第一講標(biāo)準(zhǔn)的分類

第一講

標(biāo)準(zhǔn)的分類和標(biāo)準(zhǔn)體系本節(jié)主要內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)體系3標(biāo)準(zhǔn)的種類124一、標(biāo)準(zhǔn)的種類1.按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施約束力分類強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)推薦性標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)性技術(shù)文件2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn)工作標(biāo)準(zhǔn)一、標(biāo)準(zhǔn)的種類3.

按標(biāo)準(zhǔn)信息載體分類標(biāo)準(zhǔn)文件標(biāo)準(zhǔn)樣品4.

按標(biāo)準(zhǔn)制定宗旨分類公共標(biāo)準(zhǔn)（公標(biāo)準(zhǔn)）自有標(biāo)準(zhǔn)（私標(biāo)準(zhǔn)）一、標(biāo)準(zhǔn)的種類5.

按標(biāo)準(zhǔn)適用范圍分類a)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)

由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織制定并公開(kāi)發(fā)行的標(biāo)準(zhǔn)。例如：ISO或IEC標(biāo)準(zhǔn)。b)區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)

由某一區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化或標(biāo)準(zhǔn)組織制定，并公開(kāi)發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)。例如：歐盟標(biāo)準(zhǔn)。c)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)體制定并公開(kāi)發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)。例如：中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。d)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由主管部門(mén)批準(zhǔn)發(fā)布，在本行業(yè)部門(mén)范圍內(nèi)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。例如：機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、電子行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。e)地方標(biāo)準(zhǔn)

由一個(gè)國(guó)家的地方部門(mén)制定并公開(kāi)發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)。主要指地方地特產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。例如：遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)。f)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)企業(yè)范圍內(nèi)需要協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的技術(shù)要求，管理要求和工作要求所制訂的標(biāo)準(zhǔn)。例如：鞍山電力電子股份有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法規(guī)定我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分四級(jí)：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)但制造業(yè)（電力、電子、機(jī)械行業(yè)）只有三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，即國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1.按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施約束力分類

強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)：是指在一定范圍內(nèi)，國(guó)家運(yùn)用行政的和法律的手段強(qiáng)制實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)。（1）定義根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化法》規(guī)定“強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)必須執(zhí)行，不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，禁止生產(chǎn)、銷(xiāo)售和進(jìn)口”1.按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施約束力分類

強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)（2）強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的表示GB×××—×××

發(fā)布年號(hào)

順序號(hào)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)（強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)）1.按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施約束力分類

強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)（2）強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的表示GB11748—2005二氧化碳激光治療機(jī)

發(fā)布年號(hào)

順序號(hào)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)（強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)）標(biāo)準(zhǔn)名稱標(biāo)準(zhǔn)表示1.按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施約束力分類

強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)（3）分類

全文強(qiáng)制：標(biāo)準(zhǔn)的全部技術(shù)內(nèi)容需要強(qiáng)制時(shí)，為全文強(qiáng)制形式。條文強(qiáng)制：標(biāo)準(zhǔn)中部分技術(shù)內(nèi)容需要強(qiáng)制時(shí)，為條文強(qiáng)制形式。1.按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施約束力分類

強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)（4）強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容藥品標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、獸藥標(biāo)準(zhǔn)；產(chǎn)品及產(chǎn)品生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)和使用中的安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、勞動(dòng)安全、運(yùn)輸安全標(biāo)準(zhǔn)；工程建設(shè)的質(zhì)量、安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；環(huán)境保護(hù)的污染排放標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；重要的通用技術(shù)術(shù)語(yǔ)、符號(hào)、代號(hào)和制圖方法；通用的試驗(yàn)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)；互換配合標(biāo)準(zhǔn)；國(guó)家需要控制的其它工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。1.按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施約束力分類

推薦性標(biāo)準(zhǔn)（1）定義推薦性標(biāo)準(zhǔn)：是提倡性、指導(dǎo)性、自愿性的標(biāo)準(zhǔn)。

推薦性標(biāo)準(zhǔn)是自愿性文件，但一經(jīng)選定，則該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)采用者來(lái)說(shuō)，便成為必須絕對(duì)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，即“推薦性”轉(zhuǎn)化為“強(qiáng)制性”。對(duì)同一產(chǎn)品而言，如果同時(shí)存在強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)，那么后者的技術(shù)水平高于前者。

