2023年藥學(xué)作業(yè)集生化離線作業(yè)必做題答案

生物化學(xué)作業(yè)集習(xí)題參考答案一、填空題必做題：１.肽鍵氨基羧基共價(jià)鍵2.16%氨基酸２0種甘氨酸脯氨酸L-—氨基酸3.—螺旋β—折疊β—轉(zhuǎn)角無規(guī)卷曲４.-氨基羧基穩(wěn)定平行５.鹽溶鹽析６.色氨酸酪氨酸殘基蛋白質(zhì)的含量7.生物學(xué)活性溶解性理化(三）名詞解釋1.由蛋白質(zhì)分子中氨基酸的-羧基與另一個(gè)氨基酸的-氨基脫水形成的共價(jià)鍵（-CO-ＮH-)，又稱酰胺鍵。2.蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)多肽鏈主鏈原子局部的空間結(jié)構(gòu)，但不涉及與其他肽段的互相關(guān)系及側(cè)鏈構(gòu)象的內(nèi)容。維系蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的重要化學(xué)鍵是氫鍵。3.與肽鍵相連的六個(gè)原子構(gòu)成剛性平面結(jié)構(gòu),稱為肽單元或肽鍵平面。但由于α-碳原子與其他原子之間均形成單鍵，因此兩相鄰的肽鍵平面可以作相對(duì)旋轉(zhuǎn)。4．某些蛋白質(zhì)作為一個(gè)表達(dá)特定功能的單位時(shí)，由兩條以上的肽鏈組成，這些多肽鏈各自有特定的構(gòu)象,這種肽鏈就稱為蛋白質(zhì)的亞基。５.當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)處在某一pH環(huán)境中,所帶正、負(fù)電荷為零，呈兼性離子,此時(shí)溶液的pH值被稱為蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)。6.蛋白質(zhì)在外界的一些物理因素或化學(xué)試劑因素作用下,另一方面級(jí)鍵遭到破壞,引起空間結(jié)構(gòu)的改變,從而引起了理化性質(zhì)的改變，喪失生物活性，但蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)并沒有被破壞，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)變性。7.蛋白質(zhì)分子互相聚集而從溶液中析出的現(xiàn)象稱為沉淀。變性后的蛋白質(zhì)由于疏水基團(tuán)的暴露而易于沉淀,但沉淀的蛋白質(zhì)不一定都是變性后的蛋白質(zhì)。（四)問答題必做題:１．．蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)是指多肽鏈主鏈原子的局部空間排布，不涉及側(cè)鏈的構(gòu)象。它重要有α－螺旋、β－折疊、β-轉(zhuǎn)角和無規(guī)卷曲四種。在α－螺旋結(jié)構(gòu)中，多肽鏈主鏈圍繞中心軸以右手螺旋方式旋轉(zhuǎn)上升，每隔3.６個(gè)氨基酸殘基上升一圈。氨基酸殘基的側(cè)鏈伸向螺旋外側(cè)。每個(gè)氨基酸殘基的亞氨基上的氫與第四個(gè)氨基酸殘基羰基上的氧形成氫鍵,以維持α－螺旋穩(wěn)定。在β-折疊結(jié)構(gòu)中,多肽鏈的肽鍵平面折疊成鋸齒狀結(jié)構(gòu)，側(cè)鏈交錯(cuò)位于鋸齒狀結(jié)構(gòu)的上下方。兩條以上肽鏈或一條肽鏈內(nèi)的若干肽段平行排列,通過鏈間羰基氧和亞氨基氫形成氫鍵，維持β－折疊構(gòu)象穩(wěn)定。在球狀蛋白質(zhì)分子中,肽鏈主鏈常出現(xiàn)１80°回折,回折部分稱為β-轉(zhuǎn)角。β-轉(zhuǎn)角通常有４個(gè)氨基酸殘基組成,第二個(gè)殘基常為輔氨酸。無規(guī)卷曲是指肽鏈中沒有擬定規(guī)律的結(jié)構(gòu)。2.在某些理化因素作用下，蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象受到破壞，使其理化性質(zhì)改變和生物活性喪失,這就是蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后疏水側(cè)鏈暴露,肽鏈可互相纏繞而聚集,分子量變大，易從溶液中析出，這就是蛋白質(zhì)沉淀?？