第三章-產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇

第三章產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇3.1概述3.2新產(chǎn)品開發(fā)設計的流程3.3新產(chǎn)品開發(fā)設計技術3.4制造業(yè)的工藝選擇3.5服務業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇3.1概述新產(chǎn)品：在產(chǎn)品特性、材料性能和技術性能等方面（或僅一方面）具有先進性或獨創(chuàng)性的產(chǎn)品。新產(chǎn)品的分類創(chuàng)新產(chǎn)品：具有新原理、新技術、新結構、新工藝、新材料等特征的新產(chǎn)品換代新產(chǎn)品：在原來產(chǎn)品基礎上，使產(chǎn)品功能、性能或經(jīng)濟指標有顯著改進的新產(chǎn)品改進新產(chǎn)品：改進原有產(chǎn)品性能、功能，提高質量，增加規(guī)格型號，改變款式新產(chǎn)品

新產(chǎn)品的發(fā)展方向多能化復合化輕便化智能化藝術化不斷開發(fā)新產(chǎn)品的必要性案例分析:寧波方太廚具有限公司的發(fā)展1、科技發(fā)展和社會需求變化的必然要求

2、企業(yè)生存和發(fā)展的基本要求企業(yè)競爭地位的維持營業(yè)收入和利潤的增加法令法規(guī)的約束(制定本行業(yè)標準的特權)3、產(chǎn)品生命周期（PLC）規(guī)律的必然反映新產(chǎn)品開發(fā)的動力模式技術導向型：seedtheory方式,科研—生產(chǎn)—營銷.如青霉素.納米技術市場牽引型：needtheory方式,市場---研發(fā)—生產(chǎn)---市場.如智能洗衣機第三章產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇3.1概述3.2新產(chǎn)品開發(fā)設計的流程3.3新產(chǎn)品開發(fā)設計技術3.4制造業(yè)的工藝選擇3.5服務業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇新產(chǎn)品開發(fā)設計流程六項主要工作：1、產(chǎn)品創(chuàng)意（市場需求、研發(fā)機構、競爭對手、銷售人員等）2、篩選(列表打分法）3、初步產(chǎn)品設計將構思轉換成為以文字、圖表及模型描述的設計方案。4、原型構造

在視覺上具有新穎性，或者便于記憶。

5、原型檢驗

一般包括檢驗市場業(yè)績和技術性能。6、最終產(chǎn)品設計

產(chǎn)品的圖紙和設計說明書

。第三章產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇3.1概述3.2新產(chǎn)品開發(fā)設計的流程3.3新產(chǎn)品開發(fā)設計技術3.4制造業(yè)的工藝選擇3.5服務業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇3.3新產(chǎn)品開發(fā)設計技術

（一）模塊化設計

（二）并行工程(簡稱CE)方法設計

（三）DfX設計技術基本想法：設計一系列的基本產(chǎn)品部件或組件，然后用這些部件裝配成大量的不同產(chǎn)品。好處：（1）對客戶來說，有大量的不同產(chǎn)品可供選擇；（2）對制造商而言，僅需要生產(chǎn)有限種類的基本部件，可大大提高制造速度，降低制造成本。下面的案例：將生動地說明模塊化設計的優(yōu)點。

方法一:模塊化設計方法美國明尼蘇達大學的一群學生對一家木制床廠的運營進行研究。該公司生產(chǎn)2000多種不同的床墊組合，學生們發(fā)現(xiàn)這些組合的50％僅占銷售額的3％，市場調查也顯示過多的產(chǎn)品種類對營銷來說沒有優(yōu)勢，同時過多的品種使得成本增加，于是他們提議把模塊生產(chǎn)作為削減生產(chǎn)線的方式。

根據(jù)模塊化設計的思想設計和生產(chǎn)：1．床墊大?。浩胀?、雙人、女式、男式四類。2．床墊內(nèi)部結構：三種彈簧結構:多、中等、少三種泡沫類型:厚、一般、薄3．床墊外套類型：8種面料的質量檔次和顏色.

床墊大小

彈簧

填充泡沫

床墊外套普通338雙人338女式338男式338共裝配出:4×3×3×8＝288種組合。

實施結果：

2000多種288種最后建議：1．由營銷、生產(chǎn)部門一起確定生產(chǎn)的基本部件及可以形成的產(chǎn)品組合。2．一旦作出決策，就嚴格堅持生產(chǎn)這些部件，并每隔一年進行周期性調整。

結論：模塊化設計提供了改變產(chǎn)品設計思想的基本方法，企業(yè)將圍繞標準部件模塊來設計產(chǎn)品，而不是分別地設計每一個產(chǎn)品，既降低了成本，又提高了新產(chǎn)品開發(fā)的速度。方法二:并行工程(簡稱CE)方法設計CE是1986年，美國國防部防御分析研究所在著名的R—338報告中，首次提出來的，并將其解釋為：“對產(chǎn)品及其下游的生產(chǎn)運營和支持過程進行并行—體化設計的系統(tǒng)方法?！?/p>

