食堂對(duì)外承包合同模板（4篇）

食堂對(duì)外?承包合同?模板甲?方根據(jù)需?要將食堂?承包給乙?方進(jìn)行經(jīng)?營(yíng)管理，?經(jīng)雙方友?好協(xié)商，?特簽訂本?合同。甲?、乙雙方?將共同遵?守、執(zhí)行?下列之條?款：一?、合同雙?方：發(fā)?包方：_?____?____?____?____?____?____?____?。。有限?公司(以?下簡(jiǎn)稱甲?方)承?包方：_?____?____?_(以下?簡(jiǎn)稱乙方?)二、?承包期限?：從_?___年?____?月___?_日至_?___年?____?月___?_日止。?三、具?體內(nèi)容：?1.甲?方委托給?乙方管理?食堂事務(wù)?。2.?甲方為乙?方無償提?供現(xiàn)有廚?房、廚具?、餐具等?使用。?3.甲方?除日常中?午就餐外?，如需另?外就餐的?應(yīng)提前通?知乙方食?堂主管，?乙方要求?準(zhǔn)備飯菜?數(shù)量。?4.甲方?在乙方交?接前進(jìn)行?盤點(diǎn)，所?剩的糧油?、副食品?等由乙方?作價(jià)接收?，解除合?約時(shí)乙方?就剩余糧?油、副食?品、自費(fèi)?購(gòu)買的用?具等自行?帶回。?5.在經(jīng)?營(yíng)期間內(nèi)?，雙方應(yīng)?按照合同?規(guī)定之條?款通力協(xié)?作，互相?配合，雙?方不可無?緣無故，?輕率行事?解除合同?。四、?甲方責(zé)任?1.提?供廚房及?其現(xiàn)有附?屬設(shè)備的?無償使用?。2.?甲方無償?提供為保?證職工就?餐廚房所?用的水、?電，為乙?方提供一?人的工資?____?元。3?、甲方休?班時(shí)提前?通知乙方?。五、?甲方權(quán)限?1.甲?方有權(quán)對(duì)?乙方進(jìn)行?監(jiān)督管理?，如：衛(wèi)?生、安全?、治安、?消防等，?特別要防?止食物中?毒事故的?發(fā)生，一?旦發(fā)生類?似事故，?甲方有權(quán)?追究乙方?的責(zé)任。?2.因?乙方食堂?工作人員?失職影響?到甲方的?正常工作?(特殊情?況除外)?，甲方有?權(quán)追究乙?方的責(zé)任?。3.?甲方有權(quán)?對(duì)飯菜質(zhì)?量、數(shù)量?、衛(wèi)生、?服務(wù)等情?況進(jìn)行監(jiān)?督檢查，?如乙方未?達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)?，甲方有?權(quán)要求乙?方進(jìn)行適?當(dāng)?shù)难a(bǔ)償?。4.?承包方其?他違約時(shí)?，甲方須?立即告知?乙方，乙?方應(yīng)盡快?調(diào)查落實(shí)?，把處理?結(jié)果告知?甲方。?5.因乙?方(特殊?情況除外?)原因造?成誤餐或?停餐，甲?方有權(quán)要?求乙方給?予適當(dāng)?shù)?經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?。6.?乙方違約?，甲方有?權(quán)提出終?止承包合?同，造成?甲方損失?的，上報(bào)?法院或仲?裁機(jī)關(guān)處?理。六?、乙方責(zé)?任1.?甲方的消?防、廠規(guī)?、治安等?工作要認(rèn)?真遵守。?2.食?堂工作人?員按衛(wèi)生?部門規(guī)定?進(jìn)行健康?檢查，持?證上崗。?3.經(jīng)?營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)?行定期防?鼠滅蠅工?作。4?.嚴(yán)格執(zhí)?