第一章-什么是社會學(xué)

社會學(xué)概論孫湛寧教師：孫湛寧，管理學(xué)院奧林匹克與體育社會學(xué)教研室。電郵信箱：sun_zhanning@126.com辦公室：南辦公樓102室電話：62989376需要說明的若干問題課堂紀律遲到、早退（教務(wù)處規(guī)定）中途退場問題說話、討論考勤問題考核方式：閉卷考試平時成績：40%，期末考試成績：60%課程目標通過學(xué)習(xí)本課程，希望達到基本目標如下：（一）了解社會學(xué)自十九世紀末期以來形成和積累的對于社會、政治、經(jīng)濟和文化生活的基本認知方式；（二）嘗試運用社會學(xué)的知識，對轉(zhuǎn)型中的各種生活現(xiàn)象進行分析和解釋；（三）提升自身的思維水平和閱讀文本的能力。文本：解讀數(shù)據(jù)和原始文獻的能力。（四）培養(yǎng)學(xué)術(shù)興趣與學(xué)術(shù)想象力。指定教材：《社會學(xué)概論新修》，鄭杭生主編，中國人民大學(xué)出版社，2009年版。參考教材：1、《社會學(xué)》（第十版），波普諾著，李強等譯，中國人民大學(xué)出版社，2000年版。2、《社會學(xué)》（第四版），吉登斯著，趙旭東等譯，北京大學(xué)出版社，2003年版。3、《社會學(xué)與生活》，理查德·謝弗著，世界圖書出版公司，2006年版。4、《社會學(xué)與中國社會》，李培林、李強、馬戎主編，社會科學(xué)文獻出版社，2008年版。5、《社會研究方法》，艾爾·巴比著，華夏出版社，2000年版。課程進度1、什么是社會學(xué)2、社會學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展（上）3、社會學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展（下）4、社會學(xué)研究方法5、社會的構(gòu)成6、文化的結(jié)構(gòu)與功能（上）7、文化的結(jié)構(gòu)與功能（下）8、人的社會化9、社會互動10、社會群體11、婚姻與家庭12、社會組織13、社會分層與社會流動（上）14、社會分層與社會流動（下）15、城市化與社區(qū)16、復(fù)習(xí)課第一章什么是社會學(xué)案例一：“就業(yè)難”與“民工荒”教育部部長袁貴仁在2010年全國普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作視頻會議上直言：國際金融危機對我國就業(yè)的不利影響還沒有消除，如果說2009年是我國經(jīng)濟最困難的一年，2010年可能是最復(fù)雜的一年，整個宏觀層面就業(yè)形勢就很嚴峻。那么，2010年的畢業(yè)生人數(shù)630萬，再加上往屆沒有實現(xiàn)就業(yè)的，需要就業(yè)的畢業(yè)生數(shù)量之大可想而知。（近900萬）第一章什么是社會學(xué)應(yīng)對大學(xué)生“就業(yè)難”的若干舉措：大學(xué)生村官；大學(xué)生進連隊；大學(xué)生創(chuàng)業(yè)……教育部和國家發(fā)改委確定，今年的碩士研究生招生規(guī)模在去年實際招生的基礎(chǔ)上擴招5%左右，而博士生則擴招2.5%。數(shù)據(jù)顯示，去年，碩士研究生擴招了5%，而博士生擴招1.7%。去年，碩士研究生的招生規(guī)模已達到了創(chuàng)紀錄的41.5萬，如果按照5%的擴招幅度，今年的碩士研究生將招生43.6萬。去年，招收博士生達6萬人，如果按2.5%的擴招幅度，今年的招生規(guī)模將達6.15萬人。第一章什么是社會學(xué)“民工荒”問題。2009年的工人囤積到2010、2011年的工人缺口。第一章什么是社會學(xué)問題一：為什么一方面是大量的人不能就業(yè)，而企業(yè)也缺少工人？勞動力市場細分問題。缺的是一線的工人，而非行政管理崗位。第一章什么是社會學(xué)問題二：一般而言，金融危機影響就業(yè)，但為何農(nóng)民工就業(yè)情況好轉(zhuǎn)時，大學(xué)生就業(yè)問題仍是困境重重？暫時性失業(yè)與結(jié)構(gòu)性失業(yè)。第一章什么是社會學(xué)問題三：民工荒的原因是什么？是人少嗎？還是福利、待遇低下倒是民工用腳投票？新生代農(nóng)民工職業(yè)發(fā)展前景與城市化進程。群體利益表達機制。第一章什么是社會學(xué)問題四：如何解決勞動力市場的矛盾？延遲就業(yè)能在多大程度上和多久奏效？