1.按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施約束力分類

推薦性標(biāo)準(zhǔn)（2）推薦性標(biāo)準(zhǔn)的表示GB/T×××—×××

發(fā)布年號(hào)順序號(hào)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)（推薦標(biāo)準(zhǔn)）標(biāo)準(zhǔn)表示1.按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施約束力分類

指導(dǎo)性技術(shù)文件（1）定義標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)性技術(shù)文件是為仍處于技術(shù)發(fā)展過(guò)程中（為變化快的技術(shù)領(lǐng)域）的標(biāo)準(zhǔn)化工作提供指南或信息，供科研、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、使用和管理等有關(guān)人員參考使用而制定的標(biāo)準(zhǔn)文件。1.按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施約束力分類

指導(dǎo)性技術(shù)文件（2）指導(dǎo)性技術(shù)文件的表示

GB/Z×××

—

×××

發(fā)布年號(hào)順序號(hào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)（指導(dǎo)性技術(shù)文件）GB/Z18890.1—2002額定電壓220kV（=252kV）交聯(lián)聚乙烯絕緣電力電纜及其附件第一部分1.按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施約束力分類

指導(dǎo)性技術(shù)文件（3）采用標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)性文件的情況技術(shù)尚在發(fā)展中，需要有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)文件引導(dǎo)其發(fā)展或具有標(biāo)準(zhǔn)價(jià)值，尚不能制定為標(biāo)準(zhǔn)的；采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織、國(guó)際電工委員會(huì)及其他國(guó)際組織的技術(shù)報(bào)告。1.按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施約束力分類

世界貿(mào)易組織（WTO）的標(biāo)準(zhǔn)分類：WTO/TBT中定義，“技術(shù)法規(guī)”指強(qiáng)制性文件，“標(biāo)準(zhǔn)”僅指自愿性標(biāo)準(zhǔn)。在WTO/TBT中，“技術(shù)法規(guī)”體現(xiàn)國(guó)家對(duì)貿(mào)易的干預(yù)，“標(biāo)準(zhǔn)”則反映市場(chǎng)對(duì)貿(mào)易的需求。1.按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施約束力分類

歐盟的指令和標(biāo)準(zhǔn)：歐盟在建立和維持市場(chǎng)技術(shù)秩序方面采用“新方法指令”和“協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)”。1.按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施約束力分類

歐盟的指令：歐盟對(duì)涉及產(chǎn)品安全、工業(yè)安全、人體健康、保護(hù)消費(fèi)者和環(huán)境方面的技術(shù)要求制定“新方法指令”新方法指令的性質(zhì)是技術(shù)法規(guī)，各成員國(guó)依法強(qiáng)制實(shí)施歐盟的指令舉例1.RoHS(RestrictionofHazardousSubstances)《關(guān)于限制在電子電器設(shè)備中使用某些有害成分的指令》2.WEEE(WasteElectricalandElectronic

Equipment）《關(guān)于報(bào)廢電子電氣設(shè)備回收指令》WEEE指令對(duì)電氣設(shè)備的可利用、可循環(huán)性做了相關(guān)規(guī)定；RoHS指令規(guī)范電子電氣產(chǎn)品的材料及工藝標(biāo)準(zhǔn)，目的在于消除電機(jī)電子產(chǎn)品中的鉛、汞、鎘、六價(jià)鉻、多溴聯(lián)苯和多溴聯(lián)苯醚共6項(xiàng)物質(zhì)。1.按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施約束力分類

歐盟協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)：協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)指不同標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)各自針對(duì)同一標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象批準(zhǔn)的具有下列特性的若干標(biāo)準(zhǔn)，按照這些標(biāo)準(zhǔn)提供的產(chǎn)品、過(guò)程或服務(wù)具有互換性，提供的試驗(yàn)結(jié)果或資料能夠相互理解。歐洲“協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)”與“新方法指令”相對(duì)應(yīng)，但其性質(zhì)是自愿性標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)按自愿原則采用。2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn)工作標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是指對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的技術(shù)事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)，是從事生產(chǎn)、建設(shè)及商品流通的一種共同遵守的技術(shù)依據(jù)。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)可以進(jìn)一步分為：基礎(chǔ)性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，工藝標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)，原材料、半成品、外購(gòu)件標(biāo)準(zhǔn)，安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)等。

