第二章現(xiàn)代包裝

第二章現(xiàn)代包裝物流學(xué)概論1福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展和全球經(jīng)濟(jì)一體化趨勢(shì)的加強(qiáng)，物流作為一種先進(jìn)的組織方式和管理理念被廣泛接受。然而，高速發(fā)展的物流業(yè)對(duì)商品流通載體——包裝也提出了更高的要求。在社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程中，包裝處于生產(chǎn)過(guò)程的末尾和物流過(guò)程的開(kāi)始。包裝的材料、形式、方法以及外形設(shè)計(jì)都對(duì)物流運(yùn)輸、保管、搬運(yùn)、流通加工均有十分密切的關(guān)系。包裝作為物流的構(gòu)成要素之一在整個(gè)物流活動(dòng)中具有特殊的地位。占物流總成本10 ％

物流學(xué)概論2福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院現(xiàn)代物流體系若沒(méi)有科學(xué)的包裝方法、合理的包裝形式和先進(jìn)的包裝技術(shù)手段的支持，現(xiàn)代物流鏈將出現(xiàn)故障或斷開(kāi)。所以如何從包裝設(shè)計(jì)的角度，來(lái)合理有效地提高物流各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)率，已經(jīng)成為包裝設(shè)計(jì)中的一項(xiàng)非常重要的工程?，F(xiàn)代物流系統(tǒng)下的包裝設(shè)計(jì)，不僅僅只是考慮包裝本身的作用和功能，更應(yīng)著重考慮包裝如何適應(yīng)物流的發(fā)展要求。物流學(xué)概論3福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)習(xí)目的通過(guò)這一章的學(xué)習(xí)應(yīng)掌握包裝的基本知識(shí)，并且掌握包裝材料、包裝技術(shù)的種類(lèi)，了解包裝的合理化。最終能夠了解包裝在物流中的地位和作用。物流學(xué)概論4福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院第二章現(xiàn)代包裝

一、現(xiàn)代包裝概念為在流通過(guò)程中保護(hù)產(chǎn)品、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷(xiāo)售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總稱(chēng)。也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料及輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。

——摘自《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ)》

（GB/T18354-2001）

物流學(xué)概論5福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院物流學(xué)概論6福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院在日本認(rèn)為包裝是指物品在運(yùn)輸、保管、交易、使用時(shí)，為保持物品的價(jià)值、形狀，使用適當(dāng)?shù)牟牧?、容器進(jìn)行保管的技術(shù)和被保護(hù)的狀態(tài)稱(chēng)為包裝。包裝是生產(chǎn)的終點(diǎn)，物流的起點(diǎn)。包裝單元化是實(shí)現(xiàn)物流現(xiàn)代化的基礎(chǔ)。物流學(xué)概論7福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院第一節(jié)現(xiàn)代包裝概述一、包裝的功能保護(hù)商品方便物流過(guò)程促進(jìn)銷(xiāo)售物流學(xué)概論8福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院第一節(jié)現(xiàn)代包裝概述（一）保護(hù)功能保護(hù)包裝的商品不受損傷。在設(shè)計(jì)商品的包裝時(shí)，一定要做到有的放矢。要仔細(xì)地分析商品可能會(huì)受到哪些方面的侵?jǐn)_，然后針對(duì)這些方面，設(shè)計(jì)商品的包裝。1．包裝材料，既保護(hù)產(chǎn)品、也保護(hù)其他產(chǎn)品；

2．保護(hù)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中免受劇烈的運(yùn)動(dòng)；

3．將產(chǎn)品分裝、避免不適當(dāng)?shù)呐鲎玻?/p>

4．防止包裝產(chǎn)品遭受震動(dòng)；

5．對(duì)堆積的產(chǎn)品起到支撐作用；

物流學(xué)概論9福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院6．保證包裝產(chǎn)品重量的均衡性；7．提供足夠的外包裝空間用于分類(lèi)和運(yùn)輸標(biāo)簽、有時(shí)還要標(biāo)注特殊的說(shuō)明。如“請(qǐng)勿倒置”、“冷藏”等。8．要注明損害的程度；9．確保包裝本身的安全性，對(duì)消費(fèi)者和其他人員沒(méi)有傷害。物流學(xué)概論10福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院（二）方便功能商品的儲(chǔ)存、搬運(yùn)、運(yùn)輸?shù)取Ｔ谠O(shè)計(jì)外包裝的時(shí)候可能會(huì)更加注重包裝的實(shí)用性。

1.方便物資的儲(chǔ)存

2.方便物資的裝卸

3.方便運(yùn)輸（三）銷(xiāo)售功能商品外包裝要直接面對(duì)消費(fèi)者，所以，必須要注意它的外表的美觀大方，要有一定的吸引力，促進(jìn)商品的銷(xiāo)售。物流學(xué)概論11福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院物流學(xué)概論12福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院1.包裝形狀與構(gòu)造具有吸引顧客的魅力。2.包裝的文字、圖案、色彩可以刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲。3.包裝被人們稱(chēng)為“不會(huì)說(shuō)話的推銷(xiāo)員”。

