高中英語(yǔ)人教版Unit2Healthyeating【市一等獎(jiǎng)】

Unit2名師單元總覽1.教材解讀本單元的中心話題是“健康飲食”。通過(guò)講述王鵬的餐館出現(xiàn)“奇怪的一天”引向雍慧的餐館，進(jìn)而比較兩家餐館菜譜結(jié)構(gòu)來(lái)引出均衡、健康飲食的話題。在精彩有趣的故事敘述中，通過(guò)兩家餐館經(jīng)營(yíng)菜品的差別和經(jīng)營(yíng)狀況的對(duì)比讓學(xué)生輕松地學(xué)習(xí)飲食與健康方面的有關(guān)知識(shí)、了解膳食平衡的重要性并反映了現(xiàn)代人對(duì)飲食的關(guān)注和健康的追求。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)審視自己的飲食結(jié)構(gòu)，倡導(dǎo)健康均衡的飲食。教材內(nèi)容不僅使學(xué)生們能夠?qū)W習(xí)到食物和健康相關(guān)的基本詞匯和表達(dá)，鍛煉了聽說(shuō)讀寫的基本技能，并且在情感、態(tài)度、價(jià)值觀方面巧妙地引導(dǎo)學(xué)生要多去鉆研并鼓勵(lì)合作。本單元語(yǔ)言功能項(xiàng)目是：“提建議”、“看醫(yī)生”和“同意與不同意”。本單元語(yǔ)言結(jié)構(gòu)項(xiàng)目依然是“情態(tài)動(dòng)詞”。1)Warmingup(熱身)這部分通過(guò)圖片的展示和下定義、分類的方法，介紹了不同食物所對(duì)應(yīng)的英文表述并探討了各種食物對(duì)人體的作用，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注膳食平衡。這樣一來(lái)，為后面的內(nèi)容掃清了基本的知識(shí)障礙和語(yǔ)言障礙并提供了背景知識(shí)。2)Reading（閱讀）在pre-reading讀前部分設(shè)計(jì)了討論題：你認(rèn)為健康均衡的飲食應(yīng)該包括一些什么樣的食物？款待朋友你們當(dāng)?shù)赜惺裁刺厣?？讓學(xué)生根據(jù)圖片和標(biāo)題來(lái)預(yù)測(cè)文章的內(nèi)容。這些有助于調(diào)動(dòng)學(xué)生去積極思考與閱讀內(nèi)容相關(guān)的背景知識(shí)，為閱讀做好鋪墊。在reading部分則主要講述了王鵬和雍慧之間競(jìng)爭(zhēng)的故事。通過(guò)王鵬餐館生意不好到他發(fā)現(xiàn)雍慧的餐館，進(jìn)而比較兩個(gè)餐館的菜單的過(guò)程，教材向?qū)W生們呈現(xiàn)了兩類不同的食物及其特征，并指出了他們各自的片面性。在文章的末尾則提出了王鵬為尋找解決方案去查找資料而進(jìn)一步與雍慧開展了更激烈的競(jìng)爭(zhēng)。這樣就為后面的Listening埋下了伏筆并引發(fā)學(xué)生繼續(xù)閱讀故事剩余部分的欲望。 3)Learningaboutlanguage（語(yǔ)言學(xué)習(xí)）部分這里包括詞匯和語(yǔ)法兩個(gè)部分。詞匯discoveringusefulwordsandexpression包括4個(gè)練習(xí)。練習(xí)1要求學(xué)生根據(jù)英文釋義找出對(duì)應(yīng)課文中的單詞和短語(yǔ)，旨在訓(xùn)練學(xué)生對(duì)單詞短語(yǔ)的意義的掌握；練習(xí)2要求學(xué)生把單詞恰當(dāng)?shù)靥钊胝Z(yǔ)篇中，旨在訓(xùn)練學(xué)生詞匯運(yùn)用能力。練習(xí)3比較了相同字母或字母組合在不同單詞中發(fā)音的相似與不同，主要是引起學(xué)生對(duì)字母在具體單詞中發(fā)音的關(guān)注。練習(xí)4要求學(xué)生根據(jù)給出的表達(dá)來(lái)編對(duì)話并練習(xí)，旨在復(fù)習(xí)鞏固已經(jīng)學(xué)會(huì)的表示不同食物的詞匯并為后文和writing做好準(zhǔn)備。語(yǔ)法discoveringusefulstructure部分包括了3個(gè)練習(xí)。練習(xí)1要求學(xué)生在課文去找到包含情態(tài)動(dòng)詞使用的句子，使語(yǔ)境再現(xiàn)；并要求學(xué)生說(shuō)明這些句子中情態(tài)動(dòng)詞所表達(dá)的功能。這樣學(xué)生就會(huì)一方面鞏固課文的內(nèi)容，同時(shí)去感知和復(fù)習(xí)已經(jīng)學(xué)過(guò)的情態(tài)動(dòng)詞相關(guān)知識(shí)。練習(xí)2通過(guò)在情景對(duì)話中填入恰當(dāng)?shù)那閼B(tài)動(dòng)詞，讓學(xué)生去體會(huì)本單元要求的情態(tài)動(dòng)詞在具體語(yǔ)境中的使用情況。練習(xí)3則要求學(xué)生根據(jù)給出的例子仿造對(duì)話，在口語(yǔ)中去進(jìn)一步鞏固情態(tài)動(dòng)詞的使用。usinglanguage（語(yǔ)言運(yùn)用）部分:這個(gè)部分總體來(lái)看包括聽說(shuō)讀寫這四個(gè)方面。