生物工程專業(yè)介紹2014

熱烈歡迎2014級生物工程專業(yè)新同學(xué)(一）歷史沿革：生工系創(chuàng)辦于2002年，有教職工10人，其中教授2人，博士9人。辦學(xué)起點很高。（二）畢業(yè)生情況：已有2003－2010八屆畢業(yè)生，畢業(yè)生中有多人考上中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華東理工大學(xué)、江南大學(xué)研究生，考研率25%以上，其它同學(xué)都已找到工作，部分畢業(yè)生已做出突出成就。一、發(fā)展慨況

（三）辦學(xué)特色：面向產(chǎn)業(yè)化，注重實踐及創(chuàng)新能力培養(yǎng)

專業(yè)設(shè)兩個方向：生物制藥工程方向培養(yǎng)掌握生物制藥工程的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識和基本技能，能在醫(yī)藥、農(nóng)藥、生物化工和天然藥物分離純化等領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才。本方向以主動適應(yīng)人才市場需求和提高人才競爭力的需要為出發(fā)點，突出應(yīng)用性。使學(xué)生掌握生物制藥技術(shù)的基本原理和實驗方法，具備將生物技術(shù)和制藥技術(shù)有機結(jié)合進行初步科學(xué)研究的能力，具有獨立設(shè)計和改進實驗方案的能力，具有現(xiàn)代生物制藥企業(yè)管理和產(chǎn)品營銷方面的基本知識，了解生物制品、制藥等相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程，使畢業(yè)生有較寬的就業(yè)機會和較強的競爭力。發(fā)酵與釀造方向培養(yǎng)掌握發(fā)酵工程的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識和基本技能，能在發(fā)酵工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才。本方向以適應(yīng)市場經(jīng)濟需要為基準，隨著學(xué)科的發(fā)展，專業(yè)內(nèi)涵從發(fā)酵工程拓展到了生物工程整個領(lǐng)域，通過學(xué)科交叉形成了以生物工程上游（優(yōu)良菌種選育和基因改造）、中游（發(fā)酵代謝過程優(yōu)化與控制）與下游（生物產(chǎn)品提取純化）技術(shù)緊密結(jié)合為主要特征的工業(yè)生物技術(shù)專業(yè)特色

（四）碩士學(xué)位點：有相近專業(yè)碩士學(xué)位點兩個化學(xué)生物學(xué)碩士點：有生化與分子生物、生物修復(fù)、酶工程方向

生物工程專業(yè)碩士點化工工藝碩士點：有生物化工方向；（五）科研：目前本系老師承擔科技部863課題1項，國家自科基金課題2項，973子課題1項，省部級課題20多項。（六）論文：共發(fā)表學(xué)術(shù)論文90多篇，其中在國外SCI源刊上發(fā)表論文12篇，在國內(nèi)一級刊物上發(fā)表論文30多篇，獲國家發(fā)明專利多項。

（七）實驗條件：生科院有儀器設(shè)備1千余萬元，化學(xué)化工學(xué)院有相關(guān)儀器設(shè)備近三千萬元，能滿足教學(xué)需求。主要儀器設(shè)備如下：X-射線單晶衍射儀

超臨界CO2萃取裝置

電子顯微鏡

核磁共振氣相色譜儀

高效液相色譜儀

（一）什么是生物工程生物工程（技術(shù)）是指運用現(xiàn)代生物科學(xué)、工程學(xué)和其他基礎(chǔ)學(xué)科的知識，按照預(yù)先的設(shè)計，對生物進行控制和改造或模擬生物及其功能，用來發(fā)展商業(yè)性加工、產(chǎn)品生產(chǎn)和社會服務(wù)的新興技術(shù)領(lǐng)域?；A(chǔ)：現(xiàn)代生物科學(xué)、工程學(xué)等方法：按照預(yù)先的設(shè)計，對生物進行控制和改造或模擬生物及其功能目的：發(fā)展商業(yè)性加工、產(chǎn)品生產(chǎn)和社會服務(wù)范疇：包括基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程五個方面，前四項是生物工程的四大支柱二、為什么要學(xué)生物工程專業(yè)生物生產(chǎn)過程生物工程（技術(shù)）的核心是建立生物生產(chǎn)過程

細胞酶生物催化劑（游離或固定化）

原料基質(zhì)或培養(yǎng)基（營養(yǎng)物質(zhì)）

預(yù)處理上游加工過程

空氣能量

生物反應(yīng)器

檢控系統(tǒng)生化反應(yīng)過程

產(chǎn)品

提取副產(chǎn)品精制廢物下游加工過程滅菌（二）生物工程的地位1、是解決全球性經(jīng)濟問題的關(guān)鍵技術(shù)。在解決人口、資源、能源、食物和環(huán)境等五大危機的挑戰(zhàn)中將起決定性的作用化石資源日益匱乏：石油:50～100年

煤炭:20～30年

天然氣:75～120年以生物工程技術(shù)實現(xiàn)生物質(zhì)加工產(chǎn)業(yè)解決以上問題2、促進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)改造與新興產(chǎn)業(yè)的形成，對人類的生活將產(chǎn)生深遠的影響。如生物化工取代傳統(tǒng)化工生物乙醇生物乙烯年1900210020002020205017億人口1970（forecast）生長極限

資源人均食品產(chǎn)量

人均工業(yè)品產(chǎn)量

人口

環(huán)境污染文明沖突100億人口

61億人口1972年，羅馬俱樂部就人類發(fā)展的前景作出了悲觀的結(jié)論2010：就業(yè)率起點低、上升較快，謹慎看好2012：就業(yè)前景樂觀、上升快，看好2013：飛速發(fā)展（三）生物工程專業(yè)的就業(yè)形勢1、國家對生物產(chǎn)業(yè)重視2、生物高科技園區(qū)及生物工程企業(yè)數(shù)量高速增長3、生物經(jīng)濟所占份額呈較大幅度上升提供的的就業(yè)崗位每年呈較大幅度上升2011年中國生物產(chǎn)業(yè)已成為

