生物工程專業(yè)介紹2014

熱烈歡迎2014級生物工程專業(yè)新同學(一）歷史沿革：生工系創(chuàng)辦于2002年，有教職工10人，其中教授2人，博士9人。辦學起點很高。（二）畢業(yè)生情況：已有2003－2010八屆畢業(yè)生，畢業(yè)生中有多人考上中國科學院、中國農(nóng)業(yè)科學院、華東理工大學、江南大學研究生，考研率25%以上，其它同學都已找到工作，部分畢業(yè)生已做出突出成就。一、發(fā)展慨況

（三）辦學特色：面向產(chǎn)業(yè)化，注重實踐及創(chuàng)新能力培養(yǎng)

專業(yè)設兩個方向：生物制藥工程方向培養(yǎng)掌握生物制藥工程的基礎理論、專業(yè)知識和基本技能，能在醫(yī)藥、農(nóng)藥、生物化工和天然藥物分離純化等領域從事設計、生產(chǎn)、管理和新技術研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術人才。本方向以主動適應人才市場需求和提高人才競爭力的需要為出發(fā)點，突出應用性。使學生掌握生物制藥技術的基本原理和實驗方法，具備將生物技術和制藥技術有機結合進行初步科學研究的能力，具有獨立設計和改進實驗方案的能力，具有現(xiàn)代生物制藥企業(yè)管理和產(chǎn)品營銷方面的基本知識，了解生物制品、制藥等相關企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程，使畢業(yè)生有較寬的就業(yè)機會和較強的競爭力。發(fā)酵與釀造方向培養(yǎng)掌握發(fā)酵工程的基礎理論、專業(yè)知識和基本技能，能在發(fā)酵工程領域從事設計、生產(chǎn)、管理和新技術研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術人才。本方向以適應市場經(jīng)濟需要為基準，隨著學科的發(fā)展，專業(yè)內(nèi)涵從發(fā)酵工程拓展到了生物工程整個領域，通過學科交叉形成了以生物工程上游（優(yōu)良菌種選育和基因改造）、中游（發(fā)酵代謝過程優(yōu)化與控制）與下游（生物產(chǎn)品提取純化）技術緊密結合為主要特征的工業(yè)生物技術專業(yè)特色

（四）碩士學位點：有相近專業(yè)碩士學位點兩個化學生物學碩士點：有生化與分子生物、生物修復、酶工程方向

生物工程專業(yè)碩士點化工工藝碩士點：有生物化工方向；（五）科研：目前本系老師承擔科技部863課題1項，國家自科基金課題2項，973子課題1項，省部級課題20多項。（六）論文：共發(fā)表學術論文90多篇，其中在國外SCI源刊上發(fā)表論文12篇，在國內(nèi)一級刊物上發(fā)表論文30多篇，獲國家發(fā)明專利多項。

（七）實驗條件：生科院有儀器設備1千余萬元，化學化工學院有相關儀器設備近三千萬元，能滿足教學需求。主要儀器設備如下：X-射線單晶衍射儀

超臨界CO2萃取裝置

電子顯微鏡

核磁共振氣相色譜儀

高效液相色譜儀

（一）什么是生物工程生物工程（技術）是指運用現(xiàn)代生物科學、工程學和其他基礎學科的知識，按照預先的設計，對生物進行控制和改造或模擬生物及其功能，用來發(fā)展商業(yè)性加工、產(chǎn)品生產(chǎn)和社會服務的新興技術領域?；A：現(xiàn)代生物科學、工程學等方法：按照預先的設計，對生物進行控制和改造或模擬生物及其功能目的：發(fā)展商業(yè)性加工、產(chǎn)品生產(chǎn)和社會服務范疇：包括基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、蛋白質工程五個方面，前四項是生物工程的四大支柱二、為什么要學生物工程專業(yè)生物生產(chǎn)過程生物工程（技術）的核心是建立生物生產(chǎn)過程

細胞酶生物催化劑（游離或固定化）

原料基質或培養(yǎng)基（營養(yǎng)物質）

預處理上游加工過程

空氣能量

生物反應器

檢控系統(tǒng)生化反應過程

產(chǎn)品

提取副產(chǎn)品精制廢物下游加工過程滅菌（二）生物工程的地位1、是解決全球性經(jīng)濟問題的關鍵技術。在解決人口、資源、能源、食物和環(huán)境等五大危機的挑戰(zhàn)中將起決定性的作用化石資源日益匱乏：石油:50～100年

煤炭:20～30年

天然氣:75～120年以生物工程技術實現(xiàn)生物質加工產(chǎn)業(yè)解決以上問題2、促進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的技術改造與新興產(chǎn)業(yè)的形成，對人類的生活將產(chǎn)生深遠的影響。如生物化工取代傳統(tǒng)化工生物乙醇生物乙烯年1900210020002020205017億人口1970（forecast）生長極限

資源人均食品產(chǎn)量

人均工業(yè)品產(chǎn)量

人口

環(huán)境污染文明沖突100億人口

61億人口1972年，羅馬俱樂部就人類發(fā)展的前景作出了悲觀的結論2010：就業(yè)率起點低、上升較快，謹慎看好2012：就業(yè)前景樂觀、上升快，看好2013：飛速發(fā)展（三）生物工程專業(yè)的就業(yè)形勢1、國家對生物產(chǎn)業(yè)重視2、生物高科技園區(qū)及生物工程企業(yè)數(shù)量高速增長3、生物經(jīng)濟所占份額呈較大幅度上升提供的的就業(yè)崗位每年呈較大幅度上升2011年中國生物產(chǎn)業(yè)已成為