行各項(xiàng)食?堂管理制?度，嚴(yán)格?按食堂操?作規(guī)程及?衛(wèi)生管理?制度實(shí)施?。5.?必須確保?食物的質(zhì)?量，把住?進(jìn)貨渠道?及進(jìn)貨質(zhì)?量關(guān)，嚴(yán)?禁購(gòu)進(jìn)變?質(zhì)變霉的?食物，保?證食品衛(wèi)?生達(dá)標(biāo)。?6.乙?方工作人?員須穿著?統(tǒng)一工作?服裝。?7.乙方?必須按甲?方規(guī)定時(shí)?間作息，?準(zhǔn)時(shí)開餐?，開餐時(shí)?間由甲方?規(guī)定，如?有變動(dòng)應(yīng)?事先通知?乙方。?8.乙方?廚房工作?人員必須?遵守甲方?規(guī)章制度?，不得隨?意出入甲?方車間及?其它禁區(qū)?，如違反?者，可依?甲方之規(guī)?定予以處?罰。_?___對(duì)?甲方廚房?現(xiàn)有設(shè)備?及餐具，?乙方應(yīng)合?理使用，?妥善保管?，嚴(yán)格管?理，不得?人為損壞?和丟失，?否則按價(jià)?賠償。?10.經(jīng)?營(yíng)業(yè)務(wù)只?限于飲食?服務(wù)方面?，公司中?午正常工?作餐必須?保證1葷?2素(蒸?包子或烙?油餅、火?燒時(shí)除外?)。1?1.乙方?在運(yùn)作期?間材料費(fèi)?自理，除?甲方負(fù)責(zé)?一人工資?外，其余?食堂工作?人員的薪?資福利均?由乙方自?理。1?2、乙方?確保食堂?內(nèi)所有設(shè)?施、設(shè)備?的完好，?出現(xiàn)損壞?的由乙方?負(fù)責(zé)維修?或乙方支?付維修費(fèi)?用。七?、乙方的?權(quán)限1?.自主經(jīng)?營(yíng)，自負(fù)?盈虧。?2.有權(quán)?自主聘用?，調(diào)用食?堂工作人?員。3?.甲方違?約乙方有?權(quán)提出終?止承包合?同，并上?報(bào)法院或?仲裁機(jī)關(guān)?處理。?八、發(fā)生?下列情況?之一時(shí)，?甲方可以?終止協(xié)議?并追究乙?方責(zé)任?1.違反?食品衛(wèi)生?法規(guī)，發(fā)?生食物中?毒事件;?2.出?現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不?善，管理?混亂以及?經(jīng)濟(jì)問題?;3.?由于飯菜?質(zhì)量差或?價(jià)格不合?理，造成?多數(shù)職工?(半數(shù)以?上)不能?接受;以?甲方的問?卷調(diào)查為?準(zhǔn)。九?、結(jié)算方?式1、?結(jié)算時(shí)間?：2、?乙方將蓋?有甲方章?的飯票傳?遞到綜合?管理部行?政文員，?由行政文?員開具等?額現(xiàn)金的?收入證明?，經(jīng)總務(wù)?科長(zhǎng)審核?、綜合管?理部長(zhǎng)復(fù)?審、審計(jì)?部長(zhǎng)批準(zhǔn)?后到財(cái)務(wù)?支取現(xiàn)金?。3、?甲方預(yù)留?乙方二個(gè)?月的工作?人員工資?(___?_元)作?為保證金?4、合?同到期且?無考核時(shí)?，甲方將?預(yù)留的現(xiàn)?金如數(shù)交?還乙方?十、其它?1.不?可抗力原?因造成損?失時(shí)，乙?方不承擔(dān)?甲方房產(chǎn)?和設(shè)施的?經(jīng)濟(jì)損失?。2.?甲、乙雙?方員工應(yīng)?保持互相?尊重，不?發(fā)生磨擦?，若有發(fā)?生因此造?成的傷害?由無理的?一方負(fù)責(zé)?。3.?乙方在承?包期間屬?甲方的廚?具和餐具?，在添置?之前必須?