水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

1/5水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)一、工程化稻田養(yǎng)魚技術(shù)稻田工程化養(yǎng)魚技術(shù)是指利用稻田的淺水環(huán)境，輔以人為措施，既種植又養(yǎng)魚，以提高稻田單位面積生產(chǎn)效益的一種養(yǎng)魚方式。〔一〕養(yǎng)魚稻田的選擇1.5畝以上，水源充分，水質(zhì)良好，保水力量強(qiáng)，排灌便利，天旱不干，山洪不沖的田塊都可以養(yǎng)魚?！捕程镩g工程建設(shè)1、一般性稻田養(yǎng)魚田間工程建設(shè)：投資少，工期短，其工程特點(diǎn)是：用土加高、加固、加寬田埂、每年需挖魚凼、魚溝。2、永久性田間工程建設(shè)：就是用石塊、石板、水泥預(yù)1制板或磚加高、加固田埂，魚凼和進(jìn)排水口。這類工程的質(zhì)量好，使用時(shí)間長，養(yǎng)魚效果好?！踩车咎镳B(yǎng)魚技術(shù)1、魚種放養(yǎng)：不同地區(qū)可依據(jù)不同狀況選擇放養(yǎng)品種，原則上講，適宜池塘養(yǎng)殖的全部品種都可以在稻田中養(yǎng)殖，如鯉、鯽、草、羅非、鳙、鳊魴、鯰、泥鰍、蝦、蟹等。2、放養(yǎng)時(shí)間及方法：一般提倡早放，3cm以下魚種在插秧前放；6-10cm魚種在秧苗返青定蔸后再放，永久性工程化稻田養(yǎng)魚在春節(jié)前后放養(yǎng)完畢為好。10cm左右，并用生石灰50千克/畝消毒，1300千克，培肥水質(zhì)，4-5天后可投放魚種飼養(yǎng)。3、放養(yǎng)數(shù)量：〔1〕8-15cm的大規(guī)格魚種300500-800尾；具體講就是實(shí)行粗放養(yǎng)殖60%30%10%；一般的肥60%30%10%；實(shí)行精養(yǎng)的可草魚、鯉魚50%。2〔2〕1萬尾/畝的夏花魚苗，科學(xué)地講，放養(yǎng)密度與稻田的條件、飼料和肥料的數(shù)量、質(zhì)量、放養(yǎng)時(shí)間、魚種規(guī)格和飼養(yǎng)技術(shù)水平有關(guān)，條件好，可多養(yǎng)些，反之，則少養(yǎng)些。4、魚苗、魚種放養(yǎng)操作技術(shù)：〔1〕調(diào)整水溫。魚苗、魚種下田前所處水溫與稻田水溫不能相差過大，水溫差應(yīng)小于±3℃，假設(shè)過大，應(yīng)用田中水逐步調(diào)整運(yùn)輸魚苗、魚種容器的水溫，使之與田內(nèi)水溫全都時(shí)，方可放魚入田。必需等清田、清池藥物的藥性完全消逝后才能放魚。適時(shí)注入水。魚苗、魚種最好放入進(jìn)水口處，假設(shè)覺察魚不適應(yīng)，準(zhǔn)時(shí)注入水，提高成活率。3-5%5-10分鐘，然后再放入田中。5、飼養(yǎng)治理10-20千克的魚產(chǎn)量，但要到達(dá)50千克以上的產(chǎn)量，就必需投喂適量的飼料，常用的飼料有：浮萍、菜葉、酒糟、菜餅、嫩草，有條件的可以投喂協(xié)作顆粒飼料。投喂要定時(shí)、定點(diǎn)、定量，并依據(jù)吃食狀況調(diào)整投喂量，以當(dāng)天吃完為好。一般養(yǎng)殖初期可少喂或不喂，7天后到10℃以下時(shí)〔11月初左右〕停頓投喂。施肥：結(jié)合水稻追肥。少量、屢次的原則，一般畝施發(fā)酵腐熟農(nóng)家肥25-30kg/次。日常治理：主要工作是調(diào)整水位。常常疏通魚凼和魚溝，檢查進(jìn)、排水口攔魚設(shè)施，科學(xué)噴施農(nóng)藥，防除魚類天敵害蟲等。6、魚病防治：〔詳見《常見魚病防治有用技術(shù)》〕二、池塘〔山塘、小水庫〕綜合養(yǎng)魚技術(shù)綜合養(yǎng)魚又稱主體漁業(yè)，就是以養(yǎng)殖為主體的多種經(jīng)營，是一種以漁為主，漁、農(nóng)、牧等的多種經(jīng)營，且各種產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品之間通過物質(zhì)轉(zhuǎn)換或食物鏈關(guān)系綜合利用的生產(chǎn)方式?！惨弧吵靥痢采教痢⑿∷畮臁仇B(yǎng)魚的根本技術(shù)1958年就總結(jié)出“水、種、餌、混、密、輪、防、管”的八字精養(yǎng)技術(shù)措施。