2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是指以一定范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象的某些共性（如概念、數(shù)系、通則等）為對(duì)象所制定的標(biāo)準(zhǔn)。這類標(biāo)準(zhǔn)的使用范圍廣，使用頻率高，而且常常是制定其他具體標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)，具有普遍的指導(dǎo)意義。（1）基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn)2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類

基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn)舉例2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（2）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是指為保證產(chǎn)品的適用性，對(duì)產(chǎn)品必須達(dá)到的某些或全部要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、制造、質(zhì)量檢驗(yàn)、使用維護(hù)和貿(mào)易洽談的技術(shù)依據(jù)。它包括產(chǎn)品的適用范圍、品種規(guī)格、產(chǎn)品技術(shù)要求、產(chǎn)品試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等方面的標(biāo)準(zhǔn)。

2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（3）方法標(biāo)準(zhǔn)

方法標(biāo)準(zhǔn)是指通用的試驗(yàn)、檢查、分析、抽樣、統(tǒng)計(jì)、計(jì)算、測(cè)定、作業(yè)等各種方法為對(duì)象所制定的標(biāo)準(zhǔn)。方法標(biāo)準(zhǔn)是為了提高工作效率，保證工作結(jié)果必要的準(zhǔn)確一致性，對(duì)生產(chǎn)技術(shù)和組織管理活動(dòng)中最佳的方法所做的規(guī)定。特別要注意的是對(duì)某種具體產(chǎn)品的試驗(yàn)方法是檢驗(yàn)方法應(yīng)屬于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（4）安全、衛(wèi)生、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)安全標(biāo)準(zhǔn)是指以保護(hù)人和物的安全為目的而制定的標(biāo)準(zhǔn)。主要包括安全技術(shù)操作標(biāo)準(zhǔn)、勞保用品使用標(biāo)準(zhǔn)、危險(xiǎn)品和毒品的使用標(biāo)準(zhǔn)等。在某些產(chǎn)品，為了保證產(chǎn)品安全，也在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定安全方面的標(biāo)準(zhǔn)。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是指為保護(hù)人的健康，對(duì)食品、醫(yī)藥及其他方面的衛(wèi)生要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。它包括食品衛(wèi)生、藥物衛(wèi)生、生活用水、企業(yè)衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（4）安全、衛(wèi)生、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)是指為保護(hù)人身健康、社會(huì)物質(zhì)財(cái)富、保護(hù)環(huán)境和維護(hù)生態(tài)平衡，對(duì)大氣、水、土壤、噪聲、振動(dòng)等環(huán)境質(zhì)量、污染源、監(jiān)測(cè)方法以及其他環(huán)境保護(hù)方面要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。主要有“三廢”排放，噪音控制、粉塵排放等標(biāo)準(zhǔn)。

2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（5）工藝標(biāo)準(zhǔn)

工藝標(biāo)準(zhǔn)是指對(duì)產(chǎn)品的工藝方案、工藝過(guò)程、工序的操作方法和檢驗(yàn)方法以及對(duì)工藝裝備和檢測(cè)儀器所做的技術(shù)規(guī)定。

2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（6）設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)

設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)是指以生產(chǎn)過(guò)程中使用的設(shè)備為對(duì)象而制定的標(biāo)準(zhǔn)。其主要內(nèi)容包括設(shè)備的品種、規(guī)格、技術(shù)性能、加工精度、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、維修管理以及對(duì)包裝、儲(chǔ)運(yùn)等設(shè)備的技術(shù)規(guī)定。

