細胞器――系統(tǒng)內(nèi)的分工合作(教案)

3/8細胞器教學(xué)目標(biāo)學(xué)問目標(biāo)舉例說出幾種細胞器的構(gòu)造和功能。制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀測葉綠體和線粒體。簡述生物膜系統(tǒng)的構(gòu)造和功能。爭論細胞中構(gòu)造與功能的統(tǒng)一、局部與整體的統(tǒng)一。力量目標(biāo)自主學(xué)習(xí)：讓學(xué)生通過類比生疏細胞內(nèi)各細胞器及其分工。通過資料的閱讀和設(shè)計的問題的引導(dǎo)，培育學(xué)生分析和理解問題的力量，進而進展綜合的力量。思維訓(xùn)練：利用課本插圖、教學(xué)掛圖和課件，培育和進展學(xué)生的讀圖力量，提高分析、類比歸納的學(xué)習(xí)方法。情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)生進展辯證唯物主義的教育教學(xué)重難點教學(xué)重點引導(dǎo)學(xué)生主動探究細胞中的幾種主要細胞器的構(gòu)造和功能；細胞膜系統(tǒng)的構(gòu)造和功能。教學(xué)難點如何把握幾種細胞器的構(gòu)造和功能。如何將這些細胞器的功能和生物體的相關(guān)生命現(xiàn)象聯(lián)系起來并敏捷運用。各種生物膜在構(gòu)造和功能上的聯(lián)系。試驗材料的選擇。生物圖的繪制。課時安排3課時第一課時細胞器的構(gòu)造和功能●教學(xué)過程【情境導(dǎo)入、互動學(xué)習(xí)】教師放映一張某玩具廠勞碌的車間的動畫片。提出問題：一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過個車間和部門之間的協(xié)作產(chǎn)生出來的？細胞內(nèi)也存在類似工廠的各種車間嗎？細胞內(nèi)的各種“車間”是怎么樣的？學(xué)生：……教師：細胞在生命活動中發(fā)生著物質(zhì)和能量的簡單變化。細胞內(nèi)部像一個繁忙的工廠，在細胞質(zhì)中有很多勞碌不停的“車間”，這些“車間”都有肯定的構(gòu)造，如：線粒體、葉綠細胞器這么小，科學(xué)家是怎樣把各種細胞器分別開來，分別去爭論它們的生理功能的呢？學(xué)生：爭論并答復(fù)上述問題。課前我曾請幾位同學(xué)去做了這方面的資料收集工作，現(xiàn)在我們來看看他們的成果如何。1：匯報科學(xué)家分別各種細胞器的分法。學(xué)生2：匯報科學(xué)家對不同細胞器的爭論方法及成果。閱讀課本介紹的方法。學(xué)生：閱讀課文，并歸納。分別各種細胞器的方法是差速離心法?？茖W(xué)探究離不開探究精神、理性思維和技術(shù)手段的結(jié)合。們又是如何協(xié)調(diào)協(xié)作完成各種生命活動的呢？們的功能。1.1.〔見下表。分析答復(fù)：動物冬眠狀態(tài)下的肝肝細胞腎皮質(zhì)細胞平滑肌細胞心肌細胞950個400個260個12500個細胞1350個〔1〕心肌細胞的線粒體數(shù)量最多，這是由于 ?！?〕 。〔3〕從表中所示數(shù)據(jù)可以看出線粒體的多少與 有關(guān)。2.通常線粒體均勻分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中，但在細胞內(nèi)陳代謝旺盛的部位比較集中，例如，在小鼠受精卵的分裂面四周集中。在同一生物不同的組織、器官的細胞中線粒體的數(shù)量也有很大差異，例如，線粒體數(shù)量在人的心肌細胞比平滑肌細胞中多。在不同生物比植物細胞多一些，飛行鳥類胸肌細胞線粒體數(shù)比不飛行鳥類的多。運發(fā)動肌細胞線粒體的數(shù)目比缺乏熬煉的人多。在體外培育細胞時，生細胞比年輕細胞或病變細胞的線粒體多。為什么？線粒體：屏幕顯示資料一：學(xué)生：觀看資料以及課本相應(yīng)圖示，爭論答復(fù)：解析：用“構(gòu)造與功能相統(tǒng)一”的觀點解釋?！病承募〖毎\動量大，因不停地收縮舒張，需能量多2〕持生命活動的能量主要靠肝臟，肝臟代謝加強，需能量多〔3〕細胞陳代謝的強弱答案：線粒體是細胞進展有氧呼吸的主要場所，能夠供給細胞生命活動需要的能量。粒體數(shù)目多。同樣道理，生細胞的生命活動比年輕細胞、病變細胞旺盛，所以線粒體多。教師：線粒體大多是顆粒狀、短線狀，均勻地分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中，但它在活細胞中能細胞生命活動供給能量。所以，線粒體是細胞的“動力車間95%來自線粒體。線粒體由內(nèi)外兩層膜構(gòu)成，外膜使線粒體與四周的細胞質(zhì)基質(zhì)分開，內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴，加大了內(nèi)膜的外表積，有利于有氧呼吸的順當(dāng)進展。葉綠體：屏幕顯示資料二：制造工廠”和“能量轉(zhuǎn)換站少量的DNA。學(xué)生：觀看資料以及課本相應(yīng)圖示，爭論。用的色素，可以吸取、傳遞和轉(zhuǎn)化光能，是進展光合作用的場所。它是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：屏幕顯示資料三：離核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。測定標(biāo)記的氨基酸消滅在核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的狀況，結(jié)果如以下圖所示。請答復(fù)：放射 氨性 氨基酸量012345678910放射性氨基酸首先在核糖體上大量積存，最可能的解釋是 。