1、提高農(nóng)民工待遇，不僅是工資問題，也包括失業(yè)保險、醫(yī)療保險等待遇。2、改善就業(yè)環(huán)境和大學(xué)生就業(yè)觀念。3、降低教育產(chǎn)業(yè)化比例，增加公益性比例。第一章什么是社會學(xué)案例二：海南豇豆新春伊始，武漢市場查處3500多公斤含有禁用農(nóng)藥水胺硫磷的海南豇豆（俗稱長豆角），將其銷毀的同時對海南豇豆發(fā)出了全城禁令。隨后，廣州、合肥、杭州、深圳等也相繼發(fā)現(xiàn)海南毒豇豆。對此，海南省農(nóng)業(yè)廳質(zhì)量處負責(zé)人表示，檢測出的禁用農(nóng)藥超標源于設(shè)備誤差，非常微小，銷往其他省市的豇豆銷售情況正常。豇豆收購價已從最高時的每斤3元多降至每斤0.4元第一章什么是社會學(xué)水胺硫磷為高毒農(nóng)藥，禁止用于果、茶、煙、菜、中草藥植物上，能通過食道、皮膚和呼吸道引起中毒?，F(xiàn)代農(nóng)作物的一些病蟲災(zāi)害，用低毒農(nóng)藥很難殺死，而且成本高。但用水胺硫磷這樣的高毒農(nóng)藥效果就好很多，特別是對蚜蟲和薊馬災(zāi)害的效果非常好，而且成本低，部分農(nóng)民為追求短期效益就會選擇用這種農(nóng)藥。武漢第一個揭發(fā)毒豇豆并發(fā)出禁售令武漢春節(jié)期間查出市場上3500多公斤的海南豇豆含有禁用農(nóng)藥，將其銷毀的同時對海南豇豆發(fā)出“禁令”：3個月內(nèi)海南豇豆不得進入武漢市場售賣。廣州發(fā)現(xiàn)毒豇豆樣品檢出三種禁用農(nóng)藥