梢娮冃缘牡鞍滓子诔恋?有時(shí)蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀但并沒有變性現(xiàn)象。第二章核酸習(xí)題參考答案一、填空題必做題：1．磷酸二酯鍵3′位羥基５′位磷酸磷酸酯鍵2．AT二CG三3.氫鍵堿基堆集力４.核糖磷酸內(nèi)氫鍵5．dAＭPdGMＰdCMPｄＴMPAMPGMPCMPUMP6.氫鍵疏水性堆積力二、名詞解釋必做題:1．大多數(shù)生物的ＤNA分子都是雙鏈的,并且在空間形成雙螺旋結(jié)構(gòu)。DＮA分子是由兩條長度相同、方向相反的多聚脫氧核糖核苷酸鏈平行圍繞同一“想象中”的中心軸形成的雙股螺旋結(jié)構(gòu)。二鏈均為右手螺旋。兩條多核苷酸鏈中，脫氧核糖和磷酸形成的骨架作為主鏈位于螺旋外側(cè)，而堿基朝向內(nèi)側(cè)。兩鏈朝內(nèi)的堿基間以氫鍵相連,使兩鏈不至松散。2.腺嘌呤與胸腺嘧啶以二個(gè)氫鍵配對(duì)相連;鳥嘌呤與胞嘧啶以三個(gè)氫鍵相連，使堿基形成了配對(duì)。這種嚴(yán)格的配對(duì)關(guān)系稱為堿基互補(bǔ)規(guī)律。3.DNA分子內(nèi)部的雙螺旋結(jié)構(gòu)被破壞,解鏈為單鏈,DNA將失去原有的空間結(jié)構(gòu),雖然此時(shí)不伴有共價(jià)鍵的斷裂,但其空間結(jié)構(gòu)的改變，將導(dǎo)致核酸的理化性質(zhì)與生物學(xué)功能也隨之改變,這種現(xiàn)象稱為變性。4.ＤNA的變性是可以可逆的。當(dāng)去掉外界的變性因素，被解開的兩條鏈又可重新互補(bǔ)結(jié)合,恢復(fù)成本來完整的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)分子。這一過程稱為DＮA復(fù)性。5.核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指其結(jié)構(gòu)中核苷酸的排列順序。在龐大的核酸分子中,各個(gè)核苷酸的唯一不同之處僅在于堿基的不同，因此核苷酸的排列順序也稱堿基排列順序。６.核苷酸連接成為多核苷酸鏈時(shí)具有嚴(yán)格的方向性,前一核苷酸的3′-OH與下一位核苷酸的５′-位磷酸間脫水形成３′、5′-磷酸酯鍵,該鍵稱為磷酸二酯鍵,它是形成核酸一級(jí)結(jié)構(gòu)的重要化學(xué)鍵。７.DNＡ雙螺旋結(jié)構(gòu)中配對(duì)的堿基一般處在同一個(gè)平面上，稱堿基平面,它與雙螺旋的長軸垂直。8.在連續(xù)加熱ＤNA的過程中以溫度對(duì)ＯD260(在波長26０nm處的光吸取）的關(guān)系作圖，所得到的曲線稱為解鏈曲線。通常將解鏈曲線的中點(diǎn)，即紫外吸取值達(dá)最大值的50%時(shí)的溫度稱為解鏈溫度，又稱為熔點(diǎn)(Ｔm)。在Tm時(shí),DNA分子中50%的雙螺旋結(jié)構(gòu)被破壞。Tm的高低取決于DNA中所含的堿基組成。G－C堿基對(duì)越多，Tm就越高,反之，Ａ-T對(duì)越多，Tm就越低。９.DＮA變性的表現(xiàn)有：粘度減少、某些顏色反映增強(qiáng)、更加具有標(biāo)志性的是在波長2６０ｎm處的紫外吸取（即A２60）增強(qiáng),稱為增色效應(yīng)。三、問答題必做題:1.雙螺旋模型的要點(diǎn)如下：（1）DNＡ分子是由兩條長度相同、方向相反的多聚脫氧核糖核苷酸鏈平行圍繞同一“想象中”的中心軸形成的雙股螺旋結(jié)構(gòu)。二鏈均為右手螺旋。(2)兩條多核苷酸鏈中，脫氧核糖和磷酸形成的骨架作為主鏈位于螺旋外側(cè),而堿基朝向內(nèi)側(cè)。兩鏈朝內(nèi)的堿基間以氫鍵相連，使兩鏈不至松散。（3）堿基間的氫鍵形成有一定的規(guī)律:即腺嘌呤與胸腺嘧啶以二個(gè)氫鍵配對(duì)相連；鳥嘌呤與胞嘧啶以三個(gè)氫鍵相連（即A=T,G≡Ｃ)。這種堿基配對(duì)規(guī)律導(dǎo)致了堿基互補(bǔ)。