放射性氨基酸繼在核糖體上積存之后，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中也消滅，且數(shù)量不斷增多，最可能的解釋是 。試驗中，培育液相當(dāng)于細胞中的 。學(xué)生：觀看資料以及課本相應(yīng)圖示爭論答復(fù)。解析：用“構(gòu)造與功能相統(tǒng)一”的觀點解。首先學(xué)問歸類：核糖體是細胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)的運輸通道。分析：在細胞內(nèi)〔讀4/8圖合成等生化反響所需的一系列酶及必要條件。1〕核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所2〕蛋白質(zhì)進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中3〕網(wǎng)增大了細胞內(nèi)的膜面積，膜上附著很多種酶，它是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及糖類、高爾基體：屏幕顯示資料四：高爾基體位于細胞核四周的細胞質(zhì)中,它的外形一般呈網(wǎng)狀。在不同的生理狀況下,可以轉(zhuǎn)變?yōu)轭w粒狀、桿狀或其他外形。在電鏡下,高爾基體是一些嚴(yán)密地重疊在一起的囊狀構(gòu)造。有些膜嚴(yán)密地折疊成片層狀的扁平囊,有些扁平囊的末端擴大成大小不等的泡狀或囊泡狀構(gòu)造。高爾基體的主要功能有三方面。一是與分泌有關(guān)。早期依據(jù)光鏡的觀看,已有人提出高爾基體與細胞的分泌活動有關(guān)。近年來,運用電鏡、細胞化學(xué)及放射自顯影技術(shù)更進一步證明和進展了這個觀點。放射自顯影技術(shù)證明,高爾基體自身還能合成某些物質(zhì),如多糖類。它還能使蛋白質(zhì)與糖或脂結(jié)合成糖蛋白和脂蛋白的形式。在某些細胞〔如肝細胞〕,高爾基體還與脂蛋白的合成、分泌有關(guān)。二是與溶酶體的形成有關(guān)。三是高爾基體還有其他功能,如在某些原生動物中,高爾基體與調(diào)整細胞的液體平衡有關(guān)系。學(xué)生：觀看資料以及課本相應(yīng)圖示，爭論。狀小泡組成。在動物細胞中，高爾基體主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進展加工、分類和分泌，所以它是蛋白質(zhì)的“加工車間”和“發(fā)送站壁的形成有關(guān)。教師：剛剛同學(xué)們對細胞中的四種細胞器進展了具體的分析爭論，從課本的圖中我們可以看出，細胞中還有其他的細胞器，你能依據(jù)課本的介紹對它們進展比較，并完成以下表格嗎？屏幕顯示八種細胞器的比較表。學(xué)生：小組爭論，并完成表格。八種細胞器的比較表名稱分布形態(tài)構(gòu)造 成分 功能5/86/8外膜、內(nèi)膜普遍存在大多數(shù)蛋白質(zhì)、磷脂、〔雙層膜結(jié)有氧呼吸的主要場所，線粒體于動植物呈橢球細胞形構(gòu)、嵴、基量DNA和RNA“動力車間”粒、基質(zhì)主要存在蛋白質(zhì)、磷脂、于葉肉細外膜、內(nèi)膜光合作用的場所球形、光合作用的酶、葉綠體胞和幼莖〔雙層膜橢球形色素、少量皮層細構(gòu)造〕DNA和RNA換站”胞內(nèi)增大了細胞內(nèi)的膜面絕大多數(shù)積；與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、〔單層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動植物網(wǎng)狀糖類的合成有關(guān)；蛋白構(gòu)造〕細胞質(zhì)等的運輸通道物的合成加工車間”動物細胞：與分泌物的形成有關(guān)，表現(xiàn)在對蛋普遍存在白質(zhì)的加工和轉(zhuǎn)運高爾〔單層膜于動植物囊狀植物細胞：與植物細胞基體構(gòu)造〕細胞壁的形成有關(guān)“蛋白質(zhì)的加工車間”和“發(fā)送站”游離于基質(zhì)，普遍存在橢球形核糖體于動植物粒狀小附著在內(nèi)質(zhì)蛋白質(zhì)、rRNA合成蛋白質(zhì)的場所產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”細胞體〔無膜構(gòu)造〕兩個相互垂動物細“十”直的中心粒動物細胞的中心體與有中心體胞、低等微管蛋白形及其四周物絲分裂有關(guān)植物細胞〔無膜構(gòu)造〕構(gòu)造〕蛋白質(zhì)、磷脂、調(diào)整細胞的內(nèi)環(huán)境，使有機酸、生物液泡植物細胞泡狀細胞保持肯定的滲透液〔單層膜〕堿、糖類、無機壓，保持膨脹狀態(tài)鹽、色素等動物細囊狀〔單“酶倉庫”和“消化溶酶體胞、植物囊狀層膜〕車間”細胞教師：引導(dǎo)學(xué)生一起，利用表格對各種細胞器的分布、形態(tài)、構(gòu)造和功能進展歸納，然后提問：我們?nèi)绾稳ビ洃浐屠斫膺@些細胞器的構(gòu)造和功能呢？學(xué)生：小組爭論提出記憶的方法。方法一：通過列表比較來記憶。方法二：用“構(gòu)造與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)科思想來理解記憶。方法三：用繪構(gòu)造簡圖的形式來記憶各種細胞器的構(gòu)造。方法四：將這些細胞器的功能與生物體的相關(guān)生命現(xiàn)象聯(lián)系起來理解記憶及表格運用?！惨笈e例說明〕教師：對學(xué)生提出的方法進展簡潔的評價和補充。教師：通過上面的學(xué)習(xí)，誰能歸納細胞質(zhì)的構(gòu)造由哪幾局部組成？學(xué)生答復(fù)： 成分