法

犐犆犛０７．１００．３０

犆５３

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜２２４２９—２００８

食品中沙門氏菌、

腸出血性大腸埃希氏菌犗１５７及

單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的

快速篩選檢驗(yàn)酶聯(lián)免疫法

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２００８１０１９發(fā)布２００９０２０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品中沙門氏菌、

腸出血性大腸埃希氏菌犗１５７及

單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的

快速篩選檢驗(yàn)酶聯(lián)免疫法

ＧＢ／Ｔ２２４２９—２００８

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

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開本８８０×１２３０１／１６印張０．５字?jǐn)?shù)８千字

２００９年１月第一版２００９年１月第一次印刷

書號(hào)：１５５０６６·１３５２２１

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書

犌犅／犜２２４２９—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)院、中華人民共和國(guó)上海出入境檢驗(yàn)檢疫局、上海食品

藥品檢驗(yàn)所。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：肖海龍、顧鳴、芮昶、韓偉、徐偉東、鮑英、王穎。

Ⅰ

書

犌犅／犜２２４２９—２００８

食品中沙門氏菌、

腸出血性大腸埃希氏菌犗１５７及

單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的

快速篩選檢驗(yàn)酶聯(lián)免疫法

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中沙門氏菌、腸出血性大腸埃希氏菌Ｏ１５７及單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的酶聯(lián)

免疫法的檢驗(yàn)步驟和判斷原則。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種食品中沙門氏菌、腸出血性大腸埃希氏菌Ｏ１５７及單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的

定性檢驗(yàn)。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ４７８９．４食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏菌檢驗(yàn)

ＧＢ／Ｔ４７８９．６食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)致瀉大腸埃希氏菌檢驗(yàn)

ＧＢ／Ｔ４７８９．２８—２００３食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)染色法、培養(yǎng)基和試劑

ＧＢ／Ｔ４７８９．３０