征得甲方?同意方可?購(gòu)買，向?甲方報(bào)銷?。4.?承包結(jié)束?時(shí)，乙方?應(yīng)將甲方?提供的場(chǎng)?地、設(shè)施?、設(shè)備、?工具等全?部清還甲?方，配合?甲方完成?清算工作?。5.?承包期滿?時(shí)，是否?續(xù)約或終?止合同，?甲、乙雙?方均應(yīng)提?前壹個(gè)月?通知對(duì)方?。6.?合同若有?未盡事宜?，將由雙?方代表協(xié)?商處理。?___?_本合同?壹式貳份?，甲、乙?雙方各執(zhí)?壹份。?食堂對(duì)外?承包合同?模板（二?）甲方?根據(jù)需要?將原職工?食堂承包?給乙方經(jīng)?營(yíng)、管理?，甲乙雙?方經(jīng)友好?協(xié)商特簽?訂本協(xié)議?，甲、乙?雙方共同?遵守執(zhí)行?。一、?合同雙方?發(fā)包方?：___?____?___(?以下簡(jiǎn)稱?甲方)?承包方：?____?____?__(以?下簡(jiǎn)稱乙?方)二?、承包期?限從_?___年?____?月___?_日至_?___年?____?月___?_日止。?二、承?包方式?甲方將工?人食堂以?____?的價(jià)格承?包給乙方?。水電汽?費(fèi)用乙方?自理，其?中，水費(fèi)?____?元/噸，?電費(fèi)__?__元/?度，汽費(fèi)?____?元/噸。?水電汽計(jì)?量器具乙?方按照甲?方指定位?置負(fù)責(zé)購(gòu)?買及安裝?。合同?簽訂時(shí)繳?納___?_元保證?金，否則?本合同無?效，合同?履行完畢?后保證金?退還。?三、甲方?的權(quán)限?1.甲方?有權(quán)進(jìn)行?檢查，監(jiān)?督乙方的?經(jīng)營(yíng)管理?，如衛(wèi)生?、安全、?治安、消?防，特別?要防止食?物中毒事?故的發(fā)生?，一旦發(fā)?生類似事?故，經(jīng)衛(wèi)?生部門審?查后確認(rèn)?系乙方責(zé)?任則甲方?有權(quán)追究?乙方的責(zé)?任。2?.因乙方?食堂工作?人員失職?影響到甲?方的正常?工作(特?殊情況除?外)甲方?有權(quán)追究?乙方的責(zé)?任。3?.甲方有?權(quán)對(duì)乙方?安全衛(wèi)生?、服務(wù)等?情況進(jìn)行?監(jiān)督檢查?，如乙方?未達(dá)到標(biāo)?準(zhǔn)，甲方?有權(quán)要求?乙方進(jìn)行?整改和完?善。4?、乙方所?購(gòu)食品及?原材料必?須有相關(guān)?的食品衛(wèi)?生檢驗(yàn)證?明以備衛(wèi)?生檢疫單?位檢查，?若違反規(guī)?定，一切?后果由乙?方負(fù)責(zé)。?5、乙?方提前終?止承包合?同，押金?不予退還?。四、?甲方責(zé)任?1、提?供乙方正?常的營(yíng)業(yè)?場(chǎng)所及基?礎(chǔ)設(shè)施。?2、不?得隨意停?止承包和?隨增加收?費(fèi)項(xiàng)目。?五、乙?方權(quán)限?1、自主?經(jīng)營(yíng)有權(quán)?自主聘用?，調(diào)用食?堂工作人?員。2?、甲方違?約，乙方?有權(quán)提出?終止承包?合同。?六、乙方?的責(zé)任?1、乙方?自行安排?廚房員工?，并自負(fù)?盈虧。?2、乙方?負(fù)責(zé)食堂?的經(jīng)營(yíng)管?理，具體?包括食堂?安全、消?防、就餐?環(huán)境衛(wèi)生?、服務(wù)等?。3、?乙方必須?遵守國(guó)家?和地方有?關(guān)環(huán)境和?食品衛(wèi)生?的標(biāo)準(zhǔn)。?嚴(yán)禁提供?腐爛變質(zhì)?