物流學(xué)概論13福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院杜邦定律（美國(guó)杜邦化學(xué)公司提出）認(rèn)為：63%的消費(fèi)者是根據(jù)商品的包裝來(lái)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的。而國(guó)際市場(chǎng)和消費(fèi)者是通過(guò)商品來(lái)認(rèn)識(shí)企業(yè)的，因此，商品的包裝就是企業(yè)的面孔，優(yōu)秀的、精美的商品包裝能夠在一定程度上促進(jìn)商品的銷(xiāo)售，提高企業(yè)的市場(chǎng)形象。消費(fèi)者首先能夠看到的就是商品的包裝。只有商品包裝吸引人，消費(fèi)者可能才會(huì)有興趣繼續(xù)去瀏覽有關(guān)商品的其它描述，進(jìn)而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的行為。物流學(xué)概論14福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院綜上所述，包裝具有保護(hù)、方便、促銷(xiāo)的功能。包裝的保護(hù)功能和方便功能是與物流密切相關(guān)的兩大功能。銷(xiāo)售功能是與商流相關(guān)的。改進(jìn)包裝的不合理性，發(fā)揮包裝的作用，是促進(jìn)物流合理化的重要方面，是日益被物流工作者重視的一個(gè)十分重要的領(lǐng)域。物流學(xué)概論15福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院二、現(xiàn)代包裝方式標(biāo)準(zhǔn)方式作用銷(xiāo)售包裝、運(yùn)輸包裝包裝材料紙制品包裝、塑料制品包裝、木制容器、金屬容器、纖維容器、玻璃陶瓷包裝、復(fù)合材料包裝、其他材料包裝包裝形態(tài)個(gè)裝、內(nèi)裝、外裝適用范圍通用包裝、專(zhuān)用包裝抗變能力硬包裝、軟包裝結(jié)構(gòu)形式固定式、可拆卸折疊式使用次數(shù)一次用包裝、多次用包裝、周轉(zhuǎn)用包裝物流學(xué)概論16福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

1、按包裝在物流中發(fā)揮的作用劃分銷(xiāo)售包裝、運(yùn)輸包裝銷(xiāo)售包裝或稱(chēng)消費(fèi)包裝或內(nèi)包裝或商業(yè)包裝特點(diǎn)：外形美觀，有必要的裝潢，有對(duì)于商品的詳細(xì)說(shuō)明，包裝單元適于顧客的購(gòu)買(mǎi)以及商店柜臺(tái)陳設(shè)的要求。主要功能：定量（單位化）功能、標(biāo)識(shí)功能、商業(yè)功能、便利功能和促銷(xiāo)功能主要目的：促銷(xiāo)或便于商品在柜臺(tái)上零售或?yàn)榱颂岣咦鳂I(yè)效率物流學(xué)概論17福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

工業(yè)包裝，或稱(chēng)運(yùn)輸包裝或外包裝。特點(diǎn)：強(qiáng)調(diào)包裝的實(shí)用性和費(fèi)用的低廉性，在滿(mǎn)足物流要求的基礎(chǔ)上使包裝費(fèi)用越低越好，在包裝費(fèi)用和物流時(shí)的損失兩者之間尋找最優(yōu)的效果。主要功能：保護(hù)功能、定量功能、便利功能和效率功能。主要目的：保護(hù)產(chǎn)品從結(jié)束制造生產(chǎn)到進(jìn)入消費(fèi)之前，免受自然因素和人為因素的影響。物流學(xué)概論18福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院2、按包裝材料劃分紙制品包裝

是支柱性的傳統(tǒng)包裝材料，耗量大，應(yīng)用范圍廣，其產(chǎn)值占包裝總產(chǎn)值的45%左右。用紙和紙板制成的包裝容器主要有紙箱、紙盒、紙桶、紙袋、紙罐、紙杯、紙盤(pán)等，廣泛用于運(yùn)輸包裝和銷(xiāo)售包裝。紙包裝材料的特點(diǎn)原料來(lái)源廣、生產(chǎn)成本低保護(hù)性能優(yōu)良加工儲(chǔ)運(yùn)方便印刷裝潢適性好安全衛(wèi)生綠色環(huán)保，易于回收處理復(fù)合加工性能好

物流學(xué)概論19福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院木制容器包裝木材是最傳統(tǒng)的包裝材料，至今仍有較廣的使用。由于木材資源的再生速度很慢，許多包裝領(lǐng)域已用紙或塑料替代。但因木材具有良好的包裝特性，在重物包裝以及出口物品等方面還在使用。木材較多地用于制作木桶、木箱和膠合板箱三類(lèi)容器。普通的密閉木箱可裝200公斤的貨物，如果選用下設(shè)墊板的木箱，則可裝運(yùn)200公斤以上的貨物。為了承載重物，通常選用木墊板，可裝載并固定60噸的重物。木材的另一個(gè)用途是制作托盤(pán)。

