高中語(yǔ)文人教版《中國(guó)文化經(jīng)典研讀》第八單元科學(xué)之光 第八單元經(jīng)典原文8《天工開物》兩則

第八單元科學(xué)之光經(jīng)典原文8《天工開物》兩則中國(guó)是世界四大文明古國(guó)之一，在漫漫歷史長(zhǎng)河中，勤勞智慧的中國(guó)人民曾經(jīng)在自然科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域取得了累累碩果。中國(guó)在古代文學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、地學(xué)、醫(yī)藥學(xué)等方面的杰出成就曾經(jīng)居于世界領(lǐng)先地位，舉世聞名的造紙術(shù)、印刷術(shù)、指南針、火藥四大發(fā)明更是促進(jìn)了人類文明的進(jìn)步。讓我們走進(jìn)被稱為“中國(guó)17世紀(jì)的技術(shù)百科全書”的《天工開物》來(lái)探究一番吧！美字體天工神工不朽是人工，開物造物傳世乃人物。賞美文宋應(yīng)星斷想我們先看一下宋應(yīng)星的簡(jiǎn)歷。宋應(yīng)星，萬(wàn)歷四十三年他28歲，考中舉人。但以后五次進(jìn)京會(huì)試均告失敗。五次跋涉，見聞大增，他說(shuō)：“為方萬(wàn)里中，何事何物不可聞?！彼谔镩g、作坊調(diào)查到許多生產(chǎn)知識(shí)。他鄙棄那些“知其味而忘其源”的“紈绔子弟”與“經(jīng)士之家”。在擔(dān)任江西分宜縣教諭年間寫成了《天工開物》。稍后，他又出任福建汀州推官、亳州知府，大約在清順治年間去世。宋應(yīng)星一生講求實(shí)學(xué)，反對(duì)士大夫輕視生產(chǎn)的態(tài)度。他對(duì)勞動(dòng)人民懷有深刻的同情，對(duì)官府壓榨人民深為不滿。他除著《天工開物》外，還有《卮言十種》《畫音歸正》《雜色文》《原耗》等著作，多已失傳。目前，宋應(yīng)星的《天工開物》已經(jīng)成為世界科學(xué)經(jīng)典著作在各國(guó)流傳，并受到高度評(píng)價(jià)。如法國(guó)的儒蓮把《天工開物》稱為“技術(shù)百科全書”，英國(guó)的達(dá)爾文稱之為“權(quán)威著作”。從這段簡(jiǎn)短的介紹中，我們不難看出，宋老先生其實(shí)也是一個(gè)封建科舉制度的受害者。他前半生美好的時(shí)光，全部用在了科舉考試上，28歲中舉后，先后五次進(jìn)京會(huì)試不第，才改弦易轍，走上了科學(xué)研究之路，他拋棄書生意氣，深入生產(chǎn)生活實(shí)際，開展調(diào)查研究，把科學(xué)研究的成果寫入書中。中國(guó)波瀾壯闊的官場(chǎng)上少了一個(gè)微不足道的小官吏，卻多出了一個(gè)空前的、具有里程碑意義的大科學(xué)家。作為現(xiàn)代人，我們可能認(rèn)為宋應(yīng)星棄仕從研這是一件很簡(jiǎn)單的事情。但在當(dāng)時(shí)，宋應(yīng)星的選擇，卻是要有大智慧的人才能做到的。他生活的封建時(shí)代，是“萬(wàn)般皆下品，唯有讀書高”的時(shí)代，是官本位、官崇拜的時(shí)代。那時(shí)的知識(shí)分子代代傳承、無(wú)上崇拜的是“滿朝朱子貴，盡是讀書人”的理念，是農(nóng)工醫(yī)商皆為“雕蟲小技”的理念。