深圳也現(xiàn)毒豇豆毒性是武漢的五倍合肥截獲海南毒豇豆將進行更大規(guī)模檢測第一章什么是社會學(xué)海南省農(nóng)業(yè)廳的回復(fù)：武漢的做法違反了“潛規(guī)則”海南省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長邢詒鐵說，對農(nóng)產(chǎn)品市場準入檢測，全國普遍采取的是快速定性檢測法。這種檢測的優(yōu)點是速度快、費用便宜，一個產(chǎn)品的檢測費用只需1.2元，20分鐘就能出檢測結(jié)果。但定性檢測只能檢測農(nóng)藥總量是否超標，無法檢測出農(nóng)藥的種類和含量。而定量檢測可以精確檢測到農(nóng)藥的種類和含量，但每次檢測費用高達2000元，兩天后才能出檢測結(jié)果。時間長、成本高，使得對所有的瓜菜進行定量檢測不太現(xiàn)實。第一章什么是社會學(xué)生產(chǎn)源頭難控制及檢測難是“有毒”豇豆出現(xiàn)的主要原因。部分農(nóng)戶因追求短期效益，在豇豆收尾賣出階段違規(guī)使用高毒農(nóng)藥，導(dǎo)致武漢等地檢測的海南豇豆含有禁用農(nóng)藥水胺硫磷。地下渠道仍可買到高毒農(nóng)藥。海南農(nóng)民正在通過其他途徑轉(zhuǎn)移豇豆。？現(xiàn)在你還敢吃豇豆嗎？你還敢喝牛奶嗎？第一章什么是社會學(xué)其他食品安全問題，牛奶、雞蛋、西瓜……現(xiàn)代社會的各類水果、蔬菜、肉類中國：越來越多的境外購物。淘寶網(wǎng)的信用危機：刷鉆。指膜的流行。公務(wù)員。二奶車。謠言。整個社會都在遭遇信任危機，甚至我們的課堂（點名與監(jiān)控）第一章什么是社會學(xué)信任原本就是一種最重要的社會資源。我們打開水龍頭，要相信里頭流出來的水沒有毒。我們過馬路，要相信所有汽車都會在亮紅燈的時候停下來。我們睡覺，要相信屋頂不會無緣無故塌下來。我們遇事報警，要相信警察不是盜賊的同伙。沒有信任，社會就不可能存在。人性善與人性惡的討論。信任，是一個社會維系的前提。第一章什么是社會學(xué)已故德國社會學(xué)大師盧曼(NiklasLuhmann)說：「當(dāng)一個人對世界完全失去信心時，早上甚至?xí)]辦法從床上爬起來」?？墒切湃纹绱穗y得，我們根本沒有任何合理的基礎(chǔ)完全相信每一滴自來水都是安全的，每一位駕駛者都是清醒的，每一個建筑商都是負責(zé)的，甚至每一位警員都是廉潔正直的。然而，我們還是不斷地付出我們對他人的信任。那是因為我們不認為這世上沒有一個人是可信的。第一章什么是社會學(xué)信任的基礎(chǔ)從哪里來？比如食品，我們不可能親自檢測任何送到我嘴邊的東西；但是我會相信生產(chǎn)商愛惜商譽。一個老板不可能掌握生產(chǎn)過程的每一個環(huán)節(jié)，但是他會相信他聘用的管理人員。假如工人或者原料出了問題，產(chǎn)品檢試部門會查得出來。假如出廠的產(chǎn)品真有毛病，相關(guān)政府機構(gòu)會及時發(fā)現(xiàn)。假如那些機構(gòu)睜一只眼閉一只眼，有良心的傳媒會揭發(fā)真相。到了最后，我們還要信賴公權(quán)力的確能夠查清問題，司法體系的確能夠按法處置肇事人員。我們相信：人心是善的，制度是善的。如果沒有信任，連腐敗都是不可能的，更奢談社會的良性維系。社會互動的意義。第一章什么是社會學(xué)案例3：喝咖啡1、喝咖啡可以提神。咖啡是一種含有咖啡因的飲料，對大腦具有刺激性作用，主要是為了提神。第一章什么是社會學(xué)案例：喝咖啡2、這一行為具有象征價值。與喝咖啡相聯(lián)系的儀式其含義遠不僅是“喝”這么簡單，有些西方人習(xí)慣于早上喝咖啡標志著一天的開始。有時在日常生活中也處于重要位置，同時與他人一起喝咖啡，是一種基本的社會儀式，可以消遣，可以談生意，約在一起的兩個人心里可能更希望在一起給自己和對方一些時間和空間，而不僅僅是對“喝咖啡”感興趣。實際上，這種社會行為都是為社會交往和社會儀式提供場合，成為社會學(xué)豐富的研究對象。第一章什么是社會學(xué)案例3：喝咖啡3、一旦喝了咖啡就等于卷入了遍及世界的一種復(fù)雜的社會與經(jīng)濟關(guān)系?？Х仁且环N把地球上最富裕和最貧窮地區(qū)人們聯(lián)系在一起的產(chǎn)品?？Х戎饕韶毟F國家生產(chǎn)，但卻在富裕國家被大量消費。現(xiàn)在，我們生活中的許多方面都受到世界范圍的社會交流的影響。第一章什么是社會學(xué)案例3：喝咖啡4、飲用一杯咖啡的行為足以推定過去社會和經(jīng)濟發(fā)展的全過程?？Х茸鳛槠胀ㄏM品僅是18世紀晚期的事情?？Х犬a(chǎn)于中東，大約在150年以前，由于西方國家的殖民擴張使咖啡成為西方人的大眾消費品。第一章什么是社會學(xué)案例3：喝咖啡咖啡是當(dāng)代許多關(guān)于全球化、國際貿(mào)易、人權(quán)和環(huán)境破壞的爭論的焦點。隨著咖啡的日益普及，咖啡的消費已變得“品牌化”和政治化了。消費者有權(quán)作出喝哪種咖啡、去何地購買的決定。甚至咖啡飲用者可能會決定聯(lián)合抵制一些來自某些人權(quán)和環(huán)境記錄差的國家的咖啡。社會學(xué)家有興趣去了解全球化是如何提高人們對發(fā)生在地球遙遠角落里的問題的關(guān)注程度，以及如何推動人們在自己的生活中依據(jù)所獲得的新知識來采取行動。第一章什么是社會學(xué)一、社會學(xué)的界定二、社會學(xué)與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系三、社會學(xué)的分類四、轉(zhuǎn)型社會與社會學(xué)一、社會學(xué)的界定⒈基本界定社會學(xué)是關(guān)于社會良性運行和協(xié)調(diào)發(fā)展的條件和機制的綜合性具體社會科學(xué)。（鄭杭生）⒉兩個要點

