標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 7652-2006 八角》相較于《GB/T 7652-1987 八角》,在內(nèi)容上進(jìn)行了多方面的更新和調(diào)整,以適應(yīng)市場(chǎng)和技術(shù)的發(fā)展需求。主要變化體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

一、標(biāo)準(zhǔn)名稱的變化:從《GB/T 7652-1987 八角茴香》變更為《GB/T 7652-2006 八角》,去掉了“茴香”二字,使名稱更加簡(jiǎn)潔明了。

二、增加了術(shù)語(yǔ)和定義部分:新版本中加入了對(duì)八角相關(guān)專業(yè)術(shù)語(yǔ)的明確界定,有助于統(tǒng)一行業(yè)內(nèi)對(duì)于某些概念的理解,減少了因表述差異而可能產(chǎn)生的誤解。

三、修改和完善了質(zhì)量要求:針對(duì)八角產(chǎn)品的外觀、色澤、香氣等方面提出了更為具體詳細(xì)的要求,并且根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整了一些指標(biāo)參數(shù)值,比如提高了揮發(fā)油含量的標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品質(zhì)量符合更高層次的需求。

四、增加了檢測(cè)方法:為了保證評(píng)價(jià)結(jié)果的一致性和準(zhǔn)確性,《GB/T 7652-2006》新增或改進(jìn)了多項(xiàng)檢驗(yàn)項(xiàng)目及其對(duì)應(yīng)的操作規(guī)程,包括水分測(cè)定法、灰分測(cè)定法等,使得整個(gè)檢測(cè)過(guò)程更加科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。

五、強(qiáng)化了包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸及貯存的規(guī)定:新版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品外包裝材料的選擇、標(biāo)簽信息的設(shè)計(jì)以及物流過(guò)程中應(yīng)注意的安全事項(xiàng)都做了進(jìn)一步規(guī)范,旨在延長(zhǎng)保質(zhì)期的同時(shí)也保障消費(fèi)者權(quán)益不受侵害。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7652-2016
  • 2006-09-14 頒布
  • 2007-01-01 實(shí)施
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ICS67.220.10B36中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T7652—2006代替GB/T7652-1987角Staranise2006-09-14發(fā)布2007-01-01實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)八角GB/T7652—2006北中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號(hào)郵政編碼:100045電話:01051299090.6852200622007年1月第一版書號(hào):155066·1-28778版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報(bào)電話:(010)68522006

GB/T7652—2006前本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)(B/T7652—1987《八角》的修訂。本標(biāo)準(zhǔn)按照香辛料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行修訂,與GB/T7652—1987相比,本標(biāo)準(zhǔn)的取樣方法、外來(lái)物、水分、灰分含量測(cè)定方法均作了修訂;將揮發(fā)油和水分兩項(xiàng)指標(biāo)分別由7%和13%調(diào)整為7.5%和12.5%:增加二氧化硫殘留量指標(biāo)本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起,同時(shí)代替(B/T7652—1987。本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷合作總社提出并歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中華全國(guó)供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:陳仕榮、張衛(wèi)明。本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:-GB/T7652-1987。

GB/T7652—2006角范范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了八角的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、財(cái)存和運(yùn)輸本標(biāo)準(zhǔn)適用于八角的質(zhì)量評(píng)定及貿(mào)易規(guī)范性引用文件下列文件中的條款.通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款.凡是注明日期的引用文件.其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.34-2003食品中亞硫酸鹽的測(cè)定GB/T12729.2香辛料和調(diào)味品取樣方法(GB/T12729.2-1991.neqISO948:1980)GB/T12729.5香辛料和調(diào)味品外來(lái)物含量的測(cè)定(GB/T12729.5-1991.neqISO927:1982)GB/T12729.6香辛料和調(diào)味品,水分含量的測(cè)定蒸法(GB/T12729.6—1991.neqISO939:1980)GB/T12729.7香辛料和調(diào)味品總灰分的測(cè)定(GB/T12729.7—1991.neqISO928:1980)術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)大紅八角da-hongstaranise秋季成熟期采收,經(jīng)脫青處理后曬干或烤干的八角果實(shí),3.2角花八角jiao-huastaranise春季成熟期采收,經(jīng)脫青處理后曬干或烤干的八角果實(shí)。3.3干枝八角gan-zhistaranise地自然干燥的八角果實(shí)。3.4脫青degreening用加熱處理.使八角鮮果原有的葉綠素消失的方法.3.5自然干燥naturaldrying直接曬干或晾干八角。3.6

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