他當(dāng)時(shí)所承受的壓力，不僅是學(xué)子的議論、家人的不解，抑或還有整個(gè)社會(huì)的白眼。令人欽佩的是，在宋應(yīng)星的手里，終于誕生了一部對(duì)中國(guó)、對(duì)世界影響巨大的科學(xué)巨著《天工開物》。讓人感到遺憾的是，宋老先生并沒(méi)有沿著這條路一直走下去，最后還是走上了仕途，李自成打亳州時(shí)，他才無(wú)奈地從亳州知府的位置上掛印而去。做官，宋應(yīng)星只能算是庸官，上馬不能平天下，下馬不能撫黎民，亂臣賊子來(lái)了，只能棄官而去。但作為一個(gè)科學(xué)家，宋老先生卻是居功至偉、成績(jī)斐然?！菊n內(nèi)挖掘】“夏種秋收之谷，必山間源水不絕之畝，其谷種亦耐久，其土脈亦寒，不催苗也。湖濱之田，待夏潦已過(guò)，六月方栽者。其秧立夏播種，撒藏高畝之上，以待時(shí)也。”對(duì)于《天工開物》上面這段有關(guān)水稻種植的知識(shí)，你會(huì)產(chǎn)生怎樣的聯(lián)想？請(qǐng)自選角度，結(jié)合實(shí)際，寫一段300字左右的文字。[角度]尊重自然，取法自然，人與自然才能和諧共贏?！菊n外運(yùn)用】示例：老子曾說(shuō)：“人法地，地法天，天法道，道法自然?！本褪且隧槕?yīng)自然的法則。美國(guó)前總統(tǒng)西奧多·羅斯福執(zhí)政期間，曾為保護(hù)鹿而下令大肆捕殺狼，鹿的數(shù)量在一段時(shí)間激增后，超越了環(huán)境承載能力而銳減，生態(tài)平衡遭到嚴(yán)重破壞，長(zhǎng)時(shí)間難以恢復(fù)。由此可見，違背自然法則行事的人類，定會(huì)受到自然的懲罰。順應(yīng)自然，不強(qiáng)求，不貪婪，自然就會(huì)以真摯的笑臉回饋人類。勤勞的中華兒女，曾引來(lái)黃河水灌溉出了賀蘭山腳下的塞上江南，也曾貫通五河水系開鑿縱貫神州南北的京杭大運(yùn)河，更曾推動(dòng)滔滔江水帶動(dòng)電力的齒輪，給千家萬(wàn)戶送去永恒的光明……合理利用自然法則求得發(fā)展，自然愿伸出雙手鼎力支持。自然法則下，人類在發(fā)展，自然在進(jìn)步，人類與自然休戚與共；人類尊重自然、敬畏自然，自然就以她博大的胸懷與無(wú)私的愛心援助人類，互利共生的旋律訇然奏響，和諧世界的大門豁然敞開。當(dāng)往日黃沙漫天的塔克拉瑪干沙漠上再現(xiàn)茂密綠洲之時(shí)；當(dāng)一度萎縮的白洋淀波光粼粼、葦蕩依舊之時(shí)；當(dāng)昔日已被破壞的亞馬孫雨林中再次響起百鳥歡歌的交響之時(shí)，自然正用她如椽的畫筆，描繪一幅幅美妙的圖畫。正如張曉風(fēng)所言：“樹在，山在，大地在，歲月在，我在，你還想要怎樣更好的世界？”一、基礎(chǔ)鞏固1．下列各句中，加點(diǎn)字的字音有誤的一句是()A．不粘者，禾曰秔(hánɡ) B．泥滓成枵而去(xiāo)C．待夏潦已過(guò)(lǎo) D．六日刈初禾(yì)解析：A項(xiàng)，“秔”讀jīnɡ。答案：A2．下列各項(xiàng)中，加點(diǎn)字釋義有誤的一項(xiàng)是()A．俟其生芽 俟：等到B．即栽于畝中 即：即使C．水火未濟(jì) 濟(jì)：幫助D．其再栽秧 再：第二次解析：C項(xiàng)，“濟(jì)”是“調(diào)和”的意思。答案：C3．下列句子中，與“最遲者后于清明”句式一致的一句是()A．此便是無(wú)克己工夫B．不者，若屬皆且為所虜C．