這些措施對指導(dǎo)現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)仍有樂觀作用，在此主要突出“水”、“種”、“餌”、“防”四個(gè)字。為便利大家在實(shí)際工作中開展養(yǎng)殖生產(chǎn)，在這里我們把面積在10-50畝，1.5-3.5米的山塘、小水庫劃歸池塘的范圍。以供各位在從事養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營時(shí)敏捷參考。1、水：水是養(yǎng)魚的首要條件。充分的水源，良好的水質(zhì)，溶氧量高，不含超量有毒物質(zhì)，符合國家漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)，注排水便利，有利于密放精養(yǎng)，提高魚產(chǎn)量。具體的水質(zhì)治理標(biāo)準(zhǔn)是“肥、活、嫩、爽”。肥是指水中浮游生物多，水呈茶色或油綠色；活是水體有活力，水色晝夜變化大，早上淡，下午濃；嫩是水肥而不老，沒“水華”20-40厘米。水體酸堿PH7-7.55毫克/升以上，總之，應(yīng)選擇水源充分，進(jìn)2-2.55畝以上的池塘開展綜合養(yǎng)魚。2、種：魚種是池塘養(yǎng)魚的物質(zhì)根底。放養(yǎng)魚種要依據(jù)池塘面積、主養(yǎng)魚類型來確定放養(yǎng)量和放養(yǎng)打算，一般可依據(jù)池塘狀況來套養(yǎng)魚種，以滿足魚種需求。放養(yǎng)時(shí)應(yīng)選擇市場需求量大、價(jià)格高、苗種來源廣、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、生長快的魚類品種，如：草魚、團(tuán)頭魴、湘云鯽、鯉魚、花白鰱等。50克/尾—250克/尾，同齡魚種應(yīng)規(guī)格整齊，魚體鱗片完整無傷，背肌厚，色澤光亮，游泳活潑的是安康優(yōu)良魚種。放養(yǎng)時(shí)間宜早不宜遲。一般冬季為最正確時(shí)期，放養(yǎng)模式承受8：2模式，即80%“高價(jià)值”的主養(yǎng)魚類，20%的“效勞性”魚類，這種模式養(yǎng)殖效益好，可改善3-4個(gè)品種即可。放養(yǎng)魚種應(yīng)一次放足。放養(yǎng)量依據(jù)池塘條件、養(yǎng)殖水平、產(chǎn)量要求、魚種規(guī)格等因素來定。放養(yǎng)量公式：單位面積放養(yǎng)量=單位面積打算產(chǎn)量〔千克〕/[打算平均個(gè)體重〔千克〕×成活率%]1500500千克以上。3、餌：就是養(yǎng)魚飼料，飼料投喂是養(yǎng)魚生產(chǎn)的中心工作，是實(shí)現(xiàn)池塘穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的重要措施，魚飼料很多，養(yǎng)分價(jià)值也不一樣。在這里我提倡使用優(yōu)質(zhì)的顆粒飼料，如“期望”和“通威”魚飼料。同時(shí)依據(jù)綜合經(jīng)營，樂觀推廣漁農(nóng)牧相結(jié)合的綜合生產(chǎn)形式，使肥料—飼料—魚之間建立一個(gè)良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)，降低本錢；另外種草養(yǎng)魚也是解決飼料問題的途徑之一。投飼方法要做到“四定四看”的原則。定質(zhì)：飼料要穎、適口；定位：在固定的位置投喂；定時(shí)：按時(shí)間投喂；定量：依據(jù)魚情均勻投喂，不忽多忽少。看季節(jié)：依據(jù)季節(jié)變化、水溫變化來確定投飼量；看天氣：天氣陰、晴、雨、熱來確定投喂或停喂；看水質(zhì)：水色好，肥爽時(shí)正常投，水質(zhì)差時(shí)不投或少投；看魚的攝食活動(dòng)狀況確定投喂量。4、防，主要是指巡塘、調(diào)整水質(zhì)和防治病害。巡塘：每日必做工作，早晚各一次，主要是觀看魚情、塘情，推斷并實(shí)行相應(yīng)措施，以防止養(yǎng)魚生產(chǎn)造成損失。調(diào)整水質(zhì)：主要有兩方面的工作。一是施肥；二是調(diào)整溶氧和酸堿度。防治病害詳見“常見魚病防治有用技術(shù)”。7〔二〕池塘〔山塘、小水庫〕綜合養(yǎng)魚的類型一般分為漁農(nóng)、漁牧、漁農(nóng)