第一部分的Listening是緊接著Reading的內(nèi)容所開展的，講的是王鵬在圖書館遇見一個(gè)專家所發(fā)生的對(duì)話。對(duì)話內(nèi)容介紹了過(guò)度或者不足的食用某些食物會(huì)產(chǎn)生什么樣的疾病和危害。這一部分不僅進(jìn)一步鞏固了學(xué)生平衡飲食和健康飲食的概念，同時(shí)是reading的兩個(gè)部分重要的銜接和補(bǔ)充，并為workbook中的聽力做好了鋪墊。第二部分的readinganddiscussing講述了王鵬在一番研究和改進(jìn)后生意逐漸轉(zhuǎn)好，雍慧找上門來(lái)的故事。兩人經(jīng)過(guò)討論和交流并最終達(dá)成了一致意見—要追求均衡、健康的菜單結(jié)構(gòu)。于是兩人生意均轉(zhuǎn)好，由競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手轉(zhuǎn)變?yōu)榕笥巡⒆罱K結(jié)婚的故事。這一部分給出了整個(gè)故事的結(jié)尾并再一次強(qiáng)調(diào)了均衡、健康飲食結(jié)構(gòu)的重要性。教材還在這個(gè)過(guò)程中滲透了“合作”的意識(shí)。第三部分是Speakingandwriting。這一部分具體化了如何才能有一個(gè)均衡、健康的食譜。Speaking部分通過(guò)給出的相關(guān)結(jié)構(gòu)的使用，在鞏固所學(xué)語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)，進(jìn)一步練習(xí)情態(tài)動(dòng)詞的使用，發(fā)揮其在givingsuggestionsandadvice以及showingagreementanddisagreement的功能。Writing則要求寫一篇廣告來(lái)為一家餐館及其服務(wù)做宣傳。這環(huán)節(jié)緊扣了整個(gè)單元的主要內(nèi)容并對(duì)整個(gè)單元所學(xué)知識(shí)的掌握和綜合運(yùn)用提出了較高的要求，同時(shí)要求訓(xùn)練學(xué)生寫persuasivewriting的能力。4)Summingup部分引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)提示完成單元自我總結(jié)和評(píng)估反思，調(diào)整自己的學(xué)習(xí)方法和策略。Learningtip建議學(xué)生學(xué)會(huì)去看食品包裝旁邊的成分說(shuō)明和營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成，根據(jù)其含糖、維他命、纖維、蛋白質(zhì)等的情況來(lái)判斷其是否為健康食品，是否有利于個(gè)人的均衡飲食。同時(shí)，在這個(gè)過(guò)程中學(xué)生們也可以學(xué)習(xí)到更多關(guān)于健康食譜的表達(dá)。在Readingforfun部分選取了一些foodidioms，擴(kuò)充了話題的內(nèi)容和文化知識(shí)，并且寓教于樂(lè)。5)workbook包含了reading，listening，talking，languageusing，writing等，與教材前半部分一一對(duì)應(yīng)，是對(duì)前部分的檢測(cè)和升華，后面的閱讀和寫作部分難度較大，對(duì)學(xué)生的要求更高。2.教學(xué)目標(biāo)1)Knowledgeaim-知識(shí)目標(biāo)①Studentswillbeabletolearnhowtoenlargetheirvocabularybyputtingwordsbelongingtothesamecategorytogether.②Studentswillknowmoreinformationandknowledgeofdifferentkindsoffoodandtheirrelationwithhealth.③Studentswilllearnmoreexpressionstoshowtheirsuggestionsandadvice,agreementanddisagreement.2)Abilityaim-能力目標(biāo)①Studentswillbeabletoenhancetheirspeakingskillsandimprovecommunicatingcompetence,suchasingivingsuggestionsandadvice.②Studentswillbeabletodeveloptheirlisteningskills.Forinstance,listeningfordetailedinformation.③Studentswillimprovetheirskimmingandscanningskillsandalsodevelopthehabitofmakingpredictionsbeforeandthroughreading.