THKVLC 0002-2022 海南菠蘿蜜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（瓊引1號(hào)）

ICS67.080.01CCSB31HKVLC海南農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織聯(lián)合會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/HKVLC0002—2022（1）TechnicalregulationsforProductionofHainanJackfruit(QiongyinNo.1)2022-03-11發(fā)布 2022-03-23實(shí)施海南省農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織聯(lián)合會(huì)??發(fā)布T/HKVLC0002T/HKVLC0002—2022II前 言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的有些內(nèi)容有可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由海南省供銷(xiāo)合作聯(lián)社提出。本文件由海南省農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織聯(lián)合會(huì)歸口。本文件起草單位：海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶果樹(shù)研究所、海南消費(fèi)直通車(chē)運(yùn)營(yíng)中心、海南農(nóng)墾果蔬產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司、中化化肥有限公司海南分公司、海南農(nóng)墾西聯(lián)農(nóng)場(chǎng)有限公司。T/HKVLC0002T/HKVLC0002—2022PAGEPAGE7海南菠蘿蜜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（瓊引1號(hào)）范圍本文件規(guī)定了‘瓊引1號(hào)’菠蘿蜜的術(shù)語(yǔ)和定義、園地選擇與規(guī)劃、備耕與栽植、土肥水管理、樹(shù)體管理、花果管理、病蟲(chóng)害防控、果實(shí)采收與采后處理及生產(chǎn)檔案等技術(shù)要求。本文件適用于海南省‘瓊引1號(hào)’菠蘿蜜的生產(chǎn)管理。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。NY/T496 肥料合理使用準(zhǔn)則 通NY/T1473 木菠蘿 種苗NY/T5010 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件T/HNBX110 海南菠蘿蜜主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)規(guī)程術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件?！傄?號(hào)’菠蘿蜜 QiongyinNo.1Jackfruit‘瓊引1號(hào)’菠蘿蜜是2000年海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶果樹(shù)研究所通過(guò)國(guó)家948項(xiàng)目從馬來(lái)西亞引進(jìn)的J-31園地選擇與規(guī)劃園地選擇NY/T5010pH4.8～6.025°坡地，較接近水源、水量充足且方便灌溉，不宜選用低洼地、或地下水位較高、或大風(fēng)口處的田地建園。園地規(guī)劃設(shè)計(jì)園地設(shè)施修筑完備的蓄水池、排灌渠、沉沙池、漚糞池、作業(yè)道路及附屬建筑物等設(shè)施。