高中生物浙科版分子與細胞第一章細胞的分子組成 第一章單元檢測

第一章細胞的分子組成(時間∶60分鐘滿分∶100分)一、選擇題(本題包括20小題，每小題分，共50分)1．據(jù)新華網(wǎng)2009年11月13日報道，目前，國際糖尿病聯(lián)合會統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，全球糖尿病患者超過億人，其中約80%的患者生活在中低收入國家。下列食物中，糖尿病患者可以多吃的是A．肥肉 B．巧克力 C．蜂蜜 D．芹菜2．比較植物與動物體內(nèi)的各種化學元素，可知其()A．種類和含量相差很大B．種類和含量相差不大C．種類相差很大，其中相同元素的含量都大致相同D．種類大致相同，其中一些相同元素的含量相差很大3．某人經(jīng)常抽搐，醫(yī)生建議他補充某種化學物質(zhì)(礦物質(zhì))，但他補充了該物質(zhì)后，病情并沒有緩解，你認為可能的原因是()A．缺乏維生素A B．缺乏維生素DC．缺乏維生素B D．缺乏膽固醇4．纖維素、纖維素酶、纖維素酶基因的基本組成單位依次是()A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B．葡萄糖、氨基酸和脫氧核苷酸C．氨基酸、氨基酸和脫氧核苷酸 D．淀粉、蛋白質(zhì)和DNA5．某氨基酸分子含有兩個氨基(—NH2)，其中一個氨基和羧基連在同一個碳原子上，則另一個氨基的部位應(yīng)是()A．和羧基連在同一個碳原子上 B．一定連在羧基上C．存在于R基上 D．與氨基端相連6．一般說來，每100g蛋白質(zhì)平均含氮16g，這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的A．—CO—NH— B．游離的氨基C．游離的羧基 D．R基7．經(jīng)檢測，剛擠出的鮮牛奶中有兩種分子式分別為C12H22O11和C1864H3012N168O221的化學物質(zhì)，這兩種物質(zhì)最可能分別是()A．油脂和核酸 B．乳糖和蛋白質(zhì)C．乳糖和核酸 D．蔗糖和蛋白質(zhì)8.如圖表示不同化學元素所組成的化合物，以下說法不正確的是()A．若圖中①為某種大分子的組成單位，則①最可能的是氨基酸B．若②是良好的貯能物質(zhì)，則②是油脂C．若③為大分子物質(zhì)，且能貯藏遺傳信息，則③一定是DNAD．若④主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成，則④最可能是糖元9.右圖是由3個圓所構(gòu)成的類別關(guān)系圖，其中Ⅰ為大圓，Ⅱ和Ⅲ分別為大圓之內(nèi)的小圓。符合這種類別關(guān)系的是()A．Ⅰ脫氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸B．Ⅰ染色體、ⅡDNA、Ⅲ基因C．Ⅰ固醇、Ⅱ膽固醇、Ⅲ維生素DD．Ⅰ蛋白質(zhì)、Ⅱ酶、Ⅲ激素10．某運動飲料廣告詞：“解口渴，更解體渴?！逼渲械摹敖怏w渴”主要是指()A．飲料中含有大量水，補充劇烈運動散失的水分B．飲料中含有葡萄糖，補充劇烈運動散失的能量C．飲料中含有大量水和少量無機鹽，補充劇烈運動散失的水分和無機鹽D．飲料中添加的葡萄糖和無機鹽，能補充劇烈運動散失的能量和無機鹽11．玉米莖稈細胞中最重要的二糖和多糖分別是()①乳糖和葡萄糖②乳糖和麥芽糖③蔗糖和麥芽糖④糖元和纖維素⑤淀粉和纖維素A．①④ B．②⑤ C．③④ D．③⑤12．蛋白質(zhì)具有而糖類不具有的功能是()A．調(diào)節(jié)細胞代謝 B．構(gòu)成細胞膜C．構(gòu)成遺傳物質(zhì) D．主要能源物質(zhì)13．現(xiàn)有氨基酸800個，其中氨基總數(shù)為810個，羧基總數(shù)為808個，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為()A．798、2和2 B．798、12和10C．799、1和1 D．799、11和914．下列敘述中，哪項是淀粉、纖維素和糖元的共同特征()A．都是細胞內(nèi)儲存能量的物質(zhì) B．都含有C、H、O、N四種元素C．基本組成單位都是五碳糖 D．基本組成單位都是六碳糖15．唾液淀粉酶和胃蛋白酶功能各異，是因為它們在結(jié)構(gòu)組成上()①氨基酸的種類不同②氨基酸的數(shù)目不同③氨基酸的排列順序不同④多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同A．④ B．①②③C．①② D．①②③④16．細胞內(nèi)貯藏遺傳信息的物質(zhì)是()A．DNA B．油脂 C．蛋白質(zhì) D．