2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（6）原產(chǎn)品、半成品和外購(gòu)件標(biāo)準(zhǔn)原材料、半成品標(biāo)準(zhǔn)是指根據(jù)生產(chǎn)技術(shù)以及資源條件、供應(yīng)情況等，對(duì)生產(chǎn)中使用的原料、材料和半成品所制定的標(biāo)準(zhǔn)，其目的是指導(dǎo)人們正確選用原材料和半成品、降低能耗和成本。外購(gòu)件標(biāo)準(zhǔn)是指對(duì)不按本企業(yè)編制的設(shè)計(jì)文件制造，并以成品形式進(jìn)入本企業(yè)的零部件所制定的標(biāo)準(zhǔn)。外購(gòu)件包括通用件、標(biāo)準(zhǔn)件、專用件。外購(gòu)件標(biāo)準(zhǔn)是供需雙方必須遵守的技術(shù)要求。

2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類

管理標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn)主要是對(duì)管理目標(biāo)、管理項(xiàng)目、管理程序、管理方法和管理組織方面所做的規(guī)定。通過(guò)管理標(biāo)準(zhǔn)能夠正確處理生產(chǎn)、交換、分配和消費(fèi)中的相互關(guān)系，使管理機(jī)構(gòu)更好地行使計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制等管理職能，有效地組織和發(fā)展生產(chǎn)而制定和貫徹的標(biāo)準(zhǔn)。是組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的依據(jù)和手段。

管理標(biāo)準(zhǔn)是指對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)。2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類

ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)ISO14000環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)OHSAS18000職業(yè)健康安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)其他管理體系標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn)（1）管理體系標(biāo)準(zhǔn)2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類

ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證ISO14001：2004ISO14001:2004環(huán)境管理體系要求及使用指南管理標(biāo)準(zhǔn)可用于認(rèn)證的管理體系標(biāo)準(zhǔn)2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類

OHSAS18001：職業(yè)健康安全

管理體系規(guī)范SA8000社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)，用于認(rèn)證？

管理標(biāo)準(zhǔn)可用于認(rèn)證的管理體系標(biāo)準(zhǔn)2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類

在管理體系的框架下，對(duì)具體事物（事項(xiàng)）的過(guò)程、流程、活動(dòng)、順序、環(huán)節(jié)、路徑、方法的規(guī)定，是對(duì)管理體系標(biāo)準(zhǔn)的展開(kāi)。管理標(biāo)準(zhǔn)（2）管理程序標(biāo)準(zhǔn)（3）定額標(biāo)準(zhǔn)在一定的時(shí)間、條件下，對(duì)生產(chǎn)某種產(chǎn)品或進(jìn)行某項(xiàng)工作消耗的勞動(dòng)、物化勞動(dòng)、成本或費(fèi)用所規(guī)定的數(shù)量限額標(biāo)準(zhǔn)。2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類

管理標(biāo)準(zhǔn)（4）期量標(biāo)準(zhǔn)

生產(chǎn)管理中關(guān)于期限和數(shù)量的標(biāo)準(zhǔn)。2.按標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分類

工作標(biāo)準(zhǔn)

工作標(biāo)準(zhǔn)是指對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的工作事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)。它是對(duì)工作范圍、構(gòu)成、程序、要求、效果和檢驗(yàn)方法等所制定的標(biāo)準(zhǔn)。通常包括工作的范圍和目的、工作的組織和構(gòu)成、工作的程序和措施、工作的監(jiān)督和質(zhì)量要求、工作的效果與評(píng)價(jià)、相關(guān)工作的協(xié)作關(guān)系等。工作標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)象主要是人。工作標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容為：崗位目標(biāo)，工作程序和工作方法，業(yè)務(wù)分工與業(yè)務(wù)聯(lián)系方式，職責(zé)與權(quán)限，質(zhì)量要求與定額，對(duì)崗位人員的基本技能要求，檢查與考核辦法。