增長最快的經(jīng)濟領(lǐng)域

中國生物工程學(xué)會理事長、中國工程院院士歐陽平凱2012年9月1日在全國生物技術(shù)大會上表示，根據(jù)國家權(quán)威統(tǒng)計：目前中國生物技術(shù)正在進入大規(guī)模生產(chǎn)化階段，生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)日趨成熟，生物能源、生物制造、生物環(huán)?？焖倥d起，生物產(chǎn)業(yè)已成為增長最快的經(jīng)濟領(lǐng)域。

2011年中國生物產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過1.5萬億元，預(yù)計到2015年將超過3.6萬億元。在今年多數(shù)行業(yè)下行壓力很大的情況下，生物產(chǎn)業(yè)的主要組成部分醫(yī)藥制造、工業(yè)制造的增長都在兩個百分點以上。

（一）、專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才。

三、專業(yè)特色（二）、就業(yè)領(lǐng)域生物制品、醫(yī)藥、食品、輕化工、環(huán)保及農(nóng)業(yè)等企業(yè)從事科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)等；公安、安全部門、食品藥品管理、農(nóng)產(chǎn)品管理、檢驗檢疫、海關(guān)及衛(wèi)生防疫等部門；科研單位、高等學(xué)校等從事科研教學(xué)，或攻讀碩士、博士等，或在國外攻讀學(xué)位。

（三）、專業(yè)培養(yǎng)要求

要求畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：掌握微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)工程、發(fā)酵工程等方面的基本理論與基本知識；掌握生物細胞培養(yǎng)與選育、生物技術(shù)與工程等方面的基本技術(shù)；具備在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)的基本能力；熟悉與生物工業(yè)有關(guān)的法規(guī)以及方針、政策與法規(guī)；了解當代生物工業(yè)發(fā)展動態(tài)和應(yīng)用前景；掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力。

（四）、知識平臺及主要課程

四年所學(xué)知識主要由五大平臺組成，應(yīng)完成190學(xué)分公基平臺：政治理論、大學(xué)英語、高等數(shù)學(xué)、體育化學(xué)化工平臺：無機及分析化學(xué)、有機化學(xué)、化工原理、化工儀表、化工制圖、CAD。生工基礎(chǔ)平臺：生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工藝與設(shè)備、酶工程、生化反應(yīng)工程、生化分離工程、生化工廠設(shè)計、細胞工程、基因工程。方向平臺：發(fā)酵與釀造、生物制藥工程方向選修課

實踐平臺：生物工程基礎(chǔ)實驗、生物工程專業(yè)大實驗、三大實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計、論文發(fā)酵與釀造四、四年課程分布一年級二年級三年級四年級四年級1、不喜歡自己的專業(yè)怎么辦？除了“選你所愛”，也該試試“愛你所選”。對大多數(shù)的同學(xué)來說，所學(xué)的專業(yè)是無法改變的，所以，首先最緊急的事情是你應(yīng)該盡力去試著把專業(yè)課程學(xué)好，培養(yǎng)自己的興趣。五、大學(xué)生活中的幾點建議2、如何發(fā)現(xiàn)自己的興趣？

一個專業(yè)里可能有很多不同的領(lǐng)域，也許你對專業(yè)里的某一個領(lǐng)域會有興趣?，F(xiàn)在，有很多專業(yè)發(fā)展了交叉學(xué)科，兩個專業(yè)的結(jié)合往往是新的增長點。

只要多接觸、多嘗試，你也許就會碰到自己真正感興趣的方向。3、確定一個目標

方向比過程更重要!有了目標才有方向！你現(xiàn)在就該考慮是不是要考研？要考什么學(xué)校什么專業(yè)的？或者考慮畢業(yè)以后直接工作。確定目標以后，你需要考慮為了這個目標需要作哪些準備工作，比如考研的資料收集，或者工作的能力儲備等。這樣以來，你才能有奮斗的方向。要從自己的情況出發(fā)，無論是就業(yè)還是考研都要做好各方面的準備，這個準備不僅僅是心理方面、經(jīng)濟方面和知識能力方面的，更重要的還是要把自己的人生要規(guī)劃好，才能夠明確目標。

盡量報考一個比你現(xiàn)在的學(xué)校更好的學(xué)校、挑一個你有興趣的科目、找一個值得尊敬的導(dǎo)師。4、如何利用大學(xué)里充足的時間？

不要成為“緊急”的奴隸做一個長期的藍圖規(guī)劃，一步一步地向你的目標邁進，這樣，你就能一步步地看到進展，就會更有動力、更自信地繼續(xù)做下去必須有自控的能力：讓自己交些好的朋友，形成好習(xí)慣，不要沉迷于對自己沒有幫助的習(xí)慣（像網(wǎng)絡(luò)游戲）里。生物工程前沿專題生物工程綜述1、工業(yè)生物技術(shù)的研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢報告人：劉志強教授基因工程

2、基因工程的研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢報告人：肖璐博士3、分子生物學(xué)技術(shù)—生物技術(shù)的增長點報告人：王海華博士細胞工程4、細胞工程的研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢報告人：金元昌博士發(fā)酵工程5、發(fā)酵工程研究現(xiàn)狀與進展報告人：張大為博士6、發(fā)酵工程在功能食品領(lǐng)域的應(yīng)用進展報告人：許愛清博士環(huán)境生物技術(shù)7、環(huán)境問題的生物控制報告人：向言詞教授生化分離分析8、