其炎更烈于煤D．馬之千里者，一食或盡粟一石解析：C項(xiàng)，狀語(yǔ)后置句。A項(xiàng)，判斷句；B項(xiàng)，被動(dòng)句；D項(xiàng)，定語(yǔ)后置句。答案：C4．下列句子中與“乘其出火之時(shí)”中的“之”用法一樣的一句是()A．均之二策 B．農(nóng)家勤苦，為春酒之需也C．師道之不傳也久矣 D．惑之不解解析：B項(xiàng)，結(jié)構(gòu)助詞“的”。A項(xiàng)，代詞；C項(xiàng)，用在主謂之間，取消句子獨(dú)立性；D項(xiàng)，賓語(yǔ)前置的標(biāo)志。答案：B5．下列各句中，“其”的用法(詞性)不同于其他三項(xiàng)的一句是()A．俟其生芽B．古之圣人，其出人也遠(yuǎn)矣C．取其神氣為媒合D．圣人之所以為圣……其皆出于此乎解析：D項(xiàng)為語(yǔ)氣副詞，其余為代詞。答案：D6．填空。《天工開物》的作者是________，是明代著名的科學(xué)家。答案：宋應(yīng)星二、課內(nèi)閱讀閱讀下面的選文，完成7～10題。凡稻種最多。不粘者，禾曰秔，米曰粳；粘者，禾曰稌，米曰糯(南方無(wú)粘黍，酒皆糯米所為)。質(zhì)本粳而晚收帶粘(俗名婺源光之類)，不可為酒，只可為粥者，又一種性也。凡稻谷形有長(zhǎng)芒、短芒(江南名長(zhǎng)芒者曰瀏陽(yáng)早，短芒者曰吉安早)、長(zhǎng)粒、尖粒、圓頂、扁面不一。其中米色有雪白、牙黃、大赤、半紫、雜黑不一。濕種之期，最早者春分以前，名為社種(遇天寒有凍死不生者)，最遲者后于清明。凡播種，先以稻、麥稿包浸數(shù)日，俟其生芽，撒于田中，生出寸許，其名曰秧。秧生三十日，即拔起分栽。若田逢旱干、水溢，不可插秧。秧過(guò)期老而長(zhǎng)節(jié)，即栽于畝中，生谷數(shù)粒，結(jié)果而已。凡秧田一畝所生秧，供移栽二十五畝。凡秧既分栽后，早者七十日即收獲(粳有救公饑、喉下急，糯有金包銀之類。方語(yǔ)百千，不可殫述)，最遲者歷夏及冬二百日方收獲。其冬季播種、仲夏即收者，則廣南之稻，地?zé)o霜雪故也。凡稻旬日失水，即愁旱干。夏種秋收之谷，必山間源水不絕之畝，其谷種亦耐久，其土脈亦寒，不催苗也。湖濱之田，待夏潦已過(guò)，六月方栽者。其秧立夏播種，撒藏高畝之上，以待時(shí)也。南方平原，田多一歲兩栽兩獲者。其再栽秧，俗名晚糯，非粳類也。六日刈初禾，耕治老稿田，插再生秧。其秧清明時(shí)已偕早秧撒布。旱秧一日無(wú)水即死，此秧歷四、五兩月，任從烈日旱干無(wú)憂，此一異也。凡再植稻，遇秋多晴，則汲灌與稻相終始。農(nóng)家勤苦，為春酒之需也。凡稻旬日失水則死期至，幻出旱稻一種，粳而不粘者，即高山可插，又一異也。香稻一種，取其芳?xì)?，以供貴人，收實(shí)甚少，滋益全無(wú)，不足尚也。7．下列各項(xiàng)中，加點(diǎn)詞語(yǔ)的解釋不正確的一項(xiàng)是()A．先以稻、麥稿包浸數(shù)日 稿：秸稈B．不催苗也 催苗：催苗速長(zhǎng)C．滋益全無(wú)，不足尚也 滋益：滋養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)D．即栽于畝中，生谷數(shù)粒 即：就解析：D項(xiàng)，即：即使。答案：D8．與“最早者春分以前”中的“者”用法相同的一句是()A．循表而夜涉，溺死者千有余人B．廉頗者，趙之良將也C．求人可使報(bào)秦者，未得D．