它們一般處在一個(gè)平面上，稱堿基平面,它與縱軸垂直。正由于兩鏈間的堿基是互補(bǔ)的,所以兩鏈的核苷酸排列順序也是互補(bǔ)的，即兩鏈互為互補(bǔ)鏈。當(dāng)知道一條鏈的一級(jí)結(jié)構(gòu),另一條互補(bǔ)鏈也就被擬定。2.DNA結(jié)構(gòu)中的堿基之間具有嚴(yán)格的配對(duì)規(guī)律,即腺嘌呤與胸腺嘧啶以二個(gè)氫鍵配對(duì)相連;鳥嘌呤與胞嘧啶以三個(gè)氫鍵相連(即A=T,G≡C)。在ＲNＡ結(jié)構(gòu)中腺嘌呤和尿嘧啶也能形成兩個(gè)氫鍵配對(duì)相連，即A=U。這種配對(duì)規(guī)律對(duì)于核酸的結(jié)構(gòu)、ＤNA復(fù)制、ＲNA的轉(zhuǎn)錄和蛋白質(zhì)生物合成都具有決定性的意義。3．組成RNＡ的堿基是A、G、C、U,而組成DNA的堿基是A、G、C、T。戊糖不同之處是RNA具有核糖,而DNA具有脫氧核糖。組成ＲNA的基本核苷酸分別是AMP、GMＰ、CMＰ和UMP四種。組成DＮA的基本核苷酸是dAMP、dＧＭP、dCMP、dTMＰ四種。RNA分子是單鏈結(jié)構(gòu),DＮA有兩條脫氧核苷酸鏈反向平行組成。第三章酶習(xí)題參考答案一、填空題必做題：1.ES相同斜率的直線,Km減小Vmax減少2.酶濃度,底物濃度,溫度,pH，激活劑,克制劑3．牢固限度，輔酶,輔基二、名詞解釋必做題:1.酶分子中與催化作用密切相關(guān)的結(jié)構(gòu)區(qū)域稱活性中心。活性中心的結(jié)構(gòu)是酶分子中在空間結(jié)構(gòu)上比較靠近的少數(shù)幾個(gè)氨基酸殘基或是這些殘基上的某些基團(tuán),在一級(jí)結(jié)構(gòu)上也許位于肽鏈的不同區(qū)段，甚至位于不同的肽鍵上，通過折疊、盤繞而在空間上互相靠近。２.指無活性的酶的前體轉(zhuǎn)變成有活性酶的過程。酶原激活在分子結(jié)構(gòu)上是蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)和空間構(gòu)象改變的過程。3.I與S競(jìng)爭(zhēng)和酶活性中心結(jié)合，從而排擠了酶對(duì)S的催化作用。I常具有與S相似的分子結(jié)構(gòu),與酶結(jié)合是可逆的,提高［S］,克制作用可被減弱或解除。競(jìng)爭(zhēng)性克制劑使酶反映的Km值增大，而不改變Ｖｍax值。4.能催化相同的化學(xué)反映，但其分子組成及結(jié)構(gòu)不同，理化性質(zhì)和免疫學(xué)性質(zhì)彼此存在差異的一類酶。它們可以存在于同一種屬的不同個(gè)體，或同一個(gè)體的不同組織器官,甚至存在于同一細(xì)胞的不同亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)中。5.酶是生物體活細(xì)胞產(chǎn)生的具有特殊催化活性和特定空間構(gòu)象的生物大分子,涉及蛋白質(zhì)及核酸,又稱為生物催化劑。絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是核酸ＲNA,后者稱為核酶。６．輔酶:與酶蛋白疏松結(jié)合并與酶的催化活性有關(guān)的耐熱低分子有機(jī)化合物稱為輔酶。7．輔基:與酶蛋白牢固結(jié)合并與酶的催化活性有關(guān)的耐熱低分子有機(jī)化合物稱為輔基。8.指結(jié)合酶的非蛋白質(zhì)部分，重要有小分子有機(jī)化合物及某些金屬離子。小分子有機(jī)化合物根據(jù)它們與酶蛋白的親和力大小,又分輔基和輔酶兩種。前者與酶蛋白親和力大，后者親和力小。輔基和輔酶在酶促反映過程中起運(yùn)載底物的電子、原子或某些化學(xué)基團(tuán)的作用。常見的輔基和輔酶分子中多數(shù)具有B族維生素成分。９．酶蛋白分子中的某些基團(tuán)可以在其他酶的催化下發(fā)生共價(jià)鍵的改變,從而導(dǎo)致酶活性的改變，稱為共價(jià)修飾調(diào)節(jié)三、問答題必做題：1．