④Studentswillbeabletowriteashortadvertisementandhaveabetterunderstandingofhowtowriteapersuasivewriting.3)Emotionalaim-情感目標(biāo)①Studentswillrealizetheimportantofhealthyeatingandabalanceddiet.②StudentswillbeencouragedtousemoreEnglishindailylife.③Studentswillbeawareofthesignificanceofdoingresearchandcooperation.3.教學(xué)內(nèi)容1) Chunk(Words＆Expressions-重點(diǎn)單詞及短語(yǔ)）①Importantwordsandexpressions:a.Wordsdiet,nut,bean,pea,cucumber,eggplant,pepper,mushroom,peach,lemon,balance,barbecue,mutton,roast,fry,stir-fry,ought,bacon,slim,curiosity,hostess,raw,vinegar,lie,customer,discount,weakness,strength,consult,fiber,digest,carrot,debt,glare,spy,limit,benefit,breast,garlic,sigh,combineForrecognizing:protective,spaghetti,protein,crisp,kebab,sugary,muscle,calmly,cooperationb.Phrasesgetawayfrom,balanceddiet,oughtto,loseweight,tellalie,win…back,earnone’sliving②Sentencestructures:WangPengsatinhisemptyrestaurantfeelingveryfrustrated.Thenbylunchtimetheywouldallbesold.Bynowhisrestaurantoughttobefullofpeople.“Nothingcouldbebetter,”hethoughtSuddenlyhesawhisfriendLiChanghurryingby.HecouldnothaveYongHuigettingawaywithtellingpeoplelies.Atthelibrary,WangPengwassurprisedtofindthathisrestaurantservedfartoomuchfatandYongHui’sfartoolittle. Perhapswithadiscountandanewsignhecouldwinhiscustomerback.Hedidnotlookforwardtobeingindebtbecausehisrestaurantwasnolongerpopular.Idon’twanttoupsetyoubutIfoundyourmenusolimitedthatIstoppedworryingandstartedadvertisingthebenefitsofmyfood.Perhapsweoughttocombineourideasandprovideabalancedmenuwithfoodfullofenergyandfiber.TheirbalanceddietbecamesuchasuccessthatbeforelongWangPengbecameslimmerandYongHuiputonmoreweight.Grammar-語(yǔ)法Modalverbs:oughtto/oughtnotto/haveto/don’thaveto/mustn’t/needn’t1.oughtto/should,should和oughtto都為“應(yīng)該”的意思，可用于各種人稱。oughtto的語(yǔ)氣稍重一些。多數(shù)情況下，oughtto可與should互換使用。oughtto的反意疑問(wèn)句用shouldn’t替代。2.must和havetomust的用法(1)表示主觀的義務(wù)和必要,主要用于肯定句和疑問(wèn)句,意思為“必須……，得……，要……”；由must引起的疑問(wèn)句，肯定回答要用must或haveto,否定回答要用needn’t或don’thaveto,意思是“不必”；(2)must的否定形式mustn’t表示禁止，意思是“不能，不許”。haveto的用法(1)must表示一種主觀的需要，而haveto表示一種客觀的需要，意思是“不得不”。(2)haveto的否定形式是don’thaveto,相當(dāng)于needn’t。