氨基酸17．下列各項中，不是蛋白質(zhì)所具有的功能的一項是()A．調(diào)節(jié)作用 B．免疫作用C．運輸作用 D．遺傳作用18．科學工作者研究了鈣和硼對某種植物花粉粒萌發(fā)和花粉管生長的影響，結(jié)果如下圖所示。下列結(jié)論與結(jié)果不相符的是()A．鈣和硼對花粉萌發(fā)和花粉管生長都有同樣的影響B(tài)．適宜濃度的硼或鈣明顯有利于花粉萌發(fā)或花粉管生長C．鈣對花粉管生長有明顯影響，而在一定范圍內(nèi)幾乎不影響花粉的萌發(fā)D．硼對于花粉萌發(fā)有明顯影響，而在一定范圍內(nèi)幾乎不影響花粉管生長19．下列關(guān)于細胞和生物體中的元素、化合物的敘述，錯誤的是()A．碳原子的化學性質(zhì)使得碳元素成為生命構(gòu)建的基礎(chǔ)B．膽固醇、性激素、維生素D都屬于脂質(zhì)C．構(gòu)成細胞的任何一種化合物都能在無機自然界中找到D．構(gòu)成細胞的任何一種化合物都不能單獨完成某一項生命活動20．細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，下列化學鍵在細胞中存在的是()A．共價鍵 B．離子鍵C．氫鍵 D．A、B、C都有二、簡答題(本題共4小題，共50分)21．(12分)在生物體內(nèi)，某些重要化合物的元素組成及相互關(guān)系十分密切。請根據(jù)下圖分析完成下列問題。(1)圖中X、Y分別代表何種元素？X________，Y________。(2)請在B下面的括號內(nèi)填寫該類物質(zhì)的另外三種功能。(3)B類物質(zhì)有多種不同功能，究其原因是因為構(gòu)成B類物質(zhì)的氨基酸的___________________不同以及肽鏈及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同，導(dǎo)致蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多種多樣。(4)細胞內(nèi)遺傳信息的攜帶者是圖中的______物質(zhì)。22．(10分)通常情況下，正常人的尿液中沒有葡萄糖。當一次食用大量糖時，尿液中是否可能有葡萄糖的存在？下面利用對照的方法來設(shè)計實驗方案進行鑒定。第一步：取3支潔凈的相同的試管，分別編號為1、2、3；其中3號試管為實驗研究試管。第二步：分別向3支試管內(nèi)加入相應(yīng)的液體。1號加2mL正常尿液；2號管中加含有葡萄糖的尿液2mL；3號管里加待測尿液2mL。第三步：向3支試管內(nèi)分別加入________2mL，振蕩試管，使溶液混合均勻，并將這3支試管放入盛有80～100℃溫水的大燒杯中，水浴加熱約2min。第四步：觀察并分析實驗結(jié)果。(1)1號試管的現(xiàn)象____________________________________________________。(2)2號試管的現(xiàn)象___________________________________________________。(3)3號試管若____________________，說明不含葡萄糖；若_________________，說明尿液出現(xiàn)了葡萄糖，即出現(xiàn)尿糖。23．(12分)分析圖中所示生物體內(nèi)4種有機物的組成及功能，回答下列問題：(1)圖中表示糖類的是__________，______在動物細胞中指糖元。(2)圖中______指的是甘油和脂肪酸。(3)圖中______指的是核苷酸。(4)寫出C的結(jié)構(gòu)簡式：________________________________________________。(5)上述所有化合物的共同組成元素為____________________________________。24．(16分)假設(shè)你去某飼料研究所進行課外實踐活動，需要完成以下任務(wù)：(1)選用恰當?shù)脑噭z測某樣品中是否含有蛋白質(zhì)。提供的試劑有：①碘液，②蘇丹Ⅲ溶液，③雙縮脲試劑，④本尼迪特試劑。你選用的試劑應(yīng)該是________；蛋白質(zhì)與相應(yīng)試劑反應(yīng)后，顯示的顏色應(yīng)為________。(2)完善以下實驗設(shè)計并回答問題。探究A動物蛋白對小鼠生長的影響資料：飼料中的蛋白含量一般低于20%；普通飼料可維持小鼠正常生長；A動物蛋白有可能用于飼料生產(chǎn)。一、研究目的：探究A動物蛋白對小鼠生長的影響。二、飼料：1．基礎(chǔ)飼料：基本無蛋白質(zhì)的飼料；2．普通飼料(含12%植物蛋白)：基礎(chǔ)飼料＋植物蛋白；3．