(１)底物濃度對(duì)反映速度的影響:在一定[E]下，將[S］與ｖ作圖，呈現(xiàn)雙曲線,當(dāng)?shù)孜餄舛容^低時(shí)，酶的活性中心沒有所有與底物結(jié)合，反映速率隨著底物濃度的增長而增長。當(dāng)?shù)孜餄舛燃哟蟮娇烧紦?jù)所有酶的活性中心時(shí),反映速率達(dá)成最大值，即酶活性中心被底物所飽和。此時(shí)如繼續(xù)增長底物濃度，不會(huì)使反映速率再增長。（２）酶濃度對(duì)反映速度的影響：當(dāng)反映系統(tǒng)中底物的濃度足夠大時(shí)，酶促反映速度與酶濃度成正比,即ν=k[E]。（３)溫度對(duì)反映速度的影響：酶促反映速度隨溫度的增高而加快。但當(dāng)溫度增長達(dá)成某一點(diǎn)后，由于酶蛋白的熱變性作用，反映速度迅速下降,直到完全失活。酶促反映速度隨溫度升高而達(dá)成一最大值時(shí)的溫度就稱為酶的最適溫度。（４）ｐH對(duì)反映速度的影響:pH對(duì)酶促反映速度的影響，通常為一“鐘形”曲線，即pH過高或過低均可導(dǎo)致酶催化活性的下降。酶催化活性最高時(shí)溶液的pＨ值就稱為酶的最適pH。(5）克制劑對(duì)反映速度的影響:凡是能減少酶促反映速度,但不引起酶分子變性失活的物質(zhì)統(tǒng)稱為酶的克制劑。按照克制劑的克制作用，可將其分為不可逆克制作用和可逆克制作用兩大類。（6)激活劑對(duì)反映速度的影：可以促使酶促反映速度加快的物質(zhì)稱為酶的激活劑。酶的激活劑大多數(shù)是無機(jī)離子,如Ｋ+、Ｍｇ2+、Mn2+、Cl-等。第四章：糖代謝習(xí)題參考答案一、填空題必做題:1．23２.胞液己糖激酶或葡萄糖激酶6-磷酸果糖激酶－ｌ丙酮酸激酶3.線粒體42乙?；?２異檸檬酸脫氫酶４.糖原合成酶磷酸化酶二、名詞解釋必做題：１．葡萄糖或糖原在不消耗氧的條件下被分解成乳酸的過程，稱為糖的無氧分解(或無氧氧化)。由于此反映過程與酵母菌使糖生醇發(fā)酵的過程基本相似,故又稱為糖酵解（或無氧酵解）。2.葡萄糖在有氧條件下徹底氧化分解生成CO２和H2O的過程,稱為糖的有氧氧化。3．有氧氧化克制糖酵解的現(xiàn)象稱為巴斯德效應(yīng)。4．在肌肉中葡萄糖經(jīng)糖酵解生成乳酸，乳酸經(jīng)血液運(yùn)至肝臟,肝臟將乳酸異生成葡萄糖,葡萄糖釋放至血液又被肌肉攝取,這種循環(huán)進(jìn)行的代謝途徑叫做乳酸循環(huán)。5．答:由非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^程稱為糖異生。非糖物質(zhì):乳酸、甘油、生糖氨基酸等。糖異生代謝途徑重要存在于肝及腎中。6.答：多羥基酮或多羥基醛及其聚合物和衍生物。三、問答題必做題:１.1.糖酵解的生理意義(1)迅速提供能量。當(dāng)機(jī)體缺氧或劇烈運(yùn)動(dòng)肌肉局部血流相對(duì)局限性時(shí),能量重要通過糖酵解獲得。(2)在有氧條件下,作為某些組織細(xì)胞重要的供能途徑:成熟的紅細(xì)胞沒有線粒體,完全依賴糖酵解供應(yīng)能量。神經(jīng)、白細(xì)胞、骨髓等代謝極為活躍,即使不缺氧也常由糖酵解提供部分能量。2.有氧氧化的生理意義（1)三羧酸循環(huán)是三大營養(yǎng)物質(zhì)的最終代謝通路。糖、脂肪、氨基酸在體內(nèi)進(jìn)行生物氧化都將產(chǎn)生乙酰CoＡ，然后進(jìn)入三羧酸循環(huán)進(jìn)入三羧酸循環(huán)被降解成為CO2和H2O,并釋放能量滿足機(jī)體需要。(２)三羧酸循環(huán)也是糖、脂肪、氨基酸代謝聯(lián)系的樞紐由葡萄糖分解產(chǎn)生的乙酰CｏA可以用來合成脂酸和膽固醇；許多生糖氨基酸都必須先轉(zhuǎn)變?yōu)槿人嵫h(huán)的中間物質(zhì)后,再經(jīng)蘋果酸或草酰乙酸異生為糖。三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物還可轉(zhuǎn)變?yōu)槎喾N重要物質(zhì),如琥珀酰輔酶A可用于合成血紅素；α-酮戊二酸、草酰乙酸可用于合成谷氨酸、天冬氨酸,這些非必需氨基酸參與蛋白質(zhì)的生物合成。2.三羧酸循環(huán)是以乙酰輔酶A的乙?