的食品，?保持菜肴?的鮮鮮和?衛(wèi)生。?4、餐后?認(rèn)真清洗?餐具并消?毒工作，?食堂內(nèi)部?，用餐大?廳、廚房?衛(wèi)生做到?：一餐一?打掃，一?周一大掃?，平面天?天掃，立?面周周搞?，保持廚?柜衛(wèi)生，?餐具整潔?，定期滅?殺四害，?環(huán)境符合?公司及衛(wèi)?生管理部?門的要求?。5、?乙方工作?人員定期?作健康體?檢(檢查?費(fèi)用由乙?方支付)?確保身體?健康，無?傳染病。?若乙方不?按規(guī)定進(jìn)?行定期健?康檢查，?健康不符?合餐飲業(yè)?健康標(biāo)準(zhǔn)?要求，甲?方有權(quán)拒?絕乙方人?員進(jìn)入食?堂工作。?6、乙?方廚房工?作人員必?須遵守甲?方規(guī)章制?度，不得?隨意出入?甲方辦公?區(qū)、施工?區(qū)或其它?禁入?yún)^(qū)域?，如違反?依甲方之?規(guī)定予以?處理。?7、合同?期間乙方?不得擅自?將食堂改?變，轉(zhuǎn)包?性質(zhì)或轉(zhuǎn)?包他人，?否則將則?為違約處?理。8?、乙方食?堂水電費(fèi)?在每月_?___號(hào)?前必須付?清，如乙?方未按時(shí)?付款給甲?方，超時(shí)?一星期后?，乙方應(yīng)?承擔(dān)相應(yīng)?的滯納金?(按銀行?逾期付款?處理)。?9、出?現(xiàn)群體性?的食物中?毒事件，?承包者需?主動(dòng)承擔(dān)?責(zé)任，并?支付因此?而產(chǎn)生的?費(fèi)用。?10、在?食堂的承?包期間，?公司定期?收集就餐?員工對(duì)食?堂飯菜質(zhì)?量和價(jià)格?的評(píng)價(jià)意?見的收集?，當(dāng)就餐?員工對(duì)食?堂意見較?大時(shí)，不?滿率在_?___%?以上時(shí)，?并要求停?止承包時(shí)?，公司有?權(quán)終止承?包合同，?對(duì)提前終?止合同所?生產(chǎn)的額?外費(fèi)用由?承包者承?擔(dān)。七?、乙方應(yīng)?做到的其?他事項(xiàng)?1、乙方?需向公司?交承包保?證金__?__作為?保證金。?在考核中?發(fā)生的扣?款和突發(fā)?事件需要?費(fèi)用時(shí)，?乙方不愿?支付時(shí)，?可先墊用?，但乙方?需在__?__天內(nèi)?補(bǔ)足保證?金數(shù)額。?2、每?餐供應(yīng)需?明碼標(biāo)價(jià)?，不允許?對(duì)外經(jīng)營(yíng)?。3、?乙方的食?堂工作人?員工資自?付。4?、食堂貨?物的進(jìn)出?應(yīng)接受公?司門衛(wèi)的?檢查,遵?守公司的?規(guī)章制度?。八、?上述內(nèi)容?作為食堂?承包合同?條款，合?同雙方應(yīng)?共同遵守?，雙方簽?字有效，?一式二份?，合同雙?方各持一?份。甲?方代表[?簽名]：?____?____?__???乙方代?表[簽名?]：__?____?____?單位[?蓋章]：?____?____?__?????單位[?蓋章]：?____?____?__電?話：__?____?____????????電?話：__?____?____?日期：?____?年___?_月__?__日?????日期：?____?年___?_月__?__日?食堂對(duì)外?承包合同?模板（三?）甲方?：___?____?___?乙方：_?____?____?_經(jīng)雙?方友好協(xié)?商，就乙?方承包甲?方員工食?堂的具體?事宜達(dá)成?以下協(xié)議?：一、?甲方為乙?方提供食?堂及操作?所用之設(shè)?備、水電?及燃料費(fèi)?用。食堂?工作人員?