高新技術(shù)與清潔生產(chǎn)

高新技術(shù)與清潔生產(chǎn)湖北工業(yè)大學資源與環(huán)境工程學院李祝傳統(tǒng)工藝流程及主要缺點2此工藝的主要缺點：

1、廢水量大，廢水中含有1～3%左右的糖類物質(zhì)，pH1～2，無法生化處理，污染嚴重；

2、大量固體廢棄物；

3、收率偏低，皂素收率為0.7%左右，生產(chǎn)1噸皂素需140噸左右鮮黃姜；

4、資源浪費，干基中99%的物質(zhì)作為廢水排放等。

母液黃姜粗粉堆酵酸解分離水洗干燥提取冷卻結(jié)晶離心

廢水纖維120#汽油皂素

復合絮凝劑硫酸碳酸鈉120#溶劑皂苷體系絮凝沉降離心酸解抽濾中和過濾烘干水水廢水膜處理水溶性皂苷回用于磨漿工序水回用酸解工序皂素干燥結(jié)晶冷卻提取黃姜皂苷體系生產(chǎn)皂素工藝流程圖

纖維體系膳食纖維CO2

黃姜清洗粗粉磨漿分離淀粉體系酒精

飼料、酵母

皂素

清洗廢水砂濾水回用于清洗水溶性皂苷皂苷體系本項目研究總工藝路線示意圖:3淀粉體系生產(chǎn)酒精工藝流程圖

溫水、液化酶糖化酶酵母菌水淀粉體系攪拌液化蒸煮糖化發(fā)酵蒸餾酒精酒糟分離酵母、蛋白水生化池

纖維體系膳食纖維

CO2

黃姜清洗粗粉磨漿分離淀粉體系酒精

飼料、酵母皂素清洗廢水砂濾水回用于清洗水溶性皂苷皂苷體系本項目研究總工藝路線示意圖:4纖維體系生產(chǎn)膳食纖維工藝流程圖

水水黃姜纖維粉碎過篩酸提加熱保溫過濾濾渣堿提

100目(pH=2.0)(95℃,1.5h)(pH=12.0加熱保溫)

（水溶性DF1）膜濃縮水進生化池活化合并勻漿（水不溶性DF2）過濾漂洗漂白干燥產(chǎn)品生化池

纖維體系膳食纖維CO2

黃姜清洗粗粉磨漿分離淀粉體系酒精

飼料、酵母

皂素

清洗廢水砂濾水回用于清洗水溶性皂苷皂苷體系本項目研究總工藝路線示意圖:56高新清潔生產(chǎn)技術(shù)……色譜超臨界生物膜化環(huán)學院李祝7膜分離技術(shù)化環(huán)學院李祝8目錄膜分離技術(shù)Membraneseparationtechnology概念分類工藝應用化環(huán)學院李祝91.膜分離技術(shù)概念

膜分離是以選擇性透過膜為分離介質(zhì)，在膜兩側(cè)一定推動力的作用下，使原料中的某組分選擇性地透過膜，從而使混合物得以分離，以達到純化、濃縮等目的的分離過程?；し蛛x單元；高新技術(shù)（微米、納米級孔徑）。管式毛細血管式板式卷式中空纖維式化環(huán)學院李祝17膜分離技術(shù)化環(huán)學院李祝182.膜分離技術(shù)分類化環(huán)學院李祝1919死端過濾錯流過濾3.

膜分離工藝化環(huán)學院李祝20工業(yè)應用的膜分離裝置化環(huán)學院李祝21化環(huán)學院李祝22膜分離技術(shù)的特點:1膜分離過程不發(fā)生相變，因此能量轉(zhuǎn)化的效率高；2膜分離過程在常溫下進行，因而特別適于對熱敏性物料；3裝置簡單，操作簡單，控制、維修容易，連續(xù)操作，分離效率高。化環(huán)學院李祝23

4.膜分離技術(shù)應用MembraneseparationtechnologyBECDA化學/染料工業(yè)食品/飲料工業(yè)

制藥/生物工程水處理行業(yè)

空氣過濾膜的應用膜海水淡化工業(yè)廢水處理城市廢水資源化天然氣生物質(zhì)利用能源水資源傳統(tǒng)工業(yè)生態(tài)環(huán)境除塵CO2

控制制藥食品化工與石化電子冶金燃料電池潔凈燃燒“高效節(jié)能環(huán)保操作簡便”化環(huán)學院李祝25膜分離技術(shù)應用-1制備純水雙效蒸發(fā)法純水200元以上/噸膜技術(shù)10元左右/噸膜分離技術(shù)應用-2純生啤酒化環(huán)學院李祝26麥芽蒸煮過濾發(fā)酵離心裝瓶滅菌熟啤酒膜過濾無菌灌裝純生啤酒口感好，營養(yǎng)豐富，貨架期長。化環(huán)學院李祝27本節(jié)小結(jié)在外力推動下對物料進行分離、提純、濃縮?？讖酱笮〔煌M行分類（RO,NF,UF,MF）。講解了膜分離技術(shù)在清潔生產(chǎn)工藝改造中的應用。1234弄清了死端過濾和錯流過濾的基本概念。思考題乳清是大豆蛋白生產(chǎn)中的副產(chǎn)品，其中含有6%的固態(tài)溶解物，其中主要組分為乳糖、蛋白和鹽，試設計一套組合流程，以便回收不同的組分?；h(huán)學院李祝28湖北省輕工清潔生產(chǎn)中心開展實踐?；h(huán)學院李祝29高新清潔生產(chǎn)技術(shù)……色譜超臨界生物膜生物化工技術(shù)

生物技術(shù)或生物工程是以生命科學和工程技術(shù)為基礎的多學科交叉的高新技術(shù)。被稱為21世紀知識經(jīng)濟的核心技術(shù)。在清潔生產(chǎn)中生物酶解技術(shù)又是應用最廣泛最主要的高新技術(shù)之一……30超臨界流體萃取31表2-2超臨界流體萃取和液體溶劑萃取的比較超臨界流體萃取液體溶劑萃取法原理利用超臨界流體作為萃取劑，從液體或固體中萃取出特定成分，以達到某種分離。在分離混合物中加入溶劑后形成兩個液相，利用組分在兩個液相溶解度的不同進行組分的分離。影響萃取能力的因素超臨界流體的萃取能力主要決定于它的密度，由溫度、壓力控制。溶劑的萃取能力，主要決定于溫度與溶劑的性質(zhì)，壓力的影響不大。操作條件一般在高壓低溫下操作，適用于熱敏性物質(zhì)的分離。在低溫常壓下操作。溶劑的再生分離萃取相中溶質(zhì)溶劑的分離，可采用等溫下減壓或定壓下加溫等簡單的方法。萃取相中萃取劑和萃取質(zhì)的分離通常需采用精餾等方法來進行，不適用于熱敏性物質(zhì)，且能耗大。溶劑的傳遞性質(zhì)超臨界流體具有液體和氣體的性質(zhì)，它的粘度比液體小，而擴散系數(shù)卻比液體大，這對傳遞分離很有利。當液相的粘度比較高時，擴散系數(shù)就很小，對傳遞分離不利。32色譜分離技術(shù)表2-