防護(hù)林41～21m×2m5°以下的緩坡地，主林帶采用長(zhǎng)方形栽植；坡度在＞5°的丘陵、山地，主林帶備耕與栽植園地開(kāi)墾與水土保持5（撩壕202m～5m8°～10°。植穴與基肥準(zhǔn)備定植前1～2個(gè)月挖大小為0.8m～1m×0.8m～1m×0.8m～1m的植穴，表土與底土分開(kāi)堆放，回土?xí)r先將表土回入底層，再回入雜草、枝葉或綠肥等25kg，根據(jù)土壤情況施用腐殖酸類(lèi)等土壤改良劑20cm300.2kg；再回一層底土至離地面20cm時(shí)，填入10kg～15kg漚熟的農(nóng)家肥，1kg鈣鎂磷肥，0.2kg復(fù)合肥；淋足水后，再以回土拌勻填平，最后以細(xì)熟土墊于回填土之上10cm，并在中間做好標(biāo)記以便種植。種苗選擇種苗質(zhì)量應(yīng)符合NY/T1473的要求。栽植時(shí)期根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和果園灌溉條件確定適宜的定植季節(jié)。除冬季不宜定植外，其余季節(jié)均可定植。栽植規(guī)格推薦永久定植株行距5.0m×6.0m或6.0m×7.0m，每畝（667m2）種植16～22株。平地和土壤肥力較好的園地宜疏植，坡度較大的園地可適當(dāng)縮小行間距。種植方法m～1.0m的樹(shù)盤(pán)，澆足定根水，樹(shù)盤(pán)蓋草保濕。植后根據(jù)土壤墑情和天氣情況，每2d～3d淋水1次，直至成活；遇雨天注意排水防淹，30d后檢查成活情況并及時(shí)補(bǔ)植。土肥水管理土壤管理定植1a～3a的幼齡果園可在行間間種菠蘿、豆科作物、綠肥等低稈、非攀緣性作物或蔬菜。間作物需距菠蘿蜜樹(shù)冠滴水線0.8m以上。覆蓋5cmcm～20中耕除草結(jié)合施肥，適時(shí)進(jìn)行樹(shù)盤(pán)松土，每年1～2次。采用人工、機(jī)械防除雜草，每1～2個(gè)月1次，保持果園無(wú)高草、惡草，樹(shù)盤(pán)無(wú)雜草。擴(kuò)穴改土定植后次年進(jìn)行深翻擴(kuò)穴壓綠。第1次擴(kuò)穴可在緊靠原植穴外側(cè)挖環(huán)形施肥溝，溝深、寬各0.4m，第3年起在樹(shù)冠滴水線內(nèi)20cm處往外挖深、寬0.4m的兩條對(duì)稱(chēng)施肥溝，溝長(zhǎng)1m～1.5m。施肥溝內(nèi)壓入雜草或綠肥，撒施石灰0.5kg，加入腐熟農(nóng)家肥20kg～30kg，鈣鎂磷肥1kg，壓緊覆土。施肥管理施肥原則NY/T496施肥方法30dd幼樹(shù)施肥110.05kg～0.1kg，每季15kg1130cm～40cm2滴水線下施用。定植后第2年起植株的施肥量相應(yīng)提高，一般在前1年的基礎(chǔ)上約增加40%～60%。結(jié)果樹(shù)施肥促花肥花前每株施用施漚水肥或人畜糞水15kg＋15：15：15的復(fù)合肥0.2kg。地下水位低的園地宜在樹(shù)冠滴水線處挖對(duì)稱(chēng)條溝深施，溝長(zhǎng)1m～1.5m，深、寬0.3m～0.4m；地下水位較高的菠蘿蜜，肥料施在樹(shù)盤(pán)滴水線附近土面上，然后覆土?；?、果期忌施化學(xué)氮肥。壯果肥每批定果后施用2～30.3kg～0.5kg，硝酸銨鈣0.25～0.3kg，或相當(dāng)肥效的復(fù)合肥。土施上述肥料10d～15d后，葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀加硝酸銨鈣2～3次，于陰天或晴天下午4h后至傍晚進(jìn)行。結(jié)果過(guò)多時(shí)，掛果期間可葉面噴施含氮、磷、鉀及微量元素的葉面肥，葉面肥可用氨基酸、腐殖酸、磷酸二氫鉀。采果肥采果前沿樹(shù)冠滴水線開(kāi)一環(huán)形施肥溝，深約15cm，寬20cm。采果后每株先施復(fù)合肥0.5kg～1kg，少量復(fù)土，再施土雜肥、作物秸稈、雜草、綠肥作物等腐熟肥料15kg～25kg，鈣鎂磷肥0.5kg～1kg。水分管理旱季、花果期及時(shí)灌水，灌水量以濕透根系主要分布層（20cm～40cm）為限，雨季及時(shí)排水。