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文檔簡介

酶定向進(jìn)化的應(yīng)用一.酶定向進(jìn)化的特點(diǎn)

適應(yīng)面廣；目的性強(qiáng)；效果顯著二.酶定向進(jìn)化的應(yīng)用

提高酶的催化效率

增加酶的穩(wěn)定性

改變酶的底物特異性

改變對應(yīng)體特異性

適應(yīng)特定催化環(huán)境的能力

創(chuàng)造新的酶活性一.酶定向進(jìn)化的特點(diǎn)1.適應(yīng)面廣定點(diǎn)突變：需要事先知道酶的結(jié)構(gòu)，功能或結(jié)構(gòu)與功能之間的關(guān)系

定向進(jìn)化：不需要知道這些信息，所以可以廣泛的應(yīng)用于各類酶的改造2.目的性強(qiáng)定向進(jìn)化：隨機(jī)突變+定向選擇定向選擇時(shí)，可以人為控制特殊的環(huán)境條件，進(jìn)化方向明確3.效果顯著自然進(jìn)化：幾萬年~幾百萬年

定向進(jìn)化：幾天~幾年一.提高酶的催化效率可以顯著提高酶的催化效率，是定向進(jìn)化的主要目標(biāo)之一例如：1994年斯田沫等通過DNA重排技術(shù)進(jìn)行定向進(jìn)化，使Bate-內(nèi)酰胺酶催化活性提高32000倍1993年陳等人提高枯草桿菌蛋白酶E在有機(jī)溶劑中的催化效率（157倍）提高酶的穩(wěn)定性提高酶穩(wěn)定性的方法：

分子修飾

固定化

非水相介質(zhì)催化

定向進(jìn)化三.改變酶的底物特異性底物特異性是酶催化的最重要特性，通過酶定向進(jìn)化可以改變酶催化作用的底物特異性，使酶對某種底物的特異性提高或降低，甚至呈現(xiàn)出另一種酶的催化活性。例如：2000年，阿哈若尼將大腸桿菌堿性磷酸酶對有機(jī)磷酸脂的特異性提高2000倍四.改變對應(yīng)體特異性手性藥物合成;例如：Arnold使傾向于催化D型底物的乙內(nèi)酰脲酶變成傾向于L型底物五.適應(yīng)特定催化環(huán)境的能力例1：枯草桿菌蛋白酶E在有機(jī)溶劑中的催化效率；例2：酶應(yīng)用到洗滌劑工業(yè)，

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