標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY 5148-2002 無(wú)公害食品 肉羊飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》是由中國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，旨在規(guī)范肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中獸藥的合理使用，保障肉類(lèi)產(chǎn)品的安全與質(zhì)量。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)獸藥的選擇、用藥原則、禁用藥物列表及休藥期等方面做出了具體規(guī)定。

在獸藥選擇上，推薦采用高效低毒、低殘留且不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的產(chǎn)品。對(duì)于抗生素類(lèi)藥物，強(qiáng)調(diào)應(yīng)遵循國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和指導(dǎo)方針，嚴(yán)格控制其使用量與頻次，并避免長(zhǎng)期或?yàn)E用情況發(fā)生，以減少抗藥性風(fēng)險(xiǎn)。

關(guān)于用藥原則，《NY 5148-2002》指出，在治療疾病時(shí)需根據(jù)病情準(zhǔn)確診斷后選用合適的藥物進(jìn)行針對(duì)性治療；同時(shí)提倡預(yù)防為主的理念，通過(guò)改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件來(lái)降低發(fā)病率。此外，還要求嚴(yán)格按照藥品說(shuō)明書(shū)或獸醫(yī)處方指示給藥，不得隨意更改劑量或延長(zhǎng)療程。

標(biāo)準(zhǔn)中列出了禁止使用的藥物清單，包括但不限于氯霉素、呋喃唑酮等具有潛在致癌作用或其他嚴(yán)重副作用的化學(xué)合成物。這些物質(zhì)一旦被檢出存在于羊肉制品中，則視為不合格產(chǎn)品。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替
  • 2002-07-25 頒布
  • 2002-09-01 實(shí)施
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ICS11.120.10342NY中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY5148-2002無(wú)公害食品肉羊飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則2002-07-25發(fā)布2002-09-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)無(wú)公害食品肉羊飼養(yǎng)魯藥使用準(zhǔn)則Y5148-2002中中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版北京復(fù)興門(mén)外三里河北街16號(hào)郵政編碼：100045電話(huà)：6852394668517548中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷新華書(shū)店北京發(fā)行所發(fā)行各地新華書(shū)店經(jīng)售開(kāi)本880×12301/16印張1/2字?jǐn)?shù)11千字2002年8月第一版2002年8月第一次印刷印數(shù)1-3000書(shū)號(hào)：155066·2-14631網(wǎng)址版權(quán)專(zhuān)有侵權(quán)必究舉報(bào)電話(huà)：（010)68533533

NY5148-2002本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是規(guī)范性附錄，本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：黃齊顧、萬(wàn)仁玲、董琳琳、馬月輝、葉妮、趙兵、汪霞

NY5148-2002無(wú)公害食品肉羊飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則1范面本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了在生產(chǎn)無(wú)公害食品的肉羊飼養(yǎng)過(guò)程中允許使用的獸藥種類(lèi)及其使用準(zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無(wú)公害食品的肉羊飼養(yǎng)過(guò)程的生產(chǎn)、管理和認(rèn)證。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括劫誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)·然而·鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY5149無(wú)公害食品肉羊飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則NY5150無(wú)公害食品肉羊飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則NY5151無(wú)公害食品肉羊飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法獸藥管理?xiàng)l例中華人民共和國(guó)獸藥典（2000年版）中華人民共和國(guó)獸藥規(guī)范(1992）中華人民共和國(guó)獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)牧發(fā)[199972號(hào)）獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)牧發(fā)[1999716號(hào)）食品動(dòng)物禁用的普藥及其他化合物清單(中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部第193號(hào)公告）術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)3.1售藥veterinarydrug用于預(yù)防、治療和診斷畜禽等動(dòng)物疾病，有目的地調(diào)節(jié)其生理機(jī)能并規(guī)定作用、用途、用法、用量的物質(zhì)(含飼料藥物添加劑)。包括：1）血清、菌(疫)苗、診斷液等生物制品：2）獸用中藥材、中成藥、化學(xué)原料藥物及其制劑：3）抗生素、生化藥品、放射性藥品。3.1.1抗菌藥antibacterialdrug能夠抑制或殺滅病原菌的獸藥，其中包括中藥材、中成藥、化學(xué)藥品、抗生素及其制劑：3.1.2抗寄生蟲(chóng)藥antiparasiticd

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