五年級科學下冊試題一課一練5-2《人類的朋友》-大象版（含答案）_第1頁
五年級科學下冊試題一課一練5-2《人類的朋友》-大象版（含答案）_第2頁
五年級科學下冊試題一課一練5-2《人類的朋友》-大象版（含答案）_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

5.2《人類的朋友》知識瞭望1、蘑菇的形態(tài)包括菌絲、菌柄、菌蓋三部分。2、許多微生物對人類是有益的：釀酒、制醋、做醬油，是細菌和真菌共同發(fā)酵的結果；可口的泡菜是細菌加工的產(chǎn)品；松軟的饅頭、面包是酵母菌的功勞；蘑菇、猴頭、木耳、都是真菌的菌絲體。一、填空題.把面粉，水，酵母菌和在一起形成的面團，就是O.依靠的作用吧，面團能不斷變胖。.當溫度適宜時，生面團中酵母細胞會產(chǎn)生的,使面團膨脹。.酵母菌是,它的生存需要合適的o.許多微生物對人類是有益的：釀酒、制醋、做醬油，是共同發(fā)酵的結果；可口的泡菜是加工的產(chǎn)品；二、選擇題.饅頭能夠變松軟原因是里面有。A.真菌B.酵母菌A.真菌B.酵母菌C.細菌A.真菌B.細菌C.酵母菌.細菌對人類（）oA、有益B、有害C、有益和有害.下面的細菌對人類有益的是（）。A、乳酸細菌B、結核桿菌C、雙球菌.蘑菇、猴頭、木耳、都是（）的菌絲體。A細菌B真菌C病毒三、判斷題TOC\o"1-5"\h\z.采蘑菇時，漂亮的蘑菇味道一般都很鮮美。（）.把面粉、水、酵母粉和在一起形成的面團，就是發(fā)面。（）.酸奶保存時間越長越好喝。（）.人類可以利用霉菌制醬做腐乳。（）.大腸桿菌、變形蟲、啤酒酵母菌都是微生物。（）四、簡答題。1簡述怎樣制作發(fā)面？.請你設計自制的酸奶。.生活中我們吃的那些食物屬于真菌？5-2答案一、1,發(fā)面2,酵母菌3,發(fā)酵4細菌，溫度5.細菌和真菌細菌二、二、1,C2,C3C4.A二、1,C2,C二、1,C2,C3C4.A5.B三、1,錯2,對3.錯4.對5.對四、1.把適量的面粉、酵母粉,四、1.把適量的面粉、酵母粉,四、1.把適量的面粉、酵母粉,溫度適宜的水和在一起形成的面團,.答：材料：牛奶、玻璃瓶、酸奶、小勺、杯子、溫度計、鍋、高壓鍋等。步驟：（1）在鮮牛奶里加入廣2勺白糖，煮開幾分鐘。（2）待牛奶冷卻到35?4（TC,加入兩勺酸奶，仔細攪勻。（3）再倒進消毒過的保溫容

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論