樹(shù)體管理幼樹(shù)整形修剪定干定植1a～1.5a后，距地面1.4m～1.6m處剪截定干。培養(yǎng)主枝和副主枝10cm45°～60°的新梢3～4120cm100cm80cm2～3（尤其是主枝與副主枝7.2結(jié)果樹(shù)整形修剪2花果管理疏花疏果當(dāng)花量過(guò)大時(shí)，對(duì)密集生長(zhǎng)的雌花進(jìn)行疏花處理。疏果謝花后1個(gè)月左右，選留授粉受精良好的小果，疏去畸形果、病蟲(chóng)果、小果和過(guò)密果，疏去密生果和近地表果；根據(jù)植株生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)水平、掛果量，大樹(shù)壯樹(shù)多留，小樹(shù)弱樹(shù)少留。留靠近枝條的1～2個(gè)果。保果為減少裂果、落果，在果實(shí)發(fā)育期，應(yīng)加強(qiáng)土壤水分管理，保持環(huán)境和土壤濕潤(rùn)，使用海藻素、含鈣葉面肥，中后期還可施用磷酸二氫鉀進(jìn)行保果。在果實(shí)發(fā)育期，注意檢查和防治為害果實(shí)的病蟲(chóng)害。套袋1.5kg～3kg采用無(wú)紡布或防蟲(chóng)網(wǎng)袋等專(zhuān)用果實(shí)袋對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋。套袋前果實(shí)要用殺蟲(chóng)劑和殺菌劑噴施1次，待果上的藥液干后再套袋。病蟲(chóng)害防控按照T/HNBX110的規(guī)定執(zhí)行。禁止施用農(nóng)藥名稱(chēng)見(jiàn)附錄A。果實(shí)采收與采后處理?yè)?jù)果實(shí)成熟度、用途和市場(chǎng)需要進(jìn)行分期分批采收。采后當(dāng)天進(jìn)行果實(shí)商品化處理。采收完畢，及時(shí)清潔果園，將枯枝、落果和爛果等集中進(jìn)行處理。生產(chǎn)檔案對(duì)生產(chǎn)技術(shù)、病蟲(chóng)害防治和采收各環(huán)節(jié)所采取的主要措施進(jìn)行詳細(xì)記錄。建立田間生產(chǎn)技術(shù)檔案。田間檔案保存兩年以上。菠蘿蜜生產(chǎn)記錄檔案詳見(jiàn)附錄B。附錄A（規(guī)范性）海南經(jīng)濟(jì)特區(qū)禁止生產(chǎn)運(yùn)輸儲(chǔ)存銷(xiāo)售使用農(nóng)藥名錄（2021年修訂版）禁止生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售、使用含有以下成分的農(nóng)藥六六六；2.滴滴涕；3.毒殺芬；4.二溴氯丙烷；5.殺蟲(chóng)脒；6.二溴乙烷；7.除草醚；8.艾氏劑；9.狄氏劑；10.汞制劑；11.砷類(lèi)；12.鉛類(lèi)；13.氟乙酰胺；14.甘氟；15.毒鼠強(qiáng)；16.氟乙酸鈉；17.水胺硫磷；26.特丁硫磷；27.甲基硫環(huán)磷；28.治螟磷（有機(jī)磷產(chǎn)品中含治螟磷成分在標(biāo)準(zhǔn)允許范圍之內(nèi)的除外）；29.甲基異柳磷；30.內(nèi)吸磷；31.涕滅威；32.克百威；33.滅多威；34.滅線磷；35.硫環(huán)36.37.383940.41.42；43.氯丹；44.滅蟻靈；45.溴甲烷；46.磷化鋁；47.磷化鋅；48.磷化鈣；49.磷化鎂；50.硫線磷；51.66.2,4-滴丁酯；67.八氯二丙醚；68.氯化苦。禁止銷(xiāo)售和使用含有以下成分的農(nóng)藥氰戊菊酯；2.丁酰肼（比久）；3.毒死蜱；4.三唑磷；5.氟苯蟲(chóng)酰胺。其他國(guó)家規(guī)定或農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告禁止生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售、使用的其它農(nóng)藥。附錄B（資料性）菠蘿蜜生產(chǎn)記錄檔案菠蘿蜜生產(chǎn)記錄檔案見(jiàn)表B.1。表B.1菠蘿蜜生產(chǎn)記錄檔案表年度：