去濕 減肥薏米赤小豆講解

南方的夏季長，雨水多，天氣潮濕悶熱的時候多，在南方生活久了不免身不過話又說回來，現(xiàn)在也不光是生活在南方的人才濕氣重，因為現(xiàn)在人普大便無法正常，中醫(yī)認(rèn)為大便不正常也意味著體內(nèi)有濕氣。濕，我百度了一下，把相關(guān)文章附在后面，有興趣的可以看下。下面就介紹最簡單的祛濕湯水——薏米紅豆水，好象今年網(wǎng)上特別流行喝的體質(zhì)可做些適當(dāng)增減，如何增減在后面的文章中都可以看到。材料：薏米、赤小豆各一小把兒（我用的九陽豆?jié){機(jī)配的小量杯，各半杯），清水適量。做法：薏米和赤小豆清水沖洗一下，倒入隔渣筐中蓋好隔渣蓋放入鍋中，鍋內(nèi)加201以開喝了。（復(fù)兩三次即可）煮好后也可以在水里加一小塊冰糖來調(diào)整味道，但不要加太多，稍有甜味為好。我只喝煮好的水所以用了隔渣筐，薏米和赤小豆煮好后一般就扔掉了，其實薏米和赤小豆也可以拌些紅糖直接來吃。禁忌：如果因為大米長在水里，含味道可能更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、味道可能更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。＂你認(rèn)識紅豆和赤小豆嗎？煮這款湯水一定要用赤小豆哦，赤小豆跟紅豆是不一樣的，這個是我來到廣州以后才知道的，赤小豆比較細(xì)長，久煮不爛，祛濕效果好，而紅豆則較赤小豆胖些，橢圓形，是我們平時用來做豆沙的。如果還是不知道怎么區(qū)分，那就看看下面我拍的圖片吧，是不是看了就比較容易分辨了？百度查得：一、濕氣--萬惡之邪現(xiàn)在人，吃肉吃得太多，吃的食物里有污染，運動量少，身體陰盛陽虛，濕邪內(nèi)郁，所以大便無法正常。為什么成型的大便很少呢？中醫(yī)里講，脾虛則便溏，中國人本應(yīng)以五谷雜糧為食，現(xiàn)在以肉食為主了，很多人一天不吃肉就覺得很虧，長期這樣，傷害的是脾胃，脾是運化水濕的，脾受到傷害，水濕不能完全運化，就在身體內(nèi)堆積。所以，大便不成形意味著脾虛，也意味著體內(nèi)有濕氣。在致病的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣”中，中醫(yī)最怕濕邪。……家本能地愛上了川菜。二、判斷濕氣的方法有病的人體內(nèi)，是頑固的濕邪；貌似健康的人體內(nèi)，也有濕邪埋伏在那里伺機(jī)行事。那么，怎么能判斷自己體內(nèi)是不是有濕呢？1、看大便：什么樣的大便才是正常的呢？“金黃色的，圓柱體；香蕉形的，很通暢”。如果大便不成形，長期便溏，必然體內(nèi)有濕。也是體內(nèi)有濕的一種表現(xiàn)，因為濕氣有黏膩的特點。凈了。但體內(nèi)有濕的人，一張手紙是不夠用的，得三到五張才能擦干凈。如果有便秘，并且解出來的大便不成形，那說明體內(nèi)的濕氣已經(jīng)很重很重了，濕氣粘膩性讓大便粘在腸子上，被腸子吸收，而不讓它排出體外。這樣，糞胡亂治療，這是更可怕的事情。2、看起床的狀態(tài)：“濕重如裹”，這種被包裹著的感覺就是身體對濕氣的感受，好像穿著一件洗過沒干的襯衫似的那么別扭。三、排除體內(nèi)濕氣的方法的倚仗。如何對付濕邪，祛除濕邪呢？1、喝薏米紅小豆粥：薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心養(yǎng)血，古籍里記載它“久服令人瘦”，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分關(guān)于薏米和赤小豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。周圍十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深淺而喝薏米赤小豆湯，有禁忌嗎？其實，這個湯是養(yǎng)生佳品，沒有什么副作用，但針對不同的人，則可以適當(dāng)?shù)刈鲆恍┘訙p法。體質(zhì)偏寒：里面可以加一點溫補(bǔ)的食物，像桂圓、大棗都可以；失眠，體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺：那就加一些蓮子、百合；喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。關(guān)節(jié)疼痛的：加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養(yǎng)血除痹。平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛：這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn)，可以在薏米赤小豆湯中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補(bǔ)血，能振奮心陽、溫補(bǔ)心氣，使人精神飽滿、中氣十足。而且，單純的薏米赤小豆湯味道很一般，加上桂圓后，就變甜了，淡淡的甜味，它不僅驅(qū)散我們體內(nèi)的別適合強(qiáng)勞力勞動者，也很適合中老年人。這都是上焦心肺火旺、濕熱時又能健脾、補(bǔ)腎。當(dāng)然，如果感覺湯沒有什么味道，還可以加點冰糖。如果著涼感冒了，或是體內(nèi)有寒，胃中寒痛，食欲不佳：可在薏米赤小豆湯中加幾片生姜。生姜性溫，能溫中祛寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥變得辛辣了。如果想在湯里加點調(diào)味品，最好放紅糖，紅糖是性溫的。需要注意的是，婦女產(chǎn)后保養(yǎng)時，喝赤小豆薏米湯要去掉薏米，可在其中加點大棗，大棗對溫中、健脾、養(yǎng)血是非常適宜的。似，以形補(bǔ)形，是補(bǔ)腎的佳品?，F(xiàn)在人們常說的腳氣病：用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的一個小秘方?？人裕?～2同煮，可以潤肺、化痰、止咳。學(xué)會薏米赤小豆湯的加減變化，使用得當(dāng)可以對生活中大部分常見病起到很好的治療效果。2、運動排汗平衡荷爾蒙祛濕：出來，否則你的濕氣太重，到了冬天肯定會得病的。運作，加速濕氣排出體外。現(xiàn)代人動腦多、體力消耗少，加上長期待在密閉空調(diào)內(nèi)，很少流汗，身體調(diào)控濕的運動，有助活化氣血循環(huán)，增加水分代謝。3、用艾草：藥店有賣的，點燃后在關(guān)元穴烤即可。4、少鹽，幫助腎排水5、適當(dāng)午睡6、戒煙戒酒7、早上吃上三片姜8、飲食清淡適量腸胃系統(tǒng)攸關(guān)營養(yǎng)及水分代謝，最好的方式就是適量、均衡飲食。酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。甜食油炸品會讓身體產(chǎn)生過氧化物，加重發(fā)炎反應(yīng)。菜寒涼性質(zhì)。9、避環(huán)境的濕最好睡在與地板有一定距離的床上。潮濕下雨天減少外出。不要穿潮濕未干的衣服，水分?jǐn)z取要適量常喝薏米紅豆水有什么益處?薏米，又名薏苡、薏仁、六谷米等。薏米在我國栽培歷史悠久，是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。由于薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽(yù)為代藥理研究證明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分為“薏苡仁脂”、“薏苡仁內(nèi)脂”等，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病機(jī)會。薏米還是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