物流學(xué)概論20福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

中國(guó)在木材料包裝的使用存在巨大的浪費(fèi)現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)木材年均消耗達(dá)3－3.3億多立方米，到2005年達(dá)到3.7億立方米。但每年在包裝消耗浪費(fèi)的木材達(dá)到近80萬(wàn)立方米。據(jù)悉，目前存在的浪費(fèi)現(xiàn)象主要是食品包裝領(lǐng)域內(nèi)的損耗，包括紙制品包裝物。由于這些商品多為一次性消費(fèi)，所以，其包裝在使用后就拋棄。造成了巨大的資源浪費(fèi)。對(duì)此，專(zhuān)家建議：盡快建立包裝物回收機(jī)制，從源頭控制；控制過(guò)度包裝現(xiàn)象，節(jié)省資源。中國(guó)木材包裝浪費(fèi)嚴(yán)重物流學(xué)概論21福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院塑料制品包裝種類(lèi)繁多，綜合性能比較好。制成編織袋、捆扎繩、包裝袋、包裝盒、包裝桶、塑料袋、周轉(zhuǎn)箱、鈣塑箱、瓶罐等。塑料在包裝中被廣泛使用，可用于單個(gè)包裝、內(nèi)包裝、外包裝，用于運(yùn)輸包裝時(shí)可制成各種塑料容器。另外，用于替代木箱的運(yùn)輸用塑料箱也有大量使用，一般用在食品、飲料等物品的運(yùn)輸包裝方面。

物流學(xué)概論22福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院塑料包裝的優(yōu)點(diǎn)

:質(zhì)輕、機(jī)械性能好適宜的阻隔性與滲透性化學(xué)穩(wěn)定性好光學(xué)性能優(yōu)良衛(wèi)生性良好良好的加工性能和裝飾性最大缺陷:污染物流學(xué)概論23福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院金屬容器包裝金屬包裝材料是傳統(tǒng)包裝材料之一。金屬包裝容器從暫時(shí)貯存內(nèi)裝物品的機(jī)能演變到今天的食品罐頭、飲料容器、運(yùn)輸包裝等；從生產(chǎn)到流通、消費(fèi)形成一貫流動(dòng)容器，成了長(zhǎng)期保存內(nèi)裝物品的手段，可以說(shuō)金屬容器給人類(lèi)的日常生活帶來(lái)了很大的變革和進(jìn)步。物流學(xué)概論24福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院金屬包裝材料的性能特點(diǎn):金屬包裝材料的機(jī)械性能優(yōu)良、強(qiáng)度高。金屬包裝材料的加工性能優(yōu)良，加工工藝成熟，能連續(xù)化、自動(dòng)化生產(chǎn)。金屬包裝材料具有極優(yōu)良的綜合防護(hù)性能。金屬包裝材料具有特殊的金屬光澤，也易于印刷裝飾，這樣可使商品外表華貴富麗，美觀適銷(xiāo)。金屬包裝材料資源豐富，能耗和成本也比較低。

物流學(xué)概論25福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院金屬包裝呈現(xiàn)新時(shí)尚在市場(chǎng)需求日益提高的包裝行業(yè)里，金屬罐設(shè)計(jì)五花八門(mén)，這就要求包裝設(shè)計(jì)者不斷地創(chuàng)新，以適應(yīng)消費(fèi)者的不同需求。以前印刷金屬罐，一般只印罐身，但目前就是在罐端也開(kāi)始進(jìn)行彩色印刷?，F(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)的一種縮頸罐，它采用引人注目的黑色易開(kāi)蓋。并且，食品飲料已經(jīng)不是印刷金屬罐的唯一市場(chǎng)，目前它越來(lái)越多地被用在建筑材料如裝飾漆等產(chǎn)品的包裝。在金屬罐上還有一些新的技術(shù)成果，比如新近出現(xiàn)的一種油墨，可以隨著溫度的變化而變色。過(guò)去這種油墨只用在罐頭的外貼標(biāo)簽上，現(xiàn)在卻可以把溫度計(jì)直接印刷到金屬罐上。在金屬罐上制作全息商標(biāo)也是一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。目前在澳大利亞等國(guó)的鋁制啤酒罐上都制作了全息商標(biāo)，有關(guān)專(zhuān)家們相信，直接在鋼板上蝕刻全息商標(biāo)在不久的將來(lái)就會(huì)風(fēng)靡全世界。

