GB/T 8210-1987出口柑桔鮮果檢驗(yàn)方法

UDC634.322.001.4中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB8210—87出口柑桔鮮果檢驗(yàn)方法Methodofinspectionforexportcitrusfruit1987-08-31發(fā)布1988-07-01實(shí)施國(guó)：家標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)出口柑桔鮮果檢驗(yàn)方法GB8210-87中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門(mén)外三里河北街16號(hào)郵政編碼：1OXX45電話：63787337、637874471988年3月第一版2005年8月電子版制作書(shū)號(hào)：15169·1-5499版權(quán)專(zhuān)有侵權(quán)必究舉報(bào)電話：（010）68533533

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)UDC634.322001.4GB8210-87出口柑桔鮮果檢驗(yàn)方法Methodofinspectionforexportcitrusfruit主題內(nèi)容與適用范圍1.1本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了出口柑桔鮮果的檢驗(yàn)依據(jù)、抽樣和檢驗(yàn)方法。1.2本標(biāo)準(zhǔn)適用于檢驗(yàn)各類(lèi)出口柑桔鮮果。2檢驗(yàn)依據(jù)2.1《出口甜橙》、《出口寬皮柑桔》、《出口檸檬》等出口柑桔質(zhì)址包裝標(biāo)準(zhǔn)。2.2對(duì)外貿(mào)易合同規(guī)定的品質(zhì)規(guī)格和包裝方面的要求。術(shù)語(yǔ)3.1外觀質(zhì)量系指整批柑桔鮮果的形狀、大小、色澤、果面的潔凈度、勾整度及其新鮮健壯程度。3.1.1形狀：系指具有本品種固有的正常形狀。3.1.2個(gè)體大小：系指該級(jí)橫徑要求。3.1.3色澤：系指具有本品種成熟期固有的顏色和光澤，3.1.4可整度：系指整批果實(shí)的形狀、大小、色澤的勻楚程度。3.1.5潔凈度：系指果面的病斑、網(wǎng)紋、扮點(diǎn)、機(jī)械損傷和其他污物影響外觀的程度。3.1.6新鮮健壯：系指果皮油胞飽滿,無(wú)菱縮現(xiàn)象，果蒂片保持固有綠色。3.2等級(jí)、規(guī)格3.2.1次級(jí)果和各級(jí)比例：次級(jí)果系指按規(guī)定等級(jí)檢驗(yàn)，低于該級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一個(gè)等級(jí)齊為次一級(jí)果：低于二個(gè)等級(jí)者為次二級(jí)果。各級(jí)比例系指按混合級(jí)檢驗(yàn)，確定各級(jí)果占總果的百分率。3.2.2規(guī)格(組別)：系指按果實(shí)橫部面最大處的直徑劃分組別。3.3缺陷果3.3.1嚴(yán)重缺陷果：包括腐爛、凍害、水腫、枯水、裂果、夜蛾刺果、重傷和重油斑果等部分或全部失去食用價(jià)值，以及在運(yùn)輸途中導(dǎo)致腐爛或分變的果實(shí)。腐爛：系指果實(shí)遭受病原物的侵染，細(xì)胞的中膠層被病原物分泌的酶所分解，導(dǎo)致細(xì)胞分離,組織崩潰,果實(shí)的一部分或全部喪失食用價(jià)值。腐爛有濕腐和干腐兩種.凍害果：系果實(shí)處在冰點(diǎn)以下的低溫的影響;致使細(xì)胞間隙形成冰品體·整個(gè)或局部果實(shí)堅(jiān)硬失去彈性的果實(shí)。水腫果：系指果實(shí)處于通風(fēng)不良或受冷害的影響，導(dǎo)致生理代謝失調(diào)，果皮褐變甚至組織軟潰，有濃烈異味，部分或全部失去食用價(jià)值的果實(shí)。枯水（粒化)：系指果實(shí)囊瓣皺縮、汁胞祖硬、果汁干桔·影響食