細(xì)胞呼吸的知識點(diǎn)歸納解析

細(xì)胞呼吸的知識點(diǎn)歸納答案細(xì)胞呼吸的知識點(diǎn)歸納答案8/8細(xì)胞呼吸的知識點(diǎn)歸納答案細(xì)胞呼吸的知識點(diǎn)歸納1．有氧呼吸過程2．無氧呼吸過程(1)第一階段及有氧呼吸完全相同。(2)第二階段是第一階段產(chǎn)生的[H]將丙酮酸還原為C2H5OH和CO2或乳酸的過程。不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，是由于催化反應(yīng)的酶不同。3．有氧呼吸及無氧呼吸的比較有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)反應(yīng)條件須要O2,酶和相宜的溫度不須要O2，須要酶和相宜的溫度呼吸場所第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，第二,三階段在線粒體中全過程都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解產(chǎn)物CO2和H2OCO2和酒精或乳酸不同點(diǎn)釋放能量1mol葡萄糖釋放能量2870kJ，其中1161kJ轉(zhuǎn)移至ATP中，生成38molATP1mol葡萄糖釋放能量196.65kJ(生成乳酸)或225.94kJ(生成酒精)，其中均有61.08kJ轉(zhuǎn)移至ATP中，生成2molATP特點(diǎn)有機(jī)物徹底分解，能量完全釋放有機(jī)物沒有徹底分解，能量沒完全釋放相同點(diǎn)其實(shí)質(zhì)都是：分解有機(jī)物，釋放能量，生成ATP供生命活動(dòng)須要相互聯(lián)系①第一階段完全相同②實(shí)質(zhì)相同：分解有機(jī)物，釋放能量③意義相同：為生命活動(dòng)供應(yīng)能量，為物質(zhì)轉(zhuǎn)化供應(yīng)原料④無氧呼吸進(jìn)化為有氧呼吸應(yīng)用指南1．不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，其緣由在于催化反應(yīng)的酶不同。動(dòng)物和人體無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。微生物的無氧呼吸稱為發(fā)酵，但動(dòng)植物的無氧呼吸不能稱為發(fā)酵。2．原核生物無線粒體，但有些原核生物仍可進(jìn)行有氧呼吸。3．有氧呼吸的三個(gè)階段均有ATP產(chǎn)生；無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP。其余的能量儲(chǔ)存在分解不徹底的氧化產(chǎn)物——酒精或乳酸中。4．有氧呼吸過程中H2O既是反應(yīng)物(第二階段利用)，又是生成物(第三階段生成)，且生成的H2O中的氧全部來源于O2。5．有H2O生成肯定是有氧呼吸，有CO2生成肯定不是乳酸發(fā)酵。6．呼吸作用產(chǎn)生的能量大部分以熱能形式散失，對動(dòng)物可用于維持體溫。7．水稻等植物長期水淹后爛根的緣由：無氧呼吸的產(chǎn)物酒精對細(xì)胞有毒害作用。玉米種子爛胚的緣由：無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸對細(xì)胞有毒害作用?？键c(diǎn)2依據(jù)CO2釋放量和O2消耗量推斷細(xì)胞呼吸狀況(底物為葡萄糖)O2汲取量,CO2釋放量細(xì)胞呼吸的方式不消耗O2，釋放CO2只進(jìn)行無氧呼吸O2汲取量＝CO2釋放量只進(jìn)行有氧呼吸O2汲取量＜CO2釋放量兩種呼吸方式同時(shí)進(jìn)行，多余CO2來自無氧呼吸酒精量＝CO2量只進(jìn)行無氧呼吸酒精量＜CO2量兩種呼吸方式同時(shí)進(jìn)行，多余CO2來自有氧呼吸CO2釋放量︰O2汲取量＝4︰3有氧呼吸及無氧呼吸消耗的葡萄糖量相等CO2釋放量︰O2汲取量＞4︰3無氧呼吸占優(yōu)勢CO2釋放量︰O2汲取量＜4︰3有氧呼吸占優(yōu)勢有H2O生成肯定是有氧呼吸，有CO2生成肯定不是乳酸發(fā)酵，有酒精生成是產(chǎn)酒精的無氧呼吸，有含氮廢物生成其呼吸底物肯定為含氮物質(zhì)(如蛋白質(zhì)) 【特殊提示】1．CO2釋放量,O2汲取量,酒精量都是指物質(zhì)的量，單位是摩爾。2．以上的依據(jù)是葡萄糖有氧呼吸和無氧呼吸的方程式，不包括其他有機(jī)物質(zhì)?？键c(diǎn)3影響細(xì)胞呼吸的因素及其應(yīng)用1．內(nèi)因：遺傳因素(確定酶的種類和數(shù)量)(1)不同種類的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，陰生植物小于陽生植物。(2)同一植物在不同的生長發(fā)育時(shí)期呼吸速率不同，如幼苗,開花期呼吸速率上升，成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于養(yǎng)分器官。2．外因——環(huán)境因素(1)溫度①溫度影響呼吸作用，主要是通過影響呼吸酶的活性來實(shí)現(xiàn)的。呼吸速率及溫度的關(guān)系如下圖。②生產(chǎn)上常用這一原理在低溫下貯藏水果,蔬菜。