物流學(xué)概論26福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

其他包裝：玻璃、陶瓷容器包裝耐腐蝕性較好，比較穩(wěn)定。纖維容器包裝麻袋和維尼綸袋復(fù)合材料包裝利用兩種以上的材料復(fù)合制成的包裝其他材料包裝竹、藤、葦?shù)戎瞥傻陌b物流學(xué)概論27福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院3、按包裝形態(tài)劃分個(gè)裝：物品按個(gè)進(jìn)行的包裝內(nèi)裝：貨物的內(nèi)部包裝外裝：貨物的外部包裝物流學(xué)概論28福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院4、按使用次數(shù)劃分一次用包裝只能使用一次，不再回收重復(fù)使用的包裝多次使用包裝回收后經(jīng)適當(dāng)?shù)募庸ふ?，仍可重?fù)使用的包裝周轉(zhuǎn)用包裝工廠和商店用于固定周轉(zhuǎn)，多次重復(fù)使用的包裝物流學(xué)概論29福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院5、按容器結(jié)構(gòu)形式劃分固定式包裝尺寸、外形固定不變可拆卸折疊式不使用時(shí)可拆卸折疊存放，以減小體積，方便保管和搬運(yùn)物流學(xué)概論30福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院三、包裝用輔助材料①粘合劑。用于材料的制造、制袋、制箱及封口作業(yè)，粘結(jié)劑有水型、溶液型、熱融型和壓敏型的區(qū)分。近年來(lái)由于普遍采用高速制箱及封口的自動(dòng)包裝機(jī)，所以大量使用短時(shí)間內(nèi)能夠粘結(jié)的熱融結(jié)合劑。

物流學(xué)概論31福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院②捆扎材料。捆扎的作用是打捆、壓縮、纏繞、保持形狀、提高強(qiáng)度、封口防盜、便于處置和防止破損等?，F(xiàn)代已很少用天然捆扎材料，而多用聚乙烯繩、聚丙烯繩、紙帶、聚丙烯帶、鋼帶、尼龍布等。物流學(xué)概論32福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院例：包裝袋物流學(xué)概論33福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院例：瓦楞紙箱例：木箱物流學(xué)概論34福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院例：塑料箱物流學(xué)概論35福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院例：集貨箱物流學(xué)概論36福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院例：集裝箱物流學(xué)概論37福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院例：玻璃瓶例：塑料瓶物流學(xué)概論38福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院例：小型包裝罐例：中型包裝罐例：液體包裝罐物流學(xué)概論39福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院四、包裝標(biāo)記物資包裝標(biāo)記是根據(jù)物資本身的特征用文字和阿拉伯?dāng)?shù)字等在包裝上標(biāo)明規(guī)定的記號(hào)。（一）一般包裝標(biāo)記一般包裝標(biāo)記也稱(chēng)為包裝的基本標(biāo)記。（二）表示收發(fā)貨地點(diǎn)和單位的標(biāo)記這是注明商品起運(yùn)、到達(dá)地點(diǎn)和收、發(fā)貨單位的文字記號(hào)，反映的內(nèi)容是收、發(fā)貨具體地點(diǎn)(收貨人地點(diǎn)、發(fā)貨人地點(diǎn)，收貨到站、到港和發(fā)貨站、發(fā)貨港等)，和收、發(fā)貨單位的全稱(chēng)。（三）標(biāo)牌標(biāo)記標(biāo)牌標(biāo)記是在物資包裝上釘打說(shuō)明商品性質(zhì)特征、規(guī)格、質(zhì)量、產(chǎn)品批號(hào)、生產(chǎn)廠家等內(nèi)容的標(biāo)識(shí)牌。物流學(xué)概論40福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院運(yùn)輸標(biāo)記(嘜頭：S.M－－shippingMark)作用：便于識(shí)別貨物，便于收貨人收貨，有利于運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、檢驗(yàn)等。四要素：（1）收貨人或買(mǎi)方的名稱(chēng)字首或簡(jiǎn)稱(chēng)；（2）參照號(hào)碼；（3）目的地；（4）件數(shù)號(hào)碼。例：

J.B.S.——收貨人代號(hào)

SHHX98027——參考號(hào)

LONDON——目的地

1/300——件號(hào)說(shuō)明：標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)輸標(biāo)志不使用幾何圖形或其他圖形。物流學(xué)概論41福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院五、包裝標(biāo)志包裝標(biāo)志是用來(lái)指明被包裝物資的性質(zhì)和物流活動(dòng)安全以及理貨分運(yùn)的需要進(jìn)行的文字和圖象的說(shuō)明?？煞譃橹甘拘詷?biāo)志、警告性標(biāo)志物流學(xué)概論42福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院1、指示性標(biāo)志根據(jù)商品的性能、特點(diǎn)，用簡(jiǎn)單醒目的圖案和文字對(duì)一些容易破碎、殘損、變質(zhì)的商品，在包裝一定位置上做出指示性標(biāo)志。物流學(xué)概論43福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院物流學(xué)概論44福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院2、警告性標(biāo)志在裝有爆炸品、易燃物品、腐蝕物品、氧化劑和放射物質(zhì)的運(yùn)輸包裝上用圖形或文字表示各種危險(xiǎn)品的標(biāo)志。物流學(xué)概論45福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院物流學(xué)概論46福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

3、包裝標(biāo)記和包裝標(biāo)志的要求（1）必須按照國(guó)家有關(guān)部門(mén)的規(guī)定辦理。（2）必須簡(jiǎn)明清晰、易于辨認(rèn)。（3）涂刷、拴掛、粘貼標(biāo)記和標(biāo)志的部位要適當(dāng)。（4）要選用明顯的顏色作標(biāo)記和標(biāo)志。（5）標(biāo)志的尺寸一般分為三種。用于拴掛的標(biāo)志為74×52.5（mm）；用于印刷和標(biāo)打的標(biāo)志為105×74（mm）和148×105（mm）兩種。物流學(xué)概論47福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院六、商品包裝合理化

