標準解讀

《NY 5042-2001 無公害食品 蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準則》是針對蛋雞養(yǎng)殖過程中飼料的選擇與使用的規(guī)范性文件。該標準旨在確保通過合理、安全地使用飼料，生產出符合無公害要求的雞蛋產品。它對飼料來源、成分以及添加劑等方面設定了具體的要求。

首先，在飼料原料方面，強調了必須選用新鮮、無霉變、無污染的原料，并且禁止使用任何可能對人體健康造成危害或影響蛋品質的物質作為飼料成分。對于植物性原料，應保證其未受到農藥殘留的影響；動物性原料，則需要經過嚴格檢疫，確保不含有害病原體。

其次，關于飼料添加劑的規(guī)定，明確指出只能添加國家批準可用于畜禽生產的添加劑，如維生素、礦物質等營養(yǎng)補充劑，以及允許范圍內的生長促進劑和抗生素（但需遵循最小化原則）。同時嚴禁非法添加激素類藥物及其他違禁化學品。

此外，還特別提到了加工過程中的衛(wèi)生條件要求，包括生產設備清潔消毒、防止交叉污染等措施，以確保最終產品的安全性。


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  • 2001-09-03 頒布
  • 2001-10-01 實施
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NY 5042-2001無公害食品蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準則_第1頁
NY 5042-2001無公害食品蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準則_第2頁
NY 5042-2001無公害食品蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準則_第3頁
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文檔簡介

NY中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準NY5042-—2001無公害食品蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準則2001-09-03發(fā)布2001-10-01實施中華人民共和國農業(yè)部發(fā)布

NY5042-2001本標準的附錄八為規(guī)范性附錄·附錄B為資料性附錄。本標準由中華人民共和國農業(yè)部提出本標準由中國農業(yè)科學院飼料研究所負資起草。本標準主要起草人：刁其玉、屠焰、齊廣海。

NY5042-2001無公害食品蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準則1范圍本標準規(guī)定了生產無公害雞蛋所需的蛋雞配合飼料、濃縮飼料、添加劑預混合飼料、飼料添加劑和飼料原料的技術要求，及其加工過程、包裝、存和運輸的基本準則。本標準適用于生產無公害雞蛋所需的蛋雞用配合飼料、濃縮飼料、添加劑預混合飼料、飼料添加劑和飼料原料以及生產無公害雞蛋養(yǎng)殖場的自配飼料，規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款.凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T6432飼料中粗蛋白測定方法GB/T6436同料中鈣的測定方法GB/T6437飼料中總磷的測定方法光度法GB/T83811同料中黃曲癬素B的測定方法GB/T10647飼料工業(yè)通用術語GB10648飼料標籠GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T13079飼料中總砷的測定方法GB/T13080飼料中鉛的測定方法GB/T13081飼料中汞的測定方法GB/T13082飼料中鍋的測定方法GB/T130833飼料中氮的測定方法GB/T13084飼料中氰化物的測定方法GB/T13085飼料中亞硝酸鹽的測定方法GB/T13086飼料中游離棉酚的測定方法GB/T130877飼料中異硫氰酸酯的測定方法GB/T13089飼料中唔唑烷硫酮的測定方法GB/T13090飼料中六六六、滴滿洋殘留量的測定GB/T13091！飼料中沙門氏菌的檢驗方法GB/T13092飼料中霉苗檢驗方法GB/T13093飼料中細菌總數的測定方法GB/T14699飼料采樣方法GB/T16764配合飼料企業(yè)衛(wèi)生

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