第一講 家庭經(jīng)濟(jì)學(xué) 支出

2023/2/61第一章家庭生活和支出產(chǎn)品市場(chǎng)

2023/2/62概述2023/2/63支出結(jié)構(gòu)的變化吃穿住行教育、醫(yī)療人際交往非消費(fèi)支出（稅金、社保）2023/2/64均衡價(jià)格的決定：價(jià)格機(jī)制市場(chǎng)的供求力量的自發(fā)調(diào)節(jié)非均衡狀態(tài)的逐步消失

當(dāng)市場(chǎng)上的實(shí)際價(jià)格偏離均衡價(jià)格時(shí)，市場(chǎng)上總存在著變化的力量，最終達(dá)到市場(chǎng)的均衡。QPDSEEquilibriumQP需求與供給1、需求(Demand)及其變化2、供給(Supply)及其變化3、需求彈性（Elasticity）與供給彈性4、市場(chǎng)均衡(MarketEquilibrium)1、需求(Demand)及其變化（1）定義:在不同的價(jià)格下消費(fèi)者愿意并能夠購(gòu)買的商品和服務(wù)的數(shù)量。（2）需求表與需求曲線：需求表：表示一種商品價(jià)格與需求量之間關(guān)系的表格。需求曲線：一種商品價(jià)格與需求量之間關(guān)系的圖形。（3）需求規(guī)律:其他條件相同時(shí)，一種物品價(jià)格上升時(shí)需求量減少，價(jià)格下降時(shí)需求量增加。向下傾斜的需求曲線價(jià)格（dollarsperbox）需求量（millionsofboxesperyear）A59B410C312D215E120決定個(gè)人需求變動(dòng)的主要因素：收入（奢侈品、正常品、劣等品）

正常品：其他條件不變時(shí)，收入增加引起需求增加的物品。劣等品：其他條件不變時(shí)，收入增加引起需求減少的物品。必需品：隨收入增加需求量的增加有限奢侈品：隨收入增加需求量的增加較多偏好相關(guān)物品價(jià)格（替代品substitutes、互補(bǔ)品complements）替代品：一種物品的價(jià)格上升引起另一種物品需求增加的兩種物品?；パa(bǔ)品：一種物品的價(jià)格上升引起另一種物品需求減少的兩種物品。預(yù)期（收入、價(jià)格）

政府政策（稅收、補(bǔ)貼）2023/2/69需求的變動(dòng)在某商品價(jià)格不變的條件下，由于其他因素變動(dòng)所引起的該商品的需求數(shù)量的變動(dòng)需求曲線的位置發(fā)生移動(dòng)2、供給(Supply)及其變化（1）定義:在不同的價(jià)格下廠商愿意生產(chǎn)和出售的商品和服務(wù)的數(shù)量。（2）供給表與供給曲線供給表：表示一種商品價(jià)格與供給量之間關(guān)系的表格。供給曲線：一種商品價(jià)格與供給量之間關(guān)系的圖形。（3）供給規(guī)律：其他條件不變時(shí)，一種物品價(jià)格上升時(shí)供給量增加，價(jià)格下降時(shí)供給量減少。

(5)決定供給變動(dòng)的因素:

生產(chǎn)要素價(jià)格（成本）技術(shù)預(yù)期（價(jià)格）相關(guān)產(chǎn)品的價(jià)格(例如大豆價(jià)格對(duì)玉米供給的影響）政府政策（如稅收）2023/2/612供給的變動(dòng)在某商品價(jià)格不變的條件下，由于其他因素變動(dòng)所引起的該商品的供給數(shù)量的變動(dòng)供給曲線的位置發(fā)生移動(dòng)要解釋這些現(xiàn)象嗎？FollowMe?。O.1為什么超市的一袋洗衣粉降價(jià)8毛錢（30%）你無(wú)動(dòng)于衷，而一件標(biāo)價(jià)800元的漂亮衣服打七折后你就毫不猶豫地掏腰包了？

NO.2為什么你心儀已久的一款手機(jī)終于降到了2000元以內(nèi)，你卻不想再買了？

NO.3

為什么春運(yùn)期間火車票價(jià)格上浮了15%，還是有很多人買不到票？

NO.4

為什么汽油價(jià)格一上漲，汽車廠商就緊張？NO.5經(jīng)濟(jì)危機(jī)發(fā)生時(shí)，資本家為什么寧愿把牛奶倒掉也不肯降價(jià)出售？三鹿事件發(fā)生后，為什么很多牛奶品牌買一送一了大家還是不埋單？3.彈性（Elasticity）及其應(yīng)用