1、不合理包裝包裝不足：強(qiáng)度不足，從而使包裝防護(hù)性不足，造成被包裝物的損失；材料水平不足，由于包裝材料選擇不當(dāng)，材料不能很好承擔(dān)運(yùn)輸防護(hù)及促進(jìn)銷(xiāo)售作用；容器的層次及容積不足；成本過(guò)低，不能保證有效的包裝。包裝污染：包裝材料的大量使用消耗自然資源、商品包裝的一次性和豪華性甚至采用不可降解的包裝材料嚴(yán)重污染環(huán)境。物流學(xué)概論48福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院防止包裝過(guò)剩①包裝物強(qiáng)度設(shè)計(jì)過(guò)高。如包裝材料截面過(guò)大，包裝方式大大超過(guò)強(qiáng)度要求等、從而使包裝防護(hù)性過(guò)高；②包裝材料選擇不當(dāng)，選擇過(guò)高。如可以用紙板卻不用而采用鍍鋅、鍍錫材料等；③包裝技術(shù)過(guò)高。包裝層次過(guò)多，包裝體積過(guò)大；④包裝成本過(guò)高。一方面可能使包裝成本支出大大超過(guò)減少損失可能獲得的效益，另一方面，包裝成本在商品成本中比重過(guò)高，損害了消費(fèi)者利益。

物流學(xué)概論49福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院物流學(xué)概論50福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院物流學(xué)概論51福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院物流學(xué)概論52福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院２００５年發(fā)布的《月餅強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定，月餅的包裝成本應(yīng)不超過(guò)出廠價(jià)格的２５％，單粒包裝的空位不超過(guò)單?？?cè)莘e的３５％，單粒包裝與外盒包裝內(nèi)壁及單粒包裝間的平均距離應(yīng)不超過(guò)２．５厘米。

物流學(xué)概論53福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院不合理包裝:包裝不足、包裝過(guò)剩、包裝污染物流學(xué)概論54福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院2．影響商品包裝的因素

①被包裝商品本身的體積、重量以及它在物理和化學(xué)方面的特性，選擇合適的包裝。產(chǎn)品存在的三種形態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。②被包裝商品在流通過(guò)程中需要哪些方面的保護(hù)，或者稱(chēng)商品包裝的保護(hù)性。③消費(fèi)者的易用性。④商品包裝的經(jīng)濟(jì)性。物流學(xué)概論55福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院3．商品包裝的合理化

包裝合理化的概念指適應(yīng)和克服流通過(guò)程中的各種障礙，適應(yīng)物流發(fā)展而不斷優(yōu)化，取得最佳經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益，充分發(fā)揮包裝實(shí)體有用功能的包裝。包裝合理化一方面包括包裝總體的合理化，這種合理化往往用整體物流效益與微觀包裝效益的統(tǒng)一來(lái)衡量，另一方面也包括包裝材料、包裝技術(shù)、包裝方式的合理組合及運(yùn)用。物流學(xué)概論56福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院物流對(duì)包裝的要求

商品的生產(chǎn)對(duì)包裝要求要求包括：包裝所需的材料適當(dāng)，且容易購(gòu)買(mǎi)；包裝要與生產(chǎn)線協(xié)商；可利用原有設(shè)備來(lái)填充封裝；可以標(biāo)準(zhǔn)化；能再降低成本。運(yùn)輸、裝卸和儲(chǔ)存對(duì)包裝的要求要求包括：在正常運(yùn)輸和儲(chǔ)存條件下，這種包裝不會(huì)損壞；這種包裝能再縮小體積而節(jié)省空間；尺寸可以標(biāo)準(zhǔn)化，從而減少儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用。銷(xiāo)售對(duì)包裝的要求要求包括：陳列時(shí)比較醒目，能引人注意；能顯示出商品的物色；能夠強(qiáng)調(diào)足夠的銷(xiāo)售策略；與同類(lèi)商品比較更具有競(jìng)爭(zhēng)力。物流學(xué)概論57福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院消費(fèi)者對(duì)包裝的要求要求包括：包裝所用的材料要安全；包裝的大小、容量要適合消費(fèi)需要；容易打開(kāi)，容易再封裝，能輕易取出內(nèi)裝物；包裝的大小要適于存放在冰箱、餐櫥架或其他儲(chǔ)存處；包裝要堅(jiān)固耐用；價(jià)格要合理；能方便地計(jì)量出正確的使用量；能反復(fù)使用；外表美觀、能做裝飾品用；能顯示出購(gòu)買(mǎi)者的地位，以滿(mǎn)足消費(fèi)者的優(yōu)越感。社會(huì)對(duì)包裝的要求要求包括：是否符合節(jié)約資源的原則；處理廢棄的包裝是否會(huì)發(fā)生其他問(wèn)題；對(duì)所包裝的物品是否有安全方面的影響；包裝與商品的容量比、價(jià)格比是否適當(dāng)。物流學(xué)概論58福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