；c草酰乙酸縮合為檸檬酸開始,通過兩次脫羧和4次脫氫等反映環(huán)節(jié),最后又以草酰乙酸的再生為結(jié)束的連續(xù)酶促反映過程，此過程存在于線粒體內(nèi)。由于這個(gè)反映過程的第一個(gè)產(chǎn)物是具有三個(gè)羧基的檸檬酸，故稱為三羧酸循環(huán),也叫做檸檬酸循環(huán)。又由于這個(gè)循環(huán)學(xué)說是由Kｒeｂs于1937年一方面提出，故又叫做Krｅbｓ循環(huán)。三羧酸循環(huán)特點(diǎn):①在有氧條件下進(jìn)行;②在線粒體內(nèi)進(jìn)行；③有兩次脫羧和４次脫氫;④受氫體是NＡD+和FAD;⑤循環(huán)1次消耗1個(gè)乙酰基，產(chǎn)生12分子ATP;⑥產(chǎn)能方式是底物磷酸化和氧化磷酸化,以后者為主；⑦循環(huán)不可逆;⑧限速酶是檸檬酸合酶、異檸檬酸脫氫酶和α-酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體；⑨關(guān)鍵物質(zhì)草酰乙酸重要由丙酮酸羧化回補(bǔ)。第五章：脂類代謝習(xí)題參考答案一、填空題1.游離脂肪酸甘油2.肉堿肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶Ⅰ３.脂蛋白CM前β-脂蛋白β-脂蛋白α－脂蛋白4.乙酰乙酸β－羥丁酸丙酮肝細(xì)胞乙酰ＣｏＡ肝外組織5.轉(zhuǎn)運(yùn)外源性脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇逆轉(zhuǎn)膽固醇二、名詞解釋必做題：1.機(jī)體必需但自身又不能合成或合成量局限性、必須靠食物提供的脂肪酸稱必需脂肪酸,人體必需脂肪酸是一些不飽和脂肪酸,涉及亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸。2．脂肪酸在線粒體中經(jīng)由脂肪酸氧化酶系催化氧化產(chǎn)生一分子乙酰輔酶A和少了兩個(gè)碳原子的脂酰輔酶Ａ,為一循環(huán)反映過程。因的氧化是從β-碳原子脫氫氧化開始的,故稱β－氧化。３.酮體涉及乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮，是脂肪酸在肝臟氧化分解的特有產(chǎn)物。4.貯存于脂肪細(xì)胞中的甘油三酯，在脂肪酶的催化下水解并釋放出脂肪酸，供應(yīng)全身各組織細(xì)胞攝取運(yùn)用的過程稱為脂肪動(dòng)員。三、問答題必做題:1．酮體涉及乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮。酮體是在肝細(xì)胞內(nèi)由乙酰CｏＡ經(jīng)HMG-CｏA轉(zhuǎn)化而來,但肝臟不運(yùn)用酮體。在肝外組織酮體經(jīng)乙酰乙酸硫激酶或琥珀酰CｏＡ轉(zhuǎn)硫酶催化后轉(zhuǎn)變成乙酰CoA并進(jìn)入三羧酸循環(huán)而被氧化運(yùn)用。第六章:生物氧化習(xí)題參考答案一、填空題必做題:1.氧化磷酸化底物水平磷酸化2.每消耗1moｌ氧原子所消耗無機(jī)磷酸的摩爾數(shù)3２3.ＮADＨ琥珀酸二、名詞解釋必做題：1．生物化學(xué)中一般將水解能釋放出２0.9２kJ/mｏｌ以上自由能的磷酸化合物稱為高能磷酸化合物。2．有機(jī)分子如糖、脂肪、蛋白質(zhì)等在機(jī)體細(xì)胞內(nèi)氧化分解,生成二氧化碳和水并釋放出能量的過程。在線粒體中，由若干遞氫體或遞電子體按一定順序排列組成的,與細(xì)胞呼吸過程有關(guān)的鏈?zhǔn)椒从丑w系稱為呼吸鏈。線粒體呼吸鏈上傳遞氫與電子的酶與輔酶。5..代謝物脫下的2Ｈ經(jīng)呼吸鏈傳遞，最后與氧結(jié)合生成水，此過程中釋放的自由能驅(qū)使ＡDＰ與Ｐi發(fā)生磷酸化反映，生成ATP。６.ＡTP水解生成ＡＤP和磷酸并釋放大量自由能。它可以支持機(jī)體各種生命活動(dòng)。機(jī)體生命活動(dòng)所需要能量都和ＡTＰ分解供能有關(guān)。當(dāng)營養(yǎng)物質(zhì)氧化分解時(shí)產(chǎn)生能量可用于ＡDP磷酸化生成ＡTP。