標準解讀
《GB/T 23209-2008 奶粉中葉黃素的測定 液相色譜-紫外檢測法》是一項國家標準,專門針對奶粉中的葉黃素含量進行定量分析的方法。該標準詳細規(guī)定了使用高效液相色譜(HPLC)結(jié)合紫外檢測器來測定奶粉樣品中葉黃素的具體步驟和技術要求。
首先,在準備樣品階段,需要將奶粉試樣與特定溶劑混合以提取其中的葉黃素成分。此過程可能涉及多次提取及合并提取液,并通過適當?shù)倪^濾或離心手段去除不溶性物質(zhì),確保得到清晰透明的上清液作為后續(xù)分析用樣品溶液。
接下來是液相色譜條件的選擇與設定。根據(jù)標準建議,選擇合適的流動相組成及其比例、柱溫、流速等參數(shù)對于獲得準確可靠的檢測結(jié)果至關重要。同時,還需對紫外檢測波長做出恰當?shù)倪x擇,以便于更好地識別和量化目標化合物——葉黃素。
在實際操作過程中,先利用已知濃度的標準品制作校準曲線,然后將處理好的樣品注入HPLC系統(tǒng)中,在相同條件下運行并記錄其峰面積。通過比較樣品峰面積與校準曲線上對應的數(shù)據(jù)點,可以計算出樣品中葉黃素的確切含量。
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文檔簡介
犐犆犛67.050
犡04
中華人民共和國國家標準
犌犅/犜23209—2008
奶粉中葉黃素的測定
液相色譜紫外檢測法
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20081231發(fā)布20090501實施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
書
犌犅/犜23209—2008
前言
本標準的附錄A、附錄B為資料性附錄。
本標準由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局提出并歸口。
本標準起草單位:中華人民共和國秦皇島出入境檢驗檢疫局、中華人民共和國深圳出入境檢驗檢
疫局。
本標準主要起草人:陳波、謝麗琪、林燕奎、靳保輝、吳鳳琪、龐國芳。
Ⅰ
書
犌犅/犜23209—2008
奶粉中葉黃素的測定
液相色譜紫外檢測法
1范圍
本標準規(guī)定了奶粉中葉黃素(lutein)的高效液相色譜測定方法。
本標準適用于奶粉中葉黃素的測定。
本標準的方法檢出限為0.05mg/kg。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB/T6379.1測量方法與結(jié)果的準確度(正確度與精密度)第1部分:總則與定義
(GB/T6379.1—2004,ISO57251:1994,IDT)
GB/T6379.2測量方法與結(jié)果的準確度(正確度與精密度)第2部分:確定標準測量方法重復
性與再現(xiàn)性的基本方法(GB/T6379.2—2004,ISO57252:1994,IDT)
GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)
3原理
奶粉中葉黃素用丙酮提取,濃縮后用高效液相色譜儀測定,外標法定量。
4試劑和材料
水為符合GB/T6682規(guī)定的一級水。
4.1甲醇:色譜純。
4.2甲基叔丁基醚:色譜純。
4.3二氯甲烷:色譜純。
4.4丙酮:優(yōu)級純。
4.52,6二叔丁基對甲酚(BHT):純度>99%。
4.6含0.1%BHT的丙酮溶液:稱?。埃担埃埃纾拢龋裕ǎ矗担┯冢担埃埃恚倘萘科恐校帽ǎ矗矗┤芙獠⒍?/p>
容至刻度。
4.7葉黃素:純度>96.2%。
4.8標準儲備溶液(1000mg/L):稱量10.0mg標準物質(zhì),用二氯甲烷(4.3)溶解并定容至10mL容
量瓶,在-80℃冰箱中避光保存。
4.9標準中間溶液:吸取標準儲備溶液于100mL容量瓶,用甲醇定容至刻度,充分混勻,配制成
20mg/L標準中間溶液。將標準中間溶液分裝于液相小瓶中,在-8
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