39案例：麥當(dāng)勞工作手冊(cè)麥當(dāng)勞公司的第一本操作手冊(cè)長(zhǎng)度有15頁(yè)，不久之后擴(kuò)展到38頁(yè)，1958后多達(dá)75頁(yè)。在作業(yè)手冊(cè)中可以查到麥當(dāng)勞所有的工作細(xì)節(jié)。在第三本手冊(cè)中，麥當(dāng)勞開(kāi)始教加盟者進(jìn)行公式化作業(yè)：如何追蹤存貨，如何準(zhǔn)備現(xiàn)金報(bào)表，如何準(zhǔn)備其他財(cái)務(wù)報(bào)告，如何預(yù)測(cè)營(yíng)業(yè)額及如何制定工作進(jìn)度表等。甚至可以在手冊(cè)中查到如何判斷盈虧情況，了解營(yíng)業(yè)額中有多大比例用于雇用人員、有多用于進(jìn)貨、又有多少是辦公費(fèi)用。40每個(gè)加盟者在根據(jù)手冊(cè)計(jì)算出自己的結(jié)果后，可以與其他加盟店的結(jié)果比較，這樣就便于立即發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。麥當(dāng)勞手冊(cè)的撰寫(xiě)者不厭其煩，盡可能對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)加以規(guī)定，這正是手冊(cè)的精華所在。也正因如此，麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)原理能夠快速全盤(pán)復(fù)制，全世界上萬(wàn)家分店，多而不亂。嚴(yán)格要求牛肉原料必須挑選精瘦肉，牛肉由83％的肩肉和17％的上等五花肉精制而成，脂肪含量不得超過(guò)19％，絞碎后，一律按規(guī)定做成直徑為98.5毫米、厚為5.65毫米、重為47.32克的肉餅。食品要求標(biāo)準(zhǔn)化，無(wú)論國(guó)內(nèi)國(guó)外，所有分店的食品質(zhì)量和配料相同，并制定了各種操作規(guī)程和細(xì)節(jié)，如“煎漢堡包時(shí)必須翻動(dòng)，切勿拋轉(zhuǎn)”等。

案例：麥當(dāng)勞工作手冊(cè)41麥當(dāng)勞手冊(cè)——儀容儀表員工工作時(shí)保持清潔整齊的外表是十分重要的，你必須遵守下列要求：

發(fā)型整潔，女士臉部不應(yīng)有頭發(fā)遮住，發(fā)型緊靠頭部男士頭發(fā)應(yīng)在衣領(lǐng)之上，梳齊，鬢角要修清不準(zhǔn)留胡子女士化妝及裝飾不應(yīng)太多注意個(gè)人衛(wèi)生，包括每天洗澡、理發(fā)、刷牙、使用除臭劑，手指甲保持清潔、剪短等餐廳管理組成員穿麥當(dāng)勞制服上班，男士佩帶領(lǐng)帶，女士佩帶領(lǐng)花公司辦公室人員，周一至周四女士穿職業(yè)裝，男士打領(lǐng)帶，周五可穿（除牛仔褲、超短裙、無(wú)袖衫、低領(lǐng)衫、運(yùn)動(dòng)鞋以外的）休閑裝。若有問(wèn)題，或達(dá)到上述要求有困難，請(qǐng)與你的主管討論。你的主管會(huì)幫助你做好這項(xiàng)工作案例：麥當(dāng)勞工作手冊(cè)3.按標(biāo)準(zhǔn)信息載體劃分

標(biāo)準(zhǔn)文件（紙質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)）

實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)ISO/IEC可供使用的出版物：標(biāo)準(zhǔn)（Standard）技術(shù)規(guī)范（TechnicalSpecification/TS）技術(shù)報(bào)告（TechnicalReport/TR）指南(Directive)可公開(kāi)提供的規(guī)范（PubliclyAvailableSpecification/PAS）3.按標(biāo)準(zhǔn)信息載體劃分

實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)

實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)是具有足夠均勻的一種或多種化學(xué)的、物理的、生物學(xué)、工程技術(shù)的或感官的等性能特征，經(jīng)過(guò)技術(shù)鑒定，并富有說(shuō)明有關(guān)新能數(shù)據(jù)證書(shū)的樣品一批。4.按標(biāo)準(zhǔn)制定宗旨劃分

公共標(biāo)準(zhǔn)