增長最快的經(jīng)濟領域

中國生物工程學會理事長、中國工程院院士歐陽平凱2012年9月1日在全國生物技術大會上表示，根據(jù)國家權威統(tǒng)計：目前中國生物技術正在進入大規(guī)模生產(chǎn)化階段，生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)日趨成熟，生物能源、生物制造、生物環(huán)?？焖倥d起，生物產(chǎn)業(yè)已成為增長最快的經(jīng)濟領域。

2011年中國生物產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過1.5萬億元，預計到2015年將超過3.6萬億元。在今年多數(shù)行業(yè)下行壓力很大的情況下，生物產(chǎn)業(yè)的主要組成部分醫(yī)藥制造、工業(yè)制造的增長都在兩個百分點以上。

（一）、專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)掌握生物技術及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計、生產(chǎn)、管理和新技術研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術人才。

三、專業(yè)特色（二）、就業(yè)領域生物制品、醫(yī)藥、食品、輕化工、環(huán)保及農(nóng)業(yè)等企業(yè)從事科學研究、技術開發(fā)等；公安、安全部門、食品藥品管理、農(nóng)產(chǎn)品管理、檢驗檢疫、海關及衛(wèi)生防疫等部門；科研單位、高等學校等從事科研教學，或攻讀碩士、博士等，或在國外攻讀學位。

（三）、專業(yè)培養(yǎng)要求

要求畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：掌握微生物學、生物化學、化學工程、發(fā)酵工程等方面的基本理論與基本知識；掌握生物細胞培養(yǎng)與選育、生物技術與工程等方面的基本技術；具備在生物技術與工程領域從事設計、生產(chǎn)、管理和新技術、新產(chǎn)品研發(fā)的基本能力；熟悉與生物工業(yè)有關的法規(guī)以及方針、政策與法規(guī)；了解當代生物工業(yè)發(fā)展動態(tài)和應用前景；掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。

（四）、知識平臺及主要課程

四年所學知識主要由五大平臺組成，應完成190學分公基平臺：政治理論、大學英語、高等數(shù)學、體育化學化工平臺：無機及分析化學、有機化學、化工原理、化工儀表、化工制圖、CAD。生工基礎平臺：生物學、生物化學、分子生物學、微生物學、發(fā)酵工藝與設備、酶工程、生化反應工程、生化分離工程、生化工廠設計、細胞工程、基因工程。方向平臺：發(fā)酵與釀造、生物制藥工程方向選修課

實踐平臺：生物工程基礎實驗、生物工程專業(yè)大實驗、三大實習、畢業(yè)設計、論文發(fā)酵與釀造四、四年課程分布一年級二年級三年級四年級四年級1、不喜歡自己的專業(yè)怎么辦？除了“選你所愛”，也該試試“愛你所選”。對大多數(shù)的同學來說，所學的專業(yè)是無法改變的，所以，首先最緊急的事情是你應該盡力去試著把專業(yè)課程學好，培養(yǎng)自己的興趣。五、大學生活中的幾點建議2、如何發(fā)現(xiàn)自己的興趣？

一個專業(yè)里可能有很多不同的領域，也許你對專業(yè)里的某一個領域會有興趣。現(xiàn)在，有很多專業(yè)發(fā)展了交叉學科，兩個專業(yè)的結合往往是新的增長點。

只要多接觸、多嘗試，你也許就會碰到自己真正感興趣的方向。3、確定一個目標

方向比過程更重要!有了目標才有方向！你現(xiàn)在就該考慮是不是要考研？要考什么學校什么專業(yè)的？或者考慮畢業(yè)以后直接工作。確定目標以后，你需要考慮為了這個目標需要作哪些準備工作，比如考研的資料收集，或者工作的能力儲備等。這樣以來，你才能有奮斗的方向。要從自己的情況出發(fā)，無論是就業(yè)還是考研都要做好各方面的準備，這個準備不僅僅是心理方面、經(jīng)濟方面和知識能力方面的，更重要的還是要把自己的人生要規(guī)劃好，才能夠明確目標。

盡量報考一個比你現(xiàn)在的學校更好的學校、挑一個你有興趣的科目、找一個值得尊敬的導師。4、如何利用大學里充足的時間？

不要成為“緊急”的奴隸做一個長期的藍圖規(guī)劃，一步一步地向你的目標邁進，這樣，你就能一步步地看到進展，就會更有動力、更自信地繼續(xù)做下去必須有自控的能力：讓自己交些好的朋友，形成好習慣，不要沉迷于對自己沒有幫助的習慣（像網(wǎng)絡游戲）里。生物工程前沿專題生物工程綜述1、工業(yè)生物技術的研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢報告人：劉志強教授基因工程

2、基因工程的研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢報告人：肖璐博士3、分子生物學技術—生物技術的增長點報告人：王海華博士細胞工程4、細胞工程的研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢報告人：金元昌博士發(fā)酵工程5、發(fā)酵工程研究現(xiàn)狀與進展報告人：張大為博士6、發(fā)酵工程在功能食品領域的應用進展報告人：許愛清博士環(huán)境生物技術7、環(huán)境問題的生物控制報告人：向言詞教授生化分離分析8、