中國食用棕櫚油與工業(yè)用棕櫚油消費(fèi)量、進(jìn)出口情況及行業(yè)發(fā)展趨勢分析

中國食用棕櫚油與工業(yè)用棕櫚油消費(fèi)量、進(jìn)出口情況及行業(yè)發(fā)展趨勢分析

進(jìn)入21世紀(jì)以來，中國植物油消費(fèi)呈急劇擴(kuò)大的態(tài)勢，棕櫚油進(jìn)口在短短的幾年間，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過豆油進(jìn)口量的態(tài)勢，并成為世界最大的棕櫚油進(jìn)口國，棕櫚油也成為中國植物油消費(fèi)中消費(fèi)量僅次于豆油和菜籽油的第三大植物油品種。預(yù)計隨著棕櫚油價格的不斷下降，人們對棕櫚油認(rèn)知程度以及棕櫚油加工工藝的提升，未來其消費(fèi)量將逐漸增長。

調(diào)和油曾是棕櫚油進(jìn)入食用油市場的主要發(fā)展形式，當(dāng)前隨著民眾用油健康意識強(qiáng)化，選擇逐漸多樣化，如葵花籽油有利心臟等概念新產(chǎn)品的推出，對其發(fā)展有一定影響。棕櫚油家庭消費(fèi)為主的剛性需求增長較為有限。

一、食用棕櫚油

2010-2019年全球食品用棕櫚油消費(fèi)量維持穩(wěn)定上升趨勢，2018年，全球棕櫚油消費(fèi)量已經(jīng)達(dá)到5053萬噸，較2017年上升7.9%，2019年10月達(dá)到5236萬噸。

二、工業(yè)用棕櫚油

隨著棕櫚油在全世界的普及，其取代了清潔產(chǎn)品和個護(hù)產(chǎn)品中的動物性成分，在肥皂、洗發(fā)水、潤膚露和化妝品替代原先來自動物的原料?，F(xiàn)在，超過70%的個護(hù)產(chǎn)品中含有一種或多種棕櫚油衍生物。

以前，肥皂用的油的動物油脂，而洗發(fā)水用的本是來自植物的表面除垢劑(作為清潔劑、乳化劑或起泡劑)。后來，行業(yè)內(nèi)開始使用合成原料，也使用動物油脂。在80年代，個護(hù)行業(yè)發(fā)現(xiàn)一個消費(fèi)風(fēng)潮，消費(fèi)者更偏好使用“天然”原料的產(chǎn)品，比起動物原料，他們更傾向于購買植物成分為基礎(chǔ)的產(chǎn)品。這些原因也促使了工業(yè)供棕櫚油消費(fèi)量一直維持穩(wěn)步上升趨勢，

2010-2019年工業(yè)用棕櫚油消費(fèi)量一直維持著穩(wěn)定上升趨勢，2018已經(jīng)到2120萬噸，較2017年增長12.5%，截止到2019年10月，全球工業(yè)用棕櫚油產(chǎn)量為2163萬噸。

從棕櫚油的消費(fèi)國家來看，印度尼西亞的棕櫚油消費(fèi)量最大，2018年消費(fèi)了棕櫚油1263萬噸，占全球消費(fèi)量的17.4%，其次為印度，消費(fèi)量為981萬噸，占全球比重為14%;第三名為中國，棕櫚油消費(fèi)量為701萬噸，占全球比重為9.7%。

三、進(jìn)出口情況

2010-2018年，全球棕櫚油進(jìn)口量呈現(xiàn)不斷上升趨勢，2018年進(jìn)口量為5085萬噸，截止到2019年10月份，全球棕櫚油進(jìn)口量已經(jīng)達(dá)到5227萬噸。

馬來西亞是世界上主要的棕櫚油生產(chǎn)和出口國，其棕櫚油總產(chǎn)的90%被用來出口，馬來西亞出口的棕櫚油只有很少量屬于未經(jīng)提煉的毛棕櫚油。1985年以前，馬來西亞幾乎控制著整個棕櫚油的出口市場。目前，全球棕櫚油出口市場依然很繁榮，以中國、印度為代表的的國家每年進(jìn)口大量的棕櫚油用于消費(fèi)。

四、趨勢

在我國，工業(yè)用棕櫚油有“工業(yè)味精”之稱，足可見其應(yīng)用之廣泛。同時，生物柴油生產(chǎn)是棕櫚油的重要工業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域，未來工業(yè)應(yīng)用是棕櫚油的重要應(yīng)用方向和增長點(diǎn)。

預(yù)計，隨著棕櫚油價格的不斷下降，人們對棕櫚油認(rèn)知程度以及棕櫚油加工工藝的提升，未來其消費(fèi)量將逐漸增長，到2024年將達(dá)到724萬噸。

隨著國內(nèi)人口增長和生活水平的提高，食用油消費(fèi)量穩(wěn)步增加，消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生明顯變化，食用油生產(chǎn)從單純的考慮數(shù)量提高到數(shù)量和質(zhì)量并重，在增加食用植物油數(shù)量的同時，更加注重食用油的保健作用。從目前植物油統(tǒng)計數(shù)據(jù)和市場情況來看，棕櫚油的市場份額排名第三位。目前，我國是世界第三大棕櫚油進(jìn)口