⑴對象：“人類社會”＋“社會互動”⑵方法：“系統(tǒng)”＋“客觀”⒊核心問題：個人與社會的關(guān)系問題

⑴結(jié)構(gòu)決定行動⑵行動決定結(jié)構(gòu)經(jīng)典社會學(xué)定義社會學(xué)就是系統(tǒng)的研究社會行為與人類群體的科學(xué)。它主要是研究社會關(guān)系對人們態(tài)度和行為的影響，以及社會是如何建構(gòu)與變遷的。（理查德﹒謝弗）社會學(xué)是對人類社會和社會互動進行系統(tǒng)、客觀研究的一門學(xué)科（波普諾）社會學(xué)的核心問題社會結(jié)構(gòu)與社會行動：社會結(jié)構(gòu)社會行動人類社會社會組織制度安排……人類行為社會互動……社會學(xué)的核心問題

人們的行動，看起來好像完全是自由選擇的，是由純粹的個人意愿所支配的，但在實際上，卻受到各種各樣的社會關(guān)系結(jié)構(gòu)、制度安排和文化因素等的制約。社會學(xué)通常認定：人們的行動受到社會結(jié)構(gòu)的支配，而社會學(xué)的任務(wù)，就是努力尋找出決定人們行動的社會結(jié)構(gòu)因素，并據(jù)此對行動和結(jié)構(gòu)做出解釋。社會學(xué)的一般觀點：結(jié)構(gòu)決定行動社會結(jié)構(gòu)社會行動社會學(xué)的核心問題涂爾干論自殺：結(jié)構(gòu)決定行動的一個案例社會學(xué)關(guān)注的焦點：為什么有的地方自殺率高，而有的地方自殺率低社會學(xué)的任務(wù)：找出自殺背后的社會原因，并且用這個社會原因來解釋自殺現(xiàn)象涂爾干找到的解釋變量：社會整合程度，即社會關(guān)系發(fā)揮的聯(lián)系作用的強弱程度

整合度過高會導(dǎo)致自殺行為增加

整合度過低會導(dǎo)致自殺行為增加○○整合程度低高自殺率自殺率＊＊＊＊＊＊＊整合程度高：人之所以自殺，不是因為他自以為有自殺的權(quán)利，而是因為他覺得自己有自殺的義務(wù)。他相信自己如果不履行這種義務(wù)就要受到集體的侮辱和懲罰。個體的自我已經(jīng)不屬于自己，他只是集體的一個部分，而這個集體賦予他的意義系統(tǒng)中就包括在某些情形中自殺是一種義務(wù)，是一種榮譽，光榮地死會得到贊美，茍且偷生會得到唾罵；或者集體賦予他的宇宙論系統(tǒng)中包括此生是一種罪孽，人世間的生活根本不值得一活，他的本原在來世，他的神在另外一個世界中對他發(fā)出召喚。在他開來，死亡是一種解脫，是到極樂世界中去享受美好的生活。

整合程度低：如果人活著完全是為了自己，那活著就沒有充分的理由。因為人總是要死的，所有的努力、所有的奮斗都是白費。因此所有的煩悶、苦惱、痛楚、窮困都不值得忍受，不值得承擔(dān)。既然活著除了自己再也找不到其他的理由，而活著還要承受那么多的煩惱與痛苦，那么只要結(jié)束自己的生命就可以遠離所有的痛苦與不幸了。

