標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 38159-2019 重要產(chǎn)品追溯 追溯體系通用要求》是針對(duì)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)提出的一套國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)旨在通過(guò)規(guī)范追溯體系的構(gòu)建，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平，增強(qiáng)消費(fèi)者信心，并為政府部門提供有效的監(jiān)管工具。它適用于食品、藥品等與公眾健康密切相關(guān)的產(chǎn)品領(lǐng)域。

根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，追溯體系應(yīng)當(dāng)覆蓋從原材料采購(gòu)到最終消費(fèi)的全過(guò)程，確保每個(gè)環(huán)節(jié)的信息都能夠被準(zhǔn)確記錄和查詢。具體來(lái)說(shuō)，包括但不限于原料來(lái)源信息、生產(chǎn)加工過(guò)程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)、物流運(yùn)輸情況以及銷售終端的數(shù)據(jù)等。這一體系需要能夠支持雙向追溯功能，即既可以從產(chǎn)品追蹤到其源頭，也能從源頭追蹤到所有相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品批次。

此外，《GB/T 38159-2019》還強(qiáng)調(diào)了信息技術(shù)在實(shí)現(xiàn)高效、準(zhǔn)確追溯中的重要作用。推薦使用條形碼、二維碼、RFID（射頻識(shí)別）等現(xiàn)代信息技術(shù)手段來(lái)標(biāo)識(shí)物品并收集處理相關(guān)信息，以保證數(shù)據(jù)的真實(shí)性和完整性。同時(shí)，為了保護(hù)個(gè)人隱私及商業(yè)秘密，在設(shè)計(jì)和實(shí)施追溯系統(tǒng)時(shí)也應(yīng)考慮到信息安全問(wèn)題。

該標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)參與追溯活動(dòng)的企業(yè)提出了明確要求，如建立健全內(nèi)部管理制度、培訓(xùn)員工掌握必要的技能知識(shí)等，以確保整個(gè)供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)之間能夠有效協(xié)作，共同維護(hù)一個(gè)透明、可靠的產(chǎn)品追溯環(huán)境。


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....

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  • 2019-10-18 頒布
  • 2019-10-18 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS0312001

A12..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T38159—2019

重要產(chǎn)品追溯追溯體系通用要求

Importantproducttraceability—Generalrequirementsfortraceabilitysystem

2019-10-18發(fā)布2019-10-18實(shí)施

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T38159—2019

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語(yǔ)和定義

3………………1

追溯體系建設(shè)原則

4………………………2

追溯體系的系統(tǒng)與平臺(tái)設(shè)計(jì)

5……………2

追溯體系實(shí)施

6……………4

追溯體系評(píng)價(jià)

7……………4

追溯體系改進(jìn)

8……………4

參考文獻(xiàn)

………………………5

Ⅰ

GB/T38159—2019

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心中國(guó)國(guó)際電子商務(wù)中心中國(guó)物品

:、、、

編碼中心中國(guó)電子技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化研究院北京交通大學(xué)上海中信信息發(fā)展股份有限公司中國(guó)防偽行業(yè)

、、、、

協(xié)會(huì)北京沃東信息技術(shù)有限公司北京質(zhì)碼科技有限公司

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人劉文邱月明劉鵬趙箭龔海巖劉卓慧鄭小軍任曉濤李素彩王文峰

:、、、、、、、、、、

耿力張鐸高自立陳錫蓉翟欣磊李星華

、、、、、。

Ⅲ

GB/T38159—2019

重要產(chǎn)品追溯追溯體系通用要求

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了重要產(chǎn)品追溯體系的組成建立原則系統(tǒng)與平臺(tái)設(shè)計(jì)實(shí)施評(píng)價(jià)改進(jìn)等通用要求

、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用農(nóng)產(chǎn)品食品藥品農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料特種設(shè)備危險(xiǎn)品稀土產(chǎn)品等重要產(chǎn)品追溯

、、、、、、

體系建設(shè)

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

重要產(chǎn)品追溯追溯術(shù)語(yǔ)

GB/T38155

3術(shù)語(yǔ)和定義

界定的術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件為了便于使用以下重復(fù)列出了中的

GB/T38155。,GB/T38155

某些術(shù)語(yǔ)和定義

。

31

.

追溯體系traceabilitysystem

支撐維護(hù)產(chǎn)品及其成分在整個(gè)供應(yīng)鏈或部分生產(chǎn)和使用環(huán)節(jié)所期望獲取包括產(chǎn)品歷史應(yīng)用情況

、

或所處位置等信息的相互關(guān)聯(lián)或相互作用的一組連續(xù)性要素

。

定義

[GB/T38155—2019,2.9]

32

.

追溯管理平臺(tái)traceabilitymanagementplatform

由政府或政府授權(quán)的機(jī)構(gòu)管理具備追溯信息匯總處理與綜合分析利用等功能支持對(duì)接入的

(),、,

追溯系統(tǒng)運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)用于落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任和產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的信息系統(tǒng)集合

,。

定義

[GB/T38155—2019,2.8]

33

.

追溯服務(wù)平臺(tái)traceabilityserviceplatform

向政府行業(yè)企業(yè)和消費(fèi)者提供產(chǎn)品和追溯主體基本信息產(chǎn)品追溯碼服務(wù)等追溯服務(wù)的信息系

、、、

統(tǒng)集合

。

定義

[GB/T38155—2019,2.7]

34

.

追溯系統(tǒng)traceabilitysystem

基于追溯碼文件記錄相關(guān)軟硬件設(shè)

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