A.需求的價(jià)格彈性定義:一種物品需求量對(duì)其價(jià)格變動(dòng)反應(yīng)程度的衡量,用需求量變動(dòng)的百分比除以價(jià)格變動(dòng)的百分比來(lái)計(jì)算。

公式:

不同彈性的需求

完全無(wú)彈性（perfectinelastic）：彈性為0缺乏彈性（inelastic〕：如果彈性小于1，從而需求量變動(dòng)的比例小于價(jià)格時(shí)，需求是缺乏彈性的。單位彈性（unitaryelastic）：如果彈性正好是1，從而需求量與價(jià)格同比例變動(dòng)時(shí)需求是單位彈性的。富有彈性（elastic）：如果彈性大于1，從而需求量變動(dòng)的比例大于價(jià)格時(shí)，需求是富有彈性的。完全富有彈性（perfectelastic）：彈性為無(wú)窮大完全無(wú)彈性5105060缺乏彈性10550100單位彈性富有彈性完全彈性

決定彈性的因素（1）相近替代品的可獲得性有相近替代品的物品往往較富有需求彈性。替代品多（少),彈性大（小)。（2）支出占收入的比重支出占收入的比重大,彈性大;比重小,彈性小。（3）時(shí)間的長(zhǎng)短物品往往隨著時(shí)間變長(zhǎng)而需求更富有彈性。時(shí)間長(zhǎng),彈性大；時(shí)間短，彈性小。（4）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，彈性大，反之則小。（5）商品的必需程度生活必需品的彈性?。环巧畋匦杵返膹椥暂^大。

2023/2/617需求法則的例外ａ需求曲線斜率為正例:某些珍貴希罕及炫耀商品DQP2023/2/618需求法則的例外ｂ垂直的需求曲線例:“死人錢”QPD2023/2/619供給法則的例外ａ供給曲線的斜率為負(fù),即隨價(jià)格下降，供給仍增加。

例：成本遞減行業(yè)：電腦、汽車QPS2023/2/620供給法則的例外ｂ垂直的供給曲線，即價(jià)格變化不能影響供給量。

例：稀缺商品、名畫古董、土地SQP2023/2/621一般來(lái)說(shuō)：高檔奢侈品的需求彈性大于低檔品看病、治療藥品、糧食、副食品、蔬菜等生活必需品的需求彈性較小高檔耐用品的需求彈性較大旅游、受教育或培訓(xùn)的需求彈性較大保健藥品的需求彈性較大高科技產(chǎn)品的需求彈性較大鹽、殯葬服務(wù)完全無(wú)彈性。煙對(duì)不吸煙的人完全無(wú)彈性商品房、出租房屋的需求彈性較大出國(guó)旅游、留學(xué)、探親等的需求彈性較大保健性醫(yī)療需求彈性較大美容、美發(fā)、整形等需求彈性較大乘飛機(jī)外出的需求彈性較大

4.市場(chǎng)均衡A.市場(chǎng)均衡：供給與需求達(dá)到了平衡狀態(tài)。均衡價(jià)格：使供給與需求平衡的價(jià)格。均衡數(shù)量：當(dāng)價(jià)格調(diào)整到使供給與需求平衡時(shí)的供給量與需求量。供給均衡數(shù)量PQ均衡價(jià)格需求

B.市場(chǎng)不均衡

超額供給（excesssupply）：供給量大于需求量時(shí)的狀態(tài)。超額需求（excessdemand）：需求量大于供給量時(shí)的狀態(tài)。政府限價(jià)：

最高限價(jià)（priceceiling):最高限價(jià)低于均衡價(jià)格時(shí)，會(huì)產(chǎn)生超額需求。 最低限價(jià)（pricefloor):最低限價(jià)高于均衡價(jià)格時(shí)，會(huì)產(chǎn)生超額供給。

PQ需求供給超額供給超額需求Qp其他條件不變時(shí)，（1）需求增加（減少），均衡價(jià)格上升（下降），均衡數(shù)量增加（減少）；（2）供給增加（減少），均衡價(jià)格下降（上升），均衡數(shù)量增加（減少）； （3）供給和需求都增加（減少）時(shí)，均衡數(shù)量增加（減少），但均衡價(jià)格可能上升,下降或不變，取決于需求和供給變動(dòng)的幅度； 供給增加（減少）和需求減少（增加）時(shí)，均衡價(jià)格下降（上升），但均衡數(shù)量可能上升，下降或不變，取決于需求和供給變動(dòng)的幅度。

