GB/T 7223-2008榮昌豬

犐犆犛６５．０２０．３０

犅４３

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜７２２３—２００８

代替ＧＢ／Ｔ７２２３—１９８７

榮昌豬

犚狅狀犵犮犺犪狀犵狆犻犵

２００８０６１７發(fā)布２００８１００１實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

書

犌犅／犜７２２３—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替ＧＢ／Ｔ７２２３—１９８７《榮昌豬》。

本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ／Ｔ７２２３—１９８７相比，主要變化如下：

———增加了毛色類型劃分表；

———對生長發(fā)育的描述增加了６０日齡個體重和１２０日齡個體重；

———對繁殖性能的描述增加了母豬初情期與適配期；

———對繁殖性能的描述明確了窩產(chǎn)活仔數(shù)；

———對繁殖性能的描述減少了６０日齡離乳窩重；

———對肥育性能的描述明確了營養(yǎng)水平；

———對胴體品質(zhì)的描述增加了第６肋與第７肋間膘厚；

———對胴體品質(zhì)的描述減少了腿臀比例；

———等級評定增加了必備條件；

———后備豬等級評定標(biāo)準(zhǔn)僅用體重；

———后備豬等級評定階段增加１２０日齡，減少８月齡；

———種母豬等級評定僅用窩產(chǎn)活仔數(shù)；

———種豬等級評定明確了營養(yǎng)水平；

———減少了肥育性能等級評定。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（ＳＡＣ／ＴＣ２７４）歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：重慶市畜牧科學(xué)院。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：郭宗義、王金勇、朱丹、魏文棟。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ／Ｔ７２２３—１９８７。

Ⅰ

書

犌犅／犜７２２３—２００８

榮昌豬

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了榮昌豬的品種特征特性、種豬等級評定。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于榮昌豬品種鑒別和種豬等級評定。

２品種特征特性

２．１原產(chǎn)地和主要特點

榮昌豬原產(chǎn)于重慶市榮昌縣、四川省隆昌縣等地，具有性成熟早、肉質(zhì)優(yōu)良、鬃質(zhì)好、耐粗飼等優(yōu)點。

２．２外貌特征

榮昌豬皮毛白色，多數(shù)為兩眼四周及頭部有大小不等的黑色斑塊，根據(jù)黑斑大小有“金架眼”、“小黑

眼”、“大黑眼”、“小黑頭”、“大黑頭”等毛色類型之分，詳見表１；或在尾根、體軀出現(xiàn)黑斑；也有極少數(shù)全

身純白。頭大小適中，面微凹，耳中等大、下垂，額部皺紋橫行，有旋毛。體軀較長，發(fā)育勻稱，背腰微凹，

腹大而深，臀部稍傾斜。四肢細致、結(jié)實，鬃毛潔白剛韌，乳頭６對～７對。

表１榮昌豬毛色類型

毛色分類描述

單邊罩單眼周黑色（單眼黑），其余白色

金架眼僅眼周黑色，其余白色

小黑眼窄于眼周至耳根中線范圍黑色，其余白色

大黑眼寬于或等于眼周至耳根中線且不到耳根范圍黑色，其余白色

小黑頭眼周擴展至耳根黑色，其余白色

大黑頭眼周擴展至耳背黑色，其余白色

飛花眼周黑、中軀獨立黑斑，其余白色

頭尾黑眼周、尾根部黑，其余白色

鐵嘴眼周、鼻端黑，其余白色

洋眼（全白）全身白色

２．３生長發(fā)育

正常飼養(yǎng)管理條件下，６０日齡仔豬個體重不小于１０．５ｋｇ，１２０日齡后備公母豬體重不小于３０ｋｇ，

成年公豬體重不小于１１０ｋｇ，成年母豬體重不小于１０５ｋｇ。

２．４繁殖性能

母豬初情期在３月齡左右，適配期４月齡～５月齡。母豬頭胎總產(chǎn)仔數(shù)平均不少于８頭，產(chǎn)活仔數(shù)

平均不少于６頭；母豬３胎～７胎窩產(chǎn)總仔數(shù)平均不少于９頭，窩產(chǎn)活仔數(shù)平均不少于８頭。

２．５肥育性能

生長肥育豬２０ｋｇ～９０ｋｇ，前期（２０ｋｇ～６０ｋｇ）日糧含消化能１１．７ＭＪ／ｋｇ～１２．９ＭＪ／ｋｇ、粗蛋白

質(zhì)１４．０％～１５．０％，后期（６０ｋｇ