公共標(biāo)準(zhǔn)制定宗旨是維護(hù)公共秩序，保護(hù)公共利益，為全社會(huì)服務(wù)，其特點(diǎn)是：（1）動(dòng)用公共資源（2）謀取最佳公共利益（3）法定性質(zhì)（4）程序公開(kāi)（5）廣泛參與（6）充分協(xié)調(diào)（7）與安全、環(huán)保、健康等相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是公標(biāo)準(zhǔn)的重點(diǎn)4.按標(biāo)準(zhǔn)制定宗旨劃分

自有標(biāo)準(zhǔn)

自有標(biāo)準(zhǔn)制定宗旨是為本組織的利益服務(wù)，其特點(diǎn)是：（1）動(dòng)用非公共資源（2）為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)服務(wù)（3）吸收專利訣竅（4）獨(dú)占性和不公開(kāi)性（5）經(jīng)濟(jì)主體對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的獨(dú)立支配權(quán)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)地方標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)按照制定的主體和作用范圍，可以分為：二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

1.我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

對(duì)在全國(guó)范圍內(nèi)需要內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求，由國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)制定并在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)：GB我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

1.我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的范圍：

互換、配合、通用技術(shù)語(yǔ)言要求；保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的技術(shù)要求；基本原料、材料、燃料的技術(shù)要求；通用的基礎(chǔ)件的技術(shù)要求；通用的試驗(yàn)、檢驗(yàn)方法；通用的管理技術(shù)要求；工程建設(shè)的勘探、規(guī)則、設(shè)計(jì)、施工及驗(yàn)收等的重要技術(shù)要求；國(guó)家需要控制的其他重要產(chǎn)品的技術(shù)要求。

二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

1.我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的范圍：

互換、配合、通用技術(shù)語(yǔ)言要求；保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的技術(shù)要求；基本原料、材料、燃料的技術(shù)要求；通用的基礎(chǔ)件的技術(shù)要求；通用的試驗(yàn)、檢驗(yàn)方法；通用的管理技術(shù)要求；工程建設(shè)的勘探、規(guī)則、設(shè)計(jì)、施工及驗(yàn)收等的重要技術(shù)要求；國(guó)家需要控制的其他重要產(chǎn)品的技術(shù)要求。

二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)：

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一般為基礎(chǔ)性、通用性較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)，是我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)體系中的主體。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)批準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施，與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相重復(fù)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)即行廢止。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的年限一般為五年，標(biāo)準(zhǔn)是一種動(dòng)態(tài)信息。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)由大寫(xiě)的漢語(yǔ)拼音構(gòu)成如“GB”、“GB/T”、“GB/Z”二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

日本美國(guó)英國(guó)德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)國(guó)家加拿大日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查會(huì)JIS德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(huì)DIN加拿大標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)CAN英國(guó)國(guó)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會(huì)BS美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會(huì)ANSI其他國(guó)家國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)機(jī)構(gòu)及標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

1.我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為在沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)而又需要在全國(guó)某個(gè)行業(yè)范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，由國(guó)務(wù)院有關(guān)行政主管部門(mén)制定并報(bào)國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)備案的標(biāo)準(zhǔn)。二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

1.我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的范圍：

專業(yè)性較強(qiáng)的名詞術(shù)語(yǔ)、符號(hào)、規(guī)劃、方法等；指導(dǎo)性技術(shù)文件；專業(yè)范圍內(nèi)的產(chǎn)品，通用零部件、配件、特殊原材料；典型工藝規(guī)程、作業(yè)規(guī)范；在行業(yè)范圍內(nèi)需要統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)。

54行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)類別序號(hào) 行業(yè) 代號(hào) 主管部門(mén)1 農(nóng)業(yè) NY 農(nóng)業(yè)部

2 水產(chǎn) SC 農(nóng)業(yè)部

3 水利 SL 水利部

4 林業(yè) LY 國(guó)家林業(yè)局

5 輕工 QB 國(guó)家輕工業(yè)局

6 紡織 FZ 國(guó)家紡織工業(yè)局

7 醫(yī)藥 YY 國(guó)家藥品監(jiān)督管理局

8 民政 MZ 民政部

9 教育 JY 教育部

10 煙草 YC 國(guó)家煙草專賣(mài)局

11 黑色金屬 YB 國(guó)家冶金工業(yè)局

12 有色冶金 YS 國(guó)家有色金屬工業(yè)局

13 石油天然氣 ST 國(guó)家石油和化學(xué)工業(yè)局

14 化工 HG 國(guó)家石油和化學(xué)工業(yè)局

15 石油化工 SH 國(guó)家石油和化學(xué)工業(yè)局55序號(hào) 行業(yè) 代號(hào) 主管部門(mén)16 建材 JC 國(guó)家建筑材料工業(yè)局