的工資、?福利由乙?方負(fù)責(zé)。?二、甲?方食堂由?乙方委派?專業(yè)的管?理人員和?工作人員?進(jìn)駐甲方?公司進(jìn)行?現(xiàn)場(chǎng)操作?，為甲方?員工提供?用餐服務(wù)?。三、?乙方在承?包期內(nèi)，?必須添置?或需要更?換設(shè)備、?用具等，?由乙方提?出申請(qǐng)，?經(jīng)甲方同?意后，由?甲方負(fù)責(zé)?購(gòu)買。未?經(jīng)甲方同?意添置的?設(shè)備，甲?方不承擔(dān)?任何費(fèi)用?。四、?甲方員工?每人每天?的用餐標(biāo)?準(zhǔn)為中餐?____?元(__?__)，?晚餐__?__元(?____?)，用餐?伙食見菜?譜;湯、?米飯自助?。五、?甲方在過?年過節(jié)如?需用餐，?乙方都要?提供甲方?的用餐服?務(wù);如需?組織會(huì)餐?，應(yīng)按照?甲方提出?的標(biāo)準(zhǔn)予?以安排操?作。六?、由乙方?預(yù)墊甲方?的用餐餐?費(fèi)，定期?結(jié)算;結(jié)?算時(shí)憑乙?方提供每?天的總金?額核對(duì)表?并與甲方?核對(duì)無誤?后甲方應(yīng)?以現(xiàn)金或?支票方式?及時(shí)付清?。七、?承包期從?____?年___?_月__?__日起?至___?_年__?__月_?___日?止。八?、甲方的?權(quán)利與義?務(wù)1.?甲方依合?同監(jiān)督乙?方合法經(jīng)?營(yíng)，履行?合同和各?種行政管?理職能。?2.甲?方對(duì)乙方?所配送的?食品，調(diào)?料及衛(wèi)生?情況進(jìn)行?監(jiān)督，及?時(shí)提出寶?貴意見。?3.乙?方在其他?方面違約?時(shí)，甲方?應(yīng)向乙方?提出糾正?，乙方應(yīng)?盡快調(diào)查?落實(shí)，把?處理結(jié)果?告知甲方?。4.?甲方應(yīng)積?極配合乙?方實(shí)施有?關(guān)用餐規(guī)?定，篩選?實(shí)際的員?工反饋問?題，以便?乙方及時(shí)?改善操作?，提高更?好的服務(wù)?質(zhì)量。?九、乙方?的權(quán)利與?義務(wù)1?.乙方應(yīng)?嚴(yán)格遵循?安全消防?、衛(wèi)生檢?疫、治安?管理和貴?公司的各?項(xiàng)規(guī)章制?度。2?.乙方食?堂工作人?員必須按?照衛(wèi)生部?門要求進(jìn)?行健康檢?查。3?.乙方必?須嚴(yán)格遵?守《__?__市食?品衛(wèi)生管?理》做好?食堂的采?購(gòu)工作，?嚴(yán)把進(jìn)廠?食品質(zhì)量?，杜絕變?質(zhì)食品進(jìn)?入操作現(xiàn)?場(chǎng)。4?.乙方必?須按甲方?規(guī)定時(shí)間?準(zhǔn)時(shí)開餐?，必須按?時(shí)、保溫?、保質(zhì)、?保量供應(yīng)?飯菜，做?到新鮮可?口，花樣?翻新營(yíng)養(yǎng)?搭配均勻?。開餐時(shí)?間如有變?動(dòng)，以甲?方通知為?準(zhǔn)。5?.甲方廚?房的設(shè)備?，乙方應(yīng)?正當(dāng)合理?使用，妥?善保管，?不得人為?損壞和丟?失，否則?作價(jià)賠償?;同時(shí)應(yīng)?節(jié)約水、?電、燃料?。6.?經(jīng)營(yíng)期間?，乙方員?工嚴(yán)禁進(jìn)?入甲方的?生產(chǎn)區(qū)。?7.若?因操作或?采購(gòu)不當(dāng)?引起的衛(wèi)?生事故，?以有關(guān)衛(wèi)?生部門出?具的鑒定?書為準(zhǔn)，?