3．商品包裝的合理化

商品包裝作為物流的起點(diǎn)，對(duì)整個(gè)物流的過(guò)程起著重要的作用。因而，在設(shè)計(jì)商品包裝的時(shí)候，必須進(jìn)行認(rèn)真的考慮，以實(shí)現(xiàn)商品包裝的合理性。

(1)保護(hù)性：包裝是否能夠達(dá)到貨物的保護(hù)要求，在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮到流通中的各種損害因素。一般為堆碼負(fù)荷、震動(dòng)、沖擊、溫濕度、蟲(chóng)害、發(fā)霉等。

(2)裝卸性：貨物在運(yùn)輸工具上裝卸及倉(cāng)庫(kù)中取存是否方便、高效。

(3)作業(yè)性：對(duì)貨物的包裝作業(yè)是否簡(jiǎn)單容易操作。

(4)便利性：貨物開(kāi)包是否方便，包裝物處理是否容易。

(5)標(biāo)志性：包裝物內(nèi)物品的有關(guān)信息(如品名、數(shù)量、重量、裝運(yùn)方法、保管條件等)是否清楚。

(6)經(jīng)濟(jì)性：包裝費(fèi)用是否恰當(dāng)。

物流學(xué)概論59福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院七、商品包裝現(xiàn)代化

1、智能化物流信息化發(fā)展和管理的一個(gè)基礎(chǔ)是包裝智能化，包裝上的信息量不足或錯(cuò)誤會(huì)直接影響物流各個(gè)活動(dòng)的進(jìn)行。粘貼商品條形碼、流通條碼等，包裝上表明內(nèi)裝物的數(shù)量、重量、品名、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期及搬運(yùn)儲(chǔ)存所需條件等信息。

物流學(xué)概論60福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院2、標(biāo)準(zhǔn)化包裝標(biāo)準(zhǔn)是為了取得物品包裝的最佳效果，根據(jù)包裝科學(xué)技術(shù)、實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，以物品的種類(lèi)、性質(zhì)、質(zhì)量為基礎(chǔ)，在有利于物品生產(chǎn)、流通安全和厲行節(jié)約的原則上，經(jīng)有關(guān)部門(mén)充分協(xié)商并經(jīng)一定審批程序，而對(duì)包裝的用料、結(jié)構(gòu)造型、容量、規(guī)格尺寸、標(biāo)志以及盛裝、襯墊、封貼和捆扎方法等方面所做的技術(shù)規(guī)定，從而使同種、同類(lèi)物品所用的包裝逐漸趨于一致和優(yōu)化。包裝標(biāo)準(zhǔn)，由于是國(guó)家的技術(shù)法規(guī)，具有權(quán)威性和法制性。因此，一經(jīng)批準(zhǔn)頒發(fā)的包裝標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論是生產(chǎn)、使用和管理部門(mén)以及企業(yè)單位都必須嚴(yán)格執(zhí)行，不得更改。

物流學(xué)概論61福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院包裝標(biāo)準(zhǔn)可以分5類(lèi)：一類(lèi)是包裝基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。包裝基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)是包裝的最基本的標(biāo)準(zhǔn)，具有廣泛的使用性。相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)主要由包裝管理標(biāo)準(zhǔn)、集裝箱與托盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)輸儲(chǔ)存條件標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成。二類(lèi)是包裝的材料與試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)。三類(lèi)是包裝容器及試驗(yàn)方法的標(biāo)準(zhǔn)。四類(lèi)是包裝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。五類(lèi)是產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)。物流學(xué)概論62福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

3、綠色化降低使用包裝材料的總量。采用環(huán)保性的包裝材料。利用可回收的容器。對(duì)收集的包裝材料進(jìn)行處理。

物流學(xué)概論63福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

4、單位大型化：包裝的集裝化與成組化①集裝化與集合包裝集裝化：又稱(chēng)為組合化和單元化，指將一定數(shù)量的散裝或零星成件物資組合在一起，這樣在運(yùn)輸配送、儲(chǔ)存保管、裝卸搬運(yùn)等物流環(huán)節(jié)中可作為一個(gè)整體進(jìn)行技術(shù)上和業(yè)務(wù)上處理的包裝方式。特點(diǎn)：集小為大，按標(biāo)準(zhǔn)化、通用化要求進(jìn)行。效果：規(guī)模優(yōu)勢(shì)的效果物流學(xué)概論64福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院物流學(xué)概論65福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)對(duì)集裝箱所下的定義與技術(shù)要求，集裝箱應(yīng)符合:（1）具有足夠的強(qiáng)度，能長(zhǎng)期反復(fù)使用；（2）適于一種或多種運(yùn)輸方式運(yùn)送貨物，途中無(wú)需倒裝；（3）設(shè)有供快速的裝卸的裝置，便于從一種運(yùn)輸方式轉(zhuǎn)到另一種運(yùn)輸方式；（4）便于箱內(nèi)貨物裝滿(mǎn)和卸空。物流學(xué)概論66福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院②成組化及托盤(pán)包裝托盤(pán)包裝：以托盤(pán)為承載物，將包裝件或產(chǎn)品堆碼在托盤(pán)上，通過(guò)捆扎、裹包或膠粘等方法加以固定，形成一個(gè)搬運(yùn)單元，以便用機(jī)械設(shè)備搬運(yùn)。特點(diǎn)：自重量小、返空容易、裝盤(pán)容易、裝載量適宜、組合量較大、節(jié)省包裝成本，但保護(hù)產(chǎn)品性能不如集裝箱，露天存放困難，需要有倉(cāng)庫(kù)等設(shè)施，托盤(pán)本身的回運(yùn)需要一定的成本支出。物流學(xué)概論67福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

