GB/T 8210-1987出口柑桔鮮果檢驗方法

UDC634.322.001.4中華人民共和國國家標準GB8210—87出口柑桔鮮果檢驗方法Methodofinspectionforexportcitrusfruit1987-08-31發(fā)布1988-07-01實施國：家標準局發(fā)布

中華人民共和國國家標準出口柑桔鮮果檢驗方法GB8210-87中國標準出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼：1OXX45電話：63787337、637874471988年3月第一版2005年8月電子版制作書號：15169·1-5499版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報電話：（010）68533533

中華人民共和國國家標準UDC634.322001.4GB8210-87出口柑桔鮮果檢驗方法Methodofinspectionforexportcitrusfruit主題內(nèi)容與適用范圍1.1本標準規(guī)定了出口柑桔鮮果的檢驗依據(jù)、抽樣和檢驗方法。1.2本標準適用于檢驗各類出口柑桔鮮果。2檢驗依據(jù)2.1《出口甜橙》、《出口寬皮柑桔》、《出口檸檬》等出口柑桔質(zhì)址包裝標準。2.2對外貿(mào)易合同規(guī)定的品質(zhì)規(guī)格和包裝方面的要求。術(shù)語3.1外觀質(zhì)量系指整批柑桔鮮果的形狀、大小、色澤、果面的潔凈度、勾整度及其新鮮健壯程度。3.1.1形狀：系指具有本品種固有的正常形狀。3.1.2個體大?。合抵冈摷墮M徑要求。3.1.3色澤：系指具有本品種成熟期固有的顏色和光澤，3.1.4可整度：系指整批果實的形狀、大小、色澤的勻楚程度。3.1.5潔凈度：系指果面的病斑、網(wǎng)紋、扮點、機械損傷和其他污物影響外觀的程度。3.1.6新鮮健壯：系指果皮油胞飽滿,無菱縮現(xiàn)象，果蒂片保持固有綠色。3.2等級、規(guī)格3.2.1次級果和各級比例：次級果系指按規(guī)定等級檢驗，低于該級質(zhì)量標準一個等級齊為次一級果：低于二個等級者為次二級果。各級比例系指按混合級檢驗，確定各級果占總果的百分率。3.2.2規(guī)格(組別)：系指按果實橫部面最大處的直徑劃分組別。3.3缺陷果3.3.1嚴重缺陷果：包括腐爛、凍害、水腫、枯水、裂果、夜蛾刺果、重傷和重油斑果等部分或全部失去食用價值，以及在運輸途中導(dǎo)致腐爛或分變的果實。腐爛：系指果實遭受病原物的侵染，細胞的中膠層被病原物分泌的酶所分解，導(dǎo)致細胞分離,組織崩潰,果實的一部分或全部喪失食用價值。腐爛有濕腐和干腐兩種.凍害果：系果實處在冰點以下的低溫的影響;致使細胞間隙形成冰品體·整個或局部果實堅硬失去彈性的果實。水腫果：系指果實處于通風不良或受冷害的影響，導(dǎo)致生理代謝失調(diào)，果皮褐變甚至組織軟潰，有濃烈異味，部分或全部失去食用價值的果實?？菟；?：系指果實囊瓣皺縮、汁胞祖硬、果汁干桔·影響食