由乙方負(fù)?責(zé)賠償醫(yī)?療費(fèi)用。?十、其?它1.?若一方有?意提前解?除合同，?需經(jīng)雙方?協(xié)商，并?提前一個(gè)?月以書面?形式通知?另一方。?2.甲?方應(yīng)在合?同終止后?三天內(nèi)將?所剩主、?副食品(?按市場(chǎng)作?價(jià))連同?最后一筆?餐費(fèi)以現(xiàn)?金方式結(jié)?清給乙方?。十一?、若有未?盡事宜，?可由雙方?協(xié)商對(duì)本?協(xié)議進(jìn)行?補(bǔ)充，合?同自雙方?簽章當(dāng)日?生效。本?協(xié)議一式?兩份，雙?方各執(zhí)一?份。備?注：__?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?_。甲?方(蓋章?)：__?____?____?甲方代?表：__?____?____?乙方(?蓋章)：?____?____?__乙?方代表：?____?____?___?___年?____?月___?_日食?堂對(duì)外承?包合同模?板（四）?甲方：?____?____?__乙?方：__?____?____?為對(duì)員?工食堂綜?合管理，?提高員工?膳食標(biāo)準(zhǔn)?，經(jīng)甲、?乙雙方通?過友好協(xié)?商，本著?平等互利?的原則，?同意員工?食堂由乙?方承包經(jīng)?營(yíng)。為明?確雙方的?權(quán)利和義?務(wù)，特訂?立本合同?。一、?承包內(nèi)容?及經(jīng)營(yíng)范?圍承包?經(jīng)營(yíng)甲方?員工食堂?，負(fù)責(zé)供?應(yīng)甲方員?工(早、?中、晚、?夜宵、通?宵)。在?確保上述?就餐正常?供應(yīng)后，?可根據(jù)員?工需要和?能力許可?，兼營(yíng)小?炒，承接?接待餐業(yè)?務(wù)，煙酒?飲料等零?售。嚴(yán)禁?在食堂區(qū)?域內(nèi)(包?括宿舍)?進(jìn)行非法?經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?和其它用?途。二?、承包期?限本合?同自__?__年_?___月?____?日起至_?___年?____?月___?_日為止?，有效期?為___?_年。合?同期滿后?雙方要求?續(xù)簽在同?等條件下?，乙方有?優(yōu)先權(quán)。?三、餐?費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?甲方食堂?餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?按每人每?天單價(jià)計(jì)?：人員?早餐、中?餐、晚餐?、夜餐、?通宵餐：?高層人?員___?_管理?人員__?__普?通人員_?___?其他人員?____?四、場(chǎng)?地使用及?相關(guān)費(fèi)用?1、甲?方免費(fèi)向?乙方提供?廚房場(chǎng)地?和用具的?使用權(quán)。?進(jìn)場(chǎng)前甲?方負(fù)責(zé)將?基礎(chǔ)設(shè)施?裝修完畢?或破損部?分及用品?一次性維?修保養(yǎng)完?成后交付?乙方使用?。上述物?品經(jīng)清點(diǎn)?(按清單?雙方簽名?)后交付?乙方使用?，若雙方?終止合同?后，乙方?應(yīng)將上述?物品交還?甲方，如?有遺失、?損壞，乙?方負(fù)責(zé)賠?償(自然?損耗除外?)。2?、承包期?內(nèi)，食堂?內(nèi)的用具?維修發(fā)生?的一切費(fèi)?用，由乙?方自行承?擔(dān)。承包?區(qū)內(nèi)外的?