5、作業(yè)機(jī)械化是提高包裝作業(yè)效率、減輕人工包裝作業(yè)強(qiáng)度、實(shí)現(xiàn)省力的基礎(chǔ)。首先從個(gè)裝開(kāi)始，之后是裝箱、封口、掛提手等與外裝相關(guān)聯(lián)的作業(yè)

6、成本低廉化在保證功能的前提下，盡量降低材料的檔次，節(jié)約材料費(fèi)用支出。

物流學(xué)概論68福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院商品包裝現(xiàn)代化：智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、單位大型化、作業(yè)機(jī)械化、成本低廉化物流學(xué)概論69福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院八、包裝對(duì)成本和客戶(hù)服務(wù)的影響有效的包裝可以節(jié)省資金、降低成本并提高客戶(hù)服務(wù)水平

1、節(jié)省資金、降低成本

2、提高客戶(hù)服務(wù)水平物流學(xué)概論70福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

1、節(jié)省資金、降低成本更輕便的包裝可以減低運(yùn)輸成本合理設(shè)計(jì)包裝尺寸可以提高存儲(chǔ)和運(yùn)輸期間的空間利用率保護(hù)性更強(qiáng)的包裝可以減少對(duì)貨物的損毀，并降低搬運(yùn)要求更注重環(huán)保的包裝可以節(jié)省包裝處理費(fèi)用，并提升公司的形象利用可以回收包裝材料減少了由于包裝而產(chǎn)生的廢品數(shù)量，不僅節(jié)省了資金，而且有利于環(huán)保案例：寶潔公司將洗發(fā)水瓶設(shè)計(jì)成為方型，這樣減少了占用的空間，每箱可以節(jié)約29美分。對(duì)洗衣粉包裝重新進(jìn)行設(shè)計(jì)，在不減少每袋重量的同時(shí)縮小了袋子的尺寸，每箱中可裝的洗衣粉由原來(lái)的12袋變?yōu)?4袋，從而減少了搬運(yùn)和運(yùn)輸費(fèi)用。后來(lái)該公司引進(jìn)了一種更小的包裝，使同樣尺寸的箱子里可以裝相對(duì)更多數(shù)量的洗衣粉。物流學(xué)概論71福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

2、提高客戶(hù)服務(wù)水平可以減少消費(fèi)者的消費(fèi)支出可以方便消費(fèi)者的搬運(yùn)與儲(chǔ)存可以方便消費(fèi)者的消費(fèi)物流學(xué)概論72福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院第二節(jié)現(xiàn)代包裝技術(shù)

產(chǎn)品包裝技法

產(chǎn)品包裝技法是指在包裝作業(yè)時(shí)所采用的技術(shù)和方法。（一）產(chǎn)品包裝的一般技法1.對(duì)內(nèi)裝物進(jìn)行合理置放、固定和加固2.對(duì)松泡產(chǎn)品進(jìn)行壓縮3.合理選擇外包裝的形狀尺寸4.合理選擇內(nèi)包裝（盒）的形狀尺寸5.包裝外的捆扎物流學(xué)概論73福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院（二）產(chǎn)品包裝的特殊技法1.緩沖包裝技法（或稱(chēng)防震包裝技法）緩沖包裝在各種包裝方法中占有重要的地位。產(chǎn)品從生產(chǎn)出來(lái)到開(kāi)始使用要經(jīng)過(guò)一系列的運(yùn)輸、保管、堆碼和裝卸過(guò)程，置于一定的環(huán)境之中。在任何環(huán)境中都會(huì)有力作用在產(chǎn)品之上，并使產(chǎn)品發(fā)生機(jī)械性損壞。為了防止產(chǎn)品遭受損壞，就要設(shè)法減小外力的影響，所謂防震包裝就是指為減緩內(nèi)裝物受到?jīng)_擊和振動(dòng)，保護(hù)其免受損壞所采取的一定防護(hù)措施的包裝。防震包裝主要有以下三種方法：物流學(xué)概論74福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

