2020年酒店客房部服務(wù)員個(gè)人工作總

XX年工作已近結(jié)尾，依據(jù)本地區(qū)工作實(shí)質(zhì)，客情，職工工作水平，工作業(yè)績(jī)等實(shí)質(zhì)狀況總結(jié)以下：一：工作業(yè)績(jī)回首本地區(qū)為8——9/F，總房量86間，從2010年9月至12月初日均招待量54間，出租率保持較高水平，客戶投訴率2%，順利招待了中青國(guó)旅等大型團(tuán)隊(duì)及VIP招待二：工作中不夠◎職工培訓(xùn)力度不夠包含洗衣培訓(xùn)，住人房間貞潔培訓(xùn)，成本控制培訓(xùn)，設(shè)備設(shè)備管理等力度不夠，造成系列事情的發(fā)生◎地區(qū)成本控制管理短缺地區(qū)領(lǐng)用易耗品許多，耗費(fèi)量較大，沒有進(jìn)行成本義識(shí)有關(guān)培訓(xùn)，備貨頻次高，增添了工作量，此后會(huì)增強(qiáng)◎地區(qū)貞潔質(zhì)量水平不高住宅率較高，職工流動(dòng)性較大，有關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后，有關(guān)配套不到位，造成貞潔質(zhì)量水平不高．此后會(huì)增強(qiáng)◎物件設(shè)備管理不周包含布草丟掉現(xiàn)象，公共地區(qū)設(shè)備保存與養(yǎng)護(hù)，門面油漆刮傷等管理不夠深入◎沒有進(jìn)行安全，團(tuán)隊(duì)，服務(wù)意識(shí)教育◎責(zé)任管理不夠分明先期地區(qū)區(qū)分不夠完全，造成部分人員責(zé)任重要，工作量相對(duì)較大，布草固然未丟掉，可是職工壓力較大，后期已經(jīng)進(jìn)行有關(guān)辦理◎地區(qū)規(guī)范制度建設(shè)1/3◎無(wú)績(jī)效查核◎無(wú)賞罰制度三：工作難題◎工作車裝備不夠問(wèn)題工作車裝備不夠，房量高的狀況下，職工訴苦情緒高，使用不便當(dāng)，降低了工作效率及質(zhì)量水平◎抹布裝備問(wèn)題抹布較少，希望后期能夠有充塞的抹布◎杯具送洗及貞潔希望后期能夠加鼎力度◎酒水撤出及增補(bǔ)團(tuán)隊(duì)撤出及增補(bǔ)酒水工作量較大，酒水損失率高，丟掉率高，希望后期能夠有更為合理的解決方案◎?qū)嵙?xí)生交接問(wèn)題實(shí)習(xí)生管理不夠嚴(yán)，交接不夠嚴(yán)格，易造成布草丟掉◎布草送洗問(wèn)題布草送洗較耽擱時(shí)間，出現(xiàn)等候現(xiàn)象，希望有更為合理方案◎垃圾運(yùn)送問(wèn)題◎人員不變問(wèn)題希望能夠保持一段限期內(nèi)的人員不變◎職工通道垃圾桶垃圾問(wèn)題常常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外，垃圾多，不便辦理，希望多部門配合2/3◎收費(fèi)酒水增補(bǔ)問(wèn)題增補(bǔ)時(shí)間較晚◎免費(fèi)酒水兌換問(wèn)題兌換耗資時(shí)間，能否能夠?qū)Ｈ藴?zhǔn)時(shí)收取兌換◎漏查物件問(wèn)題漏查物件有時(shí)無(wú)退房記錄，無(wú)帳可查◎工作間門口過(guò)高問(wèn)題工作間門檻過(guò)高，出入工作車不便當(dāng)◎中班動(dòng)用交接問(wèn)題中班動(dòng)用其余樓層物件，布草需要交接記錄◎工作表不合用，有待改良四：此后工作要點(diǎn)◎提升職工團(tuán)隊(duì)，服務(wù)意識(shí)◎增強(qiáng)職工有關(guān)意識(shí)，技術(shù)培訓(xùn)◎增強(qiáng)責(zé)任地區(qū)管理，增強(qiáng)職工責(zé)隨意識(shí)◎