必修化學(xué)1第一章第一節(jié)化學(xué)實驗基本方法(第3課時)

江西省教育信息技術(shù)研究“十二五”規(guī)劃2012年度課題《基于網(wǎng)絡(luò)的高中化學(xué)課件庫的建設(shè)與應(yīng)用研究》

（課題編號：GDK-2012-G-72883）

主持人：桂耀榮2023/2/51江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮第一章從實驗學(xué)化學(xué)第一節(jié)化學(xué)實驗基本方法第3課時新課標(biāo)人教版高中化學(xué)課件系列化學(xué)必修12023/2/52江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮2、蒸餾和萃取飲用水處理四、混合物的分離和提純2023/2/53江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮1.原理——利用液態(tài)混合物（互溶）中各組分沸點的不同，加熱使其某一組分變成蒸氣，經(jīng)過冷凝后再變成液體，從而跟其他組分分開，目的是將難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)除去.蒸餾2.裝置冷凝管圓底燒瓶牛角管錐形瓶溫度計四、混合物的分離和提純2023/2/54江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮3.注意事項:4.燒瓶底加墊石棉網(wǎng)1.溫度計水銀球處于蒸餾燒瓶支管口處2.冷凝水，下口進(jìn)，上口出3.投放沸石或瓷片防暴沸四、混合物的分離和提純2023/2/55江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮實驗1-3制取蒸餾水及Cl-

的檢驗四、混合物的分離和提純2023/2/56江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮Cl-的檢驗方法：

操作：先加入稀HNO3酸化，再加入幾滴AgNO3溶液?，F(xiàn)象：出現(xiàn)不溶于稀硝酸的白色沉淀（AgCl）。結(jié)論：存在氯離子。

注意排除CO32-離子的干擾！四、混合物的分離和提純2023/2/57江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮例題：某KNO3溶液中含雜質(zhì)KCl、K2SO4和Ca(NO3)2，現(xiàn)欲除去雜質(zhì)，得到純凈的KNO3溶液，則加入試劑的正確順序是：A.Ba(NO3)2、K2CO3、AgNO3、HNO3B.K2CO3、Ba(NO3)2、AgNO3、HNO3C.Ba(NO3)2、AgNO3、K2CO3、HNO3D.AgNO3、Ba(NO3)2、K2CO3、HNO3答案：CD四、混合物的分離和提純2023/2/58江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮酒精和水的混合物能否用蒸餾法分離？先蒸餾出來的是什么組分？確定是否符合蒸餾條件?液體混合物——酒精與水以任意比互溶各組分沸點不同——酒精78℃，水100℃油和水可以用蒸餾法分離嗎？沸點（）的組分先蒸出，加熱溫度不能超過混合物中沸點（）的物質(zhì)的沸點！低最高四、混合物的分離和提純2023/2/59江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮4.蒸餾法的應(yīng)用四、混合物的分離和提純2023/2/510江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮海水淡化蒸餾法四、混合物的分離和提純2023/2/511江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮除此之外,還有反滲透法、電滲析法、離子交換法、冰凍法。反滲透法電滲析法四、混合物的分離和提純2023/2/512江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮

西紅柿湯西紅柿加食用油翻炒，然后加水煮沸，再加鹽。四、混合物的分離和提純2023/2/513江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮討論油層更紅液體分層且油層在上方色素在水中的溶解度明顯小于在油中的溶解度食用油將番茄中的番茄紅素富集，使油層的色澤更紅。原理：油、水互不相溶且ρ油＜ρ水油層色素濃度更大四、混合物的分離和提純2023/2/514江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮

若番茄紅素在油中的溶解度比在水中大許多，則少量油中溶解的“精華”將比多量水中溶解的還要多。萃取可用于化學(xué)上的分離操作分析四、混合物的分離和提純2023/2/515江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮欲獲取上層的紅油，可如何操作？舀出小心傾倒滴管吸出……分液問題四、混合物的分離和提純2023/2/516江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮儀器介紹分液漏斗分液漏斗——用于分離互不相溶的液體。普通漏斗長頸漏斗四、混合物的分離和提純2023/2/517江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮分離“水和柴油”思考1.分液漏斗使用之前要檢驗是否漏水，如何檢驗？2.為何要振蕩？振蕩過程中還有一步什么操作？3.靜置分層之后，為什么要打開上口的玻璃塞？液體分別是如何倒出的？四、混合物的分離和提純2023/2/518江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮1.2.使液體充分混合；打開活塞，放出產(chǎn)生的氣體。3.使漏斗內(nèi)外壓強(qiáng)相等，便于液體流出。下層液體從下端放出，上層液體從上口倒出。四、混合物的分離和提純2023/2/519江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮加入CCl4振蕩碘水碘水加入苯振蕩原因：碘在有機(jī)溶劑中的溶解度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在水中的溶解度實驗1-4:如何從碘水中提取碘？四、混合物的分離和提純2023/2/520江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮水（H2O）苯（C6H6）四氯化碳（CCl4）碘（I2）棕黃→褐色

紫紅色紫紅色

表一：碘溶解于不同溶劑中的顏色水（H2O）苯（C6H6）四氯化碳（CCl4）碘（I2）

0.029g

14.1g

2.9g

表二：碘在不同溶劑中的溶解度(25℃)密度：水1.0g/ml；苯0.88g/m；四氯化碳1.59g/ml

四、混合物的分離和提純2023/2/521江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮萃取利用某種物質(zhì)（溶質(zhì)）在①互不相溶的溶劑里②溶解度的不同，用一種溶劑把它從溶解度較小的溶劑轉(zhuǎn)移到溶解度較大的溶劑中的方法。碘（I2）水和四氯化碳水四氯化碳注意事項萃取劑的選擇條件：1.萃取劑與原溶劑互不相溶、不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)2.溶質(zhì)在兩溶劑中的溶解度有較大差別（在萃取劑中的溶解度大）3.溶質(zhì)不與萃取劑發(fā)生任何反應(yīng)四、混合物的分離和提純2023/2/522江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮萃取實驗步驟：（1）查漏：檢驗分液漏斗是否漏液（2）加入試劑（3）振蕩：把漏斗倒轉(zhuǎn)過來振蕩（4）靜置分層（5）分液：取蓋（內(nèi)外氣壓相通）——旋開活塞；下層液體下口流出，上層液體從上口倒出四、混合物的分離和提純2023/2/523江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮液態(tài)混合物的分離除去食鹽水中的泥沙NaCl溶液中除去水過濾②溶質(zhì)與溶劑的分離①不溶性雜質(zhì)蒸發(fā)③沸點不同的兩種混合物海水淡化蒸餾④在兩種互不相溶的溶劑中溶解度相差很大⑤互不相溶的兩種液態(tài)混合物碘水中提取碘萃取分液四氯化碳和水的混合物四、混合物的分離和提純2023/2/524江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮2.分液漏斗中盛有已分層的有機(jī)溶劑和水的混合液，但不知道哪一層液體是水層。試設(shè)計一種簡便的判斷方法。例題1.碘易溶于酒精，能否用酒精將碘