標準解讀

《GB/T 5515-1985 糧食、油料檢驗　粗纖維素測定法》是一項國家標準，主要針對糧食和油料中粗纖維素含量的檢測方法進行了規(guī)定。該標準適用于各種糧食及油料作物中粗纖維素含量的測定。其核心內(nèi)容包括了樣品處理、試劑準備、操作步驟以及結(jié)果計算等幾個方面。

在樣品處理階段，需要將待測樣品進行粉碎，并通過一定目數(shù)的篩子篩選以確保顆粒大小均勻。接著，根據(jù)實驗需求準確稱取一定量的樣品備用。對于試劑部分，則需準備好硫酸溶液、氫氧化鈉溶液以及其他輔助試劑如乙醇等。

操作過程中首先使用稀酸（通常為硫酸）對樣品進行煮沸消化，去除其中可溶性物質(zhì)；隨后利用堿液（如氫氧化鈉）再次處理樣本，進一步去除非纖維成分；最后經(jīng)過洗滌干燥后得到粗纖維素殘留物。整個過程需嚴格按照標準給出的具體條件執(zhí)行，比如加熱時間、溫度控制等。

關(guān)于結(jié)果計算，依據(jù)最終獲得的干重與初始稱樣質(zhì)量之間的比例關(guān)系來確定樣品中的粗纖維素百分比含量。此外，為了保證數(shù)據(jù)準確性，還建議多次重復(fù)實驗并取平均值作為最終結(jié)果。

此標準為相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)提供了統(tǒng)一規(guī)范的操作流程和技術(shù)要求，有助于提高檢測效率與精度。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB/T 5515-2008
  • 1985-11-02 頒布
  • 1986-07-01 實施
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UDC（633.1+633.85).001.4X10中華人民共和國國家標準GB5515—85糧食、油料檢驗粗纖維素測定法InspectionofgrainandoilseedsMethodsfordeterminationofgrudefibre1985-11-02發(fā)布1986-07-01實施家標國唯局批準

中華人民共和國國家標準糧食、油料檢驗粗纖維素測定法GB5515-85中國標準出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：63787337、637874471986年5月第一版2006年3月電子版制作書號：155066·1-23811版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報電話：010)68533533

中華人民共和國國家標準UDC（633.1+633.85）：001.4糧食、油料檢驗GB5515-85粗纖維素測定法InspectionofgrainandoilseedsMethodsfordeterminationofgrudeffbre本標準適用于商品糧食中粗纖維素的測定。雙器和用具1.1饒杯：500m11.2古氏塔據(jù)：30ml（用石棉鋪墊后，在600℃溫度下灼燒30min）1.3玻璃棉吸濾管：直徑1cmy1.4吸濾瓶；1.5抽氣泵；1.66杜簡：250ml1.7平底燒瓶：500m11.8容量瓶：500ml;1.9移液管：5m11.10萬用電爐、高溫爐，1.11電熱恒溫箱；1.12備有變色硅膠的干燥器，1.13冷凝管等。2試劑2.15%乙醇2.2乙醚：2.3石蕊試紙：2.4酸洗石棉，先用1.25%酸液洗至中性，再用乙醇和乙醚先后洗三次，待乙醚揮發(fā)凈后備用，2.551.25%（0.255N）硫酸溶液：用移液管量取比重1.84的濃硫酸3.5ml，注入500m1水中，經(jīng)標定后，調(diào)至準確濃度；2.61.25%(0.3125N)氫氧化鈉溶液：：取7.0g氫氧化鈉溶解于500ml水中，經(jīng)標定后,調(diào)至準確濃度。3操作方法3.1稱取試樣：稱取粉碎試樣2～3g倒入500ml燒杯中。如試樣的脂肪含量較高時，，可用抽提脂防后的殘渣作試樣，或?qū)⒃嚇拥闹居靡颐殉樘岢鋈ァ?.2酸液處理：向裝有試樣的燒杯中加入事先在回流裝暨下煮沸的1.25%硫酸溶液200ml，外記燒杯中的液面高度，蓋上表面血，置于電爐上，在1mia內(nèi)煮沸，再繼續(xù)慢慢煮沸30mia。在煮沸過程中，要加沸水保持液面高度，經(jīng)常轉(zhuǎn)動燒杯，到時離開熱源，待沉淀下降后，用玻璃棉抽濾管吸去上層清被，吸凈后立即加入100～150m1湖水洗添沉

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