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醛北京四中柳世明一、醛類的結構特征:1.結構特征醛基和烴基直接相連,烴基包括苯基。例如:苯甲醛、肉桂醛、乙二醛說明:飽和一元醛的通式:分子通式:CnH2nO結構通式CnH2n+1CHO2.醛類的命名:選主鏈時要選含有醛基的最長碳鏈;編號時要從醛基上的碳原子開始;名稱中不必對醛基定位,因醛基必然在其主鏈的邊端。3.醛類的同分異構,包括碳鏈異構、醛基的位置異構、官能團異構寫出分子式為C4H8O屬于醛或酮的異構體有幾種?分別為?一元醛二、醛的分類一元醛二元醛二元醛1.按醛中含有醛基的個數多元醛多元醛飽和醛飽和醛不飽和醛2.按醛中烴基是否飽和不飽和醛三、甲醛、乙醛、丙醛的物理性質甲醛、乙醛、丙醛都沒有顏色,具有刺激性氣味,_________為液體,____為氣體,三者都易溶于水,易揮發(fā),同時三者都是良好的有機溶劑。甲醛俗稱____,質量分數35%-40%的甲醛溶液,具有殺菌、防腐作用,稱為__________。四、醛類化學性質1.還原反應說明:(1)C=O和C=C不同,C=O不能和溴水、氫鹵酸發(fā)生加成。(2)羧基和酯基中的碳氧雙鍵不能發(fā)生加成反應2.氧化反應(1)弱氧化劑①和銀氨溶液反應(銀鏡反應)乙醛和銀氨溶液:甲醛和銀氨溶液:②和新制的氫氧化銅反應甲醛:乙醛:說明:①醛基的檢驗銀鏡反應與新制Cu(OH)2懸濁液反應反應原理R-CHO+2Ag(NH3)2OHRCOONH4+3NH3↑+2Ag↓+H2OR-CHO+2Cu(OH)2+NaOHRCOONa+Cu2O↓+3H2O反應現象產生光亮銀鏡產生紅色沉淀量的關系R-CHO~____AgHCHO~____AgR-CHO~2Cu(OH)2~Cu2OHCHO~4Cu(OH)2~2Cu2O注意事項(1)此反應需要堿性環(huán)境[Ag(NH3)2]++2H+=Ag++2NH4+(2)銀鏡溶液隨用隨配不可久置;(3)水浴加熱,不可用酒精燈直接加熱(4)銀鏡可用稀HNO3浸泡洗滌除去(1)新制Cu(OH)2懸濁液要隨用隨配、不可久置;(2)配制新制Cu(OH)2懸濁液時,所用NaOH必須過量,保證堿性環(huán)境。否則Cu(OH)2不存在(3)反應液必須直接加熱煮沸②銀氨溶液的制法:在潔凈的試管中加入1mL2%的AgNO3溶液,然后邊振蕩試管邊逐滴滴入2%的稀氨水,至最初產生的沉淀恰好溶解為止,制得銀氨溶液。實驗室配置銀氨溶液,應防止加入過量濃氨水,否則易生成易爆炸的疊氮化銀,試劑本身也失去靈敏性。配置好的銀氨溶液不可久置,否則會生成疊氮化銀,易發(fā)生危險。③氫氧化銅的制法在試管里加入10%的NaOH溶液2mL,滴入2%的CuSO4溶液4~6滴,得到新制的氫氧化銅。配制新制Cu(OH)2反應實驗注意:配置新制Cu(OH)2時,NaOH必須過量;將混合液加熱至沸騰才有明顯的磚紅色沉淀生成。(2)催化氧化(3)燃燒2CH3CHO+5O24CO2+4H2O(4)溴水和酸性高錳酸鉀溶液——使酸性KMnO4溶液和溴水褪色3.甲醛的縮聚反應1.已知檸檬醛的結構簡式為:根據所學知識判斷下列說法不正確的是A.它可使酸性高錳酸鉀溶液褪色B.能發(fā)生銀鏡反應C.與乙醛互為同系物D.被催化加氫的最后產物是C10H20O
2.下列實驗能獲得成功的是A.苯與濃溴水反應制溴苯B.在濃溴水中加幾滴苯酚觀察到白色沉淀C.將乙醛滴入銀氨溶液中制銀鏡D.1mol/L的硫酸銅溶液2mL和L的氫氧化鈉溶液4mL,混合后加入%的乙醛溶液,加熱至沸騰,觀察沉淀顏色。3.區(qū)別乙醛、苯和溴苯,最簡
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