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第第頁幼兒園大班科學教案：有趣的油和水

幼兒園大班科學教案：有趣的油和水

有趣的油和水

活動目標：

1.了解生活中油和水會分別的科學現(xiàn)象，感知什么是乳化現(xiàn)象。

2.通過操作感知油和水傾倒、攪拌后分別的現(xiàn)象，對科學探究活動感愛好。

3.愿意并積極參加科學試驗活動，體驗活動的樂趣。

活動預備：

水、花生油、一次性透亮杯、筷子假設干、記錄紙、筆、毛巾，洗衣粉。

活動過程：

一、出示實物，引出主題。

.師："老師這兒有一杯水，一杯花生油，假如我們把油和水倒在一起你們猜猜會涌現(xiàn)什么狀況呢?'(出示大記錄紙，依據(jù)幼兒猜想進行集體記錄)。

二、幼兒進行第一次分組試驗。

老師介紹記錄方法，提出操作要求并巡回指導，引導幼兒認真觀測油和水的改變狀況。

師："瞧，老師給每個小伙伴們都預備一小杯水和一小杯花生油、一個潔凈的小杯子，等下老師請小伙伴自己動手去試一試，看一看油和水倒在一起的時候會發(fā)生什么事情并把它們記錄在紙上，記得在操作的時候動作要輕輕的，要保持桌子和地板的潔凈好嗎?

三、老師依據(jù)幼兒操作結果進行小結。

操作結束后請幼兒說說你們是怎么操作的，當油和水倒在一起時你發(fā)覺了什么奧秘?幼兒回答。

老師小結：油和水倒在一起后，油和水是分開的，而且油總是在上面，水總是在下面。

四、進一步感知乳化現(xiàn)象。

1.師："假如我們的手不當心沾到油和水，要怎么辦呢?'引導幼兒大膽回答，并從中引出洗衣粉。

師："老師還給小伙伴預備了一些洗衣粉，等下請小伙伴往裝有水和油的杯子加入一些洗衣粉看看會發(fā)生什么有趣的想象吧。'

2.老師提出操作要求，幼兒進行操作。

3.請幼兒說說自己的發(fā)覺。油和水放入洗衣粉之后變成了乳白色象牛奶一樣融合在一起。

4.小結：這叫做乳化現(xiàn)象。洗衣粉把原來不融合的水和油融合在一起，在生活中我們就利用洗衣粉洗干凈的乳化作用來清洗油污的衣服、碗和盤子。

五、活動結束。

師：今日我們進行了這么多有趣的科學試驗，懂得了這么多科學原理，老師盼望小伙伴晚上回去之后能把今日所學的本事告知爸

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