標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 38051.2-2019 家用烹飪電器 第2部分:灶臺(tái) 性能測(cè)試方法》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)范家用烹飪電器中灶臺(tái)的性能測(cè)試方法。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了針對(duì)不同類型的灶具(如燃?xì)庠?、電磁灶等)進(jìn)行性能評(píng)估的具體步驟和技術(shù)要求。

首先,在準(zhǔn)備階段,標(biāo)準(zhǔn)明確了測(cè)試環(huán)境條件,包括但不限于溫度、濕度以及電源電壓穩(wěn)定性的要求,確保測(cè)試結(jié)果的一致性和可比性。此外,還對(duì)測(cè)試設(shè)備的選擇與校準(zhǔn)提出了具體指導(dǎo),以保證測(cè)量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

接著,對(duì)于熱效率這一關(guān)鍵指標(biāo),通過(guò)設(shè)定特定的工作狀態(tài)和負(fù)載條件下測(cè)定耗電量或燃料消耗量,并計(jì)算出單位時(shí)間內(nèi)提供的有效熱量與輸入能量之比來(lái)衡量。同時(shí),也涵蓋了關(guān)于最小火力調(diào)節(jié)范圍、最大功率輸出穩(wěn)定性等方面的考察內(nèi)容。

在安全性方面,除了基本的電氣安全測(cè)試外,還包括燃燒產(chǎn)物中有害物質(zhì)排放量檢測(cè)、過(guò)熱保護(hù)功能驗(yàn)證等內(nèi)容,以確保產(chǎn)品在正常使用過(guò)程中不會(huì)對(duì)人體健康造成威脅。

另外,針對(duì)用戶使用體驗(yàn)的相關(guān)特性也有涉及,比如啟動(dòng)時(shí)間、加熱均勻度等項(xiàng)目均被列入評(píng)價(jià)體系之中。這些測(cè)試不僅能夠反映產(chǎn)品的實(shí)際使用效果,也是衡量其綜合性能的重要依據(jù)之一。

最后,標(biāo)準(zhǔn)還提供了一份詳盡的報(bào)告模板,要求所有參與測(cè)試的機(jī)構(gòu)必須按照規(guī)定格式記錄并提交實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及結(jié)論,以便于行業(yè)內(nèi)外相關(guān)人員查閱參考。


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....

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  • 2019-10-18 頒布
  • 2020-05-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS9704020

Y63..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T380512—2019/IEC60350-22017

.:

家用烹飪電器第2部分灶臺(tái)

:

性能測(cè)試方法

Householdelectriccookinaliances—Part2Hobs—

gpp:

Methodsformeasuringperformance

(IEC60350-2:2017,IDT)

2019-10-18發(fā)布2020-05-01實(shí)施

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T380512—2019/IEC60350-22017

.:

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語(yǔ)和定義

3………………1

測(cè)試清單

4…………………4

尺寸和質(zhì)量

4.1…………………………4

烹飪區(qū)域和烹飪區(qū)

4.2…………………4

清潔

4.3…………………4

試驗(yàn)的一般條件

5…………………………4

試驗(yàn)室

5.1………………4

供電電源

5.2……………4

儀器和測(cè)試

5.3…………………………5

器具放置

5.4……………5

初始條件

5.5……………5

鍋具

5.6…………………6

尺寸和質(zhì)量

6………………10

外形尺寸

6.1……………10

器具的質(zhì)量

6.2…………………………12

烹飪區(qū)域和烹飪區(qū)

6.3…………………12

發(fā)熱盤式灶頭的水平度

6.4……………13

烹飪區(qū)域之間的距離

6.5………………13

能耗和升溫時(shí)間

7…………………………13

一般要求

7.1……………13

目的

7.2…………………13

確定評(píng)價(jià)帶有烹飪區(qū)域灶臺(tái)的鍋具套組

7.3…………14

烹飪區(qū)域上的鍋具放置

7.4……………14

烹飪過(guò)程中的能耗測(cè)量步驟

7.5………………………14

升溫時(shí)間的測(cè)量步驟

7.6………………18

控制負(fù)載溫度的能力

8……………………18

低擋位控制

8.1…………………………18

灶頭的溫度超調(diào)量

8.2…………………19

熱分布和熱源

9……………20

測(cè)量熱分布

9.1…………………………20

連續(xù)煎烤的測(cè)量

9.2……………………26

烹飪區(qū)域的熱性能

10……………………27

GB/T380512—2019/IEC60350-22017

.:

目的

10.1………………27

步驟

10.2………………27

電磁烹飪區(qū)域最小檢測(cè)直徑

11…………28

目的

11.1………………28

步驟

11.2………………28

低功率模式下的功率測(cè)試

12……………29

灶臺(tái)的溢流能力

13………………………30

附錄規(guī)范性附錄對(duì)烹調(diào)區(qū)能耗和升熱時(shí)間測(cè)量的附加要求

A()……31

附錄資料性附錄用于第章測(cè)量能耗的輔助器具

B()7………………36

附錄資料性附錄根據(jù)第章和附錄選擇和放置測(cè)量的鍋具的舉例說(shuō)明

C()7A……38

附錄規(guī)范性附錄色階表

D()……………48

附錄資料性附錄數(shù)據(jù)和計(jì)算表烹飪過(guò)程的能耗見(jiàn)第章和附錄

E():(7A)………50

附錄資料性附錄供應(yīng)商地址

F()………………………51

附錄資料性附錄評(píng)價(jià)較低擋位控制的示例

G()………53

GB/T380512—2019/IEC60350-22017

.:

前言

家用烹飪電器分為以下幾個(gè)部分

GB/T38051《》:

第部分電灶烤箱蒸汽烤箱和烤架性能測(cè)試方法

———1:、、;

第部分灶臺(tái)性能測(cè)試方法

———2:。

本部分為的第部分

GB/T380512。

本部分按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本部分使用翻譯法等同采用家用烹飪電器第部分灶臺(tái)性能測(cè)試方法

IEC60350-2:2017《2:》。

與本部分規(guī)范性引用的國(guó)際文件有一致性對(duì)應(yīng)關(guān)系的我國(guó)文件如下

:

低壓電氣裝置第部分電氣設(shè)備的選擇和安裝接地配置和保

———GB/T16895.3—20175-54:

護(hù)導(dǎo)體

(IEC60364-5-54:2011,IDT)

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任

。。

本部分由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出

本部分由全國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC46)。

本部分起草單位中國(guó)家用電器研究院米技電子電器上海有限公司佛山市順德區(qū)美的洗滌電

:、()、

器制造有限公司博西華電器江蘇有限公司廣東萬(wàn)和電氣有限公司寧波方太廚具有限公司深圳市

、()、、、

鑫匯科股份有限公司浙江安德電器有限公司廣東美的生活電器制造有限公司杭州九陽(yáng)歐南多小家

、、、

電有限公司青島海爾智慧廚房電器有限公司浙江帥豐電器股份有限公司廣東格蘭仕集團(tuán)有限公司

、、、、

威凱檢測(cè)技術(shù)有限公司

。

本部分主要起草人馬德軍方宗達(dá)黃石陳偉余洋王亦銘周亮諸永定陳劍張雅云王開祥

:、、、、、、、、、、、

高媛媛王維亮邵于佶譚森成黃智成

、、、、。

GB/T380512—2019/IEC60350-22017

.:

家用烹飪電器第2部分灶臺(tái)

:

性能測(cè)試方法

1范圍

的本部分規(guī)定了家用電灶臺(tái)的性能測(cè)試方法

GB/T38051。

本部分所涉及的器具可內(nèi)置或放置在工作臺(tái)面上工作灶臺(tái)也可以是電灶的一部分

。。

本部分不適用于烹飪燒烤和其他類似功能的便攜式電器見(jiàn)

、(IEC61817)。

本部分規(guī)定了用戶感興趣的灶臺(tái)主要性能特性并指定了這些性能特性的測(cè)量方法

,。

本部分未指定性能的分類或等級(jí)排序

。

注1由于實(shí)驗(yàn)室間的條件不同本部分中指定的一些測(cè)試并不認(rèn)為是可復(fù)現(xiàn)測(cè)試數(shù)據(jù)僅適用于比較測(cè)試

:,,。

注2本部分不涉及安全要求和

:(IEC60335-2-6IEC60335-2-9)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

家用電器待機(jī)功率測(cè)量方法

GB/T35758—2017(IEC62301:2011,IDT)

低壓電氣裝置第部分電氣設(shè)備的選擇和安裝接地配置和保護(hù)導(dǎo)體

IEC60364-5-545-54:

(Low-voltageelectricalinstallations—Part5-54:Selectionanderectionofelectricalequi

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