17 地質(zhì)礦產(chǎn) DZ 國(guó)土資源部

18 土地管理 TD 國(guó)土資源部

19 測(cè)繪 CH 國(guó)家測(cè)繪局

20 機(jī)械 JB 國(guó)家機(jī)械工業(yè)局

21 汽車(chē) QC 國(guó)家機(jī)械工業(yè)局

22 民用航空 MH 中國(guó)民航管理總局

23 兵工民品 WJ 國(guó)防科工委

24 船舶 CB 國(guó)防科工委

25 航空 HB 國(guó)防科工委

26 航天 QJ 國(guó)防科工委

27 核工業(yè) EJ 國(guó)防科工委

28 鐵路運(yùn)輸 TB 鐵道部

29 交通 JT 交通部

30 勞動(dòng)和勞動(dòng)安全LD 勞動(dòng)和社會(huì)保障部

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)類別56序號(hào) 行業(yè) 代號(hào) 主管部門(mén)31 電子 SJ 信息產(chǎn)業(yè)部

32 通信 YD 信息產(chǎn)業(yè)部

33 廣播電影電視 GY 國(guó)家廣播電影電視總局

34 電力 DL 國(guó)家經(jīng)貿(mào)委

35 金融 JR 中國(guó)人民銀行

36 海洋 HY 國(guó)家海洋局

37 檔案 DA 國(guó)家檔案局

38 商檢 SN 國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局

39 文化 WH 文化部

40 體育 TY 國(guó)家體育總局

41 商業(yè) SB 國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局

42 物資管理 WB 國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局

43 環(huán)境保護(hù) HJ 國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局

44 稀土 XB 國(guó)家計(jì)發(fā)委稀土辦公室

45 城鎮(zhèn)建設(shè) CJ 建設(shè)部

46 建筑工業(yè) JG 建設(shè)部

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)類別57序號(hào) 行業(yè) 代號(hào) 主管部門(mén)47 新聞出版 CY 國(guó)家新聞出版署

48 煤炭 MT 國(guó)家煤炭工業(yè)局

49 衛(wèi)生 WS 衛(wèi)生部

50 公共安全 GA 公安部

51 包裝 BB 中國(guó)包裝工業(yè)總公司

52 地震 DB 國(guó)家地震局

53 旅游 LB 國(guó)家旅游局

54 氣象 QX 中國(guó)氣象局

55 外經(jīng)貿(mào) WM 對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作部

56 海關(guān) HS 海關(guān)總署

57 郵政 YZ 國(guó)家郵政局

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)類別58行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)示例二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

1.我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別地方標(biāo)準(zhǔn)

地方標(biāo)準(zhǔn)是指在沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而又需在省、自治區(qū)、直轄市范圍內(nèi)統(tǒng)一的工業(yè)產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生要求，由省、自治區(qū)、直轄市行政主管部門(mén)制定并報(bào)國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)和國(guó)務(wù)院有關(guān)行業(yè)行政主管部門(mén)備案的標(biāo)準(zhǔn)。

二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

地方標(biāo)準(zhǔn)的表示：

DB×××××—×××

發(fā)布年號(hào)順序號(hào)地方（省、直轄市）代號(hào)地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)（強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)）二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

1.我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是指企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，由企業(yè)制定的作為組織生產(chǎn)依據(jù)的相應(yīng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，或在企業(yè)內(nèi)制定適用的嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)（內(nèi)控）標(biāo)準(zhǔn)，由企業(yè)自行組織指定的并按省、自治區(qū)、直轄市人民政府的規(guī)定備案（不含內(nèi)控）的標(biāo)準(zhǔn)。

擁有30多項(xiàng)專利技術(shù)的海爾“雙動(dòng)力”技術(shù)