近者奉辭伐罪解析：A項(xiàng)，指人、物、事、地點(diǎn)等，相當(dāng)于“……的”或“……的人(東西、事情、地方)”。B項(xiàng)，放在主語(yǔ)之后，表示停頓或判斷，往往構(gòu)成判斷句；C項(xiàng)，放在后置的定語(yǔ)之后，相當(dāng)于“的”；D項(xiàng)，放在時(shí)間名詞之后，表示停頓，起調(diào)整音節(jié)的作用。答案：A9．下列對(duì)文意理解不正確的一項(xiàng)是()A．《天工開物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，被歐洲學(xué)者稱為“中國(guó)17世紀(jì)的技術(shù)百科全書”。B．《稻》主要論述稻的種植、栽培技術(shù)和水利灌溉等內(nèi)容，介紹特別詳細(xì)的是以江西為代表的南方水稻栽培技術(shù)。C．《治鐵》系統(tǒng)敘述了鐵器的鍛造工藝，討論了鐵器的制造、焊接等加工工藝。D．宋應(yīng)星還論述了作物與環(huán)境的關(guān)系，外界環(huán)境變遷對(duì)作物物種變異的影響。例如，他說(shuō)有些水稻因干旱而逐步變成抗旱性的早稻，完全排除了人的作用。解析：D項(xiàng)“完全排除了人的作用”錯(cuò)。通過(guò)人工選擇可以培育出這種早稻，農(nóng)民們還創(chuàng)造出一種高山可插的早稻。答案：D10．把文中畫橫線的句子翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ)。(1)凡播種，先以稻、麥稿包浸數(shù)日，俟其生芽，撒于田中，生出寸許，其名曰秧。譯文：_________________________________________________(2)凡再植稻，遇秋多晴，則汲灌與稻相終始。譯文：_________________________________________________答案：(1)播種時(shí)，先用濕的稻稈、麥秸覆蓋數(shù)日，等到稻種發(fā)芽，把稻種撒在田中，芽長(zhǎng)到一寸左右，它的名字叫稻秧。(2)種的晚稻，遇到秋季晴天多的時(shí)候，則始終都要灌水。三、遷移發(fā)散閱讀下面的文字，完成11～14題。凡石灰經(jīng)火焚煉為用。成質(zhì)之后，入水永劫不壞。億萬(wàn)舟楫，億萬(wàn)垣墻，窒縫防淫是必由之。百里內(nèi)外，土中必生可燔石。石以青色為上，黃白次之。石必掩土內(nèi)二三尺，掘取受燔，土面見風(fēng)者不用。燔灰火料，煤炭居十九，薪炭居十一。先取煤炭、泥，和做成餅。每煤餅一層，壘石一層，鋪薪其底，灼火燔之。最佳者曰礦灰，最惡者曰窯滓灰?；鹆Φ胶螅瑹质?，置于風(fēng)中，久自吹化成粉。急用者以水沃之，亦自解散。凡灰用以固舟縫，則桐油、魚油調(diào)，厚絹、細(xì)羅和油杵千下塞埝。用以砌墻石，則篩去石塊，水調(diào)粘和。甕墁則仍用油灰。用以堊墻壁，則澄過(guò)，入紙筋涂墁。用以襄墓及貯水池，則灰一分，入河沙、黃土三分，用糯粳米、羊桃藤汁①和勻，輕筑堅(jiān)固，永不隳壞，名曰三合土。其余造淀、造紙，功用難以枚舉。凡溫、臺(tái)、閩、廣海濱，石不堪灰者，則天生蠣蠔②以代之。(節(jié)選自《天工開物·石灰》)注：①羊桃藤汁：獼猴桃汁。②蠣蠔(lìháo)：牡蠣。11．下列句子中，加點(diǎn)詞的解釋不正確的一句是()A．億萬(wàn)舟楫，億萬(wàn)垣墻，窒縫防淫是必由之 淫：滲水B．