標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 8381.2-2005 飼料中志賀氏菌的檢測方法》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),專門針對飼料樣品中的志賀氏菌進(jìn)行定性檢測。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了從樣品準(zhǔn)備到最終結(jié)果報(bào)告的一系列步驟,適用于各類動(dòng)物飼料及原料中志賀氏菌的檢測。

首先,在樣品采集與制備方面,標(biāo)準(zhǔn)指出了如何正確收集代表性樣品以及如何對其進(jìn)行初步處理以便后續(xù)分析。具體來說,需要將一定量的飼料樣本加入無菌生理鹽水中,充分混勻后靜置一段時(shí)間,以確保細(xì)菌能夠均勻分布于溶液中。

接著是增菌培養(yǎng)階段,通過在特定的選擇性培養(yǎng)基上或液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時(shí)間來增加目標(biāo)微生物的數(shù)量,便于后續(xù)分離鑒定。根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn),推薦使用GN肉湯作為增菌液,并且要求在36℃±1℃條件下孵育24小時(shí)至48小時(shí)。

然后進(jìn)入選擇性平板劃線接種環(huán)節(jié),目的是從復(fù)雜的微生物群落中挑選出疑似志賀氏菌的單個(gè)菌落。通常會(huì)選用麥康凱瓊脂、XLD瓊脂等具有選擇性和鑒別性的培養(yǎng)基來進(jìn)行此操作。

對于疑似陽性菌株還需進(jìn)一步做生化反應(yīng)測試和血清學(xué)鑒定,以確認(rèn)是否為真正的志賀氏菌。生化試驗(yàn)包括但不限于吲哚、甲基紅、VP、檸檬酸鹽利用實(shí)驗(yàn)等;而血清學(xué)鑒定則主要依靠已知抗體對抗原特異性結(jié)合的能力來進(jìn)行識別。

最后,根據(jù)上述所有實(shí)驗(yàn)結(jié)果綜合判斷樣品中是否存在志賀氏菌,并據(jù)此出具正式檢測報(bào)告。在整個(gè)過程中,實(shí)驗(yàn)室人員必須嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作規(guī)程,避免交叉污染,保證實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。


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  • 2006-02-01 實(shí)施
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文檔簡介

ICS65.120B46中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T8381.2-2005飼料中志賀氏菌的檢測方法DeterminationofShigellainfeed2005-09-05發(fā)布2006-02-01實(shí)施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T8381.2-2005本標(biāo)準(zhǔn)參照采用GB/T4789.5《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)志賀氏菌檢驗(yàn)》的有關(guān)內(nèi)容本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出本標(biāo)準(zhǔn)由全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(北京)本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:饒正華、李麗蓓、楊曙明、蘇曉鷗。

GB/T8381.2—2005飼料中志賀氏菌的檢測方法范范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中志賀氏菌的檢測方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于飼料中志賀氏菌的檢測規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn).然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T14699.1飼料采樣投備和材料3.1天平:感量18·最大稱量1000g。3.2約質(zhì)器或乳缽。3.3恒溫培養(yǎng)箱。3.4微鏡。3.5苗廣口瓶:500ml。3.6菌三角燒瓶:500ml,250mL.307菌平血:底直徑90mm。3.8載玻片3.9酒精燈、3.10滅菌金屬匙或玻璃棒。3.11接種棒,鎳饹絲。3.12!試管架。3.13萌酸纖維素濾膜:150mmX50mm:0.45m。臨用時(shí)切成兩張,每張70mmX50mm,用鉛筆劃格,每格6mm×6mm。每行10格.分6行。滅菌備用。培養(yǎng)基和試劑除非另有說明,在分析中僅使用確認(rèn)為分析純的試劑和蒸留水(或去離子水,或相當(dāng)純度的水)4.1(GN增菌液:見附錄B的B.1章。4.2HE瓊脂:見附錄B的B.2章。4.3SS瓊脂:見附錄B的B.3章。4.4麥康凱瓊脂:見附錄B的B.4章。4.5伊紅美藍(lán)瓊脂(EMB):見附錄B的B.5章。4.6三糖鐵瓊脂(TSI):見附錄B的B.6章。4.7葡萄糖半固體管:見附錄B的B.7章。4.8半固體管:見附錄B的B.

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