社會學(xué)的核心問題

雖說一般而言，社會學(xué)強調(diào)結(jié)構(gòu)決定行動，但針對某些特殊的時期，社會學(xué)會反轉(zhuǎn)過來，認為行動決定結(jié)構(gòu)。這些特殊的時期尤其是指“社會運動時期”和“社會轉(zhuǎn)型時期”。在這些時期內(nèi)，人的行動正在改變社會結(jié)構(gòu)和制度安排，因此社會行動者的主體性極大地凸現(xiàn)出來，表明人并非如棋子一般，受到冥冥中不可名狀的社會結(jié)構(gòu)的擺布。社會學(xué)的特殊觀點：行動決定結(jié)構(gòu)社會結(jié)構(gòu)社會行動盡管歐洲經(jīng)濟復(fù)蘇仍遙不可及，但為了展現(xiàn)抵抗政府與私人企業(yè)減薪裁員的決心，歐洲各國工會二十三日起相繼進行罷工，而希臘更是全國大罷工24小時，造成交通與公共服務(wù)體系癱瘓。這一系列罷工潮顯然將是自一九六八年社會革命達到高峰以來，歐陸所出現(xiàn)最大規(guī)模公眾示威的開端。案例：出租車“罷運”事件2009年11月3日起：重慶市出租車司機舉行全城大罷工。重慶市主城區(qū)出租汽車11月3日全城罷工，許多出租車營運后遭到少數(shù)人砸車。據(jù)了解，出租車罷工的主要原因是加氣難、黑車多、罰款多。官方稱出租車公司未經(jīng)批準擅自提高份兒錢是違規(guī)操作，責(zé)成其降回到去年水平。截止目前，主城區(qū)80%以上出租汽車恢復(fù)營運，重慶政府就“份兒錢”道歉。2009年11月10日：三亞出租車因租金過高等問題罷運重慶的哥項目支出款額（單位:元）份兒錢:230/每天加氣費:35（每天）合計：382300（4年）平均：261.85（每天）現(xiàn)代社會的“駱駝祥子”直接原因：難以承受高額“份兒錢”針對出租車駕駛員的基本業(yè)務(wù)費問題，也就是當(dāng)?shù)厮自捳f的“板板錢”(份子錢)，出租車代表表示，目前，出租車一天運營下來“板板錢”至少要占到70%到80%。并且，現(xiàn)在出租車加氣，一旦遇到加氣困難的情況，駕駛員在加氣站排隊1、2個小時仍很常見，這影響了駕駛員的合理營運時間，使駕駛員的負擔(dān)過重。四大間接原因：利益長期無保障第一、合法利益長期得不到保障：如社保、勞動關(guān)系等；除市租近2000人外，其余司機沒有社保；第二、長期加氣難。第三、高壓新規(guī)、重罰代管：為了打擊拒載、甩客，課以重罰。第四、打擊黑車不力。深層次原因：公司化剝削式的經(jīng)營根本性原因：根源在運營牌照壟斷二、社會學(xué)與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系自然科學(xué)（naturalscience）研究的是自然界的物理特征和這些特征之間的互動及其變化，如天文學(xué)、生物學(xué)、化學(xué)、地質(zhì)學(xué)以及物理學(xué)等。社會科學(xué)（socialscience）研究的是人類社會的許多不同面向，包括社會學(xué)、人類學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、歷史、心理學(xué)、政治科學(xué)等。二、社會學(xué)與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系社會科學(xué)各學(xué)科的共通點：就是它們都是研究人類的社會行為，但是每個學(xué)科都有其特殊的取向。人類學(xué)家通常研究的是過去的文化、至今猶存的前工業(yè)化社會，其知識是用來檢驗當(dāng)代社會的，甚至包括工業(yè)化社會。(美)魯思·本尼迪克特《菊與刀》經(jīng)濟學(xué)家探討的是人們生產(chǎn)以及交換物品、服務(wù)、金錢和其他資源的方式。歷史學(xué)家關(guān)心的是過去的人們與事件以及它們對現(xiàn)今的影響。政治學(xué)家研究國際關(guān)系、政府運作以及權(quán)力與權(quán)威的行使。心理學(xué)家探討人格與個人行為。

二、社會學(xué)與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系社會學(xué)關(guān)注的是社會對個人態(tài)度與行為