這樣構(gòu)成ATP-ADP循環(huán)。機(jī)體ATP不斷形成又不斷消耗。7.每消耗一摩爾氧原子所消耗的無機(jī)磷的摩爾數(shù)稱為Ｐ/O比值。8．在物質(zhì)代謝過程中，底物分子經(jīng)脫氫、脫水、脫羧等反映，使能量在分子內(nèi)重新分布而形成高能(磷酸)化合物,然后將能量轉(zhuǎn)移給ADＰ生成ATP的過程稱為底物水平磷酸化。第七章:氨基酸代謝習(xí)題參考答案一、填空題１、聯(lián)合脫氨基作用轉(zhuǎn)氨基作用氧化脫氨基作用轉(zhuǎn)氨酶谷氨酸脫氫酶2、ALT(丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶）AＳT(天冬氨酸轉(zhuǎn)移酶）磷酸吡哆醛磷酸吡哆胺3、ＦH4嘌呤嘧啶核苷酸4、甲基(－CH3）亞甲基(=CH2)次甲基（-CH=）甲?；?-ＣH0）亞氨甲基(－CＨ=NH)等二、名詞解釋必做題:１、在轉(zhuǎn)氨酶的催化下，α-酮酸與α－氨基酸進(jìn)行氨基的轉(zhuǎn)移，生成相應(yīng)的α－酮酸與α-氨基酸的過程。體內(nèi)的轉(zhuǎn)氨酶有ALＴ和AST,其輔酶是磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺,內(nèi)含維生素Ｂ6。2、轉(zhuǎn)氨基作用加上氧化脫氨基作用,是氨基酸脫氨基作用的一種重要方式，其逆過程也是體內(nèi)生成非必需氨基酸的重要途徑。3、指尿素合成過程,重要在肝中合成，由腎排出。過程是氨基甲酰磷酸的合成、瓜氨酸的合成、精氨酸的合成、尿素和鳥氨酸的生成。是氨的重要去路。在胞液和線粒體中進(jìn)行。4、一些氨基酸在代謝過程中,可分解生成具有一個(gè)碳原子的有機(jī)基團(tuán),稱為一碳基團(tuán),或一碳單位。涉及甲基、亞甲基、次甲基、甲酰基、亞氨甲基等。5、肝、腎、腦等組織的線粒體中廣泛存在著L-谷氨酸脫氫酶，此酶分布廣,活性強(qiáng)，但在心肌和骨骼肌中的活性較弱,是一種不需氧脫氫酶,此酶僅能催化L－谷氨酸氧化脫氨生成α-酮戊二酸，輔酶是ＮAＤ+。是一個(gè)脫氫、加水、放出氨的過程。6.體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成與分解處在動(dòng)態(tài)平衡中,故每日氮的攝入量與排出量也維持著動(dòng)態(tài)平衡，這種動(dòng)態(tài)平衡就稱為氮平衡7.體內(nèi)不能合成,必須由食物蛋白質(zhì)供應(yīng)的氨基酸稱為必需氨基酸三、問答題必做題:1、尿素在肝中生成，由腎排出。第一,鳥氨酸與氨及二氧化碳結(jié)合生成瓜氨酸;第二,瓜氨酸再接受1分子氨而生成精氨酸;第三，精氨酸水解生成尿素,并重新生成鳥氨酸。然后，鳥氨酸參與第二輪循環(huán)。由此可見,在這個(gè)循環(huán)過程中,鳥氨酸所起的作用與三羧酸循環(huán)中的草酰乙酸所起的作用類似。總的看來，通過鳥氨酸循環(huán)，2分子氨與1分子二氧化碳結(jié)合生成1分子尿素及1分子水。尿素是中性、無毒、水溶性很強(qiáng)的物質(zhì),由血液運(yùn)送至腎，從尿中排出。鳥氨酸通過線粒體內(nèi)膜上載體的轉(zhuǎn)運(yùn)再進(jìn)入線粒體，并參與瓜氨酸的合成，如此反復(fù)，完畢鳥氨酸循環(huán)。重要的生理意義是把有毒的氨變成無毒的尿素。２、轉(zhuǎn)氨基作用中在轉(zhuǎn)氨酶的催化下，α-酮酸與α-氨基酸進(jìn)行氨基的轉(zhuǎn)移,生成相應(yīng)的α-酮酸與α-氨基酸的過程。體內(nèi)的轉(zhuǎn)氨酶有ALT和ASＴ,其輔酶是磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺，內(nèi)含維生素B6。氧化脫氨基作用脫氫、加水、放出氨。酶是谷氨酸脫氫酶，分布廣，活性強(qiáng),兩種組織活性低（心肌和骨骼肌)。聯(lián)合脫氨基作用轉(zhuǎn)氨基作用加上氧化脫氨基作用,是氨基酸脫氨基作用的一種重要方式,也是體內(nèi)生成非必需氨基酸的重要途徑。