(1)全面防震包裝方法。全面防震包裝方法是指內(nèi)裝物和外包裝之間全部用防震材料填滿(mǎn)進(jìn)行防震的包裝方法。

(2)部分防震包裝方法。對(duì)于整體性好的產(chǎn)品和有內(nèi)裝容器的產(chǎn)品，僅在產(chǎn)品或內(nèi)包裝的拐角或局部地方使用防震材料進(jìn)行襯墊即可。所用包裝材料主要有泡沫塑料防震墊、充氣型塑料薄膜防震墊和橡膠彈簧等。

(3)懸浮式防震包裝方法。對(duì)于某些貴重易損的的物品，為了有效地保證在流通過(guò)程中不被損壞，外包裝容器比較堅(jiān)固，然后用繩、帶、彈簧等將被裝物懸吊在包裝容器內(nèi)，在物流中，無(wú)論是什么操作環(huán)節(jié)。內(nèi)裝物都被穩(wěn)定懸吊而不與包裝容器發(fā)生碰撞，從而減少損壞。物流學(xué)概論75福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

2．防霉腐包裝技術(shù)在運(yùn)輸包裝內(nèi)裝運(yùn)食品和其它有機(jī)碳水化合物貨物時(shí)，貨物表面可能生長(zhǎng)霉菌，在流通過(guò)程中如遇潮濕，霉菌生長(zhǎng)繁殖極快，甚至伸延至貨物內(nèi)部，使其腐爛、發(fā)霉、變質(zhì)，因此要采取特別防護(hù)措施。包裝防霉?fàn)€變質(zhì)的措施，通常是采用冷凍包裝、真空包裝或高溫滅菌方法。冷凍包裝的原理是減慢細(xì)菌活動(dòng)和化學(xué)變化的過(guò)程，以延長(zhǎng)儲(chǔ)存期，但不能完全消除食品的變質(zhì)；高溫殺菌法可消滅引起食品腐爛的微生物，可在包裝過(guò)程中用高溫處理防霉。有些經(jīng)干燥處理的食品包裝，應(yīng)防止水汽浸入以防霉腐，可選擇防水汽和氣密性好的包裝材料，采取真空和充氣包裝。

物流學(xué)概論76福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

真空包裝法也稱(chēng)減壓包裝法或排氣包裝法。這種包裝可阻擋外界的水汽進(jìn)入包裝容器內(nèi)，也可防止在密閉著的防潮包裝內(nèi)部存有潮濕空氣，在氣溫下降時(shí)結(jié)露。采用真空包裝法，要注意避免過(guò)高的真空度。以防損傷包裝材料。防止運(yùn)輸包裝內(nèi)貨物發(fā)霉，還可使用防霉劑，防霉劑的種類(lèi)甚多，用于食品的必須選用無(wú)毒防霉劑。機(jī)電產(chǎn)品的大型封閉箱，可酌情開(kāi)設(shè)通風(fēng)孔或通風(fēng)窗等相應(yīng)的防霉措施。物流學(xué)概論77福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

3．防銹包裝技術(shù)

(1)防銹油防銹蝕包裝技術(shù)。大氣銹蝕是空氣中的氧、水蒸氣及其它有害氣體等作用于金屬表面引起電化學(xué)作用的結(jié)果。如果使金屬表面與引起大氣銹蝕的各種因素隔絕(即將金屬表面保護(hù)起來(lái))，就可以達(dá)到防止金屬大氣銹蝕的目的。防銹油包裝技術(shù)就是根據(jù)這一原理將金屬涂封防止銹蝕的。用防銹油封裝金屬制品，要求油層要有一定厚度，油層的連續(xù)性好，涂層完整。不同類(lèi)型的防銹油要采用不同的方法進(jìn)行涂復(fù)。

物流學(xué)概論78福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院(2)氣相防銹包裝技術(shù)。氣相防銹包裝技術(shù)就是用氣相緩蝕劑(揮發(fā)性緩蝕劑)，在密封包裝容器中對(duì)金屬制品進(jìn)行防銹處理的技術(shù)。氣相緩蝕劑是一種能減慢或完全停止金屬在侵蝕性介質(zhì)中的破壞過(guò)程的物質(zhì)，它在常溫下即具有揮發(fā)性，它在密封包裝容器中，在很短的時(shí)間內(nèi)揮發(fā)或升華出的緩蝕氣體就能充滿(mǎn)整個(gè)包裝容器內(nèi)的每個(gè)角落和縫隙，同時(shí)吸附在金屬制品的表面上，從而起到抑制大氣對(duì)金屬銹蝕的作用。物流學(xué)概論79福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院（三）包裝操作技術(shù)1.充填技術(shù)充填是將商品裝入包裝容器的操作，分為裝放、填充與灌裝三種形式。2.封口和捆扎技術(shù)3.裹包裹包是用一層撓性材料包覆商品或包裝件的操作。4.加標(biāo)和檢重加標(biāo)就是將標(biāo)簽粘貼或栓掛在商品或包裝件上，標(biāo)簽是包裝裝璜和標(biāo)志，因此加標(biāo)也是很重要的工作。檢重是檢查包裝內(nèi)容物的重量，目前大多采用電子檢重機(jī)