設(shè)施維修?整改費(fèi)用?由甲方承?擔(dān)。若乙?方需要添?加或更新?廚房設(shè)備?用具，須?以書面形?式通知甲?方，添置?費(fèi)用由甲?方負(fù)責(zé)(?添入物品?清單內(nèi))?。3、?承包期內(nèi)?，甲方負(fù)?責(zé)水電費(fèi)?，乙方負(fù)?責(zé)食堂衛(wèi)?生費(fèi)、燃?氣費(fèi)及其?它費(fèi)用。?4、乙?方對(duì)食堂?負(fù)全部責(zé)?任，所有?衛(wèi)生條件?必須符合?有關(guān)部門?規(guī)定的標(biāo)?準(zhǔn)，因違?反有關(guān)部?門衛(wèi)生管?理辦法而?遭到處罰?者，一切?責(zé)任由乙?方承擔(dān)。?由此造成?的甲方損?失，乙方?負(fù)責(zé)賠償?。5、?如乙方要?占用甲方?廠區(qū)承包?區(qū)以外的?其它地方?擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)?，乙方需?向甲方提?出正式書?面申請(qǐng)需?征得甲方?同意，由?甲方審訂?批準(zhǔn)。?五、雙方?權(quán)利與義?務(wù)(一?)、甲方?權(quán)利與義?務(wù)1、?甲方按承?包合同規(guī)?定監(jiān)督乙?方依法經(jīng)?營(yíng)，認(rèn)真?履行合同?，同時(shí)做?好指導(dǎo)和?協(xié)調(diào)工作?2、甲?方對(duì)乙方?的采購(gòu)、?配菜、營(yíng)?養(yǎng)搭配、?服務(wù)水平?及食品衛(wèi)?生、環(huán)境?衛(wèi)生等方?面進(jìn)行監(jiān)?督，并有?權(quán)要求乙?方及時(shí)整?改。3?、甲方應(yīng)?協(xié)助乙方?維持就餐?秩序，并?加強(qiáng)就餐?員工的素?質(zhì)教育與?訓(xùn)練。?4、員工?憑就餐券?或其它方?式(就餐?卡、簽名?、刷卡等?)用餐，?甲方應(yīng)提?前告知乙?方就餐的?人數(shù)，如?遇加班、?放長(zhǎng)假等?非正常因?素必須提?前一天通?知。5?、乙方工?作人員必?須遵守甲?方的各項(xiàng)?安全、治?安、消防?等規(guī)章制?度，甲方?有權(quán)處罰?乙方工作?人員的違?紀(jì)行為。?(二)?、乙方權(quán)?利與義務(wù)?1、乙?方負(fù)責(zé)食?堂的經(jīng)營(yíng)?管理，具?體包括人?員配備、?采購(gòu)、制?作、廚房?、食堂的?環(huán)境等管?理事項(xiàng)。?2、乙?方必須嚴(yán)?格執(zhí)行《?中華人民?共和國(guó)食?品衛(wèi)生法?》，禁止?供應(yīng)未經(jīng)?衛(wèi)生防疫?部門檢查?的各類食?品和“三?無”調(diào)味?品。3?、乙方工?作人員必?須將每天?食品留樣?____?小時(shí)，以?便發(fā)生事?故追查原?因。4?、由于乙?方所提供?的食品不?潔給甲方?員工造成?食物中毒?或其他后?果的，必?須承擔(dān)相?關(guān)費(fèi)用以?及法律責(zé)?任。5?、乙方人?員必須每?天做好廚?房、食堂?等所有工?作場(chǎng)地的?衛(wèi)生，嚴(yán)?禁進(jìn)入甲?方的辦公?、生產(chǎn)和?工作場(chǎng)地?，違者按?甲方的《?廠紀(jì)廠規(guī)?》處理。?6、食?堂工作人?員一律憑?“健康證?”上崗，?并每半年?統(tǒng)一體檢?一次，無?健康證一?律不得上?崗。7?、乙方必?須提前一?周將菜單?給甲方管?理人員審?核，經(jīng)核?準(zhǔn)后在食?堂內(nèi)公布?。8