在心肌和骨骼肌則通過嘌呤核苷酸循環(huán)。3、體內(nèi)氨有三個(gè)來源，即各組織器官中氨基酸及胺分解產(chǎn)生的氨、腸道吸取的氨、以及腎小管上皮細(xì)胞分泌的氨。正常情況下體內(nèi)的氨重要在肝中合成尿素而解毒,是氨的重要去路；只有少部分氨在腎以銨鹽形式由尿排出。谷氨酰胺在腎小管上皮細(xì)胞中通過谷氨酰胺酶的作用水解成氨和谷氨酸，前者由尿排出,后者被腎小管上皮細(xì)胞重吸取而進(jìn)一步被運(yùn)用。氨可通過聯(lián)合脫氨基的逆過程，再生成非必需氨基酸。氨還可以通過還原性加氨的方式固定在α-酮戊二酸上而生成谷氨酸；谷氨酸的氨基又可以通過轉(zhuǎn)氨基作用,轉(zhuǎn)移給其他α-酮酸，生成相應(yīng)的氨基酸，從而合成某些非必需氨基酸。也可以合成嘌呤和嘧啶。第八章:核苷酸代謝習(xí)題參考答案一、填空題必做題：１.尿酸－丙氨酸-氨基異丁酸氨和二氧化第九章:復(fù)制習(xí)題參考答案一、名詞解釋必做題:1．DNA雙鏈解開，各以每股單鏈為模板,運(yùn)用4dNTＰ,經(jīng)堿基互補(bǔ)配對(duì),合成新的互補(bǔ)鏈。生成的兩個(gè)DNA分子中各有一股鏈來自親代分子,另一股為合成新鏈。2.隨從鏈不連續(xù)合成的結(jié)果，生成許多帶有RＮA引物的DNＡ片段,此種合成方式由日本學(xué)者岡崎一方面發(fā)現(xiàn),故將該種片段稱為岡崎片段。3.由RNA和蛋白質(zhì)組成的逆轉(zhuǎn)錄酶,能在沒有DNA模板情況下，以自身ＲNＡ為模板，通過逆轉(zhuǎn)錄作用,延伸端粒３＇-末端的寡聚脫氧核苷酸片段，催化端粒DNＡ的合成,保證染色體復(fù)制的完整性。4.當(dāng)ＤNA損傷較嚴(yán)重時(shí),來不及修復(fù)完善就進(jìn)行復(fù)制，損傷部位無模板指導(dǎo)，復(fù)制的子鏈會(huì)有缺口。此時(shí)重組蛋白質(zhì)RｅcA的核酸酶活性將另一股正常母鏈與缺口部互換，填補(bǔ)缺口；被互換移去的母鏈相應(yīng)片段則可以互補(bǔ)鏈為模板指導(dǎo)合成，填補(bǔ)缺口。5.由自發(fā)的或環(huán)境的因素引起DNA一級(jí)結(jié)構(gòu)的任何異常的改變稱為DNA的損傷,也稱為突變。6.逆轉(zhuǎn)錄是依賴RＮＡ的DNＡ合成作用，即以RＮＡ為模板由dＮTＰ聚合成DNA分子。催化此反映的酶稱為逆轉(zhuǎn)錄酶７.ＤＮA復(fù)制時(shí)，新鏈延伸的方向?yàn)?'→3＇,前導(dǎo)鏈的合成與復(fù)制叉行進(jìn)方向一致,是連續(xù)合成；隨從鏈合成與復(fù)制叉行進(jìn)方向相反,先合成DNA單鏈片段，然后彼此連接成長鏈,此鏈為不連續(xù)合成。8.引物酶合成RNＡ引物的過程中,一方面在復(fù)制起始點(diǎn)由許多蛋白質(zhì)因子如PriA、B、C、ＤnaB、C、T等與引物酶結(jié)合裝配成復(fù)合物,即引發(fā)體,進(jìn)而催化RNＡ引物的合成。9．也稱復(fù)制忠實(shí)性,是指DＮA復(fù)制過程中合成新鏈的堿基序列與模板鏈具有高度互補(bǔ)性,使子代DNＡ分子結(jié)構(gòu)與親代完全相同,從而使親代DNＡ的遺傳信息真實(shí)無誤地傳遞到子代ＤNＡ分子中。二、問答題必做題:1.復(fù)制的起始:解旋解鏈，形成復(fù)制叉：由拓?fù)洚悩?gòu)酶和解鏈酶作用，使DＮA的超螺旋及雙螺旋結(jié)構(gòu)解開，形成兩條單鏈DＮA;單鏈DNA結(jié)合蛋白(ＳSB)結(jié)合在單鏈DNA上，形成復(fù)制叉；在引物酶的催化下，以ＤNA鏈為模板，合成一段短的RNＡ引物。復(fù)制的延長：⑴聚合子代DＮA:由DＮA聚合酶催化，以親代ＤNA鏈為模板，從5'→3'方向聚合子代DNA鏈。⑵引發(fā)體移動(dòng)：引發(fā)體向前移動(dòng)，解開新的局部雙螺旋，形成新的復(fù)制叉,隨從鏈重新合成ＲNA引物，繼續(xù)進(jìn)行鏈的延長。復(fù)制的終止：⑴去除引物,填補(bǔ)缺口:RNA引物被水解,缺口由ＤNA鏈填補(bǔ)，直到剩下最后一個(gè)磷酸酯鍵的缺口。