如書上59頁圖3.2強調依靠團隊所屬人員的智慧和共同努力完成產(chǎn)品設計工作。在設計過程中綜合考慮“可制造性”、“可使用性”、“可維護性”、“經(jīng)濟性”等方面，實現(xiàn)整體優(yōu)化?？纱蟠罂s短產(chǎn)品開發(fā)周期，并提高產(chǎn)品開發(fā)的成功率。DfM—面向制造的設計DfC---面向成本的設計DfE---面向環(huán)境的設計方法三:DfX設計技術DfM—可制造性設計滿足對工藝要求滿足對原材料要求滿足對加工條件要求滿足對人員的要求方法三:DfX設計技術DfC---面向成本的設計與產(chǎn)品生命周期成本有關的因素:產(chǎn)品材質重量、尺寸、形狀裝配操作數(shù)、接觸面數(shù)、緊固件數(shù)、裝配路徑操作和檢測方法、工具所用公用工程介質、使用環(huán)境可回收利用情況

DfE---面向環(huán)境的設計涵義：在保證產(chǎn)品的性能、質量的前提下，考慮產(chǎn)品在其整個生命周期中對資源和環(huán)境的影響，使產(chǎn)品對環(huán)境的總體影響減到最小原則Reduce(減量化)Reuse(再利用)Recycle(再循環(huán))基本要求優(yōu)良的環(huán)境友好性最大限度地減少資源消耗排放最小最大化可回收利用DfE基本內(nèi)容綠色設計材料的選擇與管理產(chǎn)品的可拆卸性與可回收性設計綠色產(chǎn)品成本分析綠色產(chǎn)品設計數(shù)據(jù)庫與知識庫管理第三章產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇3.1概述3.2新產(chǎn)品開發(fā)設計的流程3.3新產(chǎn)品開發(fā)設計技術3.4制造業(yè)的工藝選擇3.5服務業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇產(chǎn)品設計：解決“生產(chǎn)什么樣產(chǎn)品？”工藝選擇：則解決“怎樣生產(chǎn)？”

從管理的角度討論工藝選擇時通常要作：一、工藝流程的選擇二、技術與設備的選擇3.4制造業(yè)的工藝選擇一.工藝流程的選擇工藝:制造產(chǎn)品所使用的特定方法和技術的總稱。影響到：產(chǎn)品質量、生產(chǎn)效率、生產(chǎn)成本等。工藝流程：利用各種工藝技術來組織物料的加工和轉換的過程。根據(jù)加工作業(yè)的重復程度工藝流程一般可分為四種：單件生產(chǎn)；批量生產(chǎn)；大量流水生產(chǎn)；連續(xù)流程型生產(chǎn)。工藝流程的選擇工具：產(chǎn)品-工藝矩陣（P-P矩陣）：由海斯（Hayes）和惠爾賴特(Wheelwright)提出．四種基本制造流程的適用原則和特點流程類型適用場合特點單件生產(chǎn)產(chǎn)品體積大，結構復雜，品種數(shù)量多而批量小柔性高但生產(chǎn)效率較低，單位成本高批量生產(chǎn)產(chǎn)品體積較大，需求量比較穩(wěn)定，品種數(shù)量較大設備利用率和勞動生產(chǎn)率較高，柔性和單位成本居中流水線生產(chǎn)產(chǎn)品品種單一，生產(chǎn)量大而穩(wěn)定效率很高，柔性和生產(chǎn)單位成本都較低連續(xù)（流程型）生產(chǎn)原料是液體或流質的較大生產(chǎn)規(guī)模的企業(yè)，如煉油廠、化工廠、啤酒廠等等生產(chǎn)效率高，柔性低1、單件生產(chǎn)

適用:產(chǎn)品體積大，結構復雜，品種數(shù)量多而批量小特點：柔性高但生產(chǎn)效率較低，單位成本高。2、批量生產(chǎn)

適用:產(chǎn)品體積較大，需求量比較穩(wěn)定，品種數(shù)量較大特點：設備利用率和勞動生產(chǎn)率較高柔性和單位成本居中。3、流水線生產(chǎn)適用：產(chǎn)品品種單一，生產(chǎn)量大而穩(wěn)定的企業(yè)。特點：效率很高，柔性和生產(chǎn)單位成本都較低。4、連續(xù)（流程型）生產(chǎn)適用：原料是液體或流質的較大生產(chǎn)規(guī)模的企業(yè)，如煉油廠、化工廠、啤酒廠等等。特點：生產(chǎn)效率高柔性低。四種基本制造流程的適用原則和特點二、技術或設備選擇一家企業(yè)為獲得某一零部件，有以下三種選擇方案：（1）包括材料費以每件200元的價格購買（2）在半自動數(shù)控機床上加工，包括材料費在內(nèi)每件75元；（3）在加工中心加工，包括材料費在內(nèi)每件15元。若采用購買方式，固定資產(chǎn)損耗可以忽略不計；半自動數(shù)控機床價值80000元;加工中心投資為200000元。問：采用種方案成本最低？（取決于所需零部件的數(shù)量。）成本分析法Q>2000件,建加工中心;640<Q,<2000,半自動數(shù)控機床Q<640,購買第三章產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇3.1概述3.2新產(chǎn)品開發(fā)設計的流程3.3新產(chǎn)品開發(fā)設計技術3.4制造業(yè)的工藝選擇3.5服務業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇服務的基本特點服務一般是無形的服務需求更具不確定性服務不能儲存服務過程的可視性。

服務業(yè)產(chǎn)品開發(fā)特點1、產(chǎn)品開發(fā)投資少、風險小。2、產(chǎn)品開發(fā)方式主要依靠人的創(chuàng)造性思維。3、服務過程和服務產(chǎn)品必須同時開發(fā)。服務產(chǎn)品設計因考慮的因素詹姆斯??？颂靥岢觥安呗苑請D像”的四個因素：1、確認目標市場：確認