試驗飼料：基礎(chǔ)飼料＋A動物蛋白。三、實驗分組：備注：小鼠的性別組成、大小、月齡、喂飼量和飼養(yǎng)環(huán)境均相同。四、實驗方法和檢測指標：略①實驗組6中，Ⅰ應(yīng)該為________，原因是____________；Ⅱ應(yīng)該為________，原因是________________________________________________________________________。②要直觀和定量地反映小鼠的生長情況，可以測量小鼠的________和________。答案1．D[運用所學知識，解決生活問題是學生的一項能力。巧克力、蜂蜜中含糖量較高，不能多吃，有的糖尿病患者常伴有高血脂，故肥肉等也要少吃。而芹菜含豐富的膳食纖維，能延緩機體對糖類的吸收，降低血糖的含量。]2．D[本題考查了元素的統(tǒng)一性和差異性，無論是動物還是植物，它們的元素種類差別不大，體現(xiàn)了統(tǒng)一性。而一些相同元素的含量差異很大，體現(xiàn)了差異性。]3．B[人體缺鈣的原因可能有二：當人體缺乏維生素D時，會導(dǎo)致缺鈣，因維生素D能促進人體對鈣的吸收；當人的食物中缺乏鈣時，也會直接導(dǎo)致人體缺鈣。本題由題干可知，此人最可能是缺乏維生素D。]4．B[纖維素屬于多糖，基本單位是單糖——葡萄糖，纖維素酶的化學成分是蛋白質(zhì)，故基本單位是氨基酸，纖維素酶基因的基本單位則是脫氧核苷酸。]5．C[每個氨基酸中，都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這部分結(jié)構(gòu)是不能改變的，在縮合反應(yīng)中這部分氨基與羧基參與肽鍵的形成，而多余的氨基只能存在于側(cè)鏈上。]6．A[每個氨基酸中至少含有一個氨基，這個氨基用于脫水縮合形成肽鍵，R基上不一定有氨基。]7．B[糖類的組成元素為C、H、O，并且大多能滿足Cm(H2O)n的通式，蛋白質(zhì)的主要組成元素為C、H、O、N，核酸的基本組成元素為C、H、O、N、P，可見第一種物質(zhì)屬于糖類，并且屬于二糖，所以最可能是乳糖。第二種物質(zhì)中有N元素，沒有P元素，所以最可能為蛋白質(zhì)。]8．C[DNA和RNA都能貯藏遺傳信息，因此③可能是DNA或RNA。]9．C[脫氧核糖核酸與核糖核酸是并列關(guān)系?；蚴荄NA上具有遺傳效應(yīng)的片段，DNA包含基因。固醇包括膽固醇、性激素、維生素D等。酶并不全部都是蛋白質(zhì)，也有少數(shù)是RNA，激素不全屬于蛋白質(zhì)，性激素就屬于脂質(zhì)。]10．D11．D[本題主要考查植物細胞中糖的分類。“玉米莖稈”是干擾信息，其本質(zhì)是植物細胞。植物細胞中的二糖應(yīng)該是蔗糖和麥芽糖，多糖是淀粉和纖維素。]12．A[糖類是生物體和細胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)，也可參與細胞的結(jié)構(gòu)組成；而蛋白質(zhì)具有多種生理功能，如構(gòu)成細胞的結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)、催化、運輸、免疫等，它也可以被氧化分解提供能量，但不是能量的主要來源。]13．B[由上述數(shù)據(jù)可知，R基上共有氨基10個，羧基8個，故該蛋白質(zhì)中共有肽鍵數(shù)＝800－2＝798個，氨基數(shù)＝2＋10＝12個，羧基數(shù)＝2＋8＝10個，也就是說每條肽鏈的鏈端上各有1個氨基和1個羧基沒有參與形成肽鍵，R基上的氨基和羧基也不參與形成肽鍵。]14．D[三者都是糖類物質(zhì)，其基本組成元素是C、H、O三種，基本組成單位都是六碳糖——葡萄糖，淀粉、糖元分別是植物細胞和動物細胞的儲能物質(zhì)。纖維素是細胞壁的主要成分。]15．D16．A[遺傳信息存在于遺傳物質(zhì)上，細胞生物的遺傳物質(zhì)都是DNA；只有少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。]17．D[有些激素是蛋白質(zhì)，如胰島素可以起調(diào)節(jié)作用，抗體有免疫作用，血紅蛋白有運輸氧的作用，核酸具有遺傳作用。]18．A[從圖中可看出，鈣和硼對花粉萌發(fā)率和花粉管生長的作用是不同的。鈣的濃度變化影響花粉管生長速度，但幾乎不影響花粉萌發(fā)率；硼的濃度變化影響花粉萌發(fā)率，但幾乎不影響花粉管生長速度。]19．C[活細胞中的蛋白質(zhì)、核酸等有機物在無機自然界中沒有。]20．D21．(1)N、PN(2)運輸功能結(jié)構(gòu)物質(zhì)催化功能