連接岡崎片段：在DNA連接酶的催化下，將岡崎片段連接起來，形成完整的ＤNＡ長鏈。第十章:轉(zhuǎn)錄習(xí)題參考答案一、填空題必做題:1.m7GｐｐpGpｏlyA2．核心酶σαββ'ββ'二、名詞解釋必做題:１.是指具有催化作用的ＲNA,如某些rRNA的剪接不需要任何蛋白質(zhì)參與，說明RNＡ自身具有催化活性。2．它是一種依賴DNA的ＲNA聚合酶。該酶以單鏈ＤNA為模板以及四種核糖核苷酸（ＮＴP)存在的條件下，不需要任何引物，即可從5′→3′聚合RNA。3.以DNA為模板，運(yùn)用4種ＮＴP為原料，在RNA聚合酶催化下,合成與模板互補(bǔ)的ＲNA的過程。4．在DNA鏈上，并非任何區(qū)段都可以轉(zhuǎn)錄，凡是能轉(zhuǎn)錄出RNA的ＤNＡ區(qū)段稱為結(jié)構(gòu)基因。5.原核生物ＲNA聚合酶是由5個(gè)亞基組成的五聚體(α２ββ′σ)蛋白質(zhì)，脫去σ亞基后,剩余的α２ββ′亞基合稱為核心酶。6.轉(zhuǎn)錄的不對(duì)稱性就是指以雙鏈DNA中的一條鏈作為模板進(jìn)行轉(zhuǎn)錄，從而將遺傳信息由DNA傳遞給RNA；對(duì)于不同的基因來說，其轉(zhuǎn)錄信息可以存在于兩條不同的ＤNA鏈上。7.RNＡ轉(zhuǎn)錄合成時(shí)，只能以DNＡ分子中的某一段作為模板,故存在特定的起始位點(diǎn)和特定的終止位點(diǎn),特定起始點(diǎn)和特定終止點(diǎn)之間的DＮA鏈構(gòu)成一個(gè)轉(zhuǎn)錄單位,通常由轉(zhuǎn)錄區(qū)和有關(guān)的調(diào)節(jié)順序構(gòu)成。三、問答題必做題:1．（一）mRNA的轉(zhuǎn)錄后加工：(1）5’端帽子的生成:即在mRＮA的5'-端加上m7GTP的結(jié)構(gòu)。此過程發(fā)生在細(xì)胞核內(nèi),即HnRNＡ即可進(jìn)行加帽。（2)３’末端多聚A尾的生成：這一過程也是細(xì)胞核內(nèi)完畢,一方面由核酸外切酶切去3'-端一些過剩的核苷酸，然后再加入ｐolyA。pｏlyＡ結(jié)構(gòu)與mRNA的半壽期有關(guān)。（3）剪接:真核生物中的結(jié)構(gòu)基因基本上都是斷裂基因。結(jié)構(gòu)基因中可以指導(dǎo)多肽鏈合成的編碼順序被稱為外顯子,而不能指導(dǎo)多肽鏈合成的非編碼順序就被稱為內(nèi)含子。(４)內(nèi)部甲基化:由甲基化酶催化，對(duì)某些堿基進(jìn)行甲基化解決。(二)ｔRＮＡ的轉(zhuǎn)錄后加工：(1）剪接作用:tRNA的剪接是酶促反映的切除過程。在RNA酶的作用下，于tRNA前體的５’端切除多余的核苷酸。tＲNＡ前體中包含的內(nèi)含子,可通過核酸內(nèi)切酶催化切除內(nèi)含子，再通過連接酶將外顯子部分連接起來。(2）稀有堿基的生成其修飾的方式有:甲基化反映、還原反映、脫氫反映、堿基轉(zhuǎn)位反映。2.原核生物轉(zhuǎn)錄終止有二種形式：(1）依賴于ρ因子的轉(zhuǎn)錄終止——一方面ρ因子辨認(rèn)轉(zhuǎn)錄物RNA５ˊ端特殊序列并與之結(jié)合,隨之沿５′→３′方向朝ＲNＡ聚合酶移動(dòng),依靠ＡTP和其它核苷三磷酸水解提供移動(dòng)的能量。直至碰到暫停在終止點(diǎn)的RＮＡ聚合酶,此時(shí)由解螺旋酶催化轉(zhuǎn)錄泡中DNA：RNＡ雜化雙鏈折開，從而促使新生RNA鏈從三元復(fù)合物中解離出來。(2)不依賴ρ因子的轉(zhuǎn)錄終止——在DNA模板終止位點(diǎn)前面有一段Ａ序列，轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物RNA3′端有若干個(gè)連續(xù)的寡聚U決定轉(zhuǎn)錄的終止。此外在ＤNA模板A序列前有一個(gè)富含GC堿基的二重對(duì)稱區(qū)，此處的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物RNA形成的莖環(huán)結(jié)構(gòu)是轉(zhuǎn)錄的終止信號(hào)。第十一章蛋白質(zhì)的生物合成——翻譯習(xí)題參考答案一、填