2005年4月26日，由海爾自主研發(fā)的全世界第四種洗衣機(jī)——雙動(dòng)力洗衣機(jī)獲得了CAS標(biāo)準(zhǔn)證書(shū)，更讓人振奮的是“雙動(dòng)力”已被納入了2006年世界IEC標(biāo)準(zhǔn)的提案；2006年4月12日，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)頒布了以海爾滾筒洗衣機(jī)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為母本而編制的洗干一體機(jī)CAS標(biāo)準(zhǔn)，并正式啟用JIT標(biāo)識(shí)；2006年12月7日，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)將首個(gè)中國(guó)家用電動(dòng)洗衣機(jī)除菌CAS標(biāo)準(zhǔn)授予了海爾洗衣機(jī)；2006年10月，全國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)正式啟動(dòng)《不用洗衣粉洗衣機(jī)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，不久后，不用洗衣粉洗衣機(jī)成為一種中國(guó)洗衣機(jī)行業(yè)通用的工藝、制造標(biāo)準(zhǔn)。二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

2.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)

由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）、國(guó)際電工委員會(huì)(IEC)和國(guó)際電信聯(lián)盟（ITU）制定的標(biāo)準(zhǔn)，以及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織確定并公布的其他國(guó)際組織制定的標(biāo)準(zhǔn)。

ISO公布的“其他國(guó)際組織”共39個(gè)，如國(guó)際計(jì)量局（BIPM），世界衛(wèi)生組織（WHO）,世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)局（WIPO）等。二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

ISO(國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織)認(rèn)識(shí)三大國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織成立于1946年，是世界上最大、最具權(quán)威的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)，總部設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦；

ISO的主要任務(wù)包括制定、發(fā)布和推廣國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)；協(xié)調(diào)世界范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化工作；組織各成員國(guó)和技術(shù)委員會(huì)進(jìn)行信息交流；與其他國(guó)際組織合作研究有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題。

二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

IEC(國(guó)際電工委員會(huì))認(rèn)識(shí)三大國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織成立于1906年，是聯(lián)合國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)理事會(huì)的甲級(jí)咨詢機(jī)構(gòu)，是目前重要的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織之一。

IEC的主要任務(wù)包括：

二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

IEC(國(guó)際電工委員會(huì))認(rèn)識(shí)三大國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(1)制定共同的表達(dá)方法，如名詞術(shù)語(yǔ)、圖形符號(hào)、單位及其文字符號(hào)；(2)制定試驗(yàn)或證明性能的標(biāo)準(zhǔn)方法，使有關(guān)質(zhì)量或性能的表述簡(jiǎn)潔明了；(3)制定影響機(jī)械或電氣互換性的特性，簡(jiǎn)化品種，以便進(jìn)行大批量的連續(xù)生產(chǎn)；(4)制定有關(guān)人身安全的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

ITU(國(guó)際電信聯(lián)盟)認(rèn)識(shí)三大國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織成立于1865年，是聯(lián)合國(guó)系統(tǒng)中處理電信事宜的政府間國(guó)際組織，總部設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦；

ITU的主要任務(wù)包括：

二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

ITU(國(guó)際電工委員會(huì))認(rèn)識(shí)三大國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(1)保持并擴(kuò)大國(guó)際合作，以改進(jìn)和合理使用各種電信手段；（2）促進(jìn)技術(shù)設(shè)施的發(fā)展和應(yīng)用，以提高電信業(yè)務(wù)效率；（3）研究制定和出版國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)并促進(jìn)其應(yīng)用；（4）協(xié)調(diào)各國(guó)在電信領(lǐng)域的行為，促進(jìn)并提供對(duì)發(fā)展中國(guó)家的援助。二、標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別

2.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)

事實(shí)上的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)（事實(shí)標(biāo)準(zhǔn)）一些國(guó)際組織、專業(yè)組織和跨國(guó)公司制定的標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)活動(dòng)中客觀上起到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的作用，稱為“事實(shí)上的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”。國(guó)際上公認(rèn)的先進(jìn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如美國(guó)IBM公司、美國(guó)HP公