石必掩土內(nèi)二三尺，掘取受燔 燔：焚燒C．急用者以水沃之，亦自解散 沃：肥沃D．厚絹、細(xì)羅和油杵千下塞埝 杵：用杵搗解析：C項(xiàng)，沃：澆水。答案：C12．下列各組句子中加點(diǎn)的詞，意義和用法相同的一組是()\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(成質(zhì)之后，入水永劫不壞,石以青色為上，黃白次之))\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(急用者以水沃之，亦自解散,凡灰用以固舟縫))\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(鋪薪其底，灼火燔之,其皆出于此乎))\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(凡灰用以固舟縫，則桐油、魚油調(diào),用以襄墓及貯水池，則灰一分))解析：D項(xiàng)，均為連詞，“那么”的意思。A項(xiàng)，助詞，可不譯/代詞，代“青石”；B項(xiàng)，介詞，用/連詞，來(lái)；C項(xiàng)，代詞，指“煤餅、壘石的底部”/副詞，表推測(cè)。答案：D13．下列對(duì)原文內(nèi)容的分析和概括，不正確的一項(xiàng)是()A．石灰是用石灰石燒煉成的，石灰石一般埋于地下二三尺，以青色的為佳，黃白色次之。造船蓋房時(shí)，人們常用它填隙防水。B．石灰按質(zhì)量可分上好的“礦灰”和劣等的“窯滓灰”等，可用于“固舟縫、砌墻石、甕墁、堊墻壁、襄墓及貯水池”。C．用一分石灰加入三分河沙、黃土，再用糯粳米、羊桃藤汁和勻，輕輕地夯打便很堅(jiān)固，永久不會(huì)損壞，這就是“三合土”。D．溫州、臺(tái)州、福州、廣州沿海一帶的人，若是不習(xí)慣使用石灰，那么就用天生的牡蠣來(lái)代替石灰。解析：“石不堪灰者”是說(shuō)“沿海的石頭如果不能燒成石灰”，不是“若是不習(xí)慣使用石灰”。答案：D14．把文中畫橫線的句子翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ)。(1)成質(zhì)之后，入水永劫不壞。億萬(wàn)舟楫，億萬(wàn)垣墻，窒縫防淫是必由之。譯文：__________________________________________________(2)先取煤炭、泥，和做成餅。每煤餅一層，壘石一層，鋪薪其底，灼火燔之。譯文：__________________________________________________解析：(1)句的關(guān)鍵詞：永劫、億萬(wàn)、窒、由。(2)句的關(guān)鍵詞：薪、燔。答案：(1)石灰燒成之后，遇上水(也)永久不壞。多少船只，多少墻壁，凡是填隙防水，是一定要用它的。(2)先用煤摻泥做成煤餅。然后一層煤餅一層石灰石相間碼放，最底下鋪柴引燃煅燒。參考譯文：凡是石灰都是經(jīng)火燒煉石灰石制成的。石灰燒成之后，遇上水(也)永久不壞。多少船只，多少墻壁，凡是填隙防水，是一定要用它的。百里內(nèi)外的土中總會(huì)有可燒成石灰的石頭。這種石頭以青色的為上料，黃白色的次之。石灰石埋在地下二三尺內(nèi)，掘取出來(lái)燒煉，但表面風(fēng)化的不能采用。燒石灰的原料中，煤炭占十分之九，薪炭占十分之一。先用煤摻泥做成煤餅。然后一層煤餅一層石灰石相間碼放，最底