文檔簡介
ICS67.140.10X04中華人民共和國國家標準GB/T8302一2002取樣茶Tea-Sampling2002-06-17發(fā)布2002-12-01實施中華民共人和國發(fā)布國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
GB/T8302-2002前本標準是對GB/T8302—1987《茶取樣》的修訂。本標準與GB/T8302—1987的主要差異是:增加了檢驗用試驗樣品的備樣、取樣報告單中樣品所屬方的有效認可等內(nèi)容,對取樣步驃中各類茶所取數(shù)量作了統(tǒng)一和具體的規(guī)定。本標淮自實施之日起,同時代替GB/T8302—1987。本標準由中華全國供銷合作總社提出。本標準由中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院歸口,本標準起草單位:中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院本標準主要起草人:楊士新、翁昆、袁和明。本標準由中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院負責解釋
中華人民共和國國家標準GB/T8302-2002茶取樣代替GB/T8302-1987Tea-Sampling范圍本標準規(guī)定了茶葉取樣的基本要求、取樣條件、取樣工具、取樣方法、樣品的包裝和標簽、樣品運送、取樣報告單等內(nèi)容。本標準適用于各類茶葉的取樣2定義本標準采用下列定義2.1批lot:batch品質(zhì)一致并在同一地點,同一期間內(nèi)加工包裝的茶葉注:每批茶葉應具有相同的茶類、花色、等級、茶號、包裝規(guī)格和定量包裝凈含量。2.2原始樣品primarysample從一批產(chǎn)品的單個容器內(nèi)取出的樣品。2.3混合樣品bulksample全部原始樣品的集合。2.4平均樣品averagesample將混合樣品充分混合并逐次縮分至規(guī)定數(shù)量的樣品。?。浩骄鶚悠反碓撆枞~的品質(zhì)。2.5試驗樣品laboratorysample按各檢驗項目的規(guī)定,從平均樣品中分取一定數(shù)量作為分析、試驗用的樣品。3基本要求應用統(tǒng)-一的方法和步驃,抽取能充分代表整批茶葉品質(zhì)的樣品4取樣條件4.1取樣工作環(huán)境應滿足食品衛(wèi)生的有關規(guī)定,防止外來雜質(zhì)混入樣品4.2取樣用具和盛器(包裝袋)應符合食品衛(wèi)生的有關規(guī)定,即清潔、干燥、無銹、無異味:盛器(包裝袋)應能防潮、避光。5取樣工具和器具取樣時應使用下列工具和器具:A)開箱器:b
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