大大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當(dāng)降低溫度，降低呼吸作用，削減有機(jī)物的消耗，提高產(chǎn)量。(2)O2的濃度①在O2濃度為零時(shí)只進(jìn)行無氧呼吸；濃度為10%以下，既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸；濃度為10%以上，只進(jìn)行有氧呼吸。(如圖)②生產(chǎn)中常利用降低氧的濃度抑制呼吸作用，削減有機(jī)物消耗這一原理來延長蔬菜,水果保鮮時(shí)間。(3)CO2CO2是呼吸作用的產(chǎn)物，對細(xì)胞呼吸有抑制作用，試驗(yàn)證明，在CO2濃度上升到1%～10%時(shí)，呼吸作用明顯被抑制。(如圖)(4)水在肯定范圍內(nèi)，呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的削減而減慢。應(yīng)用指南細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用實(shí)例1．用透氣紗布或“創(chuàng)可貼”包扎傷口：增加通氣量，抑制破傷風(fēng)桿菌的無氧呼吸。2．釀酒時(shí)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(早期通氣——促進(jìn)酵母菌有氧呼吸，利于,菌種繁殖,后期密封發(fā)酵罐——促進(jìn)酵母菌無氧呼,吸，利于產(chǎn)生酒精))3．食醋,味精制作：向發(fā)酵罐中通入無菌空氣，促進(jìn)醋酸桿菌,谷氨酸棒狀桿菌進(jìn)行有氧呼吸。4．土壤松土①促進(jìn)根細(xì)胞呼吸作用，有利于主動(dòng)運(yùn)輸，為礦質(zhì)元素汲取供應(yīng)能量。②促進(jìn)土壤中硝化細(xì)菌活動(dòng)，有利于NH3NO3－，從而提高土壤肥力。③抑制反硝化細(xì)菌活動(dòng)，防止NO3－N2，導(dǎo)致土壤氮元素流失。5．低溫,低氧,相宜濕度——蔬果保鮮；6．去除作物變黃的葉片——削減有機(jī)物的消耗以提高作物產(chǎn)量。7．稻田定期排水：促進(jìn)水稻根細(xì)胞有氧呼吸。8．提倡慢跑：促進(jìn)肌細(xì)胞有氧呼吸，防止無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使肌肉酸脹。考點(diǎn)4試驗(yàn)面面觀：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1．試驗(yàn)原理(1)酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。酵母菌進(jìn)行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的CO2，在進(jìn)行無氧呼吸時(shí)能產(chǎn)生酒精和CO2。(2)CO2可使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。(3)橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可及乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。2．試驗(yàn)流程eq\a\vs4\al(提出問題：,,)eq\a\vs4\al(酵母菌利用葡萄糖產(chǎn)生酒精是在有氧還是無氧的,條件下進(jìn)行的？酵母菌在有氧和無氧條件下細(xì)胞,呼吸的產(chǎn)物是什么？)eq\a\vs4\al(作出假設(shè)：,)eq\a\vs4\al(針對上述問題，依據(jù)已有的知識和生活閱歷(如酵,母菌可用于釀酒,發(fā)面等)作出合理的假設(shè))【特殊提示】1．通入A瓶的空氣中不能含有CO2，以保證使第三個(gè)錐形瓶中的澄清石灰水變渾濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致2．B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保通入澄清石灰水中的CO2是由無氧呼吸產(chǎn)生的?！痉椒ɡ觥繉Ρ仍囼?yàn)和比照試驗(yàn)1．對比試驗(yàn)：不設(shè)置比照組，而是設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的試驗(yàn)組，通過對試驗(yàn)結(jié)果的比較分析，來探究某種因素及試驗(yàn)對象的關(guān)系，這樣的試驗(yàn)叫對比試驗(yàn)，這樣的比照方法也叫相互比照。如探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的試驗(yàn)，有氧和無氧條件下的試驗(yàn)結(jié)果都是未知的，通過兩個(gè)試驗(yàn)結(jié)果的對比可以得出氧氣對細(xì)胞呼吸的影響。2．比照試驗(yàn)：設(shè)置比照組和試驗(yàn)組，比照組的試驗(yàn)結(jié)果一般是已知的，比照組主要起消退或削減試驗(yàn)誤差，鑒別試驗(yàn)中的處理因素和非處理因素的差異等作用。常用的比照方式有：(1)空白比照：空白比照是不給比照組以任何處理因素。(2)條件比照：指雖給試驗(yàn)對象施以某