2) Language-using-語(yǔ)用（文體、話題及功能）①Typeofwriting文體Persuasivewriting：anadvertisement②Functions功能a. SuggestionsandadviceWhatshouldwedo?Shallwe…?Howabout…?Youmust/mustn’t…Ithinkyououghtto…Perhapsyoushould…You’dbetter…Youmight…Youneed/needn’t…Youhave/don’thaveto…Iwouldstronglyadviseyouto…b. SeeingthedoctorWhat’sthematter?What’swrongwithyou?Whatseemstobethetrouble?Howlonghaveyoubeenlikethis?It’snothingserious,only…Isupposeyouhadbetter…Ithinkyououghtto….Ihavegotapainin…Itcomesandgoes.Iamsufferingfrom…Ifeeltiredallthetime.I’vegotabad…IthurtswhenItouchit.c. Agreementanddisagreement(Iamafraid)Idon’tagree.I’mnotsureaboutthat.Youcouldberightbut…Iagreeuptoapointbut…That’saninterestingidea,but…Nonsense.Doyoureallythink…?Youcan’tbeserious!That’snothowIseeit.Actually/Asamatteroffact,Ithink…4.教材整合及課時(shí)劃分建議1) 教材整合建議根據(jù)本單元的特點(diǎn)和學(xué)生的知識(shí)與能力實(shí)際，建議將本單元教材做如下整合及安排（當(dāng)然，也可結(jié)合學(xué)生的具體實(shí)際再做一定的調(diào)整與整合）：①Listening(WB),Talking(WB)&Warming-up從話題內(nèi)容和功能上分析：課本的workbook中Listening和Talking本就是緊密聯(lián)系在一起的，都是圍繞著健康飲食這個(gè)話題來(lái)展開，著重訓(xùn)練了本單元的兩個(gè)功能：seeingadoctorandgivingsuggestionsandadvice。聽力的內(nèi)容實(shí)際上鞏固拓展了前面課文中的聽力內(nèi)容，同時(shí)給Talking提供了范例，Talking則直接列出了常用表達(dá)，可供學(xué)生直接使用。課后練習(xí)冊(cè)的內(nèi)容原本可以在本單元結(jié)束之后再處理。但是考慮到對(duì)學(xué)生的情感教育和開門見山直奔本單元“健康飲食”的主題，workbook的內(nèi)容“飲食與疾病和健康”更能快速地切入主題。這樣，再使用warming-up的內(nèi)容就顯得十分自然，也反過(guò)來(lái)為課文的聽力做好了鋪墊。同時(shí)，用warming-up中的表格替換workbook中的表格能夠避免學(xué)生對(duì)不同概念的混淆。②Reading1&Listening在課文閱讀中僅使用“pre-reading”中的第一個(gè)問(wèn)題“一頓好的飯菜應(yīng)該包含哪些食物？”和三個(gè)問(wèn)題即通過(guò)圖片和標(biāo)題來(lái)對(duì)文章內(nèi)容進(jìn)行預(yù)測(cè)。這樣更有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的背景知識(shí)并做好閱讀準(zhǔn)備。然后將reading1的前28行和listening作為一個(gè)整體。從內(nèi)容上看reading1的前28行交代了故事的起因和基本背景，后面的內(nèi)容則跳過(guò)了listening中所呈現(xiàn)的王鵬到圖書館去找資料調(diào)研的過(guò)程，直接與前文連接顯得有些突兀。把reading的前28行與listening結(jié)合在一起，這樣在內(nèi)容上的連接則更加自然。同時(shí)，這樣的處理也鞏固了上節(jié)課的知識(shí)并更方便學(xué)生理解故事的情節(jié)，方便學(xué)生更好地對(duì)后文進(jìn)一步的預(yù)測(cè)。③Reading2andSpeaking閱讀部分從reading1的最后兩段開始一直到reading2結(jié)束，講述了兩家餐館從競(jìng)爭(zhēng)走向合作，餐館主人從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手走向朋友并最后結(jié)婚的過(guò)程。從內(nèi)容上很好的體現(xiàn)了“均衡、健康飲食”的重要性和益處，從情感態(tài)度價(jià)值觀上引導(dǎo)學(xué)生要更加注重“合作”的理念。同時(shí)，在兩篇閱讀完全結(jié)束的時(shí)候，學(xué)生需要對(duì)整篇文章的內(nèi)容進(jìn)行一個(gè)梳理和總結(jié)，采取根據(jù)要點(diǎn)復(fù)述課文的方式不僅能夠鍛煉學(xué)生口語(yǔ)的表達(dá)，幫助學(xué)生加深對(duì)全文的理解，還能夠鞏固學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)的關(guān)于“飲食與健康”相關(guān)話題的詞匯和表達(dá)，并同時(shí)復(fù)習(xí)了上一單元所講的記敘文寫作的要素。④語(yǔ)言點(diǎn)的學(xué)習(xí)