5.供求關(guān)系在經(jīng)濟(jì)政策中的應(yīng)用A.種植限制供給的擴(kuò)張和需求缺乏彈性導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)的衰退限制種植的方案提高了價(jià)格和農(nóng)民的收入B.最低限價(jià)與最高限價(jià)最低工資的影響最低工資法有利也有弊，利的方面在一定程度上保護(hù)了就業(yè)者的利益，對(duì)于社會(huì)穩(wěn)定也是有利的，有利于獲得民眾對(duì)政府的支持。弊的方面在于破壞了勞動(dòng)力市場(chǎng)的均衡，工資起不到調(diào)節(jié)勞動(dòng)力供求的杠桿，特別對(duì)青年人、非技術(shù)性與非熟練勞動(dòng)者尤為不利。由于加大了廠商產(chǎn)品的成本，廠商減少雇傭人數(shù)，這會(huì)擴(kuò)大失業(yè)人數(shù)，提高失業(yè)率。能源價(jià)格的管制

結(jié)果：搶購(gòu)，配給，黑市29二、需求收入彈性定義:（incomeelasticityofdemand）用來(lái)衡量需求量對(duì)收入變化的反應(yīng)程度。彈性公式：30

分類ＥＩ>1奢侈品0<ＥＩ<1必需品ＥＩ<0低檔品31品名1985--19901990--19951995--1996自行車0.640.20-0.22縫紉機(jī)0.380.18-0.12鐘0.800.300.43手表0.500.01-0.38黑白電視機(jī)3.620.610.09彩色電視機(jī)6.751.991.60電冰箱26.622.481.86收錄機(jī)4.290.560.47摩托車3.453.27洗衣機(jī)5.230.50.98農(nóng)村居民家庭耐用消費(fèi)品需求收入彈性變動(dòng)32品名1985--19901990--19951995--1996縫紉機(jī)-0.01-0.13-0.14黑白電視機(jī)-0.26-0.68-0.77彩色電視機(jī)2.880.760.36電冰箱6.430.820.46摩托車1.023.281.67洗衣機(jī)0.740.200.11大衣柜-0.06-0.17-0.11沙發(fā)床2.341.780.73組合家俱4.132.040.62城鎮(zhèn)居民家庭部分耐用消費(fèi)品需求收入彈性變動(dòng)2023/2/633產(chǎn)品市場(chǎng)與消費(fèi)者主權(quán)物質(zhì)產(chǎn)品的豐富根源經(jīng)營(yíng)（綜合影響力）與派生經(jīng)營(yíng)消費(fèi)者權(quán)益（信息不對(duì)稱）消費(fèi)者行動(dòng)與需求曲線Consumersovereignty只要公平競(jìng)爭(zhēng)，消費(fèi)者就可以成為上帝

2023/2/634國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日

3月15日這一日期的選定是基于美國(guó)前總統(tǒng)約翰·肯尼迪于1962年3月15日在美國(guó)國(guó)會(huì)發(fā)表的《關(guān)于保護(hù)消費(fèi)者利益的總統(tǒng)特別咨文》中，首次提出了著名的消費(fèi)者的“四項(xiàng)權(quán)利”，即：獲得消費(fèi)安全的權(quán)利；取得消費(fèi)資訊的權(quán)利；自由選擇商品的權(quán)利；合法申訴的權(quán)利。

InternationalDayforProtectingConsumers’Rights

2023/2/635中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法

1994年1月1日施行

第一章總則第二章消費(fèi)者的權(quán)利第三章經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)第四章國(guó)家對(duì)消費(fèi)者合法權(quán)益的保護(hù)第五章消費(fèi)者組織第六章爭(zhēng)議的解決第七章法律責(zé)任第八章附則

2023/2/636近年來(lái)中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)“年主題”1997年：講誠(chéng)信反欺詐1998年：為了農(nóng)村消費(fèi)者1999年：安全健康消費(fèi)2000年：明明白白消費(fèi)2001年：綠色消費(fèi)2002年：科學(xué)消費(fèi)2003年：營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境2004年：誠(chéng)信·維權(quán)2005年：健康·維權(quán)2006年：消費(fèi)與環(huán)境2007年：消費(fèi)和諧2008年：消費(fèi)與責(zé)任2009年：消費(fèi)與發(fā)展2010年：消費(fèi)與服務(wù)

2023/2/6372011年：消費(fèi)與民生2012年：消費(fèi)與安全2013年：315消費(fèi)維權(quán)年2014年：新消法、新權(quán)益、新責(zé)任2023/2/638消費(fèi)觀念消費(fèi)是美德（宏觀）國(guó)民性與消費(fèi)加大教育投入人的限定合理性（沖動(dòng)）2023/2/639食和農(nóng)2023/2/640Petty-Clark’sLaw隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),農(nóng)業(yè)部門將相對(duì)縮小

