GB/T 22987-2008牛奶和奶粉中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代謝物殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法

犐犆犛６７．０５０

犡０４

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２２９８７—２００８

牛奶和奶粉中呋喃它酮、呋喃西林、

呋喃妥因和呋喃唑酮代謝物

殘留量的測定

液相色譜串聯質譜法

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２００８１２３１發(fā)布２００９０５０１實施

中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜２２９８７—２００８

前言

本標準的附錄Ａ、附錄Ｂ和附錄Ｃ為資料性附錄。

本標準由中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局提出并歸口。

本標準起草單位：中華人民共和國秦皇島出入境檢驗檢疫局。

本標準主要起草人：張進杰、曹亞平、劉曉茂、曹彥忠、王靜淑、楊志偉、龐國芳。

Ⅰ

書

犌犅／犜２２９８７—２００８

牛奶和奶粉中呋喃它酮、呋喃西林、

呋喃妥因和呋喃唑酮代謝物

殘留量的測定

液相色譜串聯質譜法

１范圍

本標準規(guī)定了牛奶和奶粉中呋喃它酮代謝物（５嗎啉甲基３氨基２!唑烷基酮，英文縮寫為

ＡＭＯＺ）、呋喃西林代謝物（氨基脲，英文縮寫為ＳＥＭ）、呋喃妥因代謝物（１氨基２內酰脲，英文縮寫為

ＡＨＤ）和呋喃唑酮代謝物（３氨基２!唑烷基酮，英文縮寫為ＡＯＺ）殘留量液相色譜串聯質譜測定

方法。

本標準適用于牛奶和奶粉中ＡＭＯＺ、ＳＥＭ、ＡＨＤ和ＡＯＺ殘留量的測定。

本標準的方法檢出限：牛奶中ＡＭＯＺ、ＳＥＭ、ＡＨＤ和ＡＯＺ的檢出限均為０．２μｇ／ｋｇ；奶粉中

ＡＭＯＺ、ＳＥＭ、ＡＨＤ和ＡＯＺ的檢出限均為１．６μｇ／ｋｇ。

注：本標準中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮及代謝物中英名稱及英文縮寫參見附錄Ａ中的表Ａ．１。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ６３７９．１測量方法與結果的準確度（正確度與精密度）第１部分：總則與定義

（ＧＢ／Ｔ６３７９．１—２００４，ＩＳＯ５７２５１：１９９４，ＩＤＴ）

ＧＢ／Ｔ６３７９．２測量方法與結果的準確度（正確度與精密度）第２部分：確定標準測量方法重復

性與再現性的基本方法（ＧＢ／Ｔ６３７９．２—２００４，ＩＳＯ５７２５２：１９９４，ＩＤＴ）

ＧＢ／Ｔ６６８２分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）

３原理

牛奶或奶粉試樣用三氯乙酸水解并脫蛋白，硝基呋喃類代謝物在酸性條件下用２硝基苯甲醛衍生

化，用ＯａｓｉｓＨＬＢ或性能相當的固相萃取柱凈化。液相色譜串聯質譜儀（ＥＳＩ＋）檢測。用內標法