農(nóng)業(yè)GDP的比例減少農(nóng)業(yè)就業(yè)人口的比例減少統(tǒng)計(jì)和經(jīng)驗(yàn)法則2023/2/641對(duì)食品需求的所得彈性＜1食品的特性：必需性和飽和性所得彈性142品名1985--19901990--19951995--1996糧食-0.027-0.14-0.21鮮菜-0.034-0.090.15食油0.010.060.03豬肉0.014-0.04-0.07牛羊肉0.59-0.143.05家禽0.050.09持平鮮蛋0.060.19-0.09城鎮(zhèn)居民家庭主要食品需求收入彈性變動(dòng)2023/2/643日本部分食品需求量的所得彈性金槍魚牛肉火腿黃油雞蛋西瓜甜醬紅茶葡萄酒44恩格爾法則和農(nóng)民的處境

19世紀(jì)，有一位德國(guó)統(tǒng)計(jì)學(xué)家，叫恩斯特·恩格爾（ErnstEngel），因提出了有名的恩格爾法則（Engel’Law）而聞名。恩格爾研究了大量家庭的消費(fèi)模式得出結(jié)論：隨著收入的增加，食品的消費(fèi)在收入中所占的比重將會(huì)越來(lái)越小。就是說(shuō)，他把食品定為必需品。他的這個(gè)發(fā)現(xiàn)已經(jīng)多次為以后的學(xué)者們所證實(shí)。下表列出的是食品的收入彈性的一些例子。注意，只有牛肉的估計(jì)值大于1。部分食品的收入彈性估計(jì)值食品收入彈性估計(jì)值牛肉1．05

雞肉0．28

豬肉0．14

西紅柿0．24

土豆0．15

45恩格爾法則告訴我們，在經(jīng)濟(jì)繁榮時(shí)期，農(nóng)民不大可能像從事其他職業(yè)的人那樣富裕起來(lái)，因?yàn)槭称废M(fèi)不會(huì)跟國(guó)內(nèi)總產(chǎn)值保持同步增長(zhǎng)，農(nóng)民的收入不會(huì)像國(guó)民收入那樣增長(zhǎng)得快。但是，近些年來(lái)，這種趨勢(shì)已經(jīng)部分地被農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的迅速提高所抵消。在1940年，每個(gè)美國(guó)農(nóng)民種植的糧食可以養(yǎng)活11個(gè)人。今天，一般的農(nóng)業(yè)工人生產(chǎn)的糧食足可養(yǎng)活80人。46由于食物支出在家庭消費(fèi)支出中的比例隨收入增加而降低，因此恩格爾將家庭收入中用于食物支出的比例，作為衡量一個(gè)家庭或一國(guó)富裕程度的標(biāo)準(zhǔn)。由此，恩格爾定律的基本含義是：對(duì)一個(gè)家庭（國(guó)家）來(lái)說(shuō)，收入水平越低，其總支出中用于購(gòu)買食物的支出部分所占比例越大；反之，一個(gè)家庭（國(guó)家）收入水平越高，用于食物支出所占比例越小。47由于收入決定消費(fèi)支出，故總支出可用收入來(lái)替代：可見，恩格爾系數(shù)就是需求收入彈性。由公式可知，隨著一國(guó)或家庭收入增加，恩格爾系數(shù)便逐漸減小。因此，恩格爾系數(shù)同一國(guó)或家庭的富裕程度成反比。48聯(lián)合國(guó)對(duì)國(guó)家貧富的劃分標(biāo)準(zhǔn)恩格爾系數(shù)59%以上：絕對(duì)貧困恩格爾系數(shù)50—59%：勉強(qiáng)度日恩格爾系數(shù)40—50%：小康水平恩格爾系數(shù)30—40%：富裕恩格爾系數(shù)30%以下：最富裕49國(guó)家印度菲律賓泰國(guó)伊朗年份1991199219911990恩格爾系數(shù)54.0857.7331.0142.62國(guó)家南非韓國(guó)（城市）美國(guó)日本年份1992199419931993恩格爾系數(shù)38.7629.716.0823.21部分國(guó)家恩格爾系數(shù)50年份恩格爾系數(shù)年份恩格爾系數(shù)197857.5199350.13198156.7199450.